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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
4 N) k( P7 P, u& @; e$ |, K( m木薯粉 105g Tapioca Flour 公仔箱論壇# V% T. s( e4 M7 f
砂糖 30g Sugar # A H- G# f& ]& V3 b
冰糖 120g Crystal Sugar
- V. x/ d, Y; U c' v( M+ T* O$ {公仔箱論壇水 1700ml Water
# D& k$ O0 b+ }7 c& Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 Salt 公仔箱論壇( I3 I$ A) |# X+ _ \7 d
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木薯粉 85g
9 D6 Z$ O0 N) D) b) gtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 40g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 P. }. G% ^2 u! k' k
砂糖 30g Sugar * K- U- m3 o9 T* ^
冰糖 120g Crystal Sugar , F7 T9 ?, k P/ O/ S
水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb& B0 E/ }: l! V/ k) z8 v% R
鹽 少許 Salt % u3 O1 d' i+ V" L
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
4 E) H8 V) k0 C3 B& D$ M8 H" b4 G7 R公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 www3.tvboxnow.com. g$ y7 M$ L$ E% l* y
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 www3.tvboxnow.com* Q( u2 a- Q# @6 U. n
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 www3.tvboxnow.com) X1 P( {+ i$ k# V4 n3 A# }0 U
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 , {. h4 T5 j7 l' n4 X
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! L# w6 e! J8 x5 g8 r# Q
7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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