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酥硬性小西餅
1 U1 R: t4 b4 ~! D4 Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) \7 b9 d" b+ h公仔箱論壇奶油        
4 l8 Z- b3 M# T% Rtvb now,tvbnow,bttvb130公克
& Z. S$ G0 j% b- w. j細砂糖         - p% v6 o, X2 R/ ]/ r: D( @
115公克
5 r  ]8 O6 ~/ c, \0 d, F9 Rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         & A: S: B' f* `6 \) x
45公克
. e6 A% k' L. m! x8 u0 |, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
5 Y; r& q7 }6 Y+ o280公克
8 B( F$ d3 w2 U. f! e* {% i8 N# X3 D% Y公仔箱論壇杏仁角         9 p1 \' }; |+ Y% k/ x: t6 P. R
60公克公仔箱論壇2 y( L6 C4 ^4 B- @: V2 s6 ]
       
0 U: Q) _, Y6 u" uwww3.tvboxnow.com【做 法】
7 G1 t3 R9 F) v  D( N# y公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb: |( E9 c  x, C1 r+ ?  P$ T
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。) f( }2 H; S3 Z% _4 v
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻,即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇6 D% t& i9 l. T9 u+ H
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後,放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 M% S; B' b) A4 E- h, Y/ q; U
5         取出冰硬麵糰,剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角,再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上,並放置烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
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蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb- d  H0 F* H& a; J( G5 E
【材 料】公仔箱論壇' [' @7 b/ i/ t! Z( {
黑糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ P2 i% t5 a' h5 Z5 C
60公克www3.tvboxnow.com0 K$ q( ^1 T) F6 o
無鹽奶油        
* U6 Z- T* j' i, c6 x4 r+ D7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克4 L$ o- S: b1 g  e( x( c$ ?( a
全蛋        
2 a8 J* p1 r0 k  z, Nwww3.tvboxnow.com30公克
7 f( L) n' c7 U3 v( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
. m  V0 ]/ ?) X0 ~20公克www3.tvboxnow.com5 T( Z4 a2 B4 U3 R
低筋麵粉         / ?7 u0 M- D# j2 H# d8 n4 M# r+ o
100公克
8 o- D; ~# V4 S, T+ a, O# A2 O+ o/ P8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
7 q: n+ ~  C4 [% B; \9 @tvb now,tvbnow,bttvb100公克
; h0 N3 Q- Q- r0 N; P: D! `, X公仔箱論壇發粉        
  Z" v& A# z9 K) A公仔箱論壇1公克
! J9 A1 {5 x" ?$ [" X* Q核桃         tvb now,tvbnow,bttvb  y9 ^& e0 s  V8 l9 P/ q
20公克
; W4 ^: a# X  L' p) ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         www3.tvboxnow.com: c% a0 w5 Y8 o
20公克
$ s* |9 o, A  `4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子        
# a4 E! u, p% S3 f; f# b( e7 V) {4 w0 ?& Rtvb now,tvbnow,bttvb20公克www3.tvboxnow.com" ^: V: J' [. I) Q* p! M+ ]( P
玉米脆片        
# p( Y9 _+ _9 o30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 I% I; b! W
        www3.tvboxnow.com. a& r* u; X. ]3 n. y5 z* l
【做 法】www3.tvboxnow.com7 @: m% C' |; H. \; [# v+ a
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的黑糖一起打發。
" n6 N9 s3 O0 Z5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。& R! e; g! E% _: i3 t8 @
3         再加入蜂蜜拌勻後,繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
5 L  X* a  K! I' _1 f: \" E: |% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' O7 ]! K$ d( V. F
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後,用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
7 u: q+ [; q9 c: z9 \+ p2 \" k7 k6         在烤盤上舖上烤盤布,整齊排放上作法5的餅乾,再放置烤箱上層,並以170℃烤約25分鐘即可。

$ K1 t2 j/ H+ C# {2 \7 r: P" v蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q# d1 }" ]# W; m/ h
【材 料】$ w1 y8 D- e; U/ R
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 `) U! n+ R2 Z- K5 R
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" U, y# w% E9 [4 Q0 P+ R5 E
蛋黃           P0 U- u$ v, x1 C; m" K. @
55公克# K' e2 F4 v# }$ H
細砂糖         公仔箱論壇1 a; S5 X7 t7 y) D. [% c
110公克公仔箱論壇  X, ?- ?! g! J2 ]
鹽        
& L" D' X2 F  a0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克& }, {& c2 Q, V0 z& N
低筋麵粉         0 c$ r' N& i5 Q/ T" Y: G8 |) v" v
120公克www3.tvboxnow.com- E8 u$ n$ S# G6 J3 [7 H# C0 D% S3 F/ \- L
糖粉        
+ r0 L0 T* Y  k; g+ Z% E! x7 H* G/ b- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S( l# @# K( J3 ~3 Y
        公仔箱論壇' l7 o! U: g$ I
【做 法】2 e+ Z" D" }- g9 d- D+ a4 C) K7 x
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
+ M2 n4 D$ _& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻,即為麵糊。
0 o! v3 Z! @6 V* t3         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法2的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,再篩上糖粉,並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。  A6 O1 M8 q9 S: I
4         建議於食用時,可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

! R- \5 `0 d% z5 O+ a8 n迷迭香巧餅
9 y# J$ I: g5 f+ @% Z7 Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】+ Q  ?  i( ?( _, q8 d) h
迷迭香         5 \% p* B5 L# w9 D4 z4 c0 o4 z
2公克
# y& }" q/ e, k0 ^5 H7 |$ v' W) Ywww3.tvboxnow.com奶油乳酪        
+ S" x8 i# R# F7 f# D3 l50公克www3.tvboxnow.com+ P* D- [) `- t% E  y4 d* X9 \3 A4 y
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 e% G" j6 Z& |
90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; Z% o) n$ k2 S7 f
細砂糖        
8 `2 z) U  ]. p公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~9 K/ a" m/ U; k) f& b$ g
鹽        
1 v1 |/ @; A7 U% q+ Pwww3.tvboxnow.com1公克  i/ r6 Q& C7 ]* p& s- q2 {$ d
低筋麵粉        
; w! g2 `4 I; {' U% n4 Q150公克
- x' i% {3 D  J3 X6 I/ ?        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }3 f' Z! X0 s, V  W% @# }
【做 法】
7 ]0 P" u- Z' o/ K) P3 r/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇( b4 J, ^3 c8 z' _; M
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後,加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻,再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。* T1 `8 x+ W4 M
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球,並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後,將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末,並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

/ _. T2 G6 d; J* O: ttvb now,tvbnow,bttvb起司方塊餅* p& s9 j- c$ r# E( d
【材 料】
% f1 Y. i' B, b6 N; I6 Bwww3.tvboxnow.com乳酪片        
5 d$ A6 V! i" l, T+ m# Z6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克+ c3 l% g0 b! \; \. p
無鹽奶油        
2 T) |0 t* m2 @! y25公克
0 y8 t, S, X4 M0 p公仔箱論壇細砂糖         0 j1 X( b$ B+ w" j* m5 r
10公克
9 w. j  q8 X+ g鹽        
% s% D+ Y0 w% H8 o" |/ X2公克
3 F& X4 L* D! K& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         www3.tvboxnow.com: O0 ]2 b5 D& B3 Z) s' Q; O+ [
120公克
3 v& k8 r- o3 @0 J; _9 y5 qwww3.tvboxnow.com高筋麵粉         公仔箱論壇$ K  l3 c! Z! q2 j
120公克8 C! ?* g: m4 h3 }2 O
水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r8 g6 C  p' E; w3 v) l$ I4 W
130公克; k3 F, ]* a& U, o
       
% k% z# c3 k, v) u6 U7 K【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb  e6 W5 E2 l" Z
1         乳酪片切成丁狀備用。
2 j; w9 r2 Z+ w' E4 D/ X: F公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白,再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇. T! b; G& M; S* Z4 l- e" W: ?, o
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰,將麵糰裝入塑膠袋中,靜置30分鐘。; y- v0 n: L1 i/ z6 j% Z5 d
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後,再將作法3塑膠袋中的麵糰取出,並以桿麵棍桿成薄片狀後,再用輪刀切成塊狀後,整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。
公仔箱論壇' r- T: t( l. q5 D' `
核桃酥餅
9 \0 F" d$ ]% G5 D& j5 O  K, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】www3.tvboxnow.com& Q. f& u. r  t% F' ]
碎核桃        
0 [( H4 [3 ~7 k1 u% k1 q50公克- T& A) b8 j, ]5 v
雪白油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. O. H1 a1 l9 k, G
160公克  O7 J4 m  I+ l4 d. U1 M- {
細砂糖         公仔箱論壇+ i# S- n; ^" |$ R
120公克
# J1 r8 \% [8 o4 q5 \公仔箱論壇鹽        
6 k: r7 J5 M3 E: K1 J  }8 k6 S1 c: Atvb now,tvbnow,bttvb1公克
/ {" [) n. Z0 H: f' u公仔箱論壇全蛋        
- X+ Z4 m  u& R& o( ^tvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [; e/ A- u& b) V" ?+ f6 }
低筋麵粉         0 P+ O$ z) G0 C9 P
320公克3 b. a; H9 H' w7 Z
小蘇打粉         公仔箱論壇0 T$ G- E+ U- \6 W1 [
4公克1 E% P' ^# A% _' g) _$ I1 C8 }
發粉        
1 z5 ^4 h  T' Q7 l3 q; `1 w2公克www3.tvboxnow.com" U* i6 b  l4 {9 l7 u
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n+ j4 K& ~- T( ^0 A4 q4 s4 y
少許www3.tvboxnow.com# D. |" l3 c0 [
        tvb now,tvbnow,bttvb+ y6 G; b3 M: R. h% i( C
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; s7 x# v6 s5 p, N+ l9 e
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。" @  ~8 ]5 J$ B* ]6 _) t
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
+ C# C1 k' r2 D+ ?2 ~公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後,分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。6 o+ G( w% I( {& ^/ ?- s1 s/ O) B
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻,最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
5 b* d# z( q2 [" W2 ^( e5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球,再以手掌略施力氣將小圓球壓平後,以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀,最後在中間凹陷處放入核桃,再刷上少許蛋黃液備用。
2 ]8 O5 ~+ X% j5 [# c6 X- @, |) ?  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。
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奶香葡萄手製餅
1 X) a- j( F- P% C! C6 ~) W( V/ @tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 u: E4 M1 {. ?( `5 ]
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& c* V5 I  c+ e0 O( N
100公克( K" {% a  c) u- b& v, r$ @( {
細砂糖        
1 x; _+ s  [- _/ n; ^$ w" Ktvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ u0 }5 Q- i0 g2 p
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 |, d- H7 W' a9 P
50公克5 g# Q+ W5 I9 q- T) Y7 b2 y
奶水           s5 N" D' n8 K! y8 O0 @
60公克
% a  v* y" K% L$ o3 C. ~% |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O  C+ K( Y" n- D7 x
150公克公仔箱論壇2 r9 B1 N  [8 I/ Q1 ]6 d
葡萄乾         www3.tvboxnow.com- C' U4 B% S" ?7 k. w0 N0 o
60公克( l1 o0 a: q2 f. I4 {! [- z
       
# q9 I1 M( i( {: u, a2 Y5 h公仔箱論壇【做 法】
" Q  L% Z6 X4 A5 p1 M  T5 Y1         葡萄乾先用水泡軟後,取出瀝乾水分,再以刀子切碎備用。( g  R6 L3 I: p1 ]1 B0 D& x6 G
2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2 g- N0 @! n$ S1 rwww3.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後,再分次加入作法2中攪拌均勻。
. _) {9 D# g& _# K0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻,再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌,即為麵糊。
# }9 u7 G0 S' H3 X0 xwww3.tvboxnow.com5         用小湯匙挖取作法4的麵糊,平攤在鋪有烤盤布的烤盤上,再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

2 D4 L+ L$ E! W. v( b# y0 t! ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb杏仁蛋白小西餅
9 e% f- ~9 t- H! ?- O( I# L& j# Jwww3.tvboxnow.com【材 料】
" p4 v  }/ @6 ^& Z& G% vwww3.tvboxnow.com蛋白         ; w$ T' o! H; D7 L6 L/ n) I
120公克tvb now,tvbnow,bttvb# u$ q  u" _0 h
細砂糖         www3.tvboxnow.com- J1 e% ?5 V1 i7 e/ r2 [+ A. B. f
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i1 U4 `0 T& A* e# c! F
低筋麵粉         : k$ {5 u& Q: H' O0 N
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 T; t9 h) g' X0 |0 U
杏仁粉        
- [9 \  \9 ^) ]2 Y60公克公仔箱論壇* j/ ]5 H3 `# C! Q8 s# `
糖粉        
% I$ l0 O; A/ }2 o( B& A7 I; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克www3.tvboxnow.com" G& C6 [$ p. `  C) p, o
藍苺果醬         9 g' e( a6 j; K( i; u
適量www3.tvboxnow.com3 r2 ?! \# a: k- D% ^6 Y
       
) k: B: t/ p* e; |' W5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】7 n+ a$ k. f: I8 b
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後,加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
# v% E0 _- z6 G! G/ s. A# _2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩,慢慢加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇: t4 c; @" V4 F7 @
3         烤盤紙舖入烤盤中,將作法2立刻裝入擠花袋中,用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫,放進烤箱上層,用180℃約烤8分鐘即可。食用時,可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。1 S$ f5 [9 F' s9 H3 t9 ~
【備 註】
0 M/ ?1 }# T( J, ]www3.tvboxnow.com份量約50片
tvb now,tvbnow,bttvb/ @" q- S! ]& @" F
棋格脆餅tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 i& F7 f0 i2 u% y
【材 料】
! q7 d$ ~3 O0 T/ l無鹽奶油         ! l0 g- G) Y6 }; H9 N5 ?
180公克公仔箱論壇+ y! O0 M' m6 o" F9 K
糖粉        
- |$ m2 @+ W% x7 D( N130公克www3.tvboxnow.com7 }) D2 L# [  ^! p2 |
蛋         www3.tvboxnow.com( {+ R* C, i4 Y* p
100公克2 j9 h/ \8 Y2 v9 V8 _* n) J  Z/ g
低筋麵粉        
7 d! I" p5 n" R5 U* }# C. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克tvb now,tvbnow,bttvb( o/ E6 E1 p4 F0 j
可可粉         www3.tvboxnow.com9 o9 t& A, B: v, V: I
20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 t( b' H8 }% _
        公仔箱論壇* v  X8 _8 S, T) A/ `
【做 法】
8 B$ W8 n5 V3 r  H/ b' p8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ q, i& f" f( X) q# l& k0 T: B2         取1顆蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻,即為原味麵糰。公仔箱論壇7 e! V$ f  q. _7 n
3         將原味麵糰均分為2份麵糰,取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
2 E" J; m* K0 \( k* x+ V公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形,並用保鮮膜裹起來,放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ }3 v6 K$ v  F. ]
5         取另1顆蛋打散成蛋液,在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起,從中間對切後再刷一次蛋液。www3.tvboxnow.com3 p+ _$ x8 W4 w' n" n7 c
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀,並用保鮮膜包裹,放入冰箱冷藏至再次變硬。8 \7 Y0 I% I/ E3 m2 X
7         將冰硬的麵糰取出,撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上,放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。
公仔箱論壇& H: t; I' S* `9 A7 u( K. K
椰子奶油脆餅) Q  }# |8 v* t& T3 ^
【材 料】* C7 i! A# D: E8 g4 Q
奶油           ^, O0 j' [+ }" i/ }
80公克% O9 y& d6 b% p" X) M
白油        
, G0 l* j5 [8 x  J. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
1 q) Q; h, H) \4 E. B0 G4 [4 I公仔箱論壇細砂糖        
" L8 E; S" t! ~+ J80公克
+ ]6 _+ k. H6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖        
) w- C8 L% D+ Hwww3.tvboxnow.com65公克
1 W/ m' ~# }# x4 c; d6 ^  z6 ?$ Mwww3.tvboxnow.com蛋         www3.tvboxnow.com6 L8 U; d; r  I3 G
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h% I  Q9 K) t8 v5 U
全麥麵粉        
. l+ h+ v; L- z7 B8 X& r" R8 R80公克
. }% {0 u2 a! V; f6 x' Z) u鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  n% I  a; L" v9 q
4大匙6 L: ^9 F) }9 W& ]5 ~& h- s) W
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n* R# y& r  X/ k7 w& I* f
200公克
: q8 C7 p1 ]9 {/ ~7 Y0 r: T1 r2 v發粉         5 @5 k! T" q1 F# }
1/2小匙
( Q1 K  W  S  H  {# vwww3.tvboxnow.com椰子粉        
4 t8 w& o, B5 I5 D; i6 \tvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇8 J/ M6 A2 U) f( Y% f3 D
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }' n. A/ }4 _
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( x9 v1 e  _
1         奶油軟化後,與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
0 p6 J7 k7 Y* {6 K- I3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
) |; e/ |6 D- N7 |& v( l" A2 C3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻,加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後,再加入椰子粉拌勻。
% Y3 U: g( H9 [+ \/ q% _4         烤盤鋪上烤盤紙,將作法3裝入擠花袋中,在烤盤上擠出麵糊,約可擠出20份,再放入烤箱上層,以180℃烤約20分鐘即可。
- w  L9 p  M9 Y' w) ]% w+ n【備 註】
2 m7 i2 S2 r9 I* h8 Mtvb now,tvbnow,bttvb份量約20片
www3.tvboxnow.com: K2 ^! w+ a# a! O! U
花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb2 A9 `3 P4 q/ [, P" F
【材 料】6 Z% i# ^4 c2 _: @2 X
奶油        
0 e  {; Q) u$ g* Q1 A7 s. z3 Htvb now,tvbnow,bttvb140公克
- P$ Z* W$ y9 s/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 \! ^1 I5 \# W7 ^5 D100公克
& R& K+ ]2 e% A" I: l% @, z+ Q- H蛋         ; X+ S0 D. ~- N+ {9 }5 ]$ w" p
1顆
6 A3 e. V5 D! V2 s公仔箱論壇低筋麵粉        
6 ]" G4 y9 `. P300公克
& o7 W4 C1 h1 B3 B, J' k公仔箱論壇茉莉香片        
4 r+ {  K7 `6 ]. A6 f8 }tvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇3 I4 ~5 g; G3 x: d% k2 L
        + v. N6 A6 ?- b; Q( d1 F
【做 法】
* S3 l, x/ H& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
8 x0 D; G3 E: M7 R0 R7 r2         蛋打散成蛋液後,加入作法1中拌勻,再篩入麵粉攪拌均勻。- ]* {* ~/ I( s# U& `7 h2 O
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎,加入作法2中拌勻後,將麵糰橄平。公仔箱論壇+ ?, ?) Y% G4 j5 W
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍約15分鐘,凍硬後用花形壓模壓出圖案,約可壓出30份。
. N( J4 s8 P" v* F# Iwww3.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,再放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。* Z& b" O# D+ c7 f
【備 註】
: l) G( i1 b7 k& r$ B9 }tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片
4 s0 l1 R" w1 o, A. c9 c. R( g
動物造型餅乾
1 s9 B5 x/ Y; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y% e+ T9 t. y- T( r8 A, ~( D3 v
糖粉        
/ O8 z/ z* Y0 F120公克5 B( [# h) |' S, d# d( Y5 N
奶油         公仔箱論壇% x/ q3 L: p- H  E3 k
130公克# {' P, y' W+ @: D& @, `) k0 G
蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 f4 v" g' D
60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F  M) ^5 \, Y  T( |
低筋麵粉        
8 \$ C! ^* q' ]公仔箱論壇300公克公仔箱論壇, Z; W/ ^- I6 y3 S6 t' I1 p
        公仔箱論壇9 `8 {! h* h" u+ E
【做 法】
+ T, g) k8 M- ?9 T7 c1 Y$ [1         奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 m# W" Q4 Y* a1 ~2 U& ~
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb' u. |9 G* ]) Z% ^( g
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球,再用青蛙模型壓出圖形,排入已鋪烤盤紙的烤盤上,放進烤箱上層,以180℃約烤20分鐘即可。
3 K% U  ^; |( N( h& g! v% Y公仔箱論壇【備 註】www3.tvboxnow.com! v$ x7 ]- Z% k4 {$ w" P( T
份量約30片
http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
2 E$ ~7 u5 |' p' ~' R, C卡片餅乾& J) H( t' z4 C" D; Q6 W
【材 料】
. x& V, \4 a  U, r5 q5 e" f8 s細砂糖        
9 |3 s4 }7 \; [* m& Hwww3.tvboxnow.com100公克www3.tvboxnow.com7 `( l# K/ B( Q4 p7 Y" u. f
奶油        
# a  R8 G5 [  l4 l9 S2 @tvb now,tvbnow,bttvb90公克6 G  U# A4 u2 o+ m3 V
蛋         公仔箱論壇+ m8 i( W, M, |) f5 [
50公克
4 w! ^* P- Z: I/ W6 ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; m6 t6 V' L* J160公克tvb now,tvbnow,bttvb# [! J; p0 J- R" e3 A- [
高筋麵粉        
# f1 e# }$ c. w0 w; ?+ o! Q40公克
4 ^; w) D, f' I# z2 \- j可可粉        
  g1 V) J( M/ o& g/ t; b公仔箱論壇1大匙
& t8 S- `* G: d3 j' p3 z! etvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
+ D* z* N4 n- t, g公仔箱論壇50公克
* G8 d; [4 L0 o; M4 Z       
8 y- f( ^/ y& m4 o: F【做 法】0 k3 r! i& O; G1 v8 T. c
1         軟化奶油後,與細砂糖打至鬆發。www3.tvboxnow.com! L1 t& G7 S/ s# O" T; j- j
2         蛋打散成蛋液,分2~3次倒入作法1中拌勻,再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。www3.tvboxnow.com! V, {: u: J: i5 r- E$ v& f) p
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻,與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中,用手壓平,再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。公仔箱論壇7 {1 e( x0 x5 F# h- t
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形,在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形,取出心形麵糰,用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔,再用心形模型在可可麵糰上壓出心形,放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
) q, \) _( K4 i- Y/ k. \9 a5         烤盤鋪上烤盤紙,將作法4排入烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約20分鐘,取出待涼。. W( Z! n" S7 T
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化,裝入小擠花袋中,在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇" G: A$ `0 R6 G
【備 註】! w9 ]; g4 ^  Y4 d1 D
份量約15片

- g2 o4 u1 f, G+ ?3 F乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ |& N7 i  w: @- n# S
【材 料】
; ^/ Z& }5 P# `0 Vwww3.tvboxnow.com奶油         . a: ]$ p2 _# h, l8 ?8 }
130公克
2 M1 L* _( }1 }2 C$ F( F奶油乳酪        
; ?" Y8 }& J, s9 T公仔箱論壇65公克
/ y5 J' ]5 K: l( ]糖粉        
& {" \6 z7 k  B6 q! _6 Gwww3.tvboxnow.com55公克
6 o1 x0 Q6 ?" T7 |低筋麵粉        
$ t6 h4 f$ V+ k- K" I3 ^2 r  q- Fwww3.tvboxnow.com220公克
+ ~) v2 }! u1 a5 O0 X& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
; F6 z$ }3 q5 i' v65公克
8 j" |6 G9 [/ a- `3 X% X6 ^* U) ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶           ~8 h) {4 G% N& Y! M
1又1/3大匙' ?1 s- J4 d$ _8 y" b4 D
蛋黃        
" {* G) @1 ?3 d$ V2 {4 \* D" e/ |tvb now,tvbnow,bttvb1顆
- e) F5 S; A8 H* i4 o2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉        
; R' y+ c4 [+ F# t/ U$ owww3.tvboxnow.com適量
" ^& D, {& b6 c) A: y        tvb now,tvbnow,bttvb4 h* `* y$ w9 R5 K
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ b- G) o4 A0 P
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化;蛋黃打散成蛋黃液備用。www3.tvboxnow.com5 |* q9 ~# \% O, L
2         糖粉過篩,與奶油打至鬆發變白。
+ f- H. X# a% _3         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 m( {2 y( B: i, v  c& v
4         低筋麵粉過篩,與鮮奶分次加入作法3中,先倒入一些麵粉拌一下,再倒入一些鮮奶拌一下,重複此動作至2項材料倒完拌勻,即為麵糰。
  Y8 k7 @( ^" |7 K" U9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓,稍微壓平後,用刷子刷上蛋黃液,撒上乳酪粉,排入已鋪烤盤紙的烤盤中,放進烤箱上層,以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 H- D, @  u! B
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V6 R2 V8 o. \7 L* k, M
份量約30片
公仔箱論壇* {" M2 a  r8 M; }4 X1 z& U
丹麥小西餅
8 W! q# g% |4 X6 ^/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
7 n( p% A, W8 X/ q5 ^2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油        
1 k2 f6 c, Q- x9 k6 }( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y# e5 Z* ^! K( _
 細砂糖         公仔箱論壇7 Q" h5 ^2 c( N9 [, o! R
125公克
* r( l  N4 R! ]* Y公仔箱論壇2.蛋        
; O/ i, W; y: [. i  M$ ]60公克" Y  ]1 y) y2 s& }
3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X& e. p9 z0 ~$ |; w& P
25公克
+ ~/ e" D* L( k; t. N0 \0 U4.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 o, c# i$ I0 `1 X$ ?, j7 C
250公克
! y. ]7 L0 ?- u% U4 V) m$ \       
* y' T8 r3 U1 L, B; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R; ]# d( q3 `! M! x) ]
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。" A. h6 n% b2 M. s% V) j
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
  ~% Z, x. L1 l' \3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻,拌至麵糊光滑細緻。# B. i' o  B* D6 O' f' G3 s. @. k# Q
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中,再將麵糊填入擠花袋,於烤盤上擠出喜歡的形狀,間距必須一致。. E) f$ d# D/ W" K
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10~12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 I  H+ g5 y  H2 y" I0 r( [8 L
【備 註】公仔箱論壇2 Q( T8 W1 [0 q  W
因為麵糰質地較硬,必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴,才能擠出漂亮的形狀。www3.tvboxnow.com7 L, U, F: u. I1 ~+ {0 j2 |# b( t" r
份量:50個
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