BeiDouChef

' N3 L* E3 G. L0 z3 ^
焗烤紅醬蛋包飯
! z& x7 `! B5 U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 }/ z2 t2 U- h/ C' W$ d
橄欖油         2大匙% U- j5 U# Z& u- m* s0 O; _' g+ z
洋蔥丁         30公克
, B: J$ A) n. B2 ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克
* V' b* ?! \" H. w8 m  Wtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗6 [* T& Z' _" X6 B. g
蕃茄紅醬         2大匙
. x5 B) T6 G& N, {1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 g' P8 i2 \5 m1 }0 n
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. K- x* ?6 n8 p
tvb now,tvbnow,bttvb1 p- t9 G, i" Y: g. I9 q, G
【做　 法】" X; j0 j# N( A' ^) C
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
' n6 ?7 r+ E  {$ j$ @2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
8 a  ]7 Y/ v( r4 M, m! d& e% uwww3.tvboxnow.com3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。% G# y7 F: C1 K) m
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
* p, @' L7 L6 @: i! R( Q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  y# k) @2 [4 y$ `5 h: \0 ?
焗烤時蔬燉飯
3 |/ E- \8 ^  f* v【材　 料】
% H: ?1 S1 c) X; Z; ?1 h8 n* Utvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
" U2 T; J4 w7 b; Q- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, y. d+ _/ a( h, ~  Y
蘆筍丁         50公克www3.tvboxnow.com( L* ?7 k  x/ F: z  h% |+ P6 w
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 D$ V& F+ O  h7 ~
黃椒丁         30公克5 g( Y0 Y/ y9 g2 e
洋蔥丁         30公克
# k2 E+ t* I2 ~, _0 ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
% G- t7 E1 L: [www3.tvboxnow.com高湯         500cc, Y3 ]) o- C% @5 m
起司絲         100公克
' M" |: }4 [9 D5 S' G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 B3 y& \, m$ X" t( H- q' V
【做　 法】
& ?1 h& m4 I) G9 w. j; G. Twww3.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j9 S9 m0 R. |3 b8 w) y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
7 [( N1 r  W; k, Y' L3 b# ywww3.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
3 d1 ?' i# c- k" mtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 C& S3 ~& y+ I" u& @
焗烤乳酪風味蛋包9 h' u( D4 M. z6 O( v; s, w+ \
【材　 料】公仔箱論壇$ n/ }/ ^- v; G0 q, V$ P
綠花椰菜         50公克
2 {3 ]* Q- C5 H公仔箱論壇香菇         25公克
8 d5 y0 m* B. t  }& y$ {8 s% Q! b公仔箱論壇蘑菇         25公克+ ]& y4 U- b* W
杏鮑菇         25公克
7 z: K: d5 z8 z0 T9 w公仔箱論壇莠珍菇         25公克www3.tvboxnow.com+ c3 Z+ z! Z3 c: T
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ D! C) D0 Y! r  o3 |& R
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 _" t0 S  h. C# e: `  l9 U
培根         20公克www3.tvboxnow.com  p" ^9 h* C6 l' L8 o
沙拉油         20㏄
+ ~5 `% B" n& c公仔箱論壇奶油         50公克
- r- b; {( G6 g6 J2 z公仔箱論壇白酒         15㏄
% @1 ^) i# u# r原味雞高湯         100㏄
6 a. }) q8 z7 y& N鮮奶油         50公克8 u' O. D4 |0 U$ M
鹽         少許
+ b) Z9 f8 |; ~! _! F! A胡椒粉         少許
' i/ d( n1 c8 V% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
$ W7 p8 s7 Z. L$ f: J$ u2 g8 N乳酪塊         20公克
  R, `! {# l! z2 itvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克9 n- n0 G4 O: T. M' a# \
原味起司片         2片www3.tvboxnow.com! W9 t: i1 k3 s1 J  |  G

2 n; ]/ u6 F/ a0 Y* Y$ m. f【做　 法】
* R, u2 ^% r& f9 ^4 [' t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
4 {5 g: o" l) A; n/ H, y2 F3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www3.tvboxnow.com0 [" S9 E; e& }9 E- \9 O+ x( R
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。- u& f  |, c" b+ i
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
! x" ?8 T& d6 i6 E( Q" h8 {; \! V5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
4 V. B( w0 [; G. ?& o6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
' |3 L/ e5 e1 s9 ztvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
  @. B) S: ]7 u! A8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
8 s* a1 K7 O7 M3 R1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

2 T0 r/ ^7 ^9 _# nwww3.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb, l+ G: A! M* j7 b
【材　 料】
- K: {* [2 r) O: O( a# y+ A& Xwww3.tvboxnow.com里肌肉片         50g+ V% I2 S4 h$ E9 j/ y& c; z
蕃茄         100g
) s6 T$ Y; \8 K" E$ a5 `雞蛋         1個www3.tvboxnow.com' t1 q: I; n4 W) f  a4 j0 O
蛋豆腐         150g
4 ], h* k! ?4 U* Dwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
! J& }" X2 ?- e; E6 Q9 xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
) \0 Q" H$ v+ f9 Z8 A$ Fwww3.tvboxnow.com白飯         150gwww3.tvboxnow.com4 w, B, h5 }- _/ d& v  F
公仔箱論壇8 d% i" s* O# N* d9 D1 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) M# q7 }, \# z) v- ?
醬油         15㏄% {4 s  \* S9 N8 x% x, ?4 Z  ?: e. @& ~
糖         5g
2 S, p  y" r3 y- Z蕃茄醬         15g, Y! U" t$ w7 ^- x( k4 l3 z
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: i; R# F+ k3 G- t1 ~
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ T% E- n& Y- o$ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L  h: N- Q  Z7 ^4 w6 Y
【做　 法】
/ H) r+ M* n  `+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：3 R. O1 C( v, M9 W/ l# S! }9 i
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) G5 m" `- v" H! Y. D3 O  V" \公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb( W3 x+ u6 q1 i& _  g0 o9 w
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* N# g2 d* u1 j
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
. g. z* p3 t4 o3 D# d' Z電磁爐作法：公仔箱論壇, a& {  K3 ^) P; b
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www3.tvboxnow.com# [7 @* b9 f& o* ?0 j$ K+ D
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。! Q  E9 a! D$ ~. w9 C6 Z& @
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {7 p- v8 L$ T( ^) b
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

4 o; R9 \2 w3 c* M& `
焗烤南瓜飯
. z# ~2 E: k+ v7 r( i1 r- _www3.tvboxnow.com【材　 料】
/ K2 v4 j% V1 _! K5 n2 |/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個www3.tvboxnow.com: O5 l- U. f$ H' c! T
蘆筍         2根
* l) q2 k  y  j5 i5 v( Xtvb now,tvbnow,bttvb培根         2片
& _  ]) a* E7 F. x* ?www3.tvboxnow.com蒜頭         3顆
+ o" ]! K3 @; m7 ~蝦仁         6隻+ W/ B- S7 o- z  b3 x% e& d# a
白飯         適量公仔箱論壇+ @7 f1 j+ v8 J3 n1 f, R' b( Q
乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 c$ e. d! P9 ^
【調 味 料】公仔箱論壇& u- K3 ^( W" y- {4 K# e
鹽         少許
1 a) P# _) t3 z0 V' G胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com+ V4 R8 v5 A( L- q$ X* Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' i! p. `3 o2 b8 ^
【做　 法】
- k- |  [' M9 \1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www3.tvboxnow.com7 K) w4 z6 M+ o9 Q. A8 Y
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
/ S- y( s) S8 `, Q5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  f; n/ U0 @' G8 f4 Z
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

( F* c, M/ v1 ^/ J2 _  X& l3 e- Twww3.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
/ X8 l1 p2 j; J* L# K* j* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. Z' n! D# y4 i9 M; Q; A1 m雞腿肉塊         300公克
( p2 q! g4 p: z西芹塊         20公克
* r* ~% W" }' c公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
( U  `1 K# o2 V. F- d" Wwww3.tvboxnow.com月桂葉         2片www3.tvboxnow.com: C7 n1 a% E" P) W! s7 J8 ^3 _  c
義大利米         100公克
$ w6 H8 L4 u- [9 M3 }9 V【調 味 料】
% N3 u5 j2 S3 `" b公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄
* ?3 G1 [( n+ i& V巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 A5 J: V. M; f# Q! l
咖哩塊         30公克
( M8 Z, h2 t5 d' X5 `8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
, R4 ^6 o4 j1 B9 Pwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
" C: o3 W' ]) X. x【醃　 料】
! O; T" _6 T2 u3 m( }$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         2大匙
- b* Q7 t: u7 z$ L8 Zwww3.tvboxnow.com白酒         50㏄
! _$ J; {. W* ~0 l公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ R/ {% s- v7 p# Q) o
        　
  P# a* j+ T, [4 u【做　 法】www3.tvboxnow.com$ B# w8 M1 E3 O
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇: t* m$ d( [! e+ a
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ p# X1 N& @% V9 L! R3 W. u" w
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

' @* \2 [; E: E  r  n  o' {8 h西班牙海鮮燉飯
" C  W0 l4 L* O. q# l! C2 y$ W9 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ^* |9 y: Z8 S5 J$ M. k6 ~蒜末         3公克www3.tvboxnow.com, V" G& h' `1 p; s, t, D, f! x
洋蔥丁         20公克
' o7 L4 n6 {  i$ O( o西芹丁         10公克
, O7 h3 }5 r- Q6 m# o公仔箱論壇魚片         100公克
& [8 w( a  e- i5 p/ w6 r鮮蝦         4隻www3.tvboxnow.com1 }4 Z% m; ~  q
蛤蜊         6個
  W# x' V% B! _花枝         40公克
" e) C  O, k( h, N( p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& O, T# g/ Q  [8 C9 D7 z
鬱金香粉         2公克
3 g; n7 |# @4 |# `# Y, S& S- G1 u- y九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L7 z  d8 k* E
【調 味 料】
% Y# O) b! M* {- y$ R, p, r. ftvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄. F/ M: @0 w2 c" z' `4 `
橄欖油         20㏄
3 {. q, J& L/ F$ e* e5 ~4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  t+ S. S' [- F" X9 t8 _* c白酒         50㏄
. j7 p! d7 D6 k) |. W# r  f公仔箱論壇公仔箱論壇0 r0 `- M8 s9 I7 Y7 Q
【做　 法】www3.tvboxnow.com; s9 K5 E/ w' q
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。1 \' Z& v7 J& b6 I, H( E- c
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。www3.tvboxnow.com+ ^7 {8 N& N, J: p$ {/ B) Z
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I  l  C3 N" C/ k3 _, e( p
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

8 o9 }* C4 F8 a4 J2 J" D墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb: X/ @- n) D+ q) K0 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# e  ~5 ^* l% T7 n
去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com# b2 I! }0 K& A5 @6 L0 b
洋蔥         20公克
# I) s. |8 G$ B* v; Btvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克www3.tvboxnow.com) S8 b* L1 T; g" N) {
蕃茄         50公克
8 }6 @7 P9 M5 n% o8 o/ X! `' r# Y公仔箱論壇青豆仁         10公克公仔箱論壇# S1 h8 _+ T7 c, m, G# V. i0 Q/ D/ X
長米         200公克
: M; l, h% X1 ]- b/ d公仔箱論壇雞高湯         400㏄
) ]) ]3 g8 |& F  k/ W' Kwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
5 G/ U, j5 W, [, x) f3 \; x【調 味 料】5 G( ?( x) m% X, e9 Y4 ^, Q5 @
辣椒粉         5公克
% A( p# Q; b- ^# }www3.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, t* B+ _/ b# A# E# A
白胡椒粉         適量公仔箱論壇6 l( A* ~7 _$ F' `
: `0 |- }* b) v( {) w
【做　 法】
" T/ B+ W8 ~9 a2 _! V* M4 b1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
9 n9 T6 m/ o, `2 S2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
, U2 _1 ~& V+ }0 A& i4 h0 k3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
5 h4 E. [7 l; m( `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 l( V# v' T+ V. l8 o4 a3 U
豬肉         20公克www3.tvboxnow.com4 S0 o2 T% D# T  J
去骨雞腿肉         20公克
$ Z, ]+ p" Q) [2 dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb* ]* g8 q) x; \* R3 j8 h8 i+ r; v
鮮蝦         2尾
7 c( \" Q' C- C& |6 Twww3.tvboxnow.com蕃茄         10公克
. U/ L2 L% I# z$ |' ^6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
, C& w+ s9 Y& j( s& }5 ~公仔箱論壇紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* c8 u- c) M" ?! m, [/ g3 G
洋蔥         10公克公仔箱論壇) X) i: t4 m$ X* T' u+ w, H+ t
蒜末         5公克
5 c! g1 u1 H  T% g長米         200公克
4 U7 f9 P: e# u0 \( c0 }5 ~' nwww3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 u( x8 H8 A  G. O
橄欖油         20㏄) {: j# R; t* a) n+ t
鹽         適量
. J% @+ C' L% {8 i/ U2 qtvb now,tvbnow,bttvb
% f" V8 T6 K, n7 v; D- I& Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ ]' u5 G2 h3 |, h4 I  L- w3 Itvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
7 A9 K& }8 v7 [+ i+ ~( @2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
/ ~5 L" v2 c5 y7 X3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
) u) W" T( ]4 W% C0 ~- G公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: v( M# s1 p* T
海鮮米粒麵
* w  i+ L/ q% ~) ]# Q$ iwww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ T" t+ q4 j% k- bwww3.tvboxnow.com墨魚片         適量
9 ]6 l; b; S: {- P* D% `公仔箱論壇蛤蠣         適量
" |5 O5 c7 j5 g( U, K3 Awww3.tvboxnow.com蝦仁         適量
$ D; @* o, E0 T  x0 ?; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
5 w5 D' H) h9 t+ m9 q( K( `$ p" Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
* z* E9 `( s9 X  Bwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
: L. k* q" u0 `! r1 H& z! _5 o煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# o7 z, ?. {) ~3 N1 m
米蘭番茄醬         6大匙1 r# ?7 Q) t" H0 |
起司粉         適量4 m- O: K9 j/ x+ G/ c

% O) _' ?" i* I* Q8 U! hwww3.tvboxnow.com【做　 法】
0 X% O9 M- y* V+ ^8 W- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www3.tvboxnow.com; j8 h/ M. P. o9 E0 C. D( u
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇2 R. P- [4 |/ `. a/ E7 u# C
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
7 X1 `3 J& @* |4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

9 U; Q9 I( Q. ?- Q/ D
咖哩燉飯
$ Y* e# F1 k  O6 I7 X9 Y& p+ Swww3.tvboxnow.com【材　 料】
+ Q5 o7 T; P8 Z0 \奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L3 \# P$ i  k' i
洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com' r! G+ q3 d* c
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ i, S" ~8 L1 B7 ^
煮熟白飯         180gwww3.tvboxnow.com. z2 A9 k* F/ V9 }
三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 A8 ]! D& y/ Z
咖哩醬         6大匙, Q- e. f. A0 `& G  a5 q" ~
起司粉         適量
/ W/ w& R) ?% x; R$ ^' |' k: ~tvb now,tvbnow,bttvb
- X, e/ Y* P. N: Y: B5 O【做　 法】
- q/ c! W) B3 T, Y4 H  Z  `: E# Q公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。9 Y, ~# x% C9 `! V: V4 C
2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇$ l, E# V0 b1 j0 y
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( J# h# b: G2 u8 b6 }
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。/ n4 m3 a6 N" B" B
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

; P/ f2 m. ?' \  Q1 y- M0 M/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 \# d# g( A1 F* e5 s3 R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 c3 `( r# V; w# k
長米         150公克
6 P% w! Z6 Y* L' q$ @. }蝦子         100公克
0 R1 m; U0 R5 Y! [0 u/ P花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O2 ~# g8 X2 V0 o$ ~: O! y1 d
培根         25公克9 p! T& X* v1 W6 b/ v% }: T
雞肉         50公克
- N% A/ W; f5 _( b淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb# R6 O* Y2 F& t
洋蔥         50公克
9 y  N' i+ [1 y2 V( |tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
+ x; }8 m/ R6 x! v$ ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克- a( \( D* Z' J2 x, H% }5 V& {% k
芹菜         20公克
! L8 N$ k3 v: v$ Vtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: X6 O: j0 b$ O# k
雞高湯         250㏄
" ?1 ^5 [' P& R* N( }番紅花         2公克www3.tvboxnow.com4 J/ a! B- Q9 z& ~: m/ R+ o
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇# ^7 r, E- E- h; z" @4 f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 z$ W' V, I$ @7 i8 q3 t1 A# V
鹽         1/4茶匙3 k8 V* ]( t( [, n
胡椒粉         1/4茶匙
7 Q0 n8 x5 t7 x3 Z, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 k; b: I% L) P) P( H, g9 r
【做　 法】
$ y3 E# @7 F8 \0 P  m: F1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇' g, U. X5 B% g6 E7 N
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。# N# s4 N1 I& L% j+ O* G
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
' {! v" U; N% |0 ]0 c' R4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com4 [( H* Y8 b$ U- Q7 E( \
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。0 x% W- k% T% Y& v# h! w
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
) i1 e/ S! C) y) y公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

7 M8 @4 d7 k4 r" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
. g2 }0 H1 J! W! {! R) m【材　 料】
$ i, c) ~1 N# A- G7 r' htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
* V0 [2 T! r- ]  c; e" [公仔箱論壇鮭魚丁         200公克) z9 d$ S3 ]( @7 B
義大利綜合香料         1/4茶匙
2 o& P  v& p9 C公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄" t+ c- n0 x8 f3 y5 S* m- r5 W/ g
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  F8 m5 u3 v# k7 O" ?
薄荷葉絲         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; j& i. N2 p6 s/ F# ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 G* Z# P, Q0 H  i
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* J+ Y8 J, i* L' Q
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' ^6 E; i: T. w' x
魚高湯         500㏄! M; r9 N  Q9 J& j, O; [: A4 h
起司粉         1大匙
7 L/ k( B) w) \, H% \& J+ Qwww3.tvboxnow.com- i5 x8 L5 `7 ~9 b+ k% G
【做　 法】
: a% z" l4 D% z; T1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
4 i# A+ U- V, d) O! F/ y2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]+ S2 {, r: s8 S# ^
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

* E6 D' U, Q( \& U' }
奶油雞肉燉飯
/ b2 _5 j* F/ utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z- c" B5 E- Y2 X0 r3 V
雞腿肉         300公克公仔箱論壇( S/ l1 z0 M  I* o" V* W
洋蔥末         50公克
% L% b- @6 n0 g# Q6 Y+ b7 W公仔箱論壇蒜末         10公克公仔箱論壇* t  m# `3 l3 v5 {& c- K2 l
義大利米         100公克
. y. i" l& @6 a: w2 F: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
  l/ |' U2 `: A3 ^【調 味 料】
8 p$ f! J8 G2 N8 b; F% e( k無鹽奶油         1大匙
. X" z1 |9 C6 V& r) w公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
0 g  r, u5 ?$ D: c. i/ a公仔箱論壇起司塊         10公克公仔箱論壇( D) O; j! V3 I8 o% w( _
雞肉高湯         800㏄www3.tvboxnow.com- d# ]4 c* Y# l( p& E: i9 o
【醃　 料】
1 g5 y; f* \; q公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙" x/ e9 O/ g- e) y5 x* \
白酒         30cc公仔箱論壇- e  [, J3 b8 f9 }, ^7 c
鹽         1/4茶匙
0 d0 O0 Z( g9 jwww3.tvboxnow.com
  w/ V, B# x# @- I9 a! N' \$ ^2 I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 \* h) q2 o. l
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) f' o+ P5 E! N2 l
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。www3.tvboxnow.com) ]% H+ Q3 ?; a6 l" a) p/ N
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
  o" g) K8 H6 V7 s. t$ ?% X4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。