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[甜品] 【清心丸綠豆爽】失傳美食!口感不再因為少左呢樣野?Sweet Mung Bean Soup [Eng Sub]

本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
. ~, r  |$ \  H8 d  E; `, ~公仔箱論壇3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 " R0 S; `5 z% X  L! }
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 www3.tvboxnow.com5 p/ \, J( P' F; h" V
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
% M; R7 a9 g8 R6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 www3.tvboxnow.com* P: [3 c6 L8 `  O, \
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成
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