4 J# `/ w2 @4 j! W3 f1 |tvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅
% U$ q% b. o4 B+ z( J8 B公仔箱論壇【材 料】www3.tvboxnow.com" a" I0 E' G. C p( C1 x; b3 r* j
碎核桃
f2 r: `$ A/ W3 ~: C7 i50公克
- h( R3 ^- }3 x; h. M7 h$ h/ z1 y; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油
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細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. x& b+ m0 U. i+ s4 c
120公克$ F+ W9 x* a! B5 k3 t& g
鹽
& i5 B3 N, a" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
3 y; R9 @' }" c/ f) x9 D全蛋
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3 p. Q1 N; y; Wwww3.tvboxnow.com低筋麵粉 8 `9 y9 A5 J" B# z
320公克
' @, p0 Z" @: t+ b! @tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉 公仔箱論壇9 s8 f4 E- F5 Q, L) ?% C
4公克tvb now,tvbnow,bttvb$ f( j+ H; y( O5 b) \0 Z
發粉
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蛋黃液
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9 A2 x4 ~) @+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* m; ?7 z0 v# ~% J
1 碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。, c+ Y* ]+ G1 w' o! K/ v) t
2 雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
! e! _9 G% C0 C. _. g! Gtvb now,tvbnow,bttvb3 蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。www3.tvboxnow.com" Y2 r5 W O+ j( `2 u+ l% K5 {
4 再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。www3.tvboxnow.com" T X$ [9 O, T- o
5 用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 [9 y' n, ?5 Z
6 將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。 |