MagicAndy

【材　料】
2 \/ o5 @+ b/ Z' p# I, NA.白油  50公克
4 T- k* g4 F) @+ O* U% h. _7 ztvb now,tvbnow,bttvb　瑪琪琳  150公克 www3.tvboxnow.com: \9 K/ Z6 r6 A& ?" C; F" A
　低筋麵粉  100公克
8 n. p" g% U( J4 X( q5 @B.中筋麵粉  100公克 * r' z' B$ e7 X( o
　雞蛋  1個
9 v: f. @# a1 P' z, f& B5 U公仔箱論壇　豬油  25公克 www3.tvboxnow.com  p/ B4 h( S2 N0 C% X
　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, I4 N4 X+ j. J* V  I( l* |4 V8 d7 z
C.豆沙  600公克
" [) E  _* P2 f; q  lwww3.tvboxnow.com　蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]; k3 M  F0 l; V2 w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& K0 [+ D# f! }4 |* ]5 X# m" y
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
2 y  r' P+ M3 U: R0 Q公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com# \* m) J+ l% s0 q
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
# T$ y  h0 X9 }! C( |tvb now,tvbnow,bttvb
( x0 Q- v& ~9 o7 W8 y公仔箱論壇3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
5 k0 ~5 e7 a/ N$ i  Q公仔箱論壇
' f2 l& {. E. J: c4 A7 P6 Q- j4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% k) R% J, \, r& }/ S4 i
發糕粉  300公克
* C! C( t% u/ w, z7 x: l9 _抹茶粉  9公克 tvb now,tvbnow,bttvb* C2 s7 `. f0 o6 y" E7 D1 K
水  180公克 % j. ^% U. C1 j6 }
細砂糖  165公克
0 a# a7 I, I/ y' w- d: ~" o( U% s( Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克
, m8 P$ P: w* Q# X* twww3.tvboxnow.com【做　法】
/ u  e1 }. f1 f, s& b+ A; Gwww3.tvboxnow.com1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。www3.tvboxnow.com( I* {* ^' a5 M9 N7 J& D
www3.tvboxnow.com* {4 w/ \; F- ^# h0 S% ]2 P5 _  p
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
% b+ A* ]& w2 f! k, g8 U8 Z公仔箱論壇
1 g9 {5 U; P/ V1 P+ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 2 |% u: O1 J& l0 ?  H8 K) _/ v
湯圓  1盒 www3.tvboxnow.com4 Z. c( L  }# B9 B7 ~9 M
酒釀  100公克
' c% ~6 t- P3 ?% Q7 K& R雞蛋  2顆。
1 s% j& R" P# w5 h1 e* @& E公仔箱論壇【調味料】
" w/ B9 j; A0 @# z/ `# }公仔箱論壇細砂糖  2大匙
' K4 e5 b. R6 o( \( K5 |6 H$ e【做　法】
9 }* i3 ?" K' f5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& v/ Y' {2 L
tvb now,tvbnow,bttvb" K) f9 n# W3 W. f
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。www3.tvboxnow.com; o! A0 g8 |" P3 Z/ j4 _

2 F7 R3 L3 ^  @& L3.將蛋打入小碗中打散備用。
9 q4 P( o0 J1 a3 v3 r  o公仔箱論壇
2 }" O% ]4 I+ M" Q/ ~" h9 ttvb now,tvbnow,bttvb4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
5 [/ m' ^* j  \0 T2 G; |' Dwww3.tvboxnow.com【備　註】
6 ~7 d( i& J. m, Z$ b& M; b公仔箱論壇酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 1 j% W9 b) C& Z7 ^0 W; Q3 G' r- M
紅豆年糕  150公克
* Y. U  G( ~& }4 V8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  300公克 公仔箱論壇* h! m6 y% |& x; E
奶油  20公克 公仔箱論壇$ o& K4 J" T9 A6 t
椰奶  30㏄
% _' Q. S0 M  a7 g公仔箱論壇地瓜粉  20公克 公仔箱論壇( G4 \* d. H# ~6 b% d
太白粉  少許 3 f2 e) a* G, K* d
【調味料】
+ E- [& z# V% u8 X" |5 T! i4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  q* M& V* ~" R, t& {# Y
【做　法】 % z# c7 Y" C0 B1 U+ n
1.紅豆年糕切小塊，備用。
% N- `$ u. v5 w9 [  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 x1 I. {: s# z6 W1 R
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 f; k, x, u7 j0 d. s! C

% I( |/ ^& @2 A, S7 b' M1 x3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
2 C$ b9 h* ]! X3 s, s- }2 h& A2 Y tvb now,tvbnow,bttvb9 N% R9 g  u" v# T' {
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
" k3 d: ^2 U+ g+ S2 A, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , S- D5 b! ~  d- N, z
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
* ~% E5 c! Y, b7 J6 E tvb now,tvbnow,bttvb; q* z+ F1 ~& Y' ^: B! O% Z% l6 p
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
2 J1 O* j7 I; l; S8 K8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % @- T. b0 ?8 s' G
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 5 t# M, R# l7 j3 m/ @. D2 j
【備　註】
* \) w* a% e8 g' s& C8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
  F: g* K. ?# |8 v1 U' z8 P) u- E油皮材料：
! Y" u5 L6 [6 J2 _$ m2 {+ K% f- awww3.tvboxnow.com中筋麵粉 230g www3.tvboxnow.com2 P( Q  e! L: d& i9 U
豬油  70g
) K  ?' w* e1 @3 z' X5 c2 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g 公仔箱論壇0 j: s7 g/ U% n1 {- R/ e+ {7 m
水  97g 公仔箱論壇' n( A7 p4 H5 c
油酥材料：
3 n: B( v' n2 p2 f# lwww3.tvboxnow.com低筋麵粉 160g
  T4 N0 N& q9 U豬油  80g
- |" v% w: t2 n% Q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
; F# x0 I" l4 s  L2 L烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb+ @2 Y7 T; s2 [/ e
絞肉餡  300g
* ]6 B' E0 u* r: Z# L% V/ ktvb now,tvbnow,bttvb其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w) `9 L$ p: D; M- D( y6 N+ E
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 o6 U. O  e
蛋白  1/3個 1 w5 B" u- }6 p' R1 S
【做　法】 ) ^% H0 @, o, y) \
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
# B" k- L+ J6 f, p* c+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
6 x8 c6 ~: m" K5 ?& }3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 公仔箱論壇0 H8 }0 i) q3 s' {
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; V, t4 a: g  H/ w% y
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; Z" Q! L  B) L7 T+ d3 W" n
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 2 e2 V2 b2 m2 Z2 ^
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
$ n' L+ g" C# i. x, z【備　註】 公仔箱論壇/ d- \$ t( `4 R9 e" @  X( n
數量12個

MagicAndy

【材　料】
8 t6 v) e0 ]% z  ~6 P4 ^+ t1 }www3.tvboxnow.com油皮材料：
6 M% q3 l6 v8 Q, w! V. M6 O中筋麵粉 125g 公仔箱論壇2 J2 D. @) @: N* m5 z0 c
奶油  51g tvb now,tvbnow,bttvb- h7 @9 q2 Q- i# N" \7 r
細砂糖  12g
. L; c% }. \  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1g
6 u  f- j( ?8 X- ^, d: mtvb now,tvbnow,bttvb水  51g
% H5 ?+ h5 \2 i: u. d& itvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： & z- V# o+ q0 t0 q
低筋麵粉 80g
) g' ~4 y- @2 P0 o% W. ?  L' N奶油  40g
2 p  I' B7 g" V+ Y( ztvb now,tvbnow,bttvb內餡材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. {6 b8 b" w+ U( i  R
皮蛋 2個 www3.tvboxnow.com2 N( o  l) z$ g5 W) [' X, x
叉燒肉  180g
" Z! g3 B9 i2 I) B/ }0 t1 l6 `: Htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 www3.tvboxnow.com: a2 S: M7 u0 N& x
蕃茄醬  20g
: _% f$ f5 c* f" |' R- Q* @7 f4 J- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5g
9 Q0 V+ h, @7 e糖  5g tvb now,tvbnow,bttvb* S" f4 r7 m4 P4 d7 V
醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb  s# B7 a0 s0 @2 h+ l+ C3 b
其他材料： www3.tvboxnow.com2 |5 C+ b4 q; w, U, E0 k
蛋黃 2個
8 {% U% k& B" q2 G, b( C; T& Wwww3.tvboxnow.com蛋白  1/3個
, B$ F' `  s1 Y5 _% a' R$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# v& a6 e! O. `" V5 E" cwww3.tvboxnow.com1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇! S+ ?* l& A: P  @
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 www3.tvboxnow.com4 f  ^: x# Y; \9 O. N
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 公仔箱論壇# i  \7 ~1 x1 }1 a0 T+ K/ u
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
% X4 [" }5 o! q【備　註】 公仔箱論壇2 Q3 }( G+ i6 b. r( X
數量：12個 $ Z5 w# n6 T$ }
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
# k$ I5 a% _9 ^0 hwww3.tvboxnow.combtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
/ R* p6 j' f7 K9 _: U- y! e油皮材料： 5 P  @, v  o8 f& c
豬油 76g
5 x$ j/ f1 o) l0 \3 ?9 O$ z7 @中筋麵粉  190g 8 M- g" |8 ?. s9 Y& L$ Q
水  76g 0 a; [7 s% }. T4 l
細砂糖  18g ) ~0 T7 ]* x% a+ c4 W
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! i, @. T1 h
奶油 60g
) ?% [4 h: ]/ b7 X8 O) ]: t' Q$ f) T6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g ; `  X6 \3 ~* w  F) Y  k
內餡材料： 4 j- _9 j$ f% P
抹茶餡 360g www3.tvboxnow.com8 y" C: }" d' H
其他材料：
3 f0 W' F# |0 D7 j9 a% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 P$ u& q. r" e% l. A# @8 l- Y% m/ \* h
蛋白  1/3個
3 l* H# c. W: ~9 B' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' s6 h6 B; t( b公仔箱論壇1.將抹茶餡分割為12個備用。 " ?4 ^" u/ H3 r, r, a( ^
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
& U( d# Y; k* x  [# N6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 F9 \( O3 ^$ P# e7 M, v
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
" I; n% V7 e# `" S) a8 h; x公仔箱論壇【備　註】 www3.tvboxnow.com% L# D; z. M2 Q1 A! z* u( _
數量：12個
& Q' u5 [" f9 p# G$ m1 k! Mwww3.tvboxnow.com油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 . l7 b. i3 n; `& y6 e$ k
黃豆  300公克
6 |- B/ M8 s* j# r* T9 Y  f3 }4 vwww3.tvboxnow.com水  2500㏄
. q9 \: P* x" @tvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個
$ Z: F+ v' ^& l4 }! htvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙
' m* E# e$ L% r5 z4 Q6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許
$ i7 w5 `: R6 ^- u0 z公仔箱論壇【調味料】
7 x; J& k# g( T, W& t紅砂糖  40公克 www3.tvboxnow.com- N( h5 E" P, I+ b6 g! d' h# ~
水  2000㏄ 5 I3 d/ z2 _! G- P: n; }: p* s' P, G
【做　法】 www3.tvboxnow.com6 K" k. G* F6 |$ i- }+ n! O
1.黃豆泡水約6小時備用。 - a$ H2 c# ^- L' c
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb; ?# I& J+ k2 o* m1 w
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
5 q) @( B; G, p1 A$ u2 ?www3.tvboxnow.com4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J+ n8 }" g( l. p" E6 L& P7 x
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
+ a$ i0 C, `3 rwww3.tvboxnow.com6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
2 }" C. l- A2 r- X" Z: d公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! f9 M2 W! s  I3 h- C
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 www3.tvboxnow.com4 `& A% i0 ~1 g# b! W3 {; ^+ @
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 V) Q( j% k
布丁豆花輕鬆DIYtvb now,tvbnow,bttvb' x& C* z( ~: ]) Z/ d
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  O* L/ y$ D4 {
油皮材料A： 公仔箱論壇6 C, j7 M$ e3 l# J6 E) o* I
奶油 68g
/ K' P: m* e8 Kwww3.tvboxnow.com中筋麵粉  182g
8 \, m3 f4 X$ L  z9 X! K公仔箱論壇水  75g ; `, [! _4 b. h8 r2 {3 g. m
糖粉  22g 公仔箱論壇# }0 v2 Y. [$ v2 Z8 G
油皮材料B： www3.tvboxnow.com( s6 R3 l* w5 A
抹茶粉 3g
' v1 m( T/ N, k2 H- O* h3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
( D1 U' P, m, w( Xtvb now,tvbnow,bttvb油酥材料： * E4 k8 b5 O2 U7 [1 r
奶油 83g
+ c) g, S5 l0 t% |7 p3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g
; O  D; F& F. e* J5 l% ~7 e內餡：
* `9 y0 [1 Y7 Iwww3.tvboxnow.com抹茶餡 500g 公仔箱論壇1 m% Q; B0 b- _$ n8 A8 r
Q心麻糬  10個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O3 }& L" h2 ^8 D
【做　法】
, N% n5 I5 P* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
, P+ A$ h! r% c! ]www3.tvboxnow.com2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
3 n8 m9 F9 U/ t' P& S$ }* d. z7 S3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
+ p( k$ H' x! r# `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 1 w5 y8 Y8 W/ v! H* Y3 A
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
! k0 F6 l0 ]- `( s  Y6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
% T' b) U2 Y/ b& ]& Xwww3.tvboxnow.com7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 9 E; o- i, C1 F' O+ k  ~
【備　註】
7 W( v7 z. G4 z1 {4 S' ?5 C! r數量20個

MagicAndy

【材　料】
" `% a+ R# m" j9 R# j甜仔粿  100公克
% G& F- r7 P& p8 c$ p/ Q粉粿  100公克
9 h( z( i0 ^; J( Swww3.tvboxnow.com剉冰  1碗
/ M3 l# u7 Z3 F  z" }3 y& {+ i& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
0 l8 I6 W3 r1 |3 V【做　法】 www3.tvboxnow.com8 u; k1 [0 J6 G1 `, p
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
' m$ {' K9 N$ U5 w. K  E, c% ~% kwww3.tvboxnow.com糯米漿  1000公克 * q0 u! o" W2 U$ |: Q  a
蓮蓉  500公克 www3.tvboxnow.com& }' K9 e1 \% r, r* t
綠茶粉  1公克 ; M$ ?; ?9 p3 ?9 a3 x4 Q
白芝麻  0.01公克
6 u) B/ P. l, m: k+ u, U, [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) k! }2 A) `$ p; c# O8 q& C0 J3 c1.先將糯米漿軟化。 www3.tvboxnow.com4 N; v' L+ k5 k* }/ C3 [& f
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 www3.tvboxnow.com" F" i8 `% Q; Y3 i0 e5 t' R
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 公仔箱論壇5 Q) ^2 K* P& T6 E! ~; E* d
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇  @+ j/ p% O5 z  K' V5 n
A.低筋麵粉  2000公克
$ N8 x. W3 ?+ H) @8 U* ?tvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 , p# r; N/ H& i7 g* u
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇5 U1 p+ d) q) p. s
B.奶水  400公克 8 {) G" }1 R5 `( m: Y2 V9 {
　細糖  600公克 ! H- U4 f& ~  U7 q' J' @7 |% E% i' B
　蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 A1 l' X! w8 ~" e
　雞蛋  10顆
; r: y2 Y( q- t4 k5 [/ v  t* w+ otvb now,tvbnow,bttvb　水  1000公克 www3.tvboxnow.com3 d; b4 b7 Y) V
C.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- G: K# s" i. ]' p  \# F1 Y; R
　椰子粉  100公克
. C' ~0 g* _: }7 k0 \! |$ w公仔箱論壇【做　法】
7 q, g+ T/ I, `6 }0 p& |* ]% b1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 www3.tvboxnow.com* s5 D  n( V- x2 U
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
# \  ^) l/ x4 r6 K4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com+ j' P6 `' L" R" O, k
香蕉  1條
. j; ?6 T7 R  Z, V8 Q3 A. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 ( q1 p( {. Q0 q1 u# o" x5 |" P
煉乳  適量 ( m. |; d' @! ~+ ]6 u
剉冰  1碗
* c1 M! V7 z1 l( i( y# n1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& u! m- p) {# ~
【做　法】 # w* z* c& {1 p6 f2 [
1.香蕉去皮斜切成片狀。 7 Y' l5 I6 A( `1 ?8 ]
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
2 a3 d3 P; U! F6 t0 R' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。