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[美食介紹] 可能係我最近食過最好嘅粵菜?

本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* K; Z4 r' F9 q, w

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今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 b( Y2 @! Y! @( x5 H$ R* A1 Z
粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!公仔箱論壇: D9 `2 c- u5 L
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。
* j! Q( v& j0 T8 I6 s8 j' Btvb now,tvbnow,bttvb至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。www3.tvboxnow.com4 O- }5 }  u) h% w  T
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖

3 ~) d% p* D9 ~5 q4 p  ?6 a0 }! N電話:2885 3390
1 u0 F$ C0 g1 S( [  U2 O- U" Y人均消費:$250 (再收茶$25)www3.tvboxnow.com0 _( N& o# g5 u( ]# ~6 ~
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
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