4 {- N% x: @$ a( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南義厚皮披薩麵皮
; K7 J- d# U7 j! T% G公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- H0 q6 X+ o- {# P' W1 g
高筋麵粉 400公克公仔箱論壇3 V, Q! X1 ^ v7 b' n2 b. }3 M
低筋麵粉 200公克
2 Z3 l4 [: g4 \- B$ F2 M" M. Ltvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: @9 u0 q5 P% M' Q" A% b1 |. t
溫水 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( b9 U% [% p
橄欖油 35公克公仔箱論壇/ k" \2 i$ S1 L! R$ P- v- l
鹽 12公克www3.tvboxnow.com4 @/ ^. q1 _4 z6 {% d
白砂糖 25公克tvb now,tvbnow,bttvb: I8 ~4 y' V% W4 v8 L/ h. o
蛋黃 1個tvb now,tvbnow,bttvb& D" p3 |/ c- F! w
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【做 法】
# e. t1 F1 i- ]$ W; W4 V1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。/ l* B9 X* g/ b4 m" M; Z+ [
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。www3.tvboxnow.com p5 Q% q, m1 [6 F2 J9 a+ h5 U) X
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
; ?8 n6 M% @3 K* e: {+ M ]" p4 F4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
! Q& ]- o4 B. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。公仔箱論壇7 Q, G; y, d7 L. O x S. u) x3 X
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, d4 M7 t% r; q M- P, Z7 ctvb now,tvbnow,bttvb地中海披薩
4 w( ~; ~! K* `! s! T) o, B公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' {2 m* |8 l/ p1 x" _% v4 G
南義厚皮披薩麵皮 1張
8 e# L5 \5 l) W& x5 I* n0 V# Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克
6 g5 C3 l9 y- vtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖 4顆& I* N, d" g$ Z1 i: M" X6 n6 {! v
洋菇 2個' P$ @/ N$ {. C9 W& H2 F; n% t
雞胸肉 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D( `. R& Y) U; c
小黃瓜 15公克
; c1 l$ \/ b( h4 l5 H( w- F3 \蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
7 ^) ?. A8 X, htvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
. U3 S G: `$ @2 M- c起司粉 適量
& i& t6 b% E8 o1 xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, @6 k' m" j' r) |
【做 法】
; F. r6 j* _/ T1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
. [ X! U5 Z2 E- G/ t) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。
/ S3 d- ]- N; X3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb" u4 d0 T2 N; s6 z( v
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |