BeiDouChef

+ K1 W# t6 K  i& I公仔箱論壇拿波里臘腸薄片披薩
! l* t/ `0 S6 q1 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ F  f( r# j7 i' w: J: j0 `www3.tvboxnow.com薄片披薩皮         1片  k2 i4 D( p5 ^& W
蕃茄         30公克
. Y" X1 V* Q1 j+ Mwww3.tvboxnow.com蘑菇         20公克
& Y! A4 r* S# t8 W5 }1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉腸         100公克
* o: W1 R! e/ z7 H: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
$ N* }8 S4 `/ A' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉         少許
: Q/ w! i" t; V公仔箱論壇
1 @, g0 ~; x" d8 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: ^  R, l+ E1 g1 B公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' }+ u; D0 ~; T# x7 K( ~( G

  h  o' e8 R5 u: O2 k8 c% A【做　 法】
; {7 A& N% |" ]$ e3 L! X1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( ]3 ^/ e; C: f/ m
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇' _+ e: O- a( t0 c  D
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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www3.tvboxnow.com9 ?, U! b& Y1 J; \0 U) _
奶油鮮蝦薄片披薩披薩
) F) {1 `$ g3 ~7 D+ f1 ?【材　 料】www3.tvboxnow.com% l( M2 E( ]  ?
薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 w! f" |( }# @& y8 q8 C% L) `
蝦仁         200公克公仔箱論壇8 M, J0 Q, T& K1 C) O9 e
洋蔥         20公克6 d4 ?. M0 J( p$ p) U0 A0 X
起司絲         100公克公仔箱論壇1 j. D! G+ h: v, Z

  d* r  k7 _$ a# H【調 味 料】www3.tvboxnow.com, f, y, S* c" U2 g8 M2 }
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# e9 G# a' n5 X% b5 \1 _

' k4 J( ]4 f: b【做　 法】; |  Z, _4 v; i, v# H4 i
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com3 n( A& J, l* x: \( J
2.洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇$ s# ^" M3 J( c2 T% G1 T
3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 @. d1 |) R. r% j: s
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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. J& U# e. a0 M% l2 F
黑胡椒牛肉薄片披薩www3.tvboxnow.com# w1 Z2 v8 [" b* ^" ~+ `+ y
【材　 料】
! M9 r' u4 `' D! Z3 R% T% @薄片披薩皮         1片
. S" @7 Z+ w' ^# vwww3.tvboxnow.com醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
0 s' ?/ }! t- ?! l0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇         30公克
$ f" |, p! C/ P* g* twww3.tvboxnow.com洋蔥         10公克公仔箱論壇% y* W9 N/ ]2 [/ c, {* Q
起司絲         100公克
+ m( ^" @# \( `& t巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 z7 L& p- j8 y' W+ n" z) z1 @
0 J. h  A; @# ^0 |# N
【調 味 料】- _4 d& A7 B4 A, }( N5 V. t
義式茄汁醬         2大匙
5 ?2 a0 Q- G. o0 F/ C/ g. a' L% F" uwww3.tvboxnow.com
2 O" k; X6 C+ c) y2 C, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 j! R2 I; y: l0 W7 D- b' _' `/ X+ \
1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇& \$ K" k# @9 v+ d' X2 r
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
  I& [) @: ~1 L/ O7 i3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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& F% j- M- n0 ~, _; ^' a2 C+ d- ]7 f2 y公仔箱論壇蘆筍培根薄片披薩! ]% t% a. P- R5 [$ [
【材　 料】
8 @  l9 [. U7 _& q; Z1 u" Awww3.tvboxnow.com薄片披薩皮         1片
. [0 _( {7 j+ w: `( ~) z, }3 L- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         100公克; B/ B0 [& e) j) U2 s/ O' |" _6 e
蘆筍         6根
& s$ w6 j# K# k! z. a0 q+ K7 X蘑菇         20公克
5 x9 w9 }& S+ a3 y$ ^黑橄欖片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. x6 m+ |* l( _; A
起司絲         100公克
$ Q! f+ ~! }# p& R7 }公仔箱論壇3 C" Z, I  N9 p# L
【調 味 料】
3 c% v% I: R4 z. X7 O  {) Atvb now,tvbnow,bttvb義式茄汁醬         2大匙5 P( c& [$ \- f( u$ `2 u( ?) k$ l

+ n' O9 j3 N3 d3 y+ m# Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 T! F# f, ~7 N' i6 T* C1.蘑菇洗淨切片備用。5 J, K( I* X7 [  h/ V% R
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。9 `# A5 }! z3 d% d; s) v0 {% O
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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3 j6 ?7 g8 @- g- F2 Z& q3 W
墨西哥辣味肉醬薄片披薩公仔箱論壇7 ]8 Q! O3 ]6 ^" U! w3 {
【材　 料】
7 y( M( r* W6 V. m( r! F1 m, i4 x薄片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' c- h  ]2 ?
墨西哥辣椒         10公克3 T. r8 X& H& n- G# w) X( Q# \
洋蔥         30公克( `% {& D; w# Y
美式臘腸         150公克
7 Q# ^: [3 ]! q- X3 E公仔箱論壇青豆仁         20公克0 T6 F9 P  t( t) ?( H& k' p
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 K6 j. C4 x( H8 {
【調 味 料】
* E: K* B0 G" Q3 M( ?: M! X公仔箱論壇茄汁肉醬         2大匙
  m: [' x2 |) J6 s' }0 F/ i) X$ C4 Y- `
【做　 法】
3 P1 H* i& A( `1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
& S" x/ h( c5 H) o- a( r2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。
1 V# v( n9 ]! r  |5 ?3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
* R; K, V4 h) Q! j( X$ j4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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# n9 A- o  p' h. a" K+ o西西里海鮮薄片披薩
- b/ _, B! i1 o+ ^【材　 料】
! G' X- h7 `. ^公仔箱論壇薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 }5 C/ r3 k  _
蝦仁         50公克6 Q0 @1 ^, H1 n
蟹肉棒         20公克www3.tvboxnow.com1 i7 N+ T/ t6 e6 X5 ~/ F
花枝圈         50公克' x, [* ?0 g2 u
蕃茄         50公克7 v# V/ q+ T5 {2 ~2 B
蘑菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" G& r$ Q/ U' o1 b5 q
洋蔥         20公克
( r0 o& o5 B- g$ n6 h8 v公仔箱論壇黑橄欖片         5公克
( Y! J8 g) i9 w公仔箱論壇起司絲         100公克
, u& S* g0 Y0 z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `) A9 K% w3 D- P# O! U. R【調 味 料】
3 Q. n7 s& A$ xtvb now,tvbnow,bttvb青醬         1大匙www3.tvboxnow.com+ S- m% q6 g) y
義式茄汁醬         2大匙
+ u7 p, x# `7 {+ L( cwww3.tvboxnow.com
- F6 N8 i! u( w# \: @【做　 法】
" S- V+ @' h9 E: p! Q3 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
. D# T% E" ^: b( V" W1 O; R' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  v# {* a$ ]! V! d$ n; e6 F
3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb. y3 f. X% A4 M5 j
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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3 G; O& O' e# R5 h) _+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞絲磨菇薄片披薩
9 o( H* k; K9 \) e$ A7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# O  {6 X/ N/ ?" W5 n4 i. w& j公仔箱論壇薄片披薩皮         1片
5 M" N! s6 H+ t/ C1 L" H6 stvb now,tvbnow,bttvb燻雞絲         100公克www3.tvboxnow.com8 Q8 p% }$ w6 Q- Y7 A4 M
蘑菇         10公克( u5 v- K9 U+ E/ @
洋蔥         10公克
) D' v" u7 ~+ M1 Z) r: s玉米粒         20公克
& y9 F# Z5 q$ x& pwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克
! N/ E. k( X: Q& {: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _- s6 t, {: K* c! R+ I( Z
【調 味 料】
  O6 C; {% k5 Z& ~www3.tvboxnow.com義式茄汁醬         2大匙
: U% T9 ?& w# {5 }tvb now,tvbnow,bttvb
6 c. x9 ?9 m8 K* \0 H2 W3 l【做　 法】
6 G$ L' C; k- S0 Y: R# j7 G$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。www3.tvboxnow.com1 K. F7 @( @! g; q, l  P9 M' a
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
9 U1 z: B, H! G# n/ x/ e- I$ d2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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+ S4 p/ ^- R$ n  _3 f/ v, }3 @
奶油雞肉薄片披薩披薩8 I2 c0 J, g- d
【材　 料】公仔箱論壇7 M# Q  ~" }* U) x, w% K
薄片披薩皮         1片
# E$ ~6 ^- [& x5 e" i! Y. Z  H' U公仔箱論壇雞腿肉         100公克2 m6 j8 c, R! a  O4 Q* [$ |  W% j, A
洋蔥         30公克
4 L, Y% A* j9 k0 t紅甜椒         10公克$ W! L9 N+ t& q0 l- \
青豆仁         10公克
, N, {/ J8 L  G. b6 F6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
' L4 b8 u7 I# ]; f! m7 y
! k1 u4 J3 b* k; ^# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, l! ]- E, F6 \- K, V& f: d奶油白醬         2大匙
7 i" D4 F, w  w( H5 a公仔箱論壇
; r( _% T) U! x3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 s- m! `6 O2 ]9 K7 D8 |" ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。
" m* |) p5 l9 B: Z3 G/ @' `' a( D, r2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。www3.tvboxnow.com/ O$ N4 Z8 e% j( R' {5 j
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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0 y( Y1 F% `$ c6 K5 i3 K  `
燒炙鮭魚披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ J0 X! O) ~( W# ]
【材　 料】
3 C3 U6 k/ [% H5 |& stvb now,tvbnow,bttvb雙層夾心餅皮         1片
* f9 d2 }0 B/ _公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
/ R: H( K& t1 A+ d: K6 \5 H" p鮭魚生魚片         80公克
5 @8 k$ {5 O+ e/ twww3.tvboxnow.com綠芥茉         1小匙
. T7 e) T& R; Q1 r3 I美乃滋         2大匙
' x! o- V( d! C+ `2 etvb now,tvbnow,bttvb起士絲         80公克9 ]* ]( z! K. R. n
照燒醬汁         1大匙
( N: C7 z" f, Z$ b2 P& \$ n# s/ G' F
: _; T/ F8 I2 {0 {+ s- w8 ~9 Iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
. ~/ R" o6 y' i3 H0 P  }; s1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。公仔箱論壇: e4 n4 S* n" t* A
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb: R2 W$ \8 @3 N+ G+ M$ ~" y3 n: L: \' s
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
8 |  o: c8 E, k$ y0 W' o$ c
# |" W  K, e; ?' p【備　註】, U: Y+ H9 ~2 t" N1 H
雙層夾心披薩皮作法
) Z8 I% E0 `0 J8 [" R3 Ptvb now,tvbnow,bttvb取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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. Q" P! h/ x* t! ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦鳳梨芝心比薩
( r9 ]2 ~. l& c* h$ S. R5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 N) g# p$ E7 @% r/ m
芝心披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 L! @7 \1 _/ S. y: a- Z. o
起司絲         100公克
$ G4 \1 }! }! N" e  {公仔箱論壇蝦仁         50公克
7 A& B1 E- e) D1 [# _1 G洋蔥         20公克3 J/ q7 H+ E0 }2 j0 F2 {9 u4 B
鳳梨片         30公克www3.tvboxnow.com+ ~9 o* U- z4 F" x$ G4 r: m

; W( o' I7 Q  x  z/ j% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 l( b% W7 [) ^6 R4 x公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙5 w# T! J& b, e9 _1 ]6 f2 T0 |( f
% g: [& w5 v9 L. D& Y3 h
【做　 法】
* H! @  D7 K% n* R9 ^& z1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。0 t) v+ V+ \  j, m* b
2.洋蔥洗淨切絲備用。
: V$ O& M0 o2 i3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
3 ?1 @8 r$ ^5 y公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。% ^$ k9 ~* m" p
4 |9 F4 D# U1 A. q$ ^7 F8 n: x8 V
【備　註】
7 N+ H/ ]0 C# P* M+ Mwww3.tvboxnow.com芝心披薩作法：
6 w; ]$ u" m* e- t- K  Z% l1.先完成一片厚片披薩。
7 `6 n. n( l: T: {0 z. `$ n/ i( h2.將高融點起司切成條狀。
. Q/ V5 |4 T3 S+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! r3 [! ?! O( V3 |+ ]; V( k
鄉野青蔬比薩
) N& ~/ \9 X; L6 M; z- ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com" i+ f: ?1 H' J+ R  ?$ j8 p
厚片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 h) u  x6 p! b) \* x1 L; T
起司絲         100公克
9 r  E6 s/ `5 C: g" E# i鳳梨片         20公克
8 q1 g7 \# L" D* d, M% u. c/ Mwww3.tvboxnow.com蘑菇         20公克
9 V9 F1 R5 |8 v$ [tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# }: L$ g- W2 {* r
玉米粒         10公克
1 T& E& X6 }" R! X5 K公仔箱論壇【調 味 料】
' {; p* z+ d7 w9 p公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙
, \4 [  g; G4 p2 w, gtvb now,tvbnow,bttvb
4 o5 z0 g" R) z% c2 ~【做　 法】
0 D( C# }+ ]4 @- |www3.tvboxnow.com1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。5 J9 ~$ w/ T# X6 u0 Y- O
2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇, p' u2 H, u% k8 g  r- R+ {
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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脆皮披薩麵皮www3.tvboxnow.com$ A; p# s9 E3 k/ f# p! T
【材　 料】  L; j+ e3 @! U& K# ]6 V8 S
高筋麵粉         500g
4 n7 z1 {, j! W; o2 A約45℃溫水         270gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A2 L% Q, h8 R. b5 e  @
酵母粉         4g
) a6 I# a  d; m2 A: V: A/ Q) @www3.tvboxnow.com鹽         8g
( c( F+ c/ {% g6 M: a$ {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25g
1 ?+ k2 j0 Z3 M5 J% b/ dtvb now,tvbnow,bttvb
1 h/ F2 g0 }+ k9 k* g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; w8 E' q* |& f! l/ m
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。
5 A+ z( U; R6 D1 _3 a) T9 f2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。& l: l3 Q, j& j7 w4 K5 X# A8 h
3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。
3 i$ J& b- u/ W9 }3 P4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! c7 V9 G7 v
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。公仔箱論壇) r5 f9 a  X2 ?. |  j0 s5 \6 q& E
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。
, x! t6 n$ {+ }% z公仔箱論壇7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
3 O9 L0 V. v& W6 f4 N- i/ z8 o
" Z6 s# Q$ D, l0 u7 H. Jtvb now,tvbnow,bttvb
5 k! _, g0 e7 s- n( Stvb now,tvbnow,bttvb帕瑪火腿起司披薩www3.tvboxnow.com( {# [' D- m% f4 N  a& H
【材　 料】
+ f) |# I8 |5 I脆皮披薩麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb" b4 V+ e0 Y2 u; U
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  H! q! r" V# a- @. t
帕瑪生火腿         6片
/ {/ z# D0 u6 Q' @6 e瑪茲拉起司         100g
5 E  Z% o0 ]" w& q8 O4 I! ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- v9 a. N) `2 j5 d$ I
【做　 法】www3.tvboxnow.com" B6 q2 |1 v) y4 P
1.瑪茲拉起司刨絲備用。3 ?' B+ ^* H" k# c: H8 }# e+ ^& D
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。- n! [7 C/ |8 D$ q+ Z% A
3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。
# l( e; v2 a3 s4 ?' z" a1 S' Q4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。
! x  p* W6 r0 n  X- _5 D公仔箱論壇5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

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5 `* W, T  i$ ^- y# A! }田園披薩
( }# p7 r  c: ?0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 G) T. D) P& E1 j中筋麵粉         300公克; }+ p( f$ O- n: |
即溶酵母         2公克tvb now,tvbnow,bttvb. S, B; q' z7 A5 @8 e0 M0 Q% O
奶水         50cctvb now,tvbnow,bttvb3 U/ I8 I/ K  e" z7 G4 Z
細砂糖         15公克公仔箱論壇* T% Y: q! Z9 c
鹽         2公克
9 P" F8 k- h% y& A4 rwww3.tvboxnow.com沙拉油         15cc
% {/ \8 d: d6 e: R/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水         100ccwww3.tvboxnow.com# ]$ R, |  F5 m( h2 g# I
洋菇         200公克: r! N$ f8 ]) m5 z6 E1 f6 c/ l* m+ C
三色豆         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. U4 Y$ @2 _- v% r8 E% h
青椒         1個www3.tvboxnow.com" |! H7 Z8 Z/ y" Q/ A6 q
紅椒         1個
% a8 e! J, U1 C: r公仔箱論壇黃椒         1個
  y5 ^9 Z3 ~; a! V  d! m1 z公仔箱論壇蕃茄醬         適量
/ U- R7 R( d' B* {tvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         適量
4 S* `* E, _1 i( }1 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. U: n4 |' k2 X+ q( C6 a0 P9 W
【做　 法】
; }: C9 i  e0 `* L公仔箱論壇1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。
4 o: Y% V. d$ C" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& y5 g& h1 `" w8 \
3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" W* A  d% U  _: J7 O1 o
4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。
! b0 c% h# g( @  o5 N4 k1 N1 Utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。
" |# x( l! q5 X8 {0 N; f& s6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
+ i3 ^& I$ n- a# p7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。
  k9 w+ g9 a5 H9 g6 p. O. j& G! |! dwww3.tvboxnow.com8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

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快速便利披薩3 e* j( G# N4 g% t+ Z
【材　 料】
+ Z: y: q" g( U0 s越前棒         10公克
( I" P8 I+ |' p0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿蟹黃         10公克
, c, B9 s# u* n4 y% n$ ?0 itvb now,tvbnow,bttvb鳳梨         15公克
2 X; n# o& z7 n8 ?8 ]/ P6 y& Btvb now,tvbnow,bttvb餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb1 o9 ^5 p& ^0 s/ U2 Z4 u3 |
披薩醬         1又1/2大匙
1 p2 j& f9 B1 ]5 m起司絲         適量9 n# C* A; f$ b& p1 X/ x9 A' [
罐頭鮪魚肉         1大匙1 e- l: _2 ^& s' l& G) m
起司粉         適量
/ F& H) D, N3 ^: e0 e0 O9 ^
' N, [- K, T0 s! s+ x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* `: p4 b/ H& H/ p. u+ v
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A# s5 {9 j8 d1 w9 J
2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。* i+ N. G: Y) H; d
3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb( L2 f- b* u% `0 {. h6 l2 G% O
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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2 j" ^8 L/ s# A! B* x公仔箱論壇. m0 R/ U5 ]: h' u  x& t( Y
瑪格麗特披薩
0 m7 L: q+ n" i4 _4 |+ T# o【材　 料】# D# \$ o& k  C; }( I/ `$ R9 U5 }" Q
北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb! u2 A; n9 q& k5 y2 @. ?
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S, D# k6 D9 C& i4 l% I5 Y7 q9 Z* B
洋蔥         40公克
" b* G4 Q) u8 _7 v" v1 t+ fwww3.tvboxnow.com蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [- C, G, t" T, Y6 Z* @
起司絲         適量www3.tvboxnow.com: E# |, w) q+ X* b
起司粉         適量
- p  m3 H4 i& u$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         50公克
: u0 x' j, ^! F7 t公仔箱論壇羅勒葉         8片公仔箱論壇* d1 R: [; @3 [3 ^; P$ \0 C7 ?+ ^& W
tvb now,tvbnow,bttvb7 A/ t+ q; Y! o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" t/ p9 p) d& @# E  }5 S
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
- O. @6 a, i( N: ^* Jwww3.tvboxnow.com2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。% x, N0 C, p  O
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。公仔箱論壇3 F- c9 S+ n. z
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。tvb now,tvbnow,bttvb4 X: y9 e" L" |
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。