西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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) B$ R! \+ O6 }" `$ h+ Vwww3.tvboxnow.comAmerica Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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7 _" b" ^# ]& X* e0 q& Qwww3.tvboxnow.com百里香披薩麵皮
& y" _. k! `5 p【材 料】, `/ C4 N8 F$ U
高筋麵粉 400公克
1 h6 z7 O' y. F; z6 i- `低筋麵粉 200公克
8 K; s, n2 N# O7 s: k. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q' o: H- o/ ]' G' v
溫水 300cc公仔箱論壇0 V5 i5 t1 Z, A8 @. c, C5 U# `
橄欖油 40公克tvb now,tvbnow,bttvb: }7 U3 ^, {0 N9 E3 t: M
鹽 12公克
: @8 ~0 {9 f: w# b6 ^5 }tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克
9 W$ Q2 t5 a' }5 K* ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個
' I( H T! x) Q- s/ G; |tvb now,tvbnow,bttvb百里香 3大匙www3.tvboxnow.com |5 r) ~7 n6 ?3 p
4 |+ ~) N/ I, x8 {9 s3 Y, R% W4 i【做 法】
( Y: {' T" |& Y4 t1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
, X, c! P! [4 O- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。www3.tvboxnow.com/ `4 A3 k2 {: I& a/ C# n0 h
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。- R" [* m* L! E
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。* Y% a+ k3 p% {- V5 |; }0 {" j- H
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。( N+ f7 @2 o' m
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9 C9 R% {$ l7 F$ v4 ztvb now,tvbnow,bttvbB.B.Q雞柳披薩
& b% ?! u: {" @4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 y$ Q& `& O$ H6 y% Ktvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮 1張公仔箱論壇' [2 h* B) p# o# R' Z
雞里肌肉片 6片+ _+ c) j- Z1 @6 D+ ^
青椒 15公克
( G, f+ `' s0 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克
; }- c( I9 i% o) }4 i( |公仔箱論壇烤肉醬 1又1/2大匙www3.tvboxnow.com, M8 o; H, ?( |" @8 T4 ], A' C
起司絲 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; R/ O5 Y9 O6 {; A- }
白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 ^% F4 e/ p* ?% W
起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 ~4 L/ l6 l0 ?+ H# P
5 C$ w+ m' k" D1 b- vwww3.tvboxnow.com【做 法】9 a7 Z# I9 w* U# k1 b$ L) r) @
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。' k, M9 ~7 A; Y( D6 p+ B
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
! x9 X/ L6 `) R W6 ^% W% `3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
- C9 }! B+ z! a, z公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
# Z$ s. l' N3 V8 W5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |