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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥) _1 X9 ?, g, r1 @1 V  d
2.竹筍香菇粥
! D* ?5 |5 R  c, e8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.排骨蠔乾粥 " \# a: o/ E7 Y1 [  q
4.泰式鮮蝦粥
7 Q  R6 p, M0 N4 k公仔箱論壇5.泰式椰香牛肉粥
- H6 {; V' R. ]1 V8 {www3.tvboxnow.com6.薄荷粥www3.tvboxnow.com' W2 w, [0 e  o/ U
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) t; w) c# k! ~' A5 s5 c5 G
8.養顏紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb$ m& m0 i. J* ^" `3 k) g6 o
9.健康雜糧米甜粥& D' ]% |4 E/ H+ g2 J- B" n
10.魚生發芽米粥
8 l3 v+ H, K! X& uwww3.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
) h# h& m! P7 @8 J! o! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C2 n) w0 B( I: u' r. j
13.神仙粥  g( _' _& K5 j( T; W
14.養生菇粥
5 v5 [  ?+ X' _0 @* ]15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 h  }5 t& h7 {3 ?) W) b6 X
16.山藥粥
9 V# {/ v; t/ [+ y& btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 L+ [) ^" U, G0 `5 L' X- W
【材 料】 / Y# Q! j6 y4 k4 U
鮮蚵  300公克 7 {3 y+ b# T3 I; t" \0 W
虱目魚  200公克
/ E5 H% N9 K$ [  `. M  R公仔箱論壇大骨  300公克 www3.tvboxnow.com. K, v! g! y3 |
白米  200公克 公仔箱論壇" S3 Y  n' ~. w8 O- j& I5 H
水  2000㏄
9 Z, O' T6 B6 m: n# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  30公克 公仔箱論壇/ I' [. A" |9 c2 @* I2 l
香菜  15公克 % P& n: y! [% Q
地瓜粉  120公克
' q/ d3 n8 N: B2 S) K+ v) t公仔箱論壇【調味料】
8 J; O! l& E6 y1 l6 X; _$ Q( |! Nwww3.tvboxnow.com鹽  2小匙 www3.tvboxnow.com- z* A" l5 \$ ]0 B* Z! n) q% ?
雞粉  1小匙 2 W$ [( l* U( C* o/ [* K6 }/ F
胡椒粉  少許 : A8 H2 X9 W5 B  P( n
香油  少許
5 a0 r' ]- F9 h0 ^. q* `3 qwww3.tvboxnow.com【做 法】 1 H$ x- ]8 C8 ~7 j( l
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
7 ~- S2 s# S. K公仔箱論壇 " T  z5 c, @/ {0 ]9 ?
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇# `" B: l- c) Y% U; t7 c% H4 F$ Y" l

' }+ J# J7 Y) `( z  u; w5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
1 R6 {% w, O5 n) ltvb now,tvbnow,bttvb
, i7 f: L1 d7 L5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
: d3 p1 k/ C& \! V4 u4 S公仔箱論壇
% q1 V. G/ ?7 V5 C8 R+ x[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]www3.tvboxnow.com. f' `" _6 b3 }. u
www3.tvboxnow.com- e4 _" k% S; `% r! j& M$ `( l1 E: p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
$ H7 B/ J9 h1 u3 U公仔箱論壇麻竹筍  150公克 公仔箱論壇9 k! Q0 O/ S5 I1 E" {
豬絞肉  100公克
+ h* U; d6 k% l7 J& a6 t公仔箱論壇水發香菇  2朵 www3.tvboxnow.com$ }: Y/ t+ k# c
白飯  150公克
, M1 E5 h! _; I& y# z1 M3 O$ |9 Awww3.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克
0 ~- U9 G" _) H& w: d% j. V0 utvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
$ S- w) f. T& W! y! j! `4 P$ N6 k水  500㏄ , q9 J; \- d' c! N7 }# [
【調味料】
9 o& D  Z8 R) d  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: L& `5 M! W: }6 o1 }: ?1 swww3.tvboxnow.com【做 法】 , ~7 @8 z0 |' [1 U
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。公仔箱論壇# V9 H5 W) e' g, u5 J2 ~- {
www3.tvboxnow.com) C- H- ~% i  n
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com4 ^! J2 a8 ^5 }2 w: j
蠔乾  200公克 www3.tvboxnow.com% Q* p0 X( ~+ k8 j' ?8 ^
白米  250公克
  [$ H  u, V$ b  v8 n& ]. F公仔箱論壇排骨  600公克 * ~' }, s8 b! ]8 [+ e& h7 B8 L
香菇  50公克
; i) P8 f2 Y( A  P! Itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 |; I7 D7 ~) Z7 T: L
蔥段  30公克
$ ?! f' ]# t1 p* t8 M' H. I5 a薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ }) m2 ~- g/ `
水  2500㏄
1 \) I" M# E+ T+ y8 i: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www3.tvboxnow.com, d$ X; H  @: S5 X3 c* r% B
鹽  2小匙
" |% r8 G6 K5 S. c胡椒粉  1小匙
/ D1 d& d2 F6 U. D0 N/ ctvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 4 e9 J: p' d. @
【做 法】
5 u- Q  v0 p6 ^* k1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。公仔箱論壇' q/ H- L  h" w7 }9 f. E  |: d3 g
& |  v& B+ F' ?: B" M3 C
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
( w: w7 x  g! w2 t6 N9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( Z$ `' F6 X, r7 ^
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
4 h1 \8 J  \4 C! ^! V0 _9 h; e& w TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 s/ m5 @5 [: y5 H
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
) R- _+ c  s" l4 [; D2 o# H鮮蝦  150公克
) j8 L( V/ L. K* Q# R, x2 O8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
+ G- O0 O" s6 I0 D, U公仔箱論壇白飯  1碗 1 ~0 @" \) ]' J
冬菜  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! l# a2 _5 s, p" N3 k1 d5 Q
薑絲  1大匙
5 ?7 i- f% C& `+ f4 q& {$ E' D8 ^: utvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 _2 R4 ~4 V6 W
芹菜丁  1大匙 & Z! \. U. b8 f/ T5 N4 s- n
香菜  1大匙
# [! u4 F* j4 N; @* Atvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
5 }3 Z3 a. K& Y: y【調味料】
4 z# H! J" q1 Y- [" m, y; J魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! b: `/ O1 @, ^& y0 }( B* e
白醋  1/2小匙
0 H% c: e, q2 J9 ?5 U2 L1 D公仔箱論壇椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, I# o. x: l% L. Y1 k, w
糖  1/2小匙 公仔箱論壇7 E5 X+ u8 q' Q# j( ~, s1 _5 n# _5 T: T
【做 法】 公仔箱論壇( g! j' K# n  [9 a
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
; h% f* p5 ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ W1 T& i$ }& H" ~
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
6 k2 u5 _* K, g0 _  E1 I: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( x/ t& t/ J- w; T$ V
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 L$ x+ [! C: `0 l6 d

- x- J  G( E5 s$ Y- ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b3 B" \3 C: G  i! ], W! {

7 f* m9 h5 H5 L; y, L- jtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com) P8 z# F0 `( [
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇5 ?$ G  Y7 `3 ~, H# }% V
白飯  1碗
3 N1 g2 t6 A  \5 l3 j) h雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com. {2 s5 M2 {" F6 N
薑絲  1大匙
; B7 z3 E8 _4 h5 P& B. f" Jwww3.tvboxnow.com蔥花  適量
: m$ }. E! q3 z& V7 R香菜  適量
. s8 K4 V! U& N. I* M0 @3 D  C9 l9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯
: a: y# y: [! ?/ D( ^3 {www3.tvboxnow.com【調味料】
' G) ^8 }0 Z5 ]' c; |4 f( H6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙
. d4 V* v! Z: n# C: }' \% @2 c' uB.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb; p5 e! Z! v7 T: Y. M, ]& O+ `2 e
 魚露  1大匙 % N0 ]5 T) c1 i8 f( d
 糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 X* t. I! v; L2 A) J6 y8 @: n
 白醋  1/2小匙
( E! g3 X% ]7 U8 a 胡椒粉  適量
0 h0 J; q% F2 v) a5 `3 h" Jwww3.tvboxnow.com【做 法】
, ~0 r' M: Q$ p, {4 S* b2 |tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
2 X0 O/ H5 P! j1 T( H7 Q- [ 7 h5 n6 A4 q+ w9 h4 M
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
7 O$ V& ]/ Z7 j/ Q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ J; E% S, a1 Z. N+ k1 G* c. L
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
0 N% m' M3 H2 i0 e: R; R+ i7 S公仔箱論壇 公仔箱論壇& \+ m: V5 ]6 c
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  e$ e0 Q# {6 Y& C* h0 l
白米  20公克 www3.tvboxnow.com+ C* p  _3 j3 V9 R  B4 B
鮮薄荷  15公克 www3.tvboxnow.com3 y+ A' Q& s4 j: [, S
冰糖  20公克 ' Z6 m# a3 b6 B* @, u0 v* K
水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 g# q* C$ {! w. r
【做 法】
9 b$ O  q" w' C- y: }" p. |6 x/ zwww3.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
; N+ t9 w1 I. V( I  E
( _# h, w$ I; v- T+ W2 T: E+ xwww3.tvboxnow.com2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
' ^& i) G- h  v. }* k
  A3 ~9 U/ R8 }! E. k公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 y$ ^" |, P- `) z. I6 k
【備 註】
; u' n! B. P9 S  p  Itvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 " H0 i+ n- H0 p/ D
杏鮑菇  100公克
6 N# V9 f$ A9 F/ mwww3.tvboxnow.com蛋  1顆
) H* |# O  ?" T- {醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  T( g: A, P  E2 }
鹽  少許
9 t) M6 J6 y% l3 P# L: r公仔箱論壇淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 Q" J; X1 P) C1 f
蒸熟的糯米飯  150公克
+ y+ s5 q1 d: m! f# V0 H8 @tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 . o! w: }$ u: ^" H
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, C: v+ t3 `  O# l  m' ^. K
【做 法】
3 W; |1 ~7 n; X) c. ?  i7 d2 r& bwww3.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
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' i7 y. u) c4 {) q. @2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& x( w) F8 r5 R# ~
公仔箱論壇: w6 y  B8 |1 c% C" E
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。www3.tvboxnow.com& G* S7 P7 q3 E5 I' e/ a5 d

7 m8 h& h! O, s7 o( R2 l* _2 S4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com3 [' J  I! c) x* D% x: r1 e
水  2000㏄
* |( W6 v5 t/ l! q$ }' ^$ H公仔箱論壇紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb% I; g, a- `& ^! I( }. M) t" t
長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 c! O! g" y& x
桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 x) q- x% Q1 u& C
冰糖  80公克
1 b9 Z% J" [+ n/ }' j7 o7 Cwww3.tvboxnow.com椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 o9 X& |, v8 G3 w& Y' s1 j* Q
【做 法】
' J; [# S6 X1 }" ~  M" S0 a5 {% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
% l0 l' r9 u% E8 M! x; b- B  V( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com& J' y# w; }9 e% U8 z' |  f% _. k& i
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
1 K3 J: L% w8 M1 P# t4 a5 { TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( X( Q7 Q) ~! V- L8 V" ?% c
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
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+ `( r5 j7 f( {1 Q4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
# w) U7 {+ o9 o# D/ f& Y, n3 jtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
$ o! D" V- Q3 y; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
: C# X, e8 k" v2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克
3 f7 G1 l5 g; |! p; @4 I1 F' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
# p; w5 m, E  x/ `1 f: Z. Z) Zwww3.tvboxnow.com銀耳  20公克 公仔箱論壇3 m9 j; O8 g. y, F8 r3 g/ w
枸杞  10公克
& x6 }0 ], ^# d9 F/ F& @* Z6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克 ! h" ^% r' M5 Q; e0 a
【做 法】
- C% |8 H0 N+ E8 Q+ n$ vwww3.tvboxnow.com1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇) ]* y* D- D' t8 R# ?

. G$ t0 D" v- u9 E: j8 Utvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 D6 a3 ]6 |- m  v

; n: C5 r1 c+ d4 r. t公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
) x7 j9 ^8 }. D6 p# Y5 d0 n  Ewww3.tvboxnow.com
9 L$ P9 w) m. J) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 ; e+ d( k; J/ n1 i
發芽米  1杯 0 t2 R4 }; x. U6 M* J
虱目魚肚  200g
2 |2 P4 \  W8 e* }4 Uwww3.tvboxnow.com蔥絲  適量
7 D# v5 c5 R4 k: B0 Fwww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
4 c  e# E# ?' [" a- D1 ~. }# N公仔箱論壇香油  適量
" n9 \6 e0 m2 U6 z" v4 H; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
: K( d4 z( V* S: W, ptvb now,tvbnow,bttvb薑  5片
, w8 G* P: y  `1 @& {" o& }公仔箱論壇米酒  1大匙
/ w# _) t% C6 J3 F8 {tvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
0 ]) R5 \: i8 q4 s$ vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 c$ d. M2 l1 S/ t& l0 d! Y/ U2 l6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
+ b( k2 N7 N; ?9 j3 V! T9 `www3.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb1 D+ J% n* b% Y2 @
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 % a0 {/ x* e7 `/ k! H# M
雞蛋  1個 公仔箱論壇1 [2 y0 e2 p7 Y& Q
冰糖  30公克 www3.tvboxnow.com" Y/ d: S& `9 L0 r5 U
白米  30公克
/ }6 L& v( x+ `# n; J& Q6 T公仔箱論壇水  2000㏄
. k- q" {7 [. G$ U$ z% awww3.tvboxnow.com【做 法】
7 y7 Z* o$ M8 \0 x) V8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。
# r7 a1 L; y& a+ o" I$ x+ \4 H/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
, m8 J  f3 O5 B& a9 A2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。www3.tvboxnow.com, [" w: b2 o& j! U/ Q7 c- o

* y! E* V9 f( t5 h3 _$ m, Q) ~3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
, B. y9 k( Q6 [9 s8 }; \& S4 m6 S公仔箱論壇
* i" e' T$ v) J/ m4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
4 [) V5 g0 N9 T9 I/ itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y$ ^& U* f5 y: o+ t# F6 i  m
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
6 m5 Z' z: w3 [% t; c$ g米  1杯
% K+ L  N; `  A  E! g& M  V2 X公仔箱論壇排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ _3 S: W) q5 }/ j( ^  s( f9 V
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' U0 o# C8 ]( v0 B" Q
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i( S) U& _% ]% Y
紅蘿蔔  少許 . [, \0 }. S4 y
芹菜末  少許 公仔箱論壇) s) j" n! G$ `# `' B( S  N
水  8杯
; D8 K6 I$ Z- I) d: ]' ]公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇# w4 p6 h9 A! p) c# h
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& w* b5 {! k( j' ^, c1 s
胡椒粉  適量 7 U% U' {; y" J% r& u7 I2 @
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ F1 l( F1 _- `, M
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
9 b, F! T! ^3 @6 I7 B3 M& o/ fwww3.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
% J' Q, g' z; N9 {8 d$ r; t  G糯米  40公克
) P& `8 X4 c7 q0 f  |5 V9 \6 |公仔箱論壇蔥白  3根
3 f3 ]2 @- l9 K; G3 O3 R5 P4 ]- K* P薑  20公克 - t5 H- W( d/ V/ ^
米醋  30㏄
3 @4 `3 c) \& Gtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 }( Z# {7 o( M" a4 B7 ]' y) U5 e
【做 法】 www3.tvboxnow.com; M! g# j- P% {# E
1.糯米洗淨備用。www3.tvboxnow.com2 T. X- g9 B! Y7 J

* Z/ x4 m, o% Q, j2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f. j8 L  C: X
【備 註】
$ G5 a3 N% j( Q( a( z. ]- v3 Hwww3.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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