日本食物食譜

rain_

0 B  p9 P& G5 H7 [( ]1 ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' c6 `5 m: B7 J
00.燒八爪魚丸子食譜www3.tvboxnow.com+ Z3 R( ?$ z+ [3 G$ g" z% p

. D; {0 Y: A# u% ~; ?1 y: a& Xwww3.tvboxnow.com燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)公仔箱論壇7 w2 @% h# n/ y9 [' z
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製作用料：www3.tvboxnow.com$ |1 m! o9 N1 b
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雞蛋 2隻公仔箱論壇0 f$ _# J) c7 U2 n
麵粉 4 安士tvb now,tvbnow,bttvb# K* x2 V+ }9 Y* h# C
生粉 1 安士 1 J' f' h# X) ^6 F( k7 J
發粉 1 茶匙5 D* p2 L6 f: R, C2 S! m
清水 4 安士
$ p2 k* P  X+ c1 }( @tvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚（切碎粒） 適量www3.tvboxnow.com) Z$ x5 v3 w7 Y( X
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |8 r; z% s  T  q# `/ J9 c9 F- }1 H

. s! `" ?8 E$ ~% G" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y! B1 G$ g# e4 Z# \  `/ D" Y" H
做法
8 C) C3 Q6 u1 [5 o1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。9 n/ k: [0 \2 J  L5 k5 n
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 Q1 _: }9 Z
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
5 Z. x: X# c1 T公仔箱論壇4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成公仔箱論壇2 l0 [7 R. b6 o2 y- `# j. J

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; \, Z: {$ D0 y7 f' Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: www3.tvboxnow.com% w. P& H4 m+ Z- B+ |, k" f
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅公仔箱論壇9 K! x7 r8 a; j, N" c

: m" f) ^' _+ K$ A: J% w) ktvb now,tvbnow,bttvb材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% D# s7 O: n( a0 d7 x2 ^7 e; q
蛋 6隻 www3.tvboxnow.com* r( g# M0 }7 `" p5 m. M! C
砂糖 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* |: `3 w, V: l' i* f3 [- @
蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 o- c' F  l5 X7 X" o
麥芽糖 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& e' ]0 S0 T! ^
煉奶 75g 公仔箱論壇4 o2 ]: [2 c$ S+ {. R
發粉 5g
7 }* \- ^, v' o, d! [) m4 n, K9 _tvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 2g
& r3 R$ M0 n- F: j3 w麵粉 300g
0 R/ ~' ^; B3 `* a! }公仔箱論壇公仔箱論壇5 b( R" I- A" D% X
*預熱烤盤170度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t( L7 }- T0 x- j* W; c4 {

$ t+ Q& M$ Q: U. w$ Vwww3.tvboxnow.com方法
/ l9 k* k! v9 ?- z, I! ewww3.tvboxnow.com[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. tvb now,tvbnow,bttvb+ D! h6 C" D# A1 N. E& Q
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb9 ^. c/ J# p  c( }0 E" o
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
& c" e, P7 q* c$ ^+ B! ?3 Kwww3.tvboxnow.com[3]然後倒一舀在烤盤上, www3.tvboxnow.com% S' ~* r* S  i: p8 R" \) v
一面煎,一面翻.tvb now,tvbnow,bttvb  m9 ]3 x* @0 m' Q. n5 l

1 @' [0 q. U- u4 }+ F5 [tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排+ @/ S7 y  g4 w! `
製作時間: 15分鐘 公仔箱論壇' }2 e! V9 P9 C- w  [5 I4 ~, f% ~
鹽份: 1.4克 www3.tvboxnow.com( k- Y* J. n& v( y4 s( w& V
熱量: 351 kcal
8 U* m, X+ L$ m*鹽份及熱量為 1 人份量
) G0 K8 K: D5 T+ ?+ R4 h5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s: k9 `8 n* _9 S& Ftvb now,tvbnow,bttvb材料 ( 2 人份量 ) :% a( ?) k- |: m; j' W
免治肉 175 克公仔箱論壇( C% a: \. B  [: B8 E) F: y
日本木綿豆腐 半塊公仔箱論壇# `. _5 g6 c' S+ ]
露筍 1/2 束
$ v: S/ W' W  {/ R  n( I. M$ P# {tvb now,tvbnow,bttvb大蒜 1 條
3 f+ _7 y3 W% t% c" ^- x- utvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1 湯匙
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2 U. u/ w+ A* M! ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:
1 j2 h5 R9 n5 W4 c% h: @9 m# c0 c' Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
+ a" {" [# h9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; E6 V3 h/ A& d; F
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ a5 {, `$ [& l8 ?9 s
味鹽 1/4 茶匙/ s. `- {  }, }- b+ x- H
味椒鹽 少許
) ?: W/ ~5 C3 A: s  Y公仔箱論壇公仔箱論壇, ^! E* a+ b2 f( F% @' f0 Q
醬汁:# P( _" N- M# X% h1 O: W( v) D
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
; z5 R1 V0 r  o0 s5 X" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼓油 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; _3 U# i* Q1 \1 a& t
酒 1/2 湯匙公仔箱論壇) J3 N3 ]: J3 s& R1 ~! j
味醂 1/2 湯匙$ ^9 r8 Y4 Z/ c
水 1/8 柸公仔箱論壇1 F4 r: \5 r" }; o
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做法: + }4 M/ Q  C7 C9 M3 I3 q
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
! v/ |1 n+ S/ _" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! S* S* P2 j, l& g. B" t# m
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb( K' P1 b0 b- E9 M

% `$ n  C5 z; c( R4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
  Z; D  z# |4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y' U  `" l* |9 Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 公仔箱論壇- H1 S, K# ]( }( }" b  t) V
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 3 H; V8 f/ ]4 }. ^; X! A, W

0 w) d" |4 C6 ]+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。www3.tvboxnow.com$ _! J( l) r0 v+ }5 k# A
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
6 k; f$ a- l  t  w+ v" Qwww3.tvboxnow.com:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
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. E. J. m3 K: r7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
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0 z, s( L- s4 a) U配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇# }( i* Y( N7 V. a, V% _% S
　
  P6 m, j9 e$ p! e制法： 1 Y# O& [; `: m1 |! W$ z
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 公仔箱論壇; z* \) @0 Z/ c: A# ^; k
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 ( \7 T0 `% l  _" B
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
* r1 B) t. W( ^# J% u  j5 ^! |4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 2 U/ b  \, t' S) D+ a( m+ p
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 u: l- U+ N3 K$ h2 t
　
5 Q9 |& p) B' l1 e! F- M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祕訣： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 ?9 D, S7 B2 y: ^5 X
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 www3.tvboxnow.com* I2 W  u) R$ P% q4 h
來。 2 A2 W5 y- V5 X8 H3 y
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you