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[甜品] 山粉圓湯


5 K0 n! D) h0 o- o公仔箱論壇材料
" m# U7 [- t% b# s3 e* qwww3.tvboxnow.com水.....3000㏄
, g/ r' h7 ^/ R砂糖.....200公克www3.tvboxnow.com$ p* A; N8 _8 u
山粉圓.....50公克1 @& ]% T, ?5 t  K# u. P. {0 p
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作法
8 m2 [, R2 [% ztvb now,tvbnow,bttvb1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。: g) W4 q2 }  a6 g) o9 t. F

: o2 t5 I( H2 }! D1 T4 m9 Y! _www3.tvboxnow.com2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。公仔箱論壇' W7 |2 M0 Y& i) ]

5 S; ^$ a9 Z; O7 ]. h公仔箱論壇3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。
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