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芝心披薩麵皮
; h" A$ b* g ?, f7 lwww3.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 f; ~) [- J) a& K( l" X+ L( p5 ^! h
高筋麵粉 400公克
; u) X+ V5 M. L' f o1 n5 n2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克
& ?# C' O% b e9 t乾酵母粉 12公克
* T, J9 N* d! y- Q# C; b6 Swww3.tvboxnow.com溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb! i4 B" D- y y0 C0 U
橄欖油 35公克) @/ W& m* ~: I! l. d* I
鹽 12公克www3.tvboxnow.com+ Q+ j1 F a8 N8 d. G- w9 v0 n
白砂糖 20公克
# e9 M# X+ q) L7 x6 f公仔箱論壇蛋黃 1個
" K5 l& v( v3 h* [9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅高達起司 200公克公仔箱論壇9 u9 a) i( }0 a( A
; }' K$ c, B8 J) N1 G; l, E& `/ y【做 法】5 R) |; F' z) `
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, D. q& P$ x1 J
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ j9 M5 K& ?9 ] H9 F6 p- v; w
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
* L. h6 H" O4 N6 D4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ H8 z2 W5 ^7 h! w. m& M+ z
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。3 _% w0 H% D* a
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。% d! u* |4 @% f; b _( g D e" h
% v6 z' P5 \7 M* D& \6 c* t& Z' l9 nwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com# [0 n) j4 |: f! c" x* O
海陸豪華披薩www3.tvboxnow.com& s& i; ~( L) T {5 ^- Q4 v4 q/ ?
【材 料】, S& `% w" b5 j, N# U/ F) m
芝心披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 V; [! N2 n, |& ^1 W
香腸 1條
* v! r6 v& Z4 m& kwww3.tvboxnow.com培根 1片
* W+ j3 c7 Y5 ]* ywww3.tvboxnow.com蕃茄 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {* t! N$ P* p0 c p: I: P! s
洋菇 2個tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 D; Y' O+ m1 X+ S
洋蔥 15公克6 F, c7 Z& o+ M
青椒 15公克
& k# X$ R" J3 F( B, `www3.tvboxnow.com花枝 15公克
% y$ k) c7 w* g5 Ztvb now,tvbnow,bttvb拿波里肉醬 1又1/2大匙公仔箱論壇2 l) _* r' P. G% V
起司絲 適量
7 L4 ?% c, w7 |! }1 j! a蝦仁 6隻www3.tvboxnow.com9 H, G" e! R$ h# ?6 u
蟹肉絲 8公克. }, D* N, ^/ z3 l
起司粉 適量公仔箱論壇+ G) H, F5 c: i _' F6 R/ h% u
醃燻起司 適量
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【做 法】
2 [# ?& X/ l, O1 H, q6 `公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
: |# x9 j# A: b9 |公仔箱論壇2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 |* t- J" Q* p- f
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
( J0 j$ e4 U) q" ?& o0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
/ }0 n; j% W7 N+ `tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |