粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
( q$ I; E; R9 J* \' ~) j; Rwww3.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥 # n  K* V, Z; w5 @; U
3.排骨蠔乾粥 www3.tvboxnow.com, z6 S' b& S! I1 x. i
4.泰式鮮蝦粥
1 p0 J9 o, s- H/ b- \) vwww3.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥
6 g5 H7 v. q  W2 S  q6 q" Z公仔箱論壇6.薄荷粥
- `8 d0 w: f/ {. C4 d: W7.杏鮑糯米粥
4 R9 U) N" q" X5 W) r+ ?3 Q公仔箱論壇8.養顏紫米粥
& @& I# \% P3 \; e/ l5 E/ nwww3.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥2 v) `. m4 f9 L7 I
10.魚生發芽米粥
, m" @6 F) C. o% K% rtvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
/ B' h! N# e( K' Ytvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯公仔箱論壇, E# r2 a1 D) E, j1 Q6 M+ z
13.神仙粥8 n+ E+ ^3 |$ s) H' A+ |
14.養生菇粥tvb now,tvbnow,bttvb) L' W2 \* j- w; r
15.薏仁蓮子粥
4 ?' O+ f: g& C$ `# p) V16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ S( e' g2 h9 C: p0 q# A
tvb now,tvbnow,bttvb" l! i& Y& g! o' R( ?& M/ w
【材　料】 6 ]6 q" h- S5 ]' D" l, E/ s
鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( z& W1 f* V/ v  a# z- h' y' J; N6 q
虱目魚  200公克
4 H7 J0 s$ @+ ]1 o/ K  {公仔箱論壇大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; P3 g: r* u5 g& k$ _
白米  200公克
! q- a* Q, a  i5 V6 R9 Y" k1 {. E2 z0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
2 v/ o7 d- p+ t' ]) f芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- v# }% x' _1 N: D3 f
香菜  15公克 www3.tvboxnow.com0 M' ~! p, p7 b1 f5 g; n" t6 @: m
地瓜粉  120公克
, L+ }' ?- R, y$ C; h* etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 l* }# W7 W6 Y6 u% X
鹽  2小匙 $ |: D  N: {( c& p
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" S! ?" ~2 z% Y
胡椒粉  少許 : O9 ^% O- J1 v0 y2 x! D
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& _/ ], w7 j/ c( g3 ~' s; |
【做　法】 9 F1 V9 {& N( |  U- u
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇5 p( x& g) o" l  Y
www3.tvboxnow.com7 ]& A) q0 r- d% ]$ V
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
* ^. u5 W4 [6 p# O/ H6 ]; } 4 a2 s1 C* l! c7 ?5 i! Y3 k
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇4 {4 f! o0 r4 z" F
, d' G" B1 }$ k* T
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。www3.tvboxnow.com& i0 I) `- N% o$ P4 I

/ L/ T) v6 R* j) ?/ @9 b1 xwww3.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇: U( T* {$ |6 y; F& O& z0 H
www3.tvboxnow.com9 z2 D1 a8 a$ }7 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ x& P; c$ V3 N9 _) Gwww3.tvboxnow.com麻竹筍  150公克
+ M* T% d/ n0 ^4 n豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ P7 w$ D" Q$ R+ `
水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) ~5 B3 N4 L8 ~" r- D
白飯  150公克
. P* [  L  e2 a+ ?! F嫩薑絲  15公克
& j- }1 p( o- `* Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
4 F3 p7 Z/ ]# E& J: P; e公仔箱論壇水  500㏄
6 R9 x+ u! Q- `公仔箱論壇【調味料】
* H/ p$ U) b/ C6 k6 o3 {# j: btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 www3.tvboxnow.com; m7 f# v- U% W0 P! a! c, U' I
【做　法】
  p  T0 H4 p" K7 s: r% gwww3.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
% `% j# T4 I( P' w www3.tvboxnow.com8 ?3 U% p( I5 i- X6 I7 a) B$ z
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 2 L. h- C7 ?- c8 _  R' z1 z
蠔乾  200公克
3 I6 i+ L4 _7 ^" w白米  250公克
5 E% H8 \6 x* [8 W' \* r排骨  600公克
, O8 S+ l  I4 ]/ ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
8 J( I: A9 z* B- [. _0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔  100公克 " w  D& ?' {+ {4 V' |
蔥段  30公克
" U: U* n: q8 o. a3 H1 q7 o0 rtvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
! A/ J: s) M* d5 J# O( w: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
; w7 ]  S2 |; v/ u公仔箱論壇【調味料】
. S$ h. T2 j+ n3 \$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
9 k  h/ J, g0 \5 Z. Gwww3.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙
- Z8 `7 z- b/ qwww3.tvboxnow.com香油  1小匙
" H/ A3 m; J! p8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 2 p0 I" Y# j! k! G, s; d
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
8 b; b# q% {( L; iwww3.tvboxnow.com
! C/ ~6 _0 n- d# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
! S: M: s. A% R, i3 ~ tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 `3 v5 B6 c% i
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
' ?$ z8 z5 n  Q. w( j1 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ ?" {$ c* r8 a1 _  \; V( B4 j' B1 N4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
5 C5 N* m4 u+ _/ i4 _鮮蝦  150公克
" ]0 ^' o: H# D- Y7 ]) W雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* R$ R3 g/ t5 P$ _- F  X$ S
白飯  1碗 + R- C( @0 t- E/ H3 d. @  Y( b
冬菜  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s2 Q( a0 y6 h+ ?( q
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" W/ {$ t- r  N* t, L
蔥花  1大匙
1 g, |' P0 ~1 I# r$ _& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; l+ L( o  a* y+ a* Q
香菜  1大匙
/ t6 z5 c( n% N7 H9 o' @5 Gwww3.tvboxnow.com高湯  2杯
3 O$ S1 i2 l  A' {2 X; T& S2 B【調味料】
' M/ ^4 z, p- ?& wtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
+ r: @9 A5 |! w2 y; \tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
6 X% ?! O' N' Z) }  s: D" x公仔箱論壇椰奶  1小匙
# k0 K7 [  d4 _0 N) B2 rtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
% h& G; \5 J4 l* N. k- Y公仔箱論壇【做　法】
  v, P5 ^2 _8 z5 C  J9 D( m公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇6 H( O* ~# K' h  M9 T

) M8 s1 t+ ?6 k2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www3.tvboxnow.com4 o  C. t8 k1 @$ Z6 f
www3.tvboxnow.com  u) P8 O% [* `4 w
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
$ u- ~4 S5 x$ t- e" B. nwww3.tvboxnow.com
! H8 y! ]3 K/ [. f% {  c0 Hwww3.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
6 b% C& Z% a. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! t  E- t6 K6 f. A. B1 p2 J
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 C' S% ~$ A- H2 W; F牛絞肉  150公克
& h, O. i" ?- C. D1 F4 ^6 M9 z- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
. G/ M2 D7 \9 L+ W7 W$ G9 q雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; ~* i* i9 l
薑絲  1大匙 公仔箱論壇3 m) o3 G) N  Y0 t
蔥花  適量 2 y& O8 r7 e$ Q. y" h/ t
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' G5 ~0 x& J- \
高湯  1又1/2杯
4 n4 v6 {) K% f1 S6 vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇) w  m- `8 s2 d7 [8 S& \7 K- N' s
A.醬油  1/2大匙
: Y3 V4 Q6 s" c6 W$ l) J6 a公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯 ) ?7 J: a  ~, Y; D: Z5 C6 z
　魚露  1大匙
, X7 ]# ^4 Q7 R& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙 ! C" W) F0 I( U3 B% Z
　白醋  1/2小匙
- a* h6 W) m% J1 a6 D( Itvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 0 E* H3 e! n$ ~3 G' y* e
【做　法】
1 i- n- c# H( g( \: T& W% rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。$ p0 W6 z% m; `
" N/ \0 e; C1 p8 q# f
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
% [4 J) F$ M# D; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O2 p* R, D4 a( A( Y3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ u; C% X: ^+ g( h+ k www3.tvboxnow.com' q3 P# g* r( ^' q5 P
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 m3 u1 ], g6 C5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
. Q1 s. K: P3 g: e8 ~公仔箱論壇鮮薄荷  15公克
" |& d0 Q, n5 w3 M; A+ |: P6 j" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
0 _7 H6 I( J4 @( A) P, n水  5000㏄
- K) v, @7 Y7 @: F$ n  `- hwww3.tvboxnow.com【做　法】
* H9 ^% F, X* x( H4 h2 a8 W1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。4 h  {: g. F- K

1 u- p7 E. h6 I# {* l9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ B' X; x8 E. m

7 q* C4 ^& C8 Z- {: }tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
( ]: J* C3 u7 J; ~1 X【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 q: E. V/ N; e" J7 u3 F7 x& p+ J/ j
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 m8 N; Z, K6 e杏鮑菇  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. T) Z) ~: n3 P
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 ]% Q% q! y3 T9 U
醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 h& }4 b* i9 ]- L
鹽  少許
( p. p: o. \; Nwww3.tvboxnow.com淡味雞高湯  適量 www3.tvboxnow.com4 f+ W4 T; `; g* L
蒸熟的糯米飯  150公克
: X9 h& z; {+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇& W6 G) D$ l! g  n3 L& K+ i* P! |" Y/ M
海苔絲  適量
( [8 U% \: R6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( E' n' B; B' o1 T* H$ \( G
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。! C1 o0 w8 J& ~8 x1 |1 d
公仔箱論壇; }% a! R$ K' l
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。公仔箱論壇- V4 s0 H# @( s$ P& ]. Q# h( G
公仔箱論壇0 {0 |) H* D/ k& l
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
' T& P7 }+ {7 l  \/ X- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E/ G- n* a- t9 J; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ M: O+ X) C% Q- f( e
水  2000㏄
. V9 l% ]7 n" O0 M3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 J: A. p: ~, ?* m7 \+ X- r  c$ \
長糯米  75公克
5 C  S! z; p' |5 B桂圓  20公克 " Y5 D( t' E# A' |5 x4 |
冰糖  80公克 . X0 ~  L) v& ?! P+ g
椰奶  適量 ; S* f  ]8 v; V2 u; {! x0 a$ @# G# r
【做　法】
4 Y+ f& L0 j8 D2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
: }/ E  H4 c3 E+ C% E公仔箱論壇
  v7 h) x' d( \) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
% r8 |6 d. {6 }6 Zwww3.tvboxnow.com 3 H0 y/ K" f. m# I
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ F: Z1 G5 p7 y8 V! \) e9 f
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 C% W1 k  c$ O2 h
水  2000㏄ 7 Z4 T7 |( d5 a8 b7 g/ F( g% o( @1 n% B( H
雜糧米  50公克 ' H5 f6 }8 R+ J+ y  v  L! q! I
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& E5 M$ b1 L. x! W$ w  i
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# c# g1 s# E/ U4 i0 m
銀耳  20公克
# ]# W  L: h0 B  s6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
9 j+ {" u9 P7 S& {; bwww3.tvboxnow.com冰糖  75公克
0 a, N- _: O# F7 @0 r【做　法】 公仔箱論壇7 a& K/ A* Z# t) [/ C% r+ [
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇" m0 [# @" @1 ?" h8 D' z
www3.tvboxnow.com9 c0 a0 b, H9 w+ Q* [6 s
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% d9 g: g0 n: O& W  O8 u  E
公仔箱論壇1 x+ X' p9 a$ ~/ E
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
6 h  ^9 ]& m7 U% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R( I- }5 M7 _* W/ M' a4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com  ]6 J) j) ~& a* e$ e4 R
發芽米  1杯
2 T5 v6 K2 F& C/ v2 V; Rwww3.tvboxnow.com虱目魚肚  200g
9 @. ?2 c/ t% t5 n- S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲  適量
6 ~6 D; Y5 n. z9 i/ ~1 lwww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙 ; a* ]. W( ^4 n+ a/ E  N
香油  適量 www3.tvboxnow.com3 A# J: S- i0 G: H
白胡椒粉  適量
. T$ {) w$ u* E  X" R* ltvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
  f- ~+ z4 R4 @) [/ E/ Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com7 W" e9 {/ w9 D; |& T
水  1000cc
9 D+ l+ u% m/ t+ \6 e5 Pwww3.tvboxnow.com【做　法】 # E. Q' E2 s+ R1 J- w. }
1.將魚洗淨切塊處理
6 q! `7 N* A7 ywww3.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 + Y# G  V/ ^6 B" J; c. U3 l1 U9 q
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 & |; e( n0 z$ `( v7 ~
雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) |# X4 F, B' L* q6 v/ Q
冰糖  30公克
- T! r) Y& z- ]' E4 g白米  30公克
( ?; s" f1 e0 x9 b% F1 t0 ~  p2 r水  2000㏄ www3.tvboxnow.com2 S# g2 f/ J! h0 Y" [. W7 `  X- Z
【做　法】 . W9 C( k; j+ L+ d# z. s
1.白米洗淨後，備用。
9 k9 z4 K0 [/ N; V
% I* W3 A6 c% B7 s% O! p/ t) Q2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。www3.tvboxnow.com: _: l: m- y! f

5 }; D# W' B& J0 F* h4 F公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
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4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 @) m" @8 t1 q
【備　註】
" z5 t7 F" X, D公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) q$ F  W6 a; r' I
米  1杯
, n( S( @) I- a$ `tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 ; W' [+ F, F. s' v
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 S5 x3 d4 _: N7 V
芋頭  1/3個
; ^- s/ @( i; b0 j公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
% x0 L+ K& X2 t# d+ K, j2 |- [www3.tvboxnow.com芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 A6 N9 ]( A& \7 D8 l
水  8杯
# Y3 q  d( h0 Q* d# Z& P5 n3 p" b. G- Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! T! t. Y1 R# x8 N- D
鹽  1大匙
' k( B8 J% h! R; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com, l2 I. c. k: i; R, Q2 _
【做　法】
" i# o) _$ E* h- L: }# Htvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
1 m+ ]6 A/ i; r4 P% m0 Y& D0 P+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
5 U1 l* `9 i- f% P) ]公仔箱論壇糯米  40公克
% `, C9 ?) b' `9 n% Cwww3.tvboxnow.com蔥白  3根 ! B: o: z( R) s) L1 Q7 F
薑  20公克
! V0 A  i7 {7 [( _0 W, D公仔箱論壇米醋  30㏄
) X, W4 r( b6 e, ~5 z$ I公仔箱論壇水  3000㏄
) @! m0 Y6 M% n: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 s) O  P( i' |/ G- n
1.糯米洗淨備用。. V0 J  a6 {) ?1 \' v7 v5 a
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
  c! R4 x4 R1 ^3 D7 Ewww3.tvboxnow.com【備　註】
5 V8 i" n; h( D/ }www3.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。