BeiDouChef

4 K7 I$ s+ j% W; P0 Q
焗烤紅醬蛋包飯
( V! y" B4 t" p5 C【材　 料】( S* {: L6 q4 v  i
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \% O& s3 x/ P1 l6 @, n
洋蔥丁         30公克
0 J+ D4 |) x. V  i$ awww3.tvboxnow.com雞肉丁         50公克
4 K8 W) m6 e2 C! _) F公仔箱論壇白飯         1碗公仔箱論壇' |0 c2 c* o5 K  m7 {
蕃茄紅醬         2大匙
* @8 e4 J, z% z# w8 h公仔箱論壇雞蛋         2個
6 Y8 Y7 S' A) ]( }* l( o/ e公仔箱論壇起司絲         100公克
* M+ A' O, i8 N4 z& V: O5 xwww3.tvboxnow.com
$ t( a/ K4 y" L4 U( {  \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, ]; W" O  E0 j6 Z5 H3 F. a- z
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 V4 N% L" `; {" U+ q
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 b  O  i( a1 F, P
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。) p& M6 }& ^' V1 h- X4 X& j
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ k6 W3 f  ?" o6 q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& S! c/ n2 v1 `+ H) s3 W公仔箱論壇焗烤時蔬燉飯
% d/ C$ r  E0 G+ k6 bwww3.tvboxnow.com【材　 料】
& Q) b! S: |* f) E- V公仔箱論壇長米         200公克
6 Z4 A& G6 p& a橄欖油         1大匙公仔箱論壇' G* E; Z! N- ^; c
蘆筍丁         50公克
7 g# c4 w9 c1 e# C; E1 {紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 x/ a) g  u! y6 D
黃椒丁         30公克
2 W9 O  ]' x2 _, Q# ?公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
& ~' t" n6 `5 w# u# h. L公仔箱論壇南瓜丁         50公克www3.tvboxnow.com; T% P% K7 Y* n; D/ W9 b  j, e. s
高湯         500cc
0 q; y( Y9 u6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇+ C* p7 f+ x6 w. g$ g8 N

' Z* V2 z8 @$ F! R# i公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com! ^- l* g8 d: [  p, x  j
1.長米洗淨瀝乾備用。
) z5 m2 v- r$ Z1 z/ a  O2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。! B; ~! P2 L/ G- \2 I# i
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?+ x3 }! z" v" o5 `0 P5 D: ]
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" d2 l! {- b  p) [) A9 l焗烤乳酪風味蛋包
, U! p3 L3 l1 x1 I: c" z. T公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com8 ^0 f! i: S# q4 }! @. s. o/ n
綠花椰菜         50公克
5 P6 U7 I+ m" C- L: G& g( x, t& wwww3.tvboxnow.com香菇         25公克
; B' k' H2 V: q6 J' ]( R' o5 N6 A公仔箱論壇蘑菇         25公克公仔箱論壇! L" k7 {6 m' j6 L0 `
杏鮑菇         25公克
" R( k  r3 N6 O8 gtvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克
2 H6 }% E3 P3 q公仔箱論壇米酒水         適量
5 D' `( e; t& s, o& x6 j, `洋蔥         50公克www3.tvboxnow.com# C: N, O- J! o7 f! B% \3 l
培根         20公克
: D& L4 n! ^! ]' o) ^; ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄公仔箱論壇; S7 X! p( ?9 N
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; J5 j; b  Q* I; h8 m/ F
白酒         15㏄2 c& I& B  {6 [; G
原味雞高湯         100㏄
# }5 i. Q; f# L% e" l$ Q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 ~9 ^( \* y( f5 C( u; H* B% E: H
鹽         少許7 O8 Y! |' U3 B
胡椒粉         少許
" U2 U2 D$ L5 p2 O+ k" ]+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
2 j1 ^6 K4 `  k4 f: k8 A; M  C- [7 a公仔箱論壇乳酪塊         20公克
% |4 L8 x% P7 Z$ w: x乳酪粉         3公克. S! E! j) G; ]$ F0 [3 A8 v
原味起司片         2片www3.tvboxnow.com# {! Z: g% v* D* w8 L- l( I% C

! Q9 t( H# S9 J, `: O6 x- W【做　 法】
  G8 H- T3 f. k% s% e, _6 ]; d  Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 o) D7 u% I  }2 ~5 q5 v
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www3.tvboxnow.com# v+ P( q# G9 Z2 b3 F2 I2 q; |
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
9 v* N) H# l. x& O+ b7 Q5 @tvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。7 U9 i. [% W( p  v
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇2 A" p- _4 o, G/ \
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www3.tvboxnow.com2 C1 I% N  o* U. a+ N4 ^) r
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。( L! y3 q3 E! T- y1 e7 U, v
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇" c* s8 }. P( q2 |3 P/ Q: B! y
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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" U$ Q; ]* U, t; G% }9 S蕃茄芙蓉焗飯www3.tvboxnow.com, }; u2 K3 r2 m2 ?4 r' N3 Y
【材　 料】) t7 W5 d. N7 Z6 |
里肌肉片         50g
/ _0 s7 y  }) w" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
1 `" \3 a$ |" x5 I+ P- ^8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
1 q( w( b. a1 H8 O% ]3 Z0 p4 J+ Stvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150g
, |/ K+ J' U5 f0 [' }- w洋蔥         1/2個
+ E: P5 y2 N8 r2 X; Z' P+ ]; X9 J+ ?www3.tvboxnow.com起司絲         40g- i# m% q: E2 |! M' f1 f0 O% f
白飯         150g
. X$ L( S# E5 \) r
3 h( B* ]" c  @' q! {7 |5 k【調 味 料】
7 h' P  |. ^  ^- H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O) m" N2 h! j3 B) t/ I
糖         5g$ r! ]- w& d0 j6 u5 m) P, |
蕃茄醬         15g公仔箱論壇1 k2 ~# L/ B- m5 v- q
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 C% M/ ?+ ^0 D) B! J
太白粉水         15㏄公仔箱論壇/ I3 C) d- ~  p) x5 y5 _
公仔箱論壇5 m. d; W: B" S% S8 E1 H4 ^
【做　 法】
/ l# o/ b; X& n2 [微波爐作法：
  |; B% Z6 y- w* X. e) D( K1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb; c, v: H) h; Q3 [1 p
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇# z( O3 E2 |- [8 {
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇+ t0 |1 G/ [) J* H! S7 Y
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& d! r& H8 F5 ~0 [; g0 w
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 _' I1 E+ {/ m8 w/ c# ?. m
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 i8 n/ S' }
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
8 m0 }0 O5 Q( C  O( S- W% z; Y1 bwww3.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
/ [& a7 B( r2 n/ S7 i- A4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 I, z9 M& W$ B0 W6 }
焗烤南瓜飯
# G9 y( k" l( j公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! I) q1 y$ N4 k( u- S) _  j1 a
南瓜         1個www3.tvboxnow.com$ J' ~: o5 C9 n0 y& w6 A
蘆筍         2根
4 H5 R7 e" [) U1 F5 c. y9 c) O公仔箱論壇培根         2片
# x% L9 z+ {' u! t公仔箱論壇蒜頭         3顆
' i% m; n% p2 W! ^( Q, etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb7 @" h' q3 l; [1 \, j3 P
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _  \. H% |7 j  q! ^7 h$ M, b
乳酪絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ o! j4 h) X4 w2 N2 M4 T) d
【調 味 料】
3 R1 |# l) K! ]1 owww3.tvboxnow.com鹽         少許% b7 e* _! i0 P7 ~
胡椒粉         少許
9 O& j4 o/ k* B9 P        www3.tvboxnow.com: Z# j0 S# S9 d; Y8 ^
【做　 法】8 t6 L4 M5 F& H3 R. F+ Z; Z& q5 X
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
3 ~) @* \1 ?9 r3 c8 i- g& I公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W, x  e# O% |6 s1 ~
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇3 S1 t2 t' ^- q: S) m
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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公仔箱論壇9 Y( |' K2 ?& w4 c: B( t
咖哩雞肉燉飯www3.tvboxnow.com+ p. Q8 T5 f- ^* t) i+ d& U% p
【材　 料】
: B* V) e* b  \6 `! T' G+ J, O公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克( x& t: l) Z( Y/ ]0 H/ B- Q
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E; ]' U0 p, V; t# w
洋蔥塊         20公克
: h# F8 f' l/ R/ F' Y: j3 k; `月桂葉         2片
6 W3 d  b: |/ v: E- p0 B7 M6 |義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X  V7 y0 P5 J: k% }/ h, [
【調 味 料】
  A/ G2 B/ U( p# I" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄
8 L% A: T( j  j: q) D5 R巴西里末         1/4茶匙6 Z; V* x0 J7 G/ D) I
咖哩塊         30公克www3.tvboxnow.com: X0 z( e0 q7 p. n5 ?6 x; K
雞粉         1/4茶匙
1 x$ h( o# u6 g橄欖油         2大匙
! J6 ]( s& m* n: _3 K9 s【醃　 料】
5 z9 x% V! c3 B! V7 V5 l咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& x$ Z1 y  L! Q- U
白酒         50㏄
9 C( t8 r0 F, ?公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com: C) R( [7 G- Q; K* L5 g( K
        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; [0 \: @8 O, ~1 \% _7 B7 ~
【做　 法】
' ~- X1 j2 R3 r公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
6 c0 c! n" p0 g公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。( t! k. z6 y6 t5 F
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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) W$ I* v) @4 n公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯4 l1 m6 ?! O$ b. ^% x5 ?, \
【材　 料】公仔箱論壇  b2 @: a- u% q9 p
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 Q  c- J  y8 b: ?1 ?2 @- I3 ]
洋蔥丁         20公克# c2 \; O. x8 d7 a
西芹丁         10公克1 r" ?  T7 r: r5 _& H- n
魚片         100公克www3.tvboxnow.com" S  ^! r" G. [3 n5 K/ m7 J. A
鮮蝦         4隻
% [; A) W- S4 L# K2 [蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 [+ W: L8 N! f
花枝         40公克
0 b, V, C# b' E1 S2 p! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克公仔箱論壇. Q# U) F& G0 D0 b4 r6 N) g
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇5 ~9 a$ M' n4 y. @) @: W6 S% X
九層塔絲         1大匙www3.tvboxnow.com, Q6 A: |7 l9 \  h- T2 b0 G( V
【調 味 料】
! K& O' C! G# Q5 `& a$ r: y8 @魚高湯         500㏄
- B9 R! M0 \2 ~/ b" h橄欖油         20㏄
  Q2 i" d& r1 T# F# a1 Ywww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙) s- e( k( Z: L) a) ]8 w
白酒         50㏄8 B* y; ~: f# F( ]6 M

& u6 G6 B( X1 x3 D7 c【做　 法】www3.tvboxnow.com" N9 `/ ?0 u- f% O' j
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。www3.tvboxnow.com7 g! f3 I. z4 ^
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
3 Y1 B* o3 w3 q. }, W3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
2 k8 c, D; U* Y% N; a/ d: ]" C4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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公仔箱論壇! |3 U' I2 o) K7 i9 _- b. R9 d1 p' n* q
墨西哥雞肉炒飯
: }# j! J5 t6 k) ]  c# c2 e9 q【材　 料】公仔箱論壇/ c' d4 ~5 Z  C0 N, a# ^
去骨雞腿肉         80公克% P* G2 |1 ]5 i* v! c: J* S
洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com7 c. u; x, a& F$ C: ~, b3 X- q
蒜碎         10公克4 g0 Q. G6 f3 z4 j
蕃茄         50公克
; g$ {5 {& W9 k7 f公仔箱論壇青豆仁         10公克公仔箱論壇8 C( a  e' L3 d5 _2 Z
長米         200公克公仔箱論壇& N0 |. B! w. _8 X8 ^2 z0 m
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ q# v6 f; ~! R+ k! B3 A' T
沙拉油         20㏄
7 V! q+ U/ D( n# ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^9 e1 x  D  o+ y; D/ w2 a
辣椒粉         5公克
5 K' V+ o$ j$ G8 ]; U  }www3.tvboxnow.com鹽         適量
: C! t# Y2 p% d7 d( l4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com4 Y: k  R- m, w2 r# _8 z& |
, e; Z: A0 Q* g# u" D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 i6 m( V5 o- N; u( Q2 y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
) k) P1 \" d$ s: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。2 h& {8 |; U9 x+ C, [
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
  m4 T" D, c* b' R4 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- B! I* N/ X' R' R
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b# `0 t# I% a" y1 b' @
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?8 v) l$ f* u6 I
蛤蠣         2粒
9 E5 @* M  e2 t+ K! N, S8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 W0 t1 N. T5 o# a2 r/ L/ l
蕃茄         10公克
- f' J. [  N) R) x  Ywww3.tvboxnow.com青椒         10公克
4 J5 M7 _( x; S  a- ~7 u紅甜椒         10公克
: \' j8 N* a& K$ t8 Q: Y洋蔥         10公克
4 h. _+ s+ @+ V) H9 `! F( j公仔箱論壇蒜末         5公克. g" \- v/ K. i) y- \' X' {1 Q
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# r7 c3 m. w& [* k2 Y
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 P, O- @( i7 O8 m" P! ]
橄欖油         20㏄公仔箱論壇) [1 O7 v2 C5 w, A7 t
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' T% L3 ?% c2 e

0 {& ?* ^3 t& ?7 u, S4 R【做　 法】
* a; v. R5 G+ a* E8 n* U3 q+ z公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。8 u% Z/ {* n( Q
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。3 l. h' G, ~3 m7 }. V, L+ V# ]
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。# J. E2 @1 L$ T& B# }" ?% e! H
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 e1 i# \2 ?+ e
海鮮米粒麵( g; g) M# U. y: g* d# _3 \& V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 a" B% n6 F: ^4 v
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?9 `1 F5 }2 X1 R4 Z! g) s
蛤蠣         適量
: Q6 Z$ e: ], M6 `www3.tvboxnow.com蝦仁         適量* W) W! {) Q7 A0 W, L! U5 d
奶油         40g
; m  y$ v0 K. n6 u洋蔥碎         40g
& `. j! m3 q$ k$ W蒜頭碎         15g
6 c, w7 s# g/ Z# n& H. Z煮熟義大利米粒麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X. f2 ?0 |: C5 [% }
米蘭番茄醬         6大匙
* h2 `6 s4 o: C- b( }起司粉         適量
0 H8 O" i* {; w" `公仔箱論壇
: ~3 K5 i+ ^. g【做　 法】
3 v6 Q/ q# ?% o' I* _& p7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
% E, P0 h" z( Q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
- x! h4 W* j. j* i  t" C# o3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇; P, |# [/ M% Z# D& |5 ]
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

: s7 {: b: ]8 K- l/ j$ j8 Gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; H; X0 ?5 b' g- }  |: \% m! R
【材　 料】
0 M% E, R2 m! N( ^6 ?0 ?www3.tvboxnow.com奶油         40g公仔箱論壇& x& \8 j, A; A% j5 V
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb& g, Z4 w, @# p0 R/ d  k5 D
雞肉丁         50g
% E9 F3 n. h  M' g/ V, ]2 |煮熟白飯         180gwww3.tvboxnow.com- W" L7 K1 r" X9 j* b" w( Z. s' Q- G
三色蔬菜         3大匙
; W* G; q# n0 M$ L0 owww3.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
* l; \8 e# S4 Y! e2 Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量www3.tvboxnow.com1 P) y, Q* l% z

# [" `% H% T9 `% y) H8 u2 U+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% I, @0 I5 p0 i
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
2 N( Q" U: i& s6 R# L/ q& @6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘3 i) W& _8 q' ^8 e& l
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, `. u& ^: j: l- ]9 [
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 z1 i* H6 ~6 q( o. E
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

; R: R! V' y+ q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. W2 v( }2 y+ p9 o
【材　 料】www3.tvboxnow.com# a' N; F" @; G+ q$ e* d$ x8 r
長米         150公克www3.tvboxnow.com& Z: J: X2 A, v( K
蝦子         100公克
" |8 o3 y: Z' b, v' |花枝         1隻/ @) o2 A( ^: R' g, V
培根         25公克4 t( s% v0 i! I' f5 k
雞肉         50公克3 `+ u* a4 k! Z; X: Y5 H
淡菜         4個
3 G/ s* B0 c, t' [) @4 u5 J% Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
( Z" s- A$ L+ H* l" N% s9 D2 u蒜頭         15公克公仔箱論壇+ N* Y2 e  f* G4 d6 \
蘑菇         20公克www3.tvboxnow.com0 e' _2 B" v, K" F6 h) Y( n- J9 C
芹菜         20公克
5 M, r# U. S: B% c1 z2 L青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 }' N/ b: s0 E+ C7 {& q
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u) i. z( |: G9 z" M* }. z5 |( }  y
番紅花         2公克6 i" c9 o, h3 x# Q8 r% `
無鹽奶油         30公克
/ ^% r4 n7 ~! y, C; }6 i) Z【調 味 料】
9 N; a* x! W. l1 r% K; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* H! i3 w2 D# D' S9 c
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( K* x1 \; A/ A1 i
- o. [4 M, v9 w) @
【做　 法】
& D! E2 l  S- @  v  b2 utvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com: o* P* M6 u% f# K8 A+ e1 _- L" b! D
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇; F3 G! g5 d9 U5 P; }! F
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。# N: o6 J2 }5 y
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
' F! }  n1 }- @8 I  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。( |+ Y* P  s1 F% `' z6 D
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
; T- b# Y2 Q9 \* K+ A7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& [% R2 h: Y$ I# w( \1 t/ j鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇8 p! j+ Z9 e! q- q" v; s+ k8 O$ v
【材　 料】公仔箱論壇+ ]7 p1 _8 R0 V& F
洋蔥末         50公克8 t% S/ C/ M( N- }9 Q# P8 i
鮭魚丁         200公克
& D/ s' j! E' b1 J  }0 }義大利綜合香料         1/4茶匙. B( V' \1 w% f6 \: I
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! P5 e1 V( R; H4 X" h/ g: n
北非小米         100公克公仔箱論壇8 b% ^2 E& }1 y6 u3 }  p
薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇, A! n5 c. M# j- Q% p  U" f
【調 味 料】
6 v- x  f. b& W& }www3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 [0 p* v: _# {, Z9 ~
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 {" `- r! L$ r) X  r$ t& m0 H
魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 ~8 ^. L4 M
起司粉         1大匙www3.tvboxnow.com$ P& U6 y2 w6 ?, J. S/ b

- P, C1 F. K$ A* e6 Q: D4 z; s公仔箱論壇【做　 法】
% N! Z" Z. A( n1 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。www3.tvboxnow.com; Z& I6 d5 {8 f6 J# {( ]+ x
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
$ I8 [' g, q! u1 X" M$ Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 Q( N- {+ V4 e2 {7 c5 B# `
奶油雞肉燉飯
  e9 i4 ?) E+ _( b* R5 T" ]- l) A+ p【材　 料】
$ `# `0 D. \9 M0 V; z2 J" x- ~雞腿肉         300公克
* s, O8 ~2 f5 z洋蔥末         50公克
% K5 v" ?- l$ \( H; B! Z8 G  Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克www3.tvboxnow.com7 _' h- q# k. l. i1 V6 X, e  Z( B
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 @. U: B& U; u6 x+ @# F
動物性鮮奶油         200㏄
, C* a6 K' P$ [% x" h: B! F% R; ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】* v. {' a* T% F
無鹽奶油         1大匙
1 ~6 p' A  ?/ F公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
5 o% P# v4 \0 t( Q5 H% I9 Z( N起司塊         10公克
$ s* a3 J4 M! Q" p雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L5 S+ A2 |2 ^3 q$ n
【醃　 料】
+ ]& e* h( u7 _7 w0 A+ ~9 B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙
- x: g; B" Z: t- Nwww3.tvboxnow.com白酒         30cc
2 d1 i+ D! N' t4 e' mwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙3 y) Z2 p! M' `, k8 I  K
4 R. l: F' F1 ?7 E# |: l2 a& A
【做　 法】
0 N) \9 k4 z# j: x( n' Mwww3.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
! A0 f. D' g) D! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
- M- A: |! D' T! \tvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。0 g$ \6 @4 h; }" U! h4 |" C
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。