BeiDouChef

& w3 J; B* B. i# Y. [2 E  m' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治www3.tvboxnow.com# _& v/ L! g5 j1 ]2 i, E' z
【材　 料】
! }& k; o6 q! }% R* B) M茄子         1/2條公仔箱論壇9 z/ K8 @+ a" w& G1 ]8 g* n
四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ t* Y1 g+ b( b+ U. B" A
鯛魚片         80公克公仔箱論壇8 U/ p' F% n% d) l  T
鹽         少許www3.tvboxnow.com: ^) y. e4 p' `' t) o5 ?' R& X
楜椒         少許6 P2 r8 p  v& g, @+ X2 m: h
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: A5 I# x8 |% i- C
蛋液汁         適量
% s$ q; C: P4 z7 T4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇+ q* U: U8 D5 j6 y, |1 H
全麥土司         3片6 B8 u2 b/ N3 P1 L. ?" J  d
咖哩醬         適量0 c: s, r/ N4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" l* W; T% S6 B. `' h
【做　 法】
, C9 u; h' A; @# [1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。www3.tvboxnow.com. S& a0 X1 x- u$ C( |. ]* p
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
' Z9 B8 ~" Z( P% u; d3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
* N- e3 o. M  Z4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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* N" t4 J! k0 R& d7 G8 W% \tvb now,tvbnow,bttvb滑溜鰻魚三明治
% i! Q8 G# b: V' G6 ?# o$ L【材　 料】
7 Y4 L: U. G) P蒲燒鰻         1/2條, ~/ \' U5 Y( g; x% O( g
蛋         1顆
, [- }# x9 Q) I  V, vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
* w0 s: g6 Z! G- E% u' w. M& Q4 G$ o6 F鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 E" @1 a& t6 @" z% k
小黃瓜         1/2條
$ r6 y; s9 V0 O8 h. Y7 V1 B* H美生菜         1片公仔箱論壇2 y; |' G0 e: ^: L6 x0 |) k
白芝麻         少許( Z' v$ f) ~+ E+ ]3 S. K* A/ g
山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 U1 `- u& @1 j6 x: m* m' r. g) j
土司         2片
# s( h* F1 Y: k$ J公仔箱論壇) Q& g. J/ ~* Z1 f- T
【做　 法】
# g0 J2 L1 V* Y* i3 x% o1 H9 U公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
; g, ^4 D1 X6 Q7 Nwww3.tvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. t) q! v9 z$ e9 A
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。www3.tvboxnow.com0 o$ S2 R* z* o! p# [3 g/ }" |
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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/ h: P1 H6 Q  |  {: a: z! i香酥雞排起司三明治
' z: Y! k3 F4 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 U6 `8 X( r; ]+ Q) c# K
A.雞腿肉         1隻
' h$ {( B2 Q: I* v, f/ O牛奶         100cc
; m; V  ^8 k: ~4 Z公仔箱論壇培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ Y* |, E" X2 x- Q4 M2 c) d
酸黃瓜         1小條& v* S7 L# X6 e7 n, M
起司         1片
4 a9 C1 ~! p/ }B.低筋麵粉         適量
9 ?1 r* ]: c. b5 }蛋液汁         適量
; d1 L  L. b3 S1 Z7 F+ V2 a麵包粉         適量公仔箱論壇0 Y9 B+ Z# x7 l
C.美生菜         1片www3.tvboxnow.com5 W- p" p0 b5 j- f* |" i/ V
蕃茄片         2片
* X# C  v' _5 V# T. y# y1 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許; g7 L5 [( Z* \& |" @- A. O: Z
D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 M' S8 S3 j# |  x0 l
tvb now,tvbnow,bttvb. V  H! m, y4 E
【調 味 料】
4 W' c5 S' H; T鹽         少許
- ?+ O' ^4 S; b; }' |$ t- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇( f" q' V1 j; }+ p
美乃滋         適量
) R  ~& V( U  J2 X公仔箱論壇一味粉         少許
' e$ y& Q9 y+ M; B' }公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. P* z" u7 o) l* v+ _" l( U
【做　 法】
7 O$ J; W$ o; E! J* d+ Lwww3.tvboxnow.com1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。! S4 |+ T, Z3 c0 z# ]3 V1 z
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。: _3 f4 @+ X" Y1 y+ S* V
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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+ g! Y  b! f: {$ ~漢堡三明治
- g! i' j/ I0 V5 N3 Jwww3.tvboxnow.com【材　 料】. [4 m% L, H7 B: h2 c- S# h. b
A.洋蔥         120公克
( K/ e0 p; x3 O$ e2 ]' l- S& {) Y6 w: ]: _B.牛絞肉         100公克
9 s% f1 O( u/ a" \6 `5 h0 l# |www3.tvboxnow.com豬絞肉         150公克
* g3 O) ?) a- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克
8 c! H) J; L/ C+ \" ]$ E7 {$ _/ ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克
2 Q7 _( L& D+ \* J: X7 [醬油         5公克
! x9 k# }2 }; G豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* g# D8 G, A# f7 ^) ]2 l# Y
胡椒         少許
$ L& d( G- K+ O, ^, Btvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- ]' b, C! W, s! f, Q/ R
D.麵包粉         適量
, V' Z& p& ]/ e5 @/ I6 W奶油         15公克www3.tvboxnow.com& [( _5 ^4 b  a) b' d
E.美生菜         適量公仔箱論壇7 g5 t' ~! T9 P
番茄片         適量" Z. }1 b: f5 w* i. M3 b
紫洋蔥         適量
8 I' F4 L* U2 X, h起司片         1片
3 V6 U) O; l% U9 U+ X8 MF.去邊土司         2片
+ Z" ~1 w* N8 ~www3.tvboxnow.com
# L: Z( Z$ [+ ?5 e公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, Q$ a( E* e# j: P% W5 z- o  c
醬油         15公克
8 K2 }# t% E5 S- J% @1 b) B味醂         15公克
  p! x3 \1 l! z) mwww3.tvboxnow.com酒         15公克
5 y! \0 Y$ W) q: O6 S6 S. e- ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
4 F" h) G' Q' ^1 c- K7 D' s( Utvb now,tvbnow,bttvb
) ]) s# G( f  D- |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ y1 Y3 ?6 K- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇) `4 E; [  r* K. c& j, }
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇' M# v* f# ]. K( m7 I
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。www3.tvboxnow.com# }; z; W& R& f3 h7 t9 h/ z1 M
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。www3.tvboxnow.com) b9 {% X  U" l' C  Y+ O; }
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
9 x' z) ?* R; N4 ?7 c8 h$ etvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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8 z1 j/ p6 i5 M) @( b/ Q3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂餅三明治
  U/ b! @6 }! `3 i, N" @【材　 料】( w6 T" `' H* n& l
A.馬鈴薯         300公克9 E5 V: Q. r' k
洋蔥         1/2個5 [" i( \( Q: B1 \+ {# W0 N- o1 R
B.牛絞肉         70公克
* L5 ~, ~* s6 e+ z! xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15CC
+ ^" |2 j0 D4 t: Nwww3.tvboxnow.com奶油         1小匙
4 ?3 K$ l( Y7 d0 {$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量3 X3 Q( K, [$ B" h0 S' i
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! x. \7 c: a2 O$ H9 b/ |
麵包粉         適量
* ?7 v+ W; m" M; Q- H, eD.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb" x7 H6 {+ ~& i
蕃茄         3片
6 {: V% s, v  t0 x' {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許公仔箱論壇- T  A$ R! q8 V
E.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 \: F- V& I' e4 |" l
& E1 z! g( ^9 o
【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 l* d( l' [3 P/ s; s' j1 G8 @: y
鹽         少許
+ m) H" ~3 g" k/ P  v0 z2 w, ~公仔箱論壇胡椒         少許
. k' r9 U9 V' ?6 N! r- _tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X: w; H9 d/ s5 }7 {8 a* {
豬排醬         少許
) j$ @6 W8 ^9 i% M公仔箱論壇" a1 N9 c* O. u2 V: G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& ^# ]' k. j' G
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。www3.tvboxnow.com' H  o3 X  m9 U: l, N
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇' k0 |+ h! c8 N- @' w. \* N8 W& d% c
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
8 p$ l2 [& t- @2 I) ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; a5 Q4 j; D7 T. A1 H4 ^- T
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
  y* z# P' Q2 w; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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www3.tvboxnow.com0 O" E2 J5 m0 Z  T. h+ P" r
里肌豬排三明治
  n/ t7 ~9 A5 L5 S% V! O! ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 N7 ~) Q5 l- m& h$ ^+ S% OA.小里肌肉         80公克' W  M) u) v! K
B.低筋麵粉         適量
8 J4 w+ [' U: ]2 K' ?蛋液汁         適量
2 U9 K; Q0 Z  a, O' Dtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
8 s5 H4 O" E' e4 K# S+ M. |公仔箱論壇C.高麗菜絲         適量
# x& z5 A" {4 r0 b, t' s* X公仔箱論壇蕃茄         3片
% e- w3 q; @9 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許www3.tvboxnow.com/ Q" j3 w% \1 M- t4 k
D.白土司         2片
* r+ C2 r5 `: B
4 S, U* k2 X2 n! _  s' \【調 味 料】
4 [6 B: w0 k, U1 u: u鹽         少許4 }8 {2 ~6 G  j' ^
胡椒         少許
  d! R) ]0 [0 V( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb% R, |$ Y* s5 t* i, a' }
黃芥末         10公克
& F- t! o! |( t3 G, v$ U3 q! z3 {8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F  p( F9 U/ d9 \, atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com% x" C: `$ g% H
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。公仔箱論壇2 U; c3 w+ a$ T9 v6 I! g- V/ H4 I
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www3.tvboxnow.com$ f: ^5 o' u! E% H3 R
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。3 F' L' a7 z; j' Y1 T
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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www3.tvboxnow.com  \  z9 m% Q3 H5 ^
魚排三明治
& d1 k/ L# d+ S" Q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B4 W' X$ s' k
鯛魚排         1片
2 r/ q- |. |% S* M( E; L0 Dtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35g
5 C' H& a7 F) f7 Z( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s- C( f1 z0 G. \  Z: L
起司         1片www3.tvboxnow.com2 j' ~6 G% _' \
酸黃瓜         45g7 A+ A" S. Q6 ?. m5 [# t) t; a* P# X
麵粉         45g
3 p! T! R1 o9 }: R美乃滋         適量
/ l6 ]# l6 d/ i) f) i# l# W醃醬料：公仔箱論壇0 I+ y! m# g# {- |7 c% Y
香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb# q) V9 v. P8 P! ]* k/ ^
醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. W  t9 f* ]* n1 ?
蒜片         6g
6 O+ D( q% I, D酒         8gtvb now,tvbnow,bttvb9 |7 }  Q# H  ]5 \" n
糖         10g
2 H9 z% G( y% l* B黑胡椒         3g
* I) z* ~7 ?* ^1 W" x
! l/ ^% S/ T# n# ?www3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com, r- E( m) i9 J
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。; q; e0 L2 W& l( v
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
' h% r7 L& F8 O: `' ~$ D: `; }3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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公仔箱論壇) X9 j7 N9 ]( B# W+ t/ j
蔬菜沙拉三明治* A% Q, ~% Y2 Z% R. j4 D5 s
【材　 料】
" c3 s$ `0 Z* ~2 e  ~8 R& s- ?" u( dＡ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 O! y; g. g& M
火腿丁         少許www3.tvboxnow.com) \' N9 c) r4 s1 |; ]
白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- e# V! f$ V1 x( F
白土司         2片
9 {+ m4 l2 M+ T  S; d5 w3 n公仔箱論壇奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S' F# x1 i* `- q/ q2 y
美生菜         1片
2 F0 E+ O/ H6 s. {3 Q2 qwww3.tvboxnow.comＢ.美乃滋         適量
1 z- E, C8 J2 F0 n( ?鹽         少許' i) R, h% I) U
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 C# i/ z4 o) i$ _" D+ f# U
檸檬汁         少許www3.tvboxnow.com7 n* E' q' G  h# s8 k2 P
芥末醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb, o) |# ~! Z$ @8 S, ^6 ?' e7 P

9 L$ v" W. d" Q; J' d  gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 n- m4 _) U4 x* h8 m
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。1 u( e. v3 [6 a: b( D+ E
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?0 V' U. {7 f( Z6 Z
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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. Y: @6 U% ^' u+ R9 O3 E
牛奶總匯三明治
. M1 o, \1 [2 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 h" w7 y% I: j8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白吐司         4片公仔箱論壇( g. G& T/ o1 d; ]1 H
牛奶         100g2 ^" a* N* p. P  s# @/ r8 P
全蛋         2個公仔箱論壇1 Q5 t" O  f5 Q. P7 X
麵包粉         150g$ ]! O, n: x4 ^: n
起司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 |( |  B! n- \( X1 E
火腿片         3片
: Z0 T$ j2 a% r8 C1 y( K# ~7 ~2 ~3 M+ ftvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         3片. v( ?! w3 h! v* p: A0 G! I

! r* @; W& p, G  c公仔箱論壇【做　 法】
2 F1 _' _& F1 P) a2 {( d  ?* j公仔箱論壇1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 m3 l# ]# ?; ^8 ~8 R
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
( j' a! r! D) c: t7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 h! l% y6 r9 H1 w$ p& ?3 P2 r; q
【備　註】www3.tvboxnow.com, h$ `  x1 \# @
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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/ G8 B; ?4 W) U$ M( e' wtvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治
3 h0 w1 R" A6 a3 e: [公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; M# o2 o9 N, C/ ?- M
Ａ.雞胸肉         2大塊www3.tvboxnow.com' {6 Z- h0 o7 {! \
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
+ |6 K# {# j1 v  M) jwww3.tvboxnow.com蒜泥         1小匙
. e$ S, Y* |  D; f公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇6 L5 A. t& E" ^* {
黑胡椒         少許
9 R9 B# z9 k# i2 s3 {7 `3 k- ~鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" V0 `* F7 _, Z. Q( c9 T
Ｃ.全麥土司         3片
# l4 S. D& h. Q1 F) o- i公仔箱論壇美乃滋         少許
1 `: Q4 s6 b! k1 H. o1 CＤ.美生菜         1片' F6 o: ^# Q6 S# G4 x8 q% ?! p
蕃茄片         3片www3.tvboxnow.com1 N! k; }5 u: I4 _: V4 j
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- x) z3 |8 e# c3 V8 B+ l

5 y! b( W" A; Z/ t: H: ~( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 k8 m" g1 X2 H2 p$ B2 v2 d
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 \1 {" w/ [7 ?4 ]
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。# z7 o* S0 X/ Q
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
0 Z/ a; ~& u$ H0 V, ]  J, _  k. `. _4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

- x+ v% d. _3 q7 B& C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治( f4 C. A4 H* I! F. o
【材　 料】
9 \& z1 Y( I. i  G白土司         4片
# s2 i% Y6 f6 B* \( f1 u) x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克
' f. F- |' u; m# I& pwww3.tvboxnow.com高麗菜絲         適量
- i2 y& T3 f6 o" ]$ s0 W2 s* i低筋麵粉         適量
8 P: T* g% m/ j$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
- i3 ]( _. _0 I' X: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量www3.tvboxnow.com* [- p0 |" G# x2 U0 l
鹽         少許
1 B" _( D: y. j! V" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 b0 q9 _2 D) D+ J  A2 a豬排醬汁         適量
/ ~; u$ D  z  Z. ^+ `
5 H4 q# W" `: m" C【做　 法】
+ M, ~& L; E* p& l4 f& \tvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
8 J/ O! d" b, X/ v3 l/ Wwww3.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
( t6 b6 t0 H0 o. c3 h# ]2 k公仔箱論壇(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
, F! d. \# Z! d4 z1 G(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

0 U, G3 A- x8 G; c# T) Ltvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治1 Z, d# T4 R3 c9 w* p. l! r
【材　 料】
6 i: L) g( T* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 u+ J) O1 O# ]) k
2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇7 `& ~) W2 ~/ X! a' S' v# I2 m$ _
茄子         1條
6 Z& d1 G& l0 x! a4 L, }蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 H; U& |& Q0 S$ s4 a
苜蓿芽         適量
, b6 ?- w0 i! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ K- m5 o1 w
低筋麵粉         適量www3.tvboxnow.com' _' K" X9 Q' ]7 s: m: c
雞蛋         1個
" y1 J8 W/ ~/ J8 c0 ^3 m$ G6 q" Fwww3.tvboxnow.com麵包粉         適量
5 e& O& b3 Q# R* Lwww3.tvboxnow.com鹽         適量, ^& r* x" p7 {& f! R
胡椒粉         適量
# A" d4 n. k3 {! m" A4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb  e5 c! W" Y$ u( \* m8 p" G
高湯         200cc
2 y  H! D1 L) \, z0 \9 y9 Stvb now,tvbnow,bttvb
$ l7 k, B: q% `1 l; J8 a* |6 r8 l/ vwww3.tvboxnow.com【做　 法】
7 w+ p! k' _, W9 ~: twww3.tvboxnow.com(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。公仔箱論壇( M8 R  D: V, t6 i+ _
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
; ~3 Y6 ^  f; H; H# l* r/ D. j(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
+ E  w" Q; p) Q: p: Q% w% zwww3.tvboxnow.com(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。6 w- h& M0 v: O; X6 n1 G: o+ V
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

; {' e3 @7 @0 u) d- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風滑溜三明治
* S# k  H7 p' ^0 n. C, b公仔箱論壇【材　 料】+ |, B5 G' ^$ H3 i! E
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; e7 M4 X6 ]  y* g( I: N. w
蒲燒鰻         1條
6 q4 \6 C3 p6 n: d# g& @公仔箱論壇厚蛋燒         1份% l/ C: ^# [# A+ L1 Y/ N
小黃瓜         1條5 E$ o; y1 B! ?
炒熟白芝麻         適量
# R( }' Y+ E$ W2 q% ^美生菜         適量
* Y3 {4 a$ H: B/ w2 X6 w8 Z  swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 Q. o/ a" i4 @' U
【做　 法】
& b; v+ Y$ O' V; x& V公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。
6 ^) S: D$ M: [www3.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
5 g& y% \8 T, c" [, H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com" N2 y' n% ]+ \# i' j" C1 |% W
紅燒鰻總匯三明治
- L% O: o0 `# \( utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) A& h# v3 o  Q公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐9 U9 g4 ^8 C* |- [
生菜         適量
3 M. O8 K% @7 \1 g# ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 K: Z0 @8 F/ l1 r# N. G9 Y
小黃瓜片         少許
7 `3 x" y" Q8 n' [: _9 T4 P公仔箱論壇沙拉醬         3大匙' Q+ b7 F" z$ J9 P( R, z
土司         4片
$ t$ p" I$ B: M0 z! T+ g" {$ S6 L
% h' n9 K$ }5 p1 |: D/ bwww3.tvboxnow.com【做　 法】  f  C2 Z' y, V  A4 a- v
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
7 c  j* U& L4 f( }$ F0 n; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
/ K& g8 I9 A( h, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。www3.tvboxnow.com) z9 P/ A' G, c" w2 o* ^
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇8 `6 o& \8 h: V( k
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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4 K4 Z. b  i9 ?# Q
紅茶炸雞三明治& q+ A$ f# w' B* e
【材　 料】www3.tvboxnow.com3 w& ~: }8 y( z3 G+ P7 I, [1 B2 c
雞腿排         80公克
9 M# d! {6 C& k4 g% Ttvb now,tvbnow,bttvb土司片         3片
; X* D: t, `+ Q  R/ t1 |% q; q生菜         少許
& q8 o4 h- s1 ^* Z# G公仔箱論壇洋蔥片         少許
* a* M. o( n; j' K9 j/ Otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許www3.tvboxnow.com1 R; n8 ?* g, V% V

$ U# t4 e; W/ qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 F. u+ ]* b7 O8 @6 E$ w公仔箱論壇紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& I# R6 Q- I, R9 {+ G
蛋液         10㏄
) I% o! v7 Y" Q$ ?8 H3 k公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙
  \( X* x5 G1 t% x! {公仔箱論壇脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ E/ _1 c4 U1 D1 c& l7 y

% _; X, Z' J1 O9 G( d: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- r' f; T2 g" }  r! U% ~' m4 s' R
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。www3.tvboxnow.com! g/ `7 x& j* N( P& h! i( }
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
- b5 i3 l! J% f  I" y公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
3 }% c4 h5 [& Z: e+ }+ H" ?www3.tvboxnow.com4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。