[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' M; j9 E7 N2 s& ]# X

/ n5 X! _4 l8 X+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾www3.tvboxnow.com& m: e; M) K9 p8 Q4 s8 b% [/ U# R

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食譜大全
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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
2 W+ N4 ^/ M. T/ e9 F# t公仔箱論壇冷冻冻獻上!!!
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' X1 J( M! Z) Ytvb now,tvbnow,bttvbLe Pudding 布丁tvb now,tvbnow,bttvb9 e. Z) f4 D/ q) r  I, _$ I
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( u. t' x: ^% s/ E: g巧克力布丁www3.tvboxnow.com" x6 J' t* h5 h5 Y* Y3 [' B( J6 G
【材　料】6 _7 Q" i9 ?. M: ]
吉利丁片         
+ M5 p* h0 T0 C2 `8 K1 ]0 S公仔箱論壇10公克公仔箱論壇, j/ i+ N  t9 {: N; H
苦甜巧克力         / C( E% q- M! V. D
200公克
: o; v3 A* B1 B# ]" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         
8 v. j  F% C0 k$ Ttvb now,tvbnow,bttvb800公克
1 ]4 b9 `- |- h. m% |1 K; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! S0 k* o, [3 J; j
50公克( ]  ?: [; M$ Y$ j4 H* F9 s; s0 i
可可粉         + j* E2 c, Y9 k) r
5公克
  ~! B6 Y6 O7 a: j公仔箱論壇卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb1 {# q- }6 A/ `7 `  x
50公克$ b( Y+ P6 N: ?

1 S* o, \$ v! @: Y5 R$ s1 ^4 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】9 Y) ]$ a3 \9 h( |" g
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
6 b; f, v" ]" u. a4 \tvb now,tvbnow,bttvb2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
; P$ K* X) N9 m/ @2 Itvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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' B& l2 B1 d2 Z  Btvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb  V, O' J: s$ B2 p
【材　料】
6 K- T( ]' e0 Q2 w( i3 d7 w" \: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
9 U2 p% ~9 a* M# N- O5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
' T4 u. P3 d& V( ~' y4 g) j9 Z公仔箱論壇動物性鮮奶油         公仔箱論壇' D+ ~6 \8 M1 g& o0 `
100公克公仔箱論壇* L8 p9 C, ?  A4 E3 Y, n2 ]0 N' s) L
鮮奶        
) @, ~/ R& T+ Q* f  U+ S350公克www3.tvboxnow.com4 @; Z4 s. J7 \7 j
細砂糖        
* f, B: A% w" c5 s: w9 wwww3.tvboxnow.com120公克
# A' s% m) l2 q! u: \覆盆子庫力        
" ]# F( K) B9 L% }/ L) O6 z( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
* s% }/ e5 T/ b: s  N, B5 b, k8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 D7 n2 r' T; v, ^【做　法】" d; s  W- n, B# I. O% W
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
, N: p' t* a/ z4 o- z公仔箱論壇2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
- L6 g: |: N# h. Ywww3.tvboxnow.com3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
+ T( G/ x- c) Ktvb now,tvbnow,bttvb
& p3 k% b  [$ [( w: r2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% M' W; ^9 B( ]! U  Z/ ~$ ^) b& H1 k
覆盆子庫力的製作# U; k# t; c# r) v% r! {7 O$ F) @
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
  e. Q; V1 ~2 O, O: j公仔箱論壇作法：
- a( z8 P" y/ K% R2 x" m將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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www3.tvboxnow.com8 h" g9 b2 \! f5 J
咖啡布丁* e0 Q. f; ]2 X' ^( |- k! G9 X
【材　料】7 R9 ]6 r5 i9 R0 M2 n* Q2 ^
細砂糖         % J3 L+ o# b  u! z- @9 S  H" S
61公克
" [3 X8 {$ b/ K* a公仔箱論壇果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 r% h% N6 w# S% {$ E8 i
16公克公仔箱論壇; S. ?& O: p$ r: ^3 {) b& P
溫水         
3 p$ Y9 P  j# G* j+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。304公克1 A6 t. j, V: A4 j# w
咖啡粉         
: f9 R8 M7 a8 N' j  @, h. F+ O1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
6 R7 ~& T5 }5 q5 J& M: {公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 u6 {5 `% m. e2 D
40公克
$ b- f5 E  ]" h- ywww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         
" T# T& k4 j+ r' U* q+ |tvb now,tvbnow,bttvb202公克公仔箱論壇  r% Y' q; S: g" d
卡魯哇酒         
6 F8 F5 O9 u- `1 o3 q' Mwww3.tvboxnow.com16公克tvb now,tvbnow,bttvb% w: N4 G( h, v- [& e
        www3.tvboxnow.com! m  f& i( n4 F9 b8 S2 B' d1 C
【做　法】' O5 Z$ R# c5 x) x. I8 B
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
! }# H& B3 {+ l/ I7 G2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。公仔箱論壇5 p  C  B, N) }  K! B) f) u0 A! J
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
# [3 G9 Y" m5 |9 Uwww3.tvboxnow.com4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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6 O. s' T" ]0 d- \  V/ K芝麻布丁
% U9 |1 M# L2 T$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. ~, M2 [" H* W  n: P1 W吉利丁片         www3.tvboxnow.com  ?: d8 \- ]6 `2 G: a. E
21公克
1 u7 v9 ]2 A& f) _0 z, w公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 B0 G5 H! T& Y. w
235公克
7 G! Z* V$ Q7 Rwww3.tvboxnow.com鮮奶        
* _# ?1 [  _& x公仔箱論壇586公克
$ C- ?* Y$ w$ S+ y3 M; ntvb now,tvbnow,bttvb香草棒         . z+ |7 B; J* m: }  f$ U$ K
1支/ g1 Z0 ]: f! z9 V# `; R2 k9 ~
細砂糖         ' d3 V5 i) j6 e5 k* y  \
117公克
9 A1 M" R  J8 O" g& l芝麻粉        
& V0 E- e, |0 |3 Q3 Ntvb now,tvbnow,bttvb141公克: F5 d1 o4 s/ M% ?
       
6 q, |: x; f8 u9 b' T' w【做　法】
" r7 O8 e4 Q/ ~* ^- G% o( ]! g( a  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
' w" V. e5 ?1 e1 A. D0 v" Y* A( C* E1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。6 G2 k, q. U3 M7 G$ @& m, j$ s# w
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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8 a3 h; Z" |$ j9 q+ C' n公仔箱論壇檸檬布丁
. j& R6 b& W! O' I【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% t' z( r9 z8 u4 b4 U; c
果凍粉         www3.tvboxnow.com( P- A$ v0 m! j. i- J! i
15公克
- Y; a- h2 F% k; ^! m  e! G+ T0 Bwww3.tvboxnow.com鮮奶        
2 e/ A. X+ \/ [! W, P! ^! B1 Z3 [. h; Ptvb now,tvbnow,bttvb973公克! w) d" n5 v3 U+ m/ ?8 l. p$ m
細砂糖        
, @2 X% ?/ J- L# F+ V, I% d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb87公克www3.tvboxnow.com6 ?0 n0 Q: o% J( ?% g8 h
檸檬汁        
. b% w% l1 \- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29公克公仔箱論壇- V; |1 C; W% ?9 f7 d
        tvb now,tvbnow,bttvb5 C, D3 a( L* f. ~+ n
【做　法】
( ?9 i7 c. ]4 X7 j- Ztvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g1 A9 }5 Q# Q8 j* ^; F7 X
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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5 d  t8 M) V( @! d  _乳酪布丁www3.tvboxnow.com. l( Q: y2 v5 K, o' v3 G
【材　料】
! P5 P/ w+ P+ D  P. S! C/ ~tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        
. f# W9 A% F5 y' D' o/ U7 `10公克tvb now,tvbnow,bttvb! U. N7 t! f; J3 C8 m+ k
鮮奶         www3.tvboxnow.com2 f7 W  e- w0 X8 E0 R; w* L5 w$ w
500公克
# w! L5 W. E' z# D. P公仔箱論壇乳酪        
. V# X) F: S& F/ E0 Gwww3.tvboxnow.com250公克
/ }0 ^& S( a( p% X3 a9 S* C細砂糖        
0 }3 z% u5 T+ N8 Z8 A7 \公仔箱論壇100公克
: h, `7 v4 z9 h9 W( Y% e% R公仔箱論壇檸檬汁         www3.tvboxnow.com; R2 H# a8 h) G, S
40公克
% X1 U* K0 G! u4 p1 m& j; h6 `公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com, i( `* V5 A1 p& s
【做　法】
6 J3 N3 j& B/ V6 ~1 r7 ^8 D* M$ f8 r公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
3 ?/ @8 n2 W* l3 ^+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。www3.tvboxnow.com* k* j$ L7 x& o
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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0 C* \9 q2 r0 R1 h. V; ?公仔箱論壇抹茶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z: F4 ?2 _* g5 i$ f, d9 O2 g, |
【材　料】www3.tvboxnow.com# r* J4 w' A; Y2 C! Q# O
吉利丁片        
: m3 {/ {* a. ~* P5 ptvb now,tvbnow,bttvb15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M- @9 R* e1 K! T
動物性鮮奶油         - }8 \1 Z; ^  Q5 H$ |3 v
185公克
: k" z& t1 \* ^+ S' b; C# O# w7 Y鮮奶        
, L  n  u. k! T3 Q$ p5 T637公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; `# Q: u! L
細砂糖        
; ?. j% L8 a/ Vtvb now,tvbnow,bttvb55公克
7 R7 M9 _2 ]- g5 k5 F% c0 B( Uwww3.tvboxnow.com抹茶粉         1 |. n6 k- ~. |( n
13公克
# H+ n3 A4 Y; m  D公仔箱論壇冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 `7 a2 {: f9 K. u- {
89公克" v* m5 V: Y5 t7 C4 E; P
        www3.tvboxnow.com1 p! T- Y- t, m- G: r: Z8 [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) a8 c) a; _3 A
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇6 {! ?. F4 K' O
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。www3.tvboxnow.com, y3 ?0 |& ~0 O! I. ]' c  h) v
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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. z5 ]' s- v* B# M& v
地瓜布丁
) L6 }* j9 w* L: y6 w7 K【材　料】公仔箱論壇+ q7 ]& z! |9 I' g1 i
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb& g+ J+ e$ a6 `9 B5 `9 v
313公克
# [, o) j% L+ u: |8 wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油           a0 \, Y4 ]+ T3 ~  e, R8 f# P: e
188公克
! l; c  f% w1 X$ _& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 N: K+ c; x1 t/ @
157公克) `1 H5 g4 e; j! ?5 B
鹽         www3.tvboxnow.com' H2 P, z4 ~% g$ |2 V  [' v
3公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ k! L. x' ?* h
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ q: E  Z0 F0 c* I+ W9 ?, H
250公克www3.tvboxnow.com7 C- p- I& ^! m: D5 f
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 [6 O6 v0 V9 x4 ?% ]
63公克
" f; O, y2 H+ M  Q) a( hwww3.tvboxnow.com地瓜泥        
. P- o  ]& d, d7 a公仔箱論壇188公克
/ w4 J3 U" Z5 p  _/ fwww3.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; c! X5 m0 f' r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* V: ?2 ^) q- k# i
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
8 ?% o: @+ M  Q3 ^6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。; n# j) z- t% `( P
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
5 B7 W, w7 t, W" S- Q3 T4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
7 s3 V$ I8 Y1 x0 A. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         步驟：tvb now,tvbnow,bttvb+ w) Y9 z( |$ S; n
1.將地瓜泥過篩。. a$ r. r1 X5 A+ W* l" ~( s, g
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
" G5 Z) }4 o9 M$ W$ }# B" {3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
# V8 @; c% }) h  B) h6 D公仔箱論壇4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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+ @. B. o) j1 Y' s南瓜布丁
* C9 ^6 q% [0 n, s0 Y4 I: J公仔箱論壇【材　料】' K6 R" R7 c  w6 |3 }' ]$ B" B, S
牛奶         公仔箱論壇. O8 E4 c! X! w3 s' T. v! @
296公克
6 t' \6 N8 `" b9 R2 j6 C( D( r公仔箱論壇動物性鮮奶油        
8 c4 q) E6 ~! Q  a6 r178公克
; D6 m) I- ?$ a6 t, f" v+ E' Q細砂糖         4 Q9 h6 H3 G; u6 f
148公克tvb now,tvbnow,bttvb( [! m# |0 |7 s) n* ]- B, A/ M
鹽        
" [* g# d  z. z$ u- n7 S2 b3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 H( x! ^& ~8 C+ I5 t+ L0 O
全蛋        
7 _4 {' b1 g$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。237公克
+ S' O0 K2 b6 r* C8 F5 \1 e- J公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: o5 O. v; ~- {& W
59公克
* ^) s0 E- Z6 U: k1 }$ z南瓜泥        
& G' D! X5 C! e公仔箱論壇178公克6 o' D& E5 O$ Z# C3 M
碎冰        
/ j$ d# V. l, X, ~5 w% O. T* b) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
: `" y3 p. w  e+ j% o1 G9 p* ?       
! W" K9 K# a6 `8 s0 s, rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www3.tvboxnow.com/ n9 D; z- _4 U' b
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
; \3 l9 e1 x6 |5 W" n2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。www3.tvboxnow.com( R* b8 Q. ?- \8 a
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
; y" o/ B) B3 P# i' t2 ftvb now,tvbnow,bttvb4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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4 z" B% ~7 S" o, E# G/ D% Etvb now,tvbnow,bttvb脆皮布丁
+ w1 C9 b; ^4 j# V& p【材　料】/ h. ]# [3 N  x8 s* c( M& n
牛奶        
1 I1 x, U7 B) o7 c8 f8 @tvb now,tvbnow,bttvb532公克www3.tvboxnow.com, D; a5 N& V( T5 r9 e* q4 y% e8 o' m
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S+ g! s) {1 x8 N! o& a; x/ o
133公克tvb now,tvbnow,bttvb- E1 A, B: j: p+ j' r" y
細砂糖        
  A/ e* y: D5 B* n2 l' M, m2 ?166公克
: S( S% N' O$ Vwww3.tvboxnow.com鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& v# S- n, |& C# h) B( [" h6 c
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E) F& q2 T9 y
全蛋         公仔箱論壇# ?' s* D  D3 W- V% e
266公克www3.tvboxnow.com% F) g& l) g2 j! L7 q  H
細砂糖         公仔箱論壇( N* r& w  R# u5 P  X/ }# p4 E! c
少許
+ A$ F  H; u, l: Y; ?/ Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
0 R* P3 `) ?& `# K公仔箱論壇少許
2 _& @# v" F2 P. H' r公仔箱論壇        公仔箱論壇* H: k- `% ]+ F% t
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' z; z2 j1 p& l* g
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
% I4 H. ?+ `' s$ \' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
& h+ f/ s: i$ a& U$ c+ O2 c$ K1 h4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m0 l$ G7 N6 X, U) y& f% J
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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鮮奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?9 M% t- @5 Q8 N1 H. m2 l
【材　料】" u  b5 b3 b0 Y6 V/ a
鮮奶         公仔箱論壇+ K( h; U. C8 w
1350㏄
+ |0 t- b; y% Q* V3 u% ?細砂糖         1 [- E5 ?7 E/ b) ?
120公克
0 {3 f6 e" @! Q1 R" P5 T7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
8 k: E$ Q6 ]4 E9 Gwww3.tvboxnow.com15公克$ X" [7 f; g  p- h, L( M
        * L" K4 ?/ f( f/ l. Q( T
【做　法】/ G* K) [1 F  s/ a( d/ M  R; H/ a
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
0 r3 {8 m6 D- M; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。1 ~: r1 s1 a3 C1 O
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 s( [) N- q- p7 o7 `8 x
雞蛋牛奶布丁
5 I- u+ N, w9 l/ A& s) z' twww3.tvboxnow.com【材　料】: l3 I* k$ ]. Y: a2 e
果凍粉        
- p0 d6 |: M1 l# B0 Z35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% g3 A* y% s% Z" [# q* h5 `
細砂糖         公仔箱論壇: F- Y: ]4 P* K; `: W
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [6 @. d) h. @; c' k
動物性鮮奶油         ! x0 c6 J, d) ?" g& `( x
178公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g) @4 X) Z! a' M- j1 Q. F
冷開水         : a4 u0 _8 }3 k/ _% U; i# W* q+ G
86㏄
! N9 V- d% L+ J: j; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉         ( |" T8 @' \& ~
26公克
9 Y4 Y3 P& O4 I& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
7 `- V7 T" `7 Q: D* @! G# j53公克- g: z4 c$ g: o- \; e
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 G' \" a5 r* ^0 G% F- H
614㏄
- b2 ^5 A. L: ]2 p7 A5 ^0 |' S$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 u) g; V* v3 C
55公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 y; s. F2 T& H$ o) z
焦糖液        
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: b1 j- }! E! D3 X, }1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; A4 Y7 k5 Y7 v" V
【做　法】
; k* z* p% \8 j0 I$ F8 mwww3.tvboxnow.com1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z# G3 u7 K7 m/ S7 @5 F
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。1 n. O1 z' d. j8 W% m' k
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。www3.tvboxnow.com# ~8 S5 f5 J8 m) s# z: s8 f
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。9 X0 L7 H6 E9 }
5         加入蛋黃於作法4的材料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, ~* |2 w3 a8 e0 v; h; @
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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蒸烤焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T: _  T+ P. b0 l& O$ S
【材　料】www3.tvboxnow.com( Y9 ]9 A( R. B$ V( p9 a& Q( Q
牛奶        
5 Z( H/ X0 \% j6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克
% x/ f' }$ n$ h8 {7 s$ \  `0 n% d動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 b, @1 |; @$ ~# i$ L
133公克
9 \# z0 ^4 j- v" i$ `4 d  C* T) twww3.tvboxnow.com細砂糖        
) H% Q% C" \# ^- \" zwww3.tvboxnow.com166公克: x& M% `0 u8 h& N: B- ]  `6 @; S6 z
鹽        
$ `& h5 D6 Q+ t' B: Y1 [5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 H' m* b( [* [6 Z3 s. c
雞蛋        
) p4 }  O# d+ O) F# z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克tvb now,tvbnow,bttvb" l' C, j* p3 g/ S7 a; }) O4 }
焦糖液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P* `: ~# h! Y* i$ z
適量
3 U2 L( e+ l. x9 R" f       
. N2 U. S( u! {7 N, a7 Y$ Q, r9 [【做　法】www3.tvboxnow.com' O) q3 \8 b& D- f# w: O
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。tvb now,tvbnow,bttvb9 |: _( P/ N: R4 R2 V; E! W
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
* S* `( n; Z# L* t! y公仔箱論壇3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
# `) F7 p" j/ M; Z5 _! B& zwww3.tvboxnow.com4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
: }$ n; o  @5 V7 ^5 M% K, ^www3.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。www3.tvboxnow.com9 Z# y: c9 L% R% Q; [/ E6 N
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
1 q2 I# n/ N4 j. O  _4 j% }7 f' Dwww3.tvboxnow.com7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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' L' n! L" \* |$ T) r
黑糖蜜汁淋芝麻布丁
' H5 C( ~7 ^' H9 h2 A7 T9 L+ D# vwww3.tvboxnow.com【材　料】0 a) R; x, P+ ~9 I' _+ O: Y
A.牛奶        
$ g. z2 X9 t' b' a4 C& T+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300㏄www3.tvboxnow.com0 f* t& r$ i3 V( t7 H6 Y
　細砂糖         公仔箱論壇& k' ^- \/ ?! c
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 B* y& m( n/ w
　鮮奶油        
# X& G: U) b, O9 N8 Z150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]) o; k7 X" j7 N* U6 v" j
B.芝麻醬        
% G' F( V2 b4 T9 Z: u1 H! D60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q2 M* J  y, Z7 W4 Q! }
　吉利丁片        
' J2 D7 W" X9 ^5 K8 u. F- h* S) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
. k# i* [: {: K( E, j. v! P: EC.水         tvb now,tvbnow,bttvb, t& N8 J) y& x1 |/ ^1 }: G* ?8 u
35㏄
7 K4 p3 X7 k9 V8 U8 a. A0 E/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　麥芽糖        
- R* k; _% k$ Atvb now,tvbnow,bttvb20公克
7 _* P- p7 h0 P8 ytvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb' b% t" G* |5 n7 e" m
40公克
2 Z7 g' M0 Y, k  g* B% FD.蜂蜜         ) x4 G7 f9 w0 _
10公克
! Y9 m! S) ~# _3 D9 M) ptvb now,tvbnow,bttvb        0 L$ ^0 Z% n7 y+ A
【做　法】公仔箱論壇7 p/ W3 t3 q) D7 E
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
, v2 Q* l$ H1 y; B" F/ M公仔箱論壇2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
1 V& F% s3 M) B3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。公仔箱論壇, V" k; O6 Y$ v; e6 v; E# d
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& {7 V& D" _2 [3 E8 W! F
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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3 O. e! |+ s" x; |' ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# i3 G  a& |& n
【材　料】www3.tvboxnow.com& n) p- ~7 v  k$ l! @- C% U- x" F
動物性鮮奶油        
0 |9 m7 y; I8 d" p  Cwww3.tvboxnow.com185公克
# o3 Z3 L' @# F/ Q冷開水        
6 k( o  V  G  z+ W4 |2 _$ Dtvb now,tvbnow,bttvb89公克
7 [  B6 R* Y" ^6 f0 ~' W鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 s9 k7 ]' Z
637公克公仔箱論壇  i% j( _1 w9 G6 }: _
細砂糖        
' T/ I7 @3 Z8 ?  nwww3.tvboxnow.com55公克
% u3 l" i# E8 }7 b8 |. O( T; f公仔箱論壇果凍粉         公仔箱論壇2 R. @0 }  R/ Y! I" f! H. y! O
15公克公仔箱論壇7 N' S- v6 N( I3 g
牛奶香精粉        
/ m" }* o- q) t( {$ c; s7 H27公克tvb now,tvbnow,bttvb) E1 U/ y9 n  w& N4 }# u
蛋黃        
  X0 V" n  ?: H% H6 L57公克
: H6 o$ y* ~1 P( G紅酒         ( R$ ~  I8 O0 d
13公克% }' u/ _) j! A$ ]7 ^+ n6 |
玫瑰花茶        
0 y+ s/ P* e3 P4 d( x+ Z適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e  u* I1 b$ {
        ! c8 h6 l1 @/ P9 l. t6 q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# v8 i) `2 @& b. H/ ]# r
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。3 T) f  o1 g$ j$ s2 F7 f, o' f
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# V; r  V7 G6 F( T$ z3 ?" Q
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
0 w, v& s: h* X8 V  ~公仔箱論壇4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。