Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
7 S! _; ]" L+ I! R* L( P( S: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i6 a$ ?" m# L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]3 w4 p, C8 n& x
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y) \$ r8 O! B5 l: T
公仔箱論壇1 N) P1 ^5 t" N* e7 @
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
7 D3 \6 h( E1 Q9 c4 o公仔箱論壇
$ _( ~/ {' `: e9 R& J) C" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]7 l0 A( R/ @7 M* g8 ^

7 j1 i4 s" }, D% u* Vwww3.tvboxnow.com  o8 v) f: W/ W# @
做法
0 O, o" H0 z: D3 v) n" ^' O+ P' C$ Q3 f1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
" l( T/ v5 ]9 |6 E5 z( e6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。- b- U0 H4 Y1 M1 b
Andy borther one is not enough, I need more.
6 l& v& \! h& m& }( F/ `中式 ok )3).
3 V3 ?& Q, u2 k. F: ~thank you.

MagicAndy

材料公仔箱論壇: d5 n1 \5 k9 y# K% O" i0 M: M8 h6 w! N# u
www3.tvboxnow.com7 x, \6 K' |7 c, }
雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb& |& r* M/ q4 R$ ~' |! u: g# H

4 p& F) J, r& V* Y7 U& k' O8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q( ^7 x  a) q. k8 n8 @, F4 b  g9 h
醃料
6 T9 [0 u3 G4 f1 a- A( k# p6 atvb now,tvbnow,bttvb
8 p4 B( f& v% j. b公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 茶匙
* M" B5 V) u( e4 O% K4 N% C( P# v$ [5 K& r: q8 a% X1 E, A7 a
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙: y% v9 [3 m5 p" G" N

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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& l9 {* a; Z; G" U

* F, V( I) P' s" p3 U4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& Z2 y1 K) R0 Y: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c7 V# E, p9 ?
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 v! a) D& z9 p; d* \, p9 U" K
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6 f' X4 w; f* J6 u6 N! _6 g做法! I- m; D4 h6 Y5 V) S
1. 雞肉與醃料拌勻。  E/ _5 V9 o7 F( @3 `- ?1 Q$ r6 P
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r$ m3 W, i; ~$ L3 R1 p
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去www3.tvboxnow.com8 @1 r/ g- B* V4 ?" n
   多餘汁液。公仔箱論壇4 J; f& r& m# l( D+ K$ `: S( ]7 ?9 Z
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
; n! w2 E& G9 i0 [and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb! V+ g; V# U7 A2 C1 }! c

3 C( Z: W, d! Z+ N' x3 o6 v公仔箱論壇雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb3 m! G2 S* e/ T1 W

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& G2 E0 B0 P5 K: p3 S; g4 b公仔箱論壇
* r* r# X+ B$ k' L5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v$ |! g5 ~$ j, j8 N$ G
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇* p# J, r9 @! V. w1 l8 N

5 ~5 A. R+ m+ @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ w5 t4 H" X( j9 Z$ U6 j
芡汁 6 e2 p: R7 x4 _+ B6 s! d  j: L1 e( {
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙. ?- N( X1 g) ]
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做法9 X5 Y1 r/ Y; P3 D  L3 S# r& b
1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。www3.tvboxnow.com$ T$ t- r  X1 L0 ]7 [6 u
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
; Z7 Q$ M7 f- Z& p( l" \0 T3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
6 d. G3 _4 N# \5 ~; H3 e) N, Y% twww3.tvboxnow.com4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
: h$ ~" b7 x; a2 c5 z$ wtvb now,tvbnow,bttvb5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料4 l. `# A* [" C  q" |6 g9 E
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
! E( d9 H8 u0 N( T) ?3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Y& b9 t3 c( S/ atvb now,tvbnow,bttvb醃料
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3 K% X% m/ y- ?9 p舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙2 `2 M2 u7 K3 P( |9 k3 g2 d7 N

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8 ]" W( Z! Z  @- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙) H. a$ d; B* I1 F+ Z( q' I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g/ D/ N9 ]$ l1 t& Y
做法
$ q5 m& n! Q' G6 r$ ]7 R* V6 D* _9 i1.  鴨肉與醃料拌勻。
5 Z( L# N" m- y. U+ G2 X8 R+ D2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
' S, o3 F2 x% V3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
. S( ?% X4 c  Z' o# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 J- n$ T6 b7 M/ {8 g
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
2 s# j, G1 g! F& |% V# f' c" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: X: ]/ A6 m" w7 G/ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 q! o9 X9 l) z

8 m& `# j, {! D4 ^8 O芡汁 www3.tvboxnow.com" V2 X. x: ^8 n5 @3 i) p

" f  g" ^) `) m$ D4 i) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙+ P/ C& v2 T0 {( o1 B
公仔箱論壇6 ^) S: y8 D! J" S
舊庄特級蠔油 2 湯匙
8 e2 N$ q/ E8 O1 K5 K5 }* a$ S' J( {tvb now,tvbnow,bttvb
$ [* v; s. `2 ^+ Y: P& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! c$ H" A& H% o8 t  o5 y: J! v
做法
& W* a* P+ R6 p, C7 o9 i1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
  Z( G5 v- c4 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料: R/ _+ X8 M8 O& Y
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肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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2 Z" I; }3 u5 J. B7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?( D8 u' z- ]2 K6 t

* w# F3 @, J  ~+ [鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 n2 O: @# c5 _

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+ S; M! J7 `8 p5 i2 f7 h& J4 Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 公仔箱論壇7 I( }# f$ B6 w2 u& [7 V
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]www3.tvboxnow.com# ^$ e$ ^/ c9 ?& G
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做法www3.tvboxnow.com7 E' J9 d7 E2 h, H" H' D7 r

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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
& u+ g$ P/ U+ C; U' W$ O. ]www3.tvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
$ Q; y) x% O/ xtvb now,tvbnow,bttvb   金黃，瀝乾待用。2 ^' p8 T6 ~/ C; ?: J2 h* U
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
% v( ?% W" n! N$ \   加入肉排炒勻。www3.tvboxnow.com  V* U  C' w- k. b* @7 r; }- S* u
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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9 H( ]  I& V( V% A( \: f# y. [[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]