【材 料】
) R- _+ c s" l4 [; D2 o# H鮮蝦 150公克
) j8 L( V/ L. K* Q# R, x2 O8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆
+ G- O0 O" s6 I0 D, U公仔箱論壇白飯 1碗 1 ~0 @" \) ]' J
冬菜 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! l# a2 _5 s, p" N3 k1 d5 Q
薑絲 1大匙
5 ?7 i- f% C& `+ f4 q& {$ E' D8 ^: utvb now,tvbnow,bttvb蔥花 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 _2 R4 ~4 V6 W
芹菜丁 1大匙 & Z! \. U. b8 f/ T5 N4 s- n
香菜 1大匙
# [! u4 F* j4 N; @* Atvb now,tvbnow,bttvb高湯 2杯
5 }3 Z3 a. K& Y: y【調味料】
4 z# H! J" q1 Y- [" m, y; J魚露 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! b: `/ O1 @, ^& y0 }( B* e
白醋 1/2小匙
0 H% c: e, q2 J9 ?5 U2 L1 D公仔箱論壇椰奶 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, I# o. x: l% L. Y1 k, w
糖 1/2小匙 公仔箱論壇7 E5 X+ u8 q' Q# j( ~, s1 _5 n# _5 T: T
【做 法】 公仔箱論壇( g! j' K# n [9 a
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
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2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
6 k2 u5 _* K, g0 _ E1 I: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( x/ t& t/ J- w; T$ V
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 L$ x+ [! C: `0 l6 d
- x- J G( E5 s$ Y- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 B" \3 C: G i! ], W! {
7 f* m9 h5 H5 L; y, L- jtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。 |