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4 P% o$ e" C# m公仔箱論壇【材料】:
' C+ h+ ~- o2 O2 q2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉半斤(約320克)
2 J: P+ d( A5 F/ P* F黃砂糖半斤(約320克)) ^3 C4 f7 n# m# G- G
清水約3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 k8 a2 U& X' Y; M/ q1 _* s
紅豆適量
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【作法】:
/ E4 T' e$ O" k$ B1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??公仔箱論壇/ t, i3 c9 v; m2 K& }2 k/ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W& s# S9 F; I& C5 `
2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1/ ?& f% A. }. `3 q6 w: s
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。tvb now,tvbnow,bttvb6 I4 R: x1 J. p' q
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??www3.tvboxnow.com( y1 {/ Y' p" e' U
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分www3.tvboxnow.com( P) A) z! x! R3 l: N
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |