BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 _& K7 A' E+ I  c
咖哩炒飯: g4 j" }# W* X. j
【材　 料】公仔箱論壇- k5 y( m: j& J: E+ T" ]
白飯         1碗
1 l5 }% ]$ \1 h) X* W, }6 B雞蛋         2顆
8 p& }0 A, G9 M; j) l9 ^6 q  g! kwww3.tvboxnow.com花枝         30公克公仔箱論壇) A6 D- E4 @9 {; {5 P
洋蔥         20公克
3 W% w2 d4 r) f5 Y! Q# z( g% wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 @) A6 H# _: ?
紅蘿蔔         10公克
9 h/ x; j- }  |2 Etvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克
" ^2 ?; s9 }; B0 _1 N: c- P+ G1 w杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# L" [& Y0 W+ R2 [
生香菇         10公克5 _8 Q5 [  n/ w/ O# O! V4 ^( a5 ~
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 |( t* y; j- Z
【調 味 料】
! n7 m2 v9 M% a" p! {$ [  G公仔箱論壇鹽         1/2小匙6 C& Q2 m2 P( x! P1 I1 s0 q
咖哩粉         1大匙
$ a+ v4 n5 E7 w  j! Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
8 J, {) v) M; C6 H( A, |www3.tvboxnow.com5 a5 i2 i) |' ]. F
【做　 法】公仔箱論壇% P) G! k+ k- v6 I1 K8 ]* O" C
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
9 M# K, U1 G/ {/ Q. q$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
( s) N. p* s3 r5 I* ^9 D3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。: z/ I( E* ]$ ?6 G
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

- u" _5 G, m5 y# u, V. H0 vwww3.tvboxnow.com什錦蛋炒飯
! _, R, F( ^+ n& u& ~9 C. Q9 H【材　 料】  j. v& V& n3 ^: \
白飯         1碗
! Q2 H/ A9 O# }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒/ \, }( A' O' w) m9 x+ A( T
豬肉丁         100公克" y% v! A7 U3 A3 H
綜合蔬菜丁         100公克
, u! z3 }% o) x, twww3.tvboxnow.com蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 F2 n+ {4 W* m8 V- j; X
蒜頭         2粒
: e! v; M1 F1 [. |& J2 d7 }( v) b7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條
/ Q1 ^" k' W7 I3 P' v* }% btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ w" T2 u0 A5 b5 J  T+ p鹽         少許
+ g) Q5 C6 l9 X( @www3.tvboxnow.com香油         1小匙, Q. x- y0 E  f* t. }: P% x$ D
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% [$ b! U2 {2 z  ~1 B

0 C( y! J: @/ Q7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. E: R$ A0 Q3 q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C  g. i0 u/ y1 g/ n1 U- V0 g
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
4 f1 e0 P/ y. h; R% x2 B7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。4 f5 s% k6 m0 w$ [
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
5 ~( X: X, P7 u: ?. W9 E/ Z2 P+ Fwww3.tvboxnow.com5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# B$ a2 K; S2 W. a! ?! w# _6 h; M7 i
火腿蛋炒飯
8 e: ^" W" h7 w7 e; V! J4 b  o3 w【材　 料】
! w: z8 J7 l/ b' F白飯         250公克
" E- S0 f* `: W公仔箱論壇洋蔥         1/3顆8 ~8 Q) [. x, ?4 o* o
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ s! |8 Q" r$ U
火腿         2片
# K* S' l; H4 x: F8 T  v. W全蛋         2顆公仔箱論壇% l$ c5 l) z" J7 T
蒜頭         1粒
' {) w+ w2 s7 W- R3 l' {6 Fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】$ P2 ]2 L7 b& p; z6 D
雞粉         1小匙www3.tvboxnow.com$ A, N- D- ?& }7 @/ ?
醬油         1小匙4 ^! ~: t' F& @2 N: a* n/ J
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) K; J( W8 d" o$ w$ N
白胡椒粉         1小匙
  b4 e2 N! y6 ]% w' s- Iwww3.tvboxnow.com香油         1小匙' y5 m  L8 w7 `5 a' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y! J* t5 r' w% q7 h
【做　 法】; T" M: z' Z, N  q& g
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。! J! F5 f1 m2 m7 ~7 g4 b8 k$ f" @
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇2 q; b$ P. }7 l" U% i
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇1 `  Y; \" a$ m
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ r# U! H  W4 V8 H3 l3 c8 g
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

8 r. F3 C# o) D" r8 {- fwww3.tvboxnow.com臘肉炒飯  [. S, q1 ?9 X, h
【材　 料】
- h" U+ {( m/ o, q9 l: T臘肉片         200公克www3.tvboxnow.com6 h" C8 n' |- r! w) q
青蒜片         80公克
' p6 @3 S2 a: u! p8 z辣椒片         10公克公仔箱論壇0 J) O  L1 p; {6 y+ F
白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q5 u$ [  W! S7 X, e- e
雞蛋         2顆
5 S7 j9 [7 T5 \  o. Y9 h% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ?: k( [( `4 i
米酒         1大匙
' v: y, P; `0 {$ _www3.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙2 e9 g2 H) U1 M' K
醬油         2大匙
7 I0 [( I( m* k8 ~" `$ D公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ n) M5 f2 ]

; J. x5 b+ W, H, K* s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) M" L3 g$ Y* d! {4 N
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
5 i" T6 T* H$ B# _& s2 b. r7 Z$ R; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
, D' i  D+ h4 Q9 Z" o2 p3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 h$ o+ `9 K4 s7 n1 Q$ o$ C  q
鹹蛋炒飯公仔箱論壇. L) z5 P2 a) ^+ X" A, H7 Q4 y
【材　 料】
9 k/ }3 n* q6 M1 ]熟鹹蛋         1顆
8 ~2 g5 ^# @. s! t蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 u3 Q8 b3 ?$ V: l$ a1 u9 O
蔥花         30公克; f! }9 o( t9 I6 O* D5 t+ K( y
白飯         350公克
- T7 _, y; c/ G【調 味 料】公仔箱論壇2 I1 n* Q! J3 c( P9 l4 ~
醬油         1大匙
% }& z" V, ?7 z) P- N& I, P雞精粉         1/4茶匙. w/ R' d4 z$ v4 ~- C( _
白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W: E" ]( P9 L8 d8 P

/ K- {7 S" w: O6 @公仔箱論壇【做　 法】
; F) ?4 {4 e! k  L1.熟鹹蛋去殼切碎備用。) y) l# d) W/ H8 G* f
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
$ W8 X$ G8 _7 f2 V4 M3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

1 K0 g6 V  o6 P% P7 r5 |
菜根香炒飯
) \# |6 a% v0 l5 C: Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! ]' l# |1 M1 N6 N5 s' ftvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗公仔箱論壇* c5 H; u( W! j8 s  g
素蝦仁         10隻
8 M5 P- Y& n3 m, d! s4 I1 Z' Lwww3.tvboxnow.com鮮香菇         2朵
" `" {) X$ \- B+ ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克
1 B$ y5 V# [8 X( S' b3 U5 F  s* U玉米粒         110公克
7 Z3 X% f+ h+ b2 Z9 g. }公仔箱論壇枸杞         1大匙7 x' q3 Q; m. z
青豆         5公克
1 W$ a3 s4 S4 A0 p8 i0 _7 twww3.tvboxnow.com蘿蔔乾碎         55公克
8 m6 z' g) i4 t" K4 u5 t4 O* f1 X枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _0 B. u# ~' k3 L: I5 ?
【調 味 料】
, T( H# t. @& x鹽         1茶匙
2 }) D! }" C; E- G1 b: ~% q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
$ W1 U0 l5 E$ _1 q6 [" E) V胡椒粉         1茶匙
* ~) P1 z/ H: Y$ {! J& A& u$ S+ ]4 W) Q) w2 V
【做　 法】
6 z5 X8 g7 q0 [( s1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
" g& I6 ?) T9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# j& X3 ^6 V- D
辣菜脯炒飯
; k2 ]1 w/ h3 e: {" ]4 \' r1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 C( |% U  v: C
辣菜脯         25公克
: o: j3 w& L* o6 ?4 c蛋         1個
3 F" Z/ ]% c5 w$ f, F% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. C( b5 R" N" n, m; |
蒜末         10公克
( o$ i% {) t6 P6 e8 d' rwww3.tvboxnow.com蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 m# C1 ~* G) _9 ^
沙拉油         2大匙
. [8 ~- K. B8 m6 [9 J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b0 n# G! q6 H" O/ B) U
A.米酒         1大匙
4 r2 l) g* S8 T! u6 uwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙5 g+ R) b( h3 D# l/ ^; a) k
B.鹽         少許
/ a7 z* w8 u6 z- K+ R8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙; W; t# H* h9 r- o- L
tvb now,tvbnow,bttvb/ h  H) F! v# s& B1 ]4 D7 u# V; W
【做　 法】www3.tvboxnow.com4 j. i$ x* E) n- j, |+ X
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。www3.tvboxnow.com  [! m; P! |2 h& t' C- @
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
3 P6 v# y  P  H7 Q; U' O1 A& |公仔箱論壇3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇/ N# d9 \/ e- ?$ s
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

! R* V9 {8 O/ L+ }泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ m* s2 V7 c2 S8 @
【材　 料】www3.tvboxnow.com- t5 K* T2 T  N2 U' x, C0 N
蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 D2 [! E, [* U" j* p$ a
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb% F% k) f' u6 ~* c0 M# S
雞蛋         2顆* R" o6 t1 X* }6 `% r  {* y. O+ z
青豆仁         20公克
) Z+ l) T) M1 T蔥花         10公克3 X( D! ], o) F5 O, Q
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# v: m# N! R; ?. r; W: ?2 y* X
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: S! r; @; U. p/ F: p9 K3 F  B
沙拉油         20㏄2 Y; r, f3 I# C3 F; f. r
【調 味 料】; V. d& ]6 [, k3 z9 x0 }' e% `. w
A.魚露         20㏄www3.tvboxnow.com0 J* ]  h' |' T) ^+ C. ]
蠔油         10㏄
6 g  O+ N2 F) C4 e! g; Etvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克, P$ W' ^' z3 E& a" k
B.檸檬汁         5㏄( Z: y$ c$ p1 F( h" v+ I# R
, \$ z" }1 U; x9 L# B+ |
【做　 法】www3.tvboxnow.com& f2 |$ R, U7 x, A# E
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
: V: K3 {' d6 U2 [) i3 W% _; g公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb9 A# Y0 _' Y% ?0 U
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
3 _- q& O4 q' V2 u0 M; e/ vwww3.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

# L+ ^8 d8 a" d  A0 mwww3.tvboxnow.com美式海鮮炒飯
0 ]3 T& E4 ?" J# \4 Awww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* S: R3 |. {  @' k$ g  q7 Z
豬肉         20公克公仔箱論壇5 d+ R/ C+ C" {- ~' G
去骨雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com" l$ i0 I1 X- B! ?2 G: Y
蛤蠣         2粒www3.tvboxnow.com, E# E$ j5 |! A) h$ L9 K7 ]4 m
鮮蝦         2尾
6 k1 o5 \1 I& {$ J1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克www3.tvboxnow.com' b$ C$ O3 a; \4 s; E  ~  o& J! p
青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; e# b+ K3 N4 `  ~9 ^
紅甜椒         10公克
* y& G0 n. z$ g% X, H! t/ ^2 C! ]洋蔥         10公克. |0 K' h: L2 a9 f* x* c
蒜末         5公克
: j6 T% e1 b. Q. @) N長米         200公克
4 p7 V& D" w- g+ F9 j" E  x雞高湯         400㏄
& V5 ]: x  H7 j; k+ g9 l公仔箱論壇橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 x2 X; {  {" e1 R, |
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  }" X6 b- B: Y7 A1 w  k$ M

; D) H+ c) {4 o0 ?www3.tvboxnow.com【做　 法】
, d: r5 n: e: O% f0 h' \* @0 Q& a0 jwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
+ \0 o. k7 I9 [0 u* \5 q2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇  j) ?9 G( I' p  ^
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
/ S1 }* O: j; l9 `, k' z! @! I5 E4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" a' a+ h8 }2 p2 C- O5 [  p
沙茶羊肉炒飯
4 h* j! v( [& e* w- {公仔箱論壇【材　 料】
; {0 O) W8 F4 Z0 D* `火鍋羊肉片         100公克
( z: H; d4 a2 I, t1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ W% U. _1 M+ X( W0 b# y- N. p
紅甜椒丁         20公克
( G0 x( d4 O2 qwww3.tvboxnow.com熱白飯         2碗公仔箱論壇* C. L* V/ T0 a6 G
蒜末         5公克
' j& B2 c2 R1 s* r5 ~8 \薑末         3公克
- l6 |* J% r3 {, u* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) [9 J$ x7 d; [8 mtvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克www3.tvboxnow.com" K% u; E4 t* Y& ], X3 K( C1 {
蠔油         6公克
( j6 t8 @3 N4 ~' g9 X; e: u公仔箱論壇酒         15㏄
. ^1 f  k) {) G+ fB.鹽         少許www3.tvboxnow.com2 f$ V& \) M: z" d6 y* s
【醃　 料】
. M$ ]% N6 G8 [3 k3 P$ U. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5㏄www3.tvboxnow.com" k; S/ l& ~% j
酒         5㏄
! Q: j5 {$ p- v6 Awww3.tvboxnow.com沙茶醬         3公克
/ L. F* X! A& f; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q5 `: L7 C: `# U! U/ f
【做　 法】
# T) X* i9 O9 ?% l5 O公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
1 L+ i' V0 [' l$ a+ y5 O) p2 h2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* O1 L& G7 a- o7 j9 b& P8 m* f
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。8 r! `/ T3 E& n8 D8 b! @0 I
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com+ P/ B& c( O) Q# {- M
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z2 U9 P: {& {( g2 V1 \6 `
【材　 料】
; m- ~0 R% F" y9 f0 L  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇; D8 }+ y: ^5 d9 X
洋蔥         20公克
0 j  A% S2 ~% r, W" `. P) v0 ]8 o蒜碎         10公克
. P2 G; m5 m5 |: E! D公仔箱論壇蕃茄         50公克www3.tvboxnow.com$ y6 ?' g9 {  {( a# [& M
青豆仁         10公克9 K9 C( Q/ _: f, D2 E' M  N! g
長米         200公克公仔箱論壇) v2 E! L& w+ S. T
雞高湯         400㏄公仔箱論壇- U9 O3 U. g$ u2 Q, m6 i0 y/ {/ l
沙拉油         20㏄
6 I8 P( T+ S1 \% j) u0 @- h( x8 `【調 味 料】
2 ~) J3 ^2 e: ^, I& @, _; K% G* K公仔箱論壇辣椒粉         5公克
% G/ z8 A) P3 H: r2 N鹽         適量
' r- j7 W- P" T6 R" z8 }& x7 Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
" @) |. e6 O9 W2 s0 w4 n4 J0 {5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p. ?9 `  I" R# V+ e
【做　 法】
* L# q6 B" c( c5 O: g1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
5 T/ J7 O7 y  w+ o2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
% s0 m6 \; d6 }) U$ z5 Y* u$ ^3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

8 F6 K$ W7 D3 L# t8 J3 D公仔箱論壇蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 p' o2 B8 \& {; s1 e
【材　 料】
9 P, D7 q" x6 e, e+ L2 btvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克' Z5 f1 ]; p3 [$ b5 b1 Z9 [
蒜碎         20公克公仔箱論壇, X# `- w8 I  W9 g* o
蔥花         10公克
( m0 l' e/ ]  M6 Z  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com6 D8 {- s4 P! z; p- i
雞蛋         2顆
8 m: r8 P1 j2 a4 x( }" u# k白飯         1碗9 |4 _% _: W: ?$ G  Y1 d5 ?3 v
沙拉油         20㏄
7 X: i" I* W! T# f9 v; `公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 e/ D0 F3 n
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ U' o8 ^/ Q: v! ^: M
白胡椒粉         適量
& _9 R$ r3 y/ d) L. k0 O" c+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J& V- u" K% q6 vwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com. |$ q  g& G( J' ?: ?
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
) \5 v1 b+ i  A# `3 j  C" m2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
+ L; }4 |0 c4 M) g: w公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

" U& k4 Q( @; I) `% P* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( n; e+ q! H# o! @* Y
【材　 料】
! S6 {" p8 D: x4 e* Twww3.tvboxnow.com香菇         20公克
$ B6 c. B7 r# H6 R5 {www3.tvboxnow.com洋菇         20公克1 ~2 n! n+ P& w) j
青豆仁         20公克
; m% M& E; h' [tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
) D: g. G; O. O3 t2 ?5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿         20公克0 I8 b, _& e+ E) B6 `$ V
白飯         1碗
  o6 \! u0 b( E4 Vwww3.tvboxnow.com香油         20㏄
  N8 S9 p" H7 L! o【調 味 料】
! h; C6 t  d! e1 t- Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克
) ]. V0 V6 W7 P. y鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* d3 V$ u  [% Z6 ]2 M# B8 E

5 ^8 h/ J/ F' z" e【做　 法】
- [$ B- S1 j# Z& w) l) U. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
1 ^. I% J$ m6 e( g2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。, ~2 C) b+ w- r7 i
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l" i6 T8 E7 R0 e# u& o7 m4 b
咖哩炒飯
6 G  d7 |$ K" s2 p5 l- H: j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R" c& W2 o  c! {4 X" L- {! \
豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( F- C- J3 g6 t# T$ d7 L
雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com: J5 b6 I. I) V8 w8 O
洋蔥         20公克
- D6 J* G2 ^3 Q5 C( htvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克; f) p+ D+ F5 l, K4 o* H9 m, }
白飯         1碗www3.tvboxnow.com, V# l+ U% w5 @
沙拉油         10㏄
- x" M) d% R5 u6 g) Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, A* j5 @3 _% i& O) x
咖哩粉         20公克www3.tvboxnow.com- [" A7 ^# K5 A! F% h4 S
鹽         適量
' b4 H' y. A/ w公仔箱論壇白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& e2 Z2 j! r3 H$ e7 Y9 k5 p- X

  ]3 L7 G& G5 `  e2 n- }/ N【做　 法】
- S. T0 t9 w+ Q5 q* r4 g1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇3 A0 Q, }: i# k( c* s  `
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
  n5 F; ^+ w8 B' @$ f3 hwww3.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

/ n6 [6 d1 x6 O% d' @# c3 Z
寶島炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! X5 M: |7 f( d% m
【材　 料】
/ G/ u: A3 R, K公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
' X- g; J& k" Y; P1 G' |青椒         10公克
! D* o" ^, z6 \1 `1 s2 S  k0 a% ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克, G; J4 X) m, x
蔥花         5公克; [; Y& s6 {- j2 C1 o
雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com3 y: [% ~; S! S" ^1 N
蝦仁         10公克www3.tvboxnow.com* O1 c" C7 g+ ?- |% C
雞蛋         2顆
/ w; b% Q( P0 [3 A+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗' ?# v8 z* l' t1 r! a! V& g
沙拉油         20㏄
% z9 [! ?! ?4 z6 D$ L$ q公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 _, N) \% c- k+ K
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D) {8 p; J1 j, H$ W9 m
鹽         適量
0 r& g  O/ @! W" f1 Y9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇1 L' c$ D# T1 j& v$ P% X8 M, Y

" _, B& k1 r0 e% m: ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# F  I9 P. g  Q9 q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb6 @8 t/ R5 w9 A, |0 O- t! E
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。" Q9 ~/ D# M! O
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。