hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇! G4 X; I0 \" X: c/ L) Z
材料
1 y$ I# O: |# l; f2 r  L中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
8 W9 i) t0 R$ L6 Iwww3.tvboxnow.com$ `# Y. V/ M3 o  N" p( a6 N- t

& g# }+ u* z) r7 b9 H0 \) ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁公仔箱論壇, N. b3 p( Z, |, ~
) K1 c4 z. f! R* p2 z/ c
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J" m- L, [5 B" j% V

5 \$ e# F- ^) o5 o6 w7 s' v蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
* e- L5 E& U7 s- |4 D3 H, y' ?" x5 E: N( v- Z$ C' ]
舊庄特級蠔油 1 湯匙www3.tvboxnow.com6 }; `6 j, u7 n2 Y
tvb now,tvbnow,bttvb' U7 o' n: @% x$ H% c/ p, R
www3.tvboxnow.com# y' Q7 o8 j1 X6 K0 Y0 _) m
做法
* y1 n% U& e0 C1 N- a8 d
' B9 z7 Z5 D+ ^5 S7 K公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
% I: B% s6 K* w0 C0 F/ k7 m公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 T; ?! e) e
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com( B2 n# j! G( P" p# s! e! g% V

2 x+ W' d8 z1 l4 k7 ~  B+ y公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
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! z  q8 u; G- x3 `5 @. }. uwww3.tvboxnow.com
- u8 S- q* k- |0 zwww3.tvboxnow.com芡汁
& K- T" g# v; y; mtvb now,tvbnow,bttvb
0 k3 {2 u! v2 m7 ^) F' M6 V2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇/ _. V1 l- z% I- E$ u2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ Z$ g: J; n  P' B; e/ Z
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙$ h& y8 @7 x8 X" }4 q9 ?) P( |: b4 z2 C

" G9 S, ~/ I2 q& I( @8 N/ n' E, Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 f5 Q- b  j! E7 s" O8 w7 ?5 A# b) S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! m' n+ a7 U3 v0 N
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
# A! I3 P$ q+ o, d2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

3 F' t1 A2 Y2 lwww3.tvboxnow.com迷你素粽 4 o8 @$ y, M' T, a. F/ v) d2 e

9 l2 d+ P' |" Ttvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb5 `& C; v. S) o5 [2 `2 e6 {
做法
. \/ ]  d5 s$ p2 i' O/ I% d) q0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' o. a2 Z6 H& _0 g; ^0 j
  www3.tvboxnow.com7 L6 q) o" ^$ [/ \
www3.tvboxnow.com: w& [/ o4 L2 L" _  q
材料tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) l$ p' ]: T5 S

& |3 X/ \- A: K. _& awww3.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
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5 ~0 e. b2 n7 y. f: v4 |) ^tvb now,tvbnow,bttvb糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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/ B5 U& F8 G( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ O3 T& D% L" _. h
醃料
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* s1 B/ n8 P! e' u. p$ @3 e素食蠔油 3 湯匙
! T5 \# [# T1 y6 l3 n# Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^; D8 C( G! O8 m- o# X
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調味料
1 T6 Q' n9 n$ u  i; s3 ]www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^2 C) C% s& s2 V) {+ b4 |- W
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( Z' v3 W2 Y' y9 S, s' t+ S

+ a' g! i3 c# i( H: ?公仔箱論壇
' i, f% z5 h" N- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料 公仔箱論壇5 y; V) ]: t; G" _) E! S
www3.tvboxnow.com  V2 h& J. R4 E7 a1 K  R  }! S
煲仔飯醬油 或糖
0 I( ~! c2 }3 ?) Uwww3.tvboxnow.com
6 c/ B8 D0 [% U9 H: qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ ?  c/ Q# d$ v& F& g5 Y
做法
4 I3 ^7 G5 @5 A- \4 e1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇/ n, H3 ?5 K. [: G& y) _
    米、糯米及調味料拌勻。公仔箱論壇/ I1 B, M3 P0 M, Y
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
1 l# m8 Q+ s# L2 B( n6 \公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
8 w" X% R& [4 W# j2 [4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H* m% K7 [4 n
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
9 N; V' n7 c8 n6 [公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
1 a: k4 y% n: F2 g, x    粽葉。5 j7 x9 I# U% B: N0 n: I" D0 Q1 X% d
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb' `' _8 W' m2 b" t+ B
    瀝乾。  ; y1 b& R  \# s0 P3 J
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
0 k0 b+ s  [' j! I0 b- G9 D% }, ~www3.tvboxnow.com9 B- ~9 l& g- l$ \- k8 `
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙  {7 X* T! _2 e+ H% g& c
, `" p3 a( c2 Q4 a8 ?
www3.tvboxnow.com$ J2 w- D( _/ ?2 K2 S
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0 F- q. W" ?, ~/ [  r
醃料
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粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ U; X4 j% E# x" @

. U8 B/ m% [3 ]1 x: O( B  L; s; S5 P公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P  x* T1 }# @- R& x8 z% o
8 k" l! R% Q& J. d! X

" C. _+ z8 M$ ~# \: D做法
1 q" d1 j  t2 y/ X4 n$ itvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
8 o9 K& |" i7 d, B  Z9 q7 vwww3.tvboxnow.com    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ {9 x, K% E2 i+ m8 @
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
# Z6 A( f* m) _8 k$ b- j3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油0 v) D6 ], q9 R# |6 g5 N
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
1 w$ i+ r5 e4 O: |www3.tvboxnow.com) j# m* D( P6 ?$ S7 }/ r  ~
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]公仔箱論壇4 [* q5 Q3 t9 ]- b* G4 k- o

7 }# r. n: |% B) c7 g5 ]' l7 i雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u! R2 z9 Z' b
公仔箱論壇8 f. E/ ~( H$ U( e/ Q

8 z+ n' J2 m  F; }9 |3 ?6 D) j
, E, T% l( Y  I) o. i5 ]7 w7 W4 v黑椒汁 2 1/2 湯匙
* e, o& j, W  v" \, Owww3.tvboxnow.com2 i! y4 Z, I% c, A2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# o% u; a1 y5 ]6 g" F( J5 l9 l
做法
$ `0 ?1 d) ^5 {* a' Rtvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
' ^  D/ F8 W' m0 a0 Q2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  公仔箱論壇8 _$ H0 K; |$ k$ @4 `8 U) o
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

( ]( v$ C! f- b, ^' n
材料9 O6 \" P, a. ^, b& S
tvb now,tvbnow,bttvb" h* o; ?3 I4 _! W. r
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com) e* v) `2 }6 Y

! Q  \' Q- d3 F% \; w. Iwww3.tvboxnow.com
* C! c4 `+ ^' Q8 r( V
; J' e1 M3 t. ~0 T) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! a) n# D; F+ z) @
調味料 1 @6 Y( E9 d6 ~+ f7 S) q" {0 i; f
公仔箱論壇- |+ }1 K+ a1 l
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許6 U& l; s2 T6 U6 h3 I: r
tvb now,tvbnow,bttvb% h% j) a/ @* E6 E$ F& f
www3.tvboxnow.com  V0 v) L% q% w$ q- r" h( K
做法
$ v. g& O  T" M8 y" B- j1.  羊肉片以粟粉拌勻。www3.tvboxnow.com7 K4 h$ h; n  H) Y7 r# C4 j
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- [: E- q) r9 S" l- v8 i
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。公仔箱論壇4 I, y8 ~9 @/ @

/ w5 r  Y6 o+ y- H! X[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

6 l5 a. T, G6 x6 x
材料
! k* y9 R% c. x2 P公仔箱論壇
( v0 S7 k9 v% B9 qwww3.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
5 H6 |5 U; A6 ^  S( Ntvb now,tvbnow,bttvb
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) a9 _2 N, r2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 X/ Q' m/ V; A$ W0 Y芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb) _  O+ S; A% s/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 X3 b" |, ~+ |! X
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
" r/ V7 l+ w+ |& T( K1 l. j公仔箱論壇公仔箱論壇1 x6 W/ O9 A/ j8 f/ t
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升) D4 j# {7 G5 E: H6 a
8 C3 F0 d5 I2 u# [; q' U; z

  [) @% @, |& `& d9 q做法
3 W: ^" Q- o! o' F( R& o  B+ i2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k& M4 {5 W/ k7 a; f! Z
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
. |1 U! d: h9 l6 @. A公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。
4 q5 ^; w7 i% [7 m  v" o8 Q9 _: jtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb% Q" o- S6 w" c3 Q' v; ?
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
: c. F3 _6 t" ~2 N9 x; w7 u
! r+ e6 }5 x) K% M6 l: Y  E8 ztvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
, r8 J/ C2 k5 X+ c9 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Z3 |3 `$ [$ ~

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4 a* B+ ]' z* h6 M( G3 awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U0 o" P# N9 ]$ \" `9 R0 `
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb7 T: z* f) K. s" w

" D# g3 b' ~1 ?0 ^1 F公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
4 ?. o7 m9 j; Ftvb now,tvbnow,bttvb# x4 s9 r5 e( w" `
公仔箱論壇! H1 V  r6 e" g
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! Z" ]. w' u9 n5 i2 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 c8 _5 Y7 P0 h1 \( M
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
$ T. b* i( I+ @. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 @1 E3 b; x7 [! h: u2 p

- I1 ?( h! n, E& |( S% o; |; b2 V, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com1 j! V  X, w9 ?
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
0 D# J+ S2 l" Q8 H) v' ]公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華1 t# V: a' ^& _$ {! E8 J9 B  Z
    火腿絲。
: \7 o. Z) g$ W) r: t+ @5 {. o3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，/ Q+ X$ ?( T1 h1 k: r4 ~  d
    並將蔬菜排放碟上。' Z6 ^* y6 a& d( I8 k, N! @6 l
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
7 `& O4 }# X& z  c# ~8 p& k" `. L& C/ c公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( _! s+ ~" X. A9 l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!