[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。
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材料：
$ S6 [; m' `, h3 J# k7 w% i7 g8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇3隻
2 ^: Q! G' y  Q1 g- {, G茶葉 2包
! B8 Q1 O' `" r; ~- [" {$ Zwww3.tvboxnow.com示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb3 t) [) g9 {% Y& z# L; P
攝影：陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 {5 [' ^3 y8 h
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