MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com+ _7 i; c  f. M% ?$ u
蔥油餅  1張
4 t- x* k( d. k# U雞胸肉  80公克
0 B! |+ D5 U' A3 ~5 x  I: N" x, K蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb& d( C1 R$ p3 D' J% H
紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) L1 \( b. L! Y# J" N- h6 G* J
熟松子  適量
2 L9 ^6 \- d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, x) k  l$ E! C3 v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 U7 q) Y3 S$ U
青醬  適量
7 n& m& J2 |0 y【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" M& G& ?3 @. o" q
水  15cc
5 H9 o- ^1 o+ ]7 ?% W米酒  5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ S: L" a' k+ D) M  u
白胡椒  少許 公仔箱論壇  x. l7 |+ Q# }  m" u6 [' r
鹽  少許 , u8 V; s" M0 R* W: l) j3 Y
白糖  少許
' `. g/ X5 z9 ~9 J- b* I* m9 j香油  1/4小匙
5 T- h1 u6 J& ?- b% z1 N/ i公仔箱論壇太白粉  1/2小匙
8 r! J  c4 }1 H& \【做　法】 ' p7 ^, A' m2 i( n- W& E
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
3 L' e3 q) c  |2 J+ X& y- fwww3.tvboxnow.com
3 o' [/ P, Q# b% `0 }2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
" Y2 c* {' j& @* b' U* _2 d" W
4 C( ?  n# j) |6 W3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
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4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
: k" ?4 V$ A5 _! x1 t8 Y) W- c, y: L) Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 L6 f. h4 g! H' _! m$ Nwww3.tvboxnow.com5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
% i4 Q  D  V' P7 pwww3.tvboxnow.com
8 F* z! h/ e. O8 s$ v6 h$ S! h個雞捲做lunch好正。www3.tvboxnow.com. \8 k. L; W8 H8 g4 L) z, ]

- D3 v- M) D6 z/ C+ T, x公仔箱論壇[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 * A" F9 N, p' g" ]2 r9 b7 [* ^
係呀！我玩war game；相中人正是小弟. v4 i$ ]7 h2 n! z5 r

; K; t( _2 ]  V) P; n$ [* }( }% Btvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

# I: W4 `( `% d$ ^& ^0 a( x
, k/ ~: q5 ?+ m# P1 x" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 w* Z4 p; Q% r6 i# M3 b
OFF TOPIC
( P6 t* v+ f: x$ a& C9 k4 a我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩* M8 b0 b4 D3 [$ M
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
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MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 o1 x/ Z' m) q$ i3 r. }9 Q
A.馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇8 _2 l& k  Z' b" y4 M2 W
B.蒜頭  3粒
2 D" \1 K: L  ^; O2 X- u3 C% Rwww3.tvboxnow.com　蔥  1支 ; K8 D/ [; |7 t0 L6 q" p5 g
　豬絞肉  100公克
! l& z8 J; z. l  M4 K- ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) n, l" V2 ^  Y$ v$ _9 V
A.甜麵醬  1小匙 公仔箱論壇% \/ h5 t, {6 M! Y
　豆瓣醬  2小匙
* M9 Q0 E4 [) v# B( B　料理米酒  1小匙
- N+ g" ~" J- a1 ^3 B2 w+ ~  htvb now,tvbnow,bttvb　醬油  1大匙
3 \9 C" J5 H' u2 S+ k; B; o$ |tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: ]" w+ }9 l& A4 t! m
　花椒粉  少許 公仔箱論壇/ m* L4 {9 F3 m8 ^7 s; b. e) O
B.水  100公克
/ |9 I2 Y5 I) C2 k+ h4 n1 Z公仔箱論壇　雞粉  1/2小匙
0 I5 d9 x8 b9 q+ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; e, E' {: ]0 {2 B$ I
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。8 F8 m  U2 Z' S0 p# h7 j2 s) Z
公仔箱論壇3 N% ^3 G! ~; N, L5 H
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
3 ~4 U! M" E7 ^8 ]! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 B" W+ G* g- t: O4 `+ Y
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 W: d6 O# r4 e  p  m6 h) _3 \9 v
tvb now,tvbnow,bttvb% @# i% p4 E0 V! B0 R+ x
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& m! ^  l; ~( p; u3 n2 g

/ D- V2 `. S9 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
( [5 N$ O$ S$ H8 g- P" q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com5 [. o$ y$ q: K/ n- ]0 y
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
& z) H: G/ d7 \9 ~" x多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" B( U6 S5 v  i4 Z9 d
好野就梗係要推推架啦
- X0 C. q$ L! w4 B- [公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

& N4 O) I" f! q8 x4 N& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ d2 u2 y$ j/ R2 Y! J
$ x& _* ~" Q# E( p( d! z- z
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com4 J/ |; t% c! L" y4 W
里肌肉  4片
$ X+ m; r: \* z  y8 F0 R麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h% ^9 M) `+ Y
鹽  適量 公仔箱論壇9 s% M; k% g" w8 Y5 {
芒果豬排調味汁  適量 www3.tvboxnow.com( C# }8 d: v; J0 i- {+ N- h
【做　法】
) P6 s# P  w0 C  A0 M公仔箱論壇1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
) ?8 W, p- E# [) E& X7 a, h; C7 n( A公仔箱論壇
- S) _' q4 S) D- o8 C* }/ z公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
' @9 j2 s. {! N) g2 v8 P6 h公仔箱論壇鮮奶  250cc www3.tvboxnow.com6 L# f( ]' }: T1 W' R5 R$ ~+ N# V
雞高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb* w3 ]0 u  m7 S2 r4 r/ S2 Y# M
蛋  2顆
) F1 ^2 H6 s/ _5 Y" k0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
" G# |' z3 `5 k- Mtvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻
' T, s2 Y% a( O0 t$ i9 D0 x2 T/ h$ ptvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵 - ?% S7 x% Y4 }
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 I2 e1 x3 v+ w. U
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
1 u+ J1 G* u* G% x4 u% y4 C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 l5 L" I% T0 `* \% V
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
  L; U2 H: o+ \4 }1 @9 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. g( N2 V( H% Q* {8 U
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g& J4 x2 I( f
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
/ V3 @! j: w5 r6 d1 |tvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2.25公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# \$ d: h' t( c2 k' ^" y. j) J
紅葡萄酒  500毫升
3 `# x4 S) b1 V* C公仔箱論壇雞高湯  200毫升
' e! y. Z/ I% |5 O4 h2 m8 {1 C公仔箱論壇奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ C, o; c+ b" h4 w# ?
沙拉油  2大匙
# c+ }/ S9 K; i9 M培根  200公克
, a5 s0 l2 r: Q( ~# W3 _公仔箱論壇小紅蔥  16顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! t* ]0 z" J& u3 v' ?
大蒜  2瓣
( Y1 g; `# w: P0 f, S8 o公仔箱論壇月桂葉  2片
5 a! B: \8 e( u- o小蘑菇  200公克 公仔箱論壇8 r) C, \9 f0 G4 g  K+ J2 i
鹽  少許 ( V6 N/ b( z0 u; m: u# g3 o
胡椒  少許 公仔箱論壇* Y% C5 r  G6 i% ]! P
麵粉  1大匙 公仔箱論壇' x+ K1 ^& E8 a- y0 c
【做　法】
9 N7 I+ W& M5 s6 \: _www3.tvboxnow.com1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* Z0 Z8 F8 ^$ y

1 \7 ]& @$ L/ H" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘9 q# _8 m! j! `* F$ G; w7 m

4 Z7 c5 P, D# H& ^% d3 A公仔箱論壇3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
! X8 \; {2 g) @% W7 `% S, N$ |! b; Otvb now,tvbnow,bttvb
1 C$ k/ W; ~' A5 h4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘www3.tvboxnow.com# r7 L; q3 w3 I' t
2 f- N( _& D; c# ^6 c
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中9 S9 t" M$ H! l4 t( x

8 Z. I' E/ b& e1 [* l6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
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8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
8 k6 B/ y7 \; e' a; z2 z0 owww3.tvboxnow.com鱈魚  150g tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 @1 I" x' L
蛋黃液  1顆
! n1 E! Y' z: b! J7 p- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20g
# h, {, V) q3 O, T* H9 _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g
' l& g. `& n  T5 ^公仔箱論壇【醃　料】
9 P- O+ _4 T, U- x+ z鹽  1/4小匙
  l1 V' W$ d& T: u# B+ |# w公仔箱論壇糖  1/4小匙 : t' q: ^  m6 |' i8 [( O2 z& y
米酒  1大匙 公仔箱論壇+ b* n8 N6 g+ w# u! [8 V! E! a0 e
【做　法】 公仔箱論壇' ~2 ?3 E$ I/ |; M2 }3 ]
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。" g: x% d, r) t' n

0 ]/ C  \: l+ \* Q2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. m, C" x$ _6 V: M
豬血糕  1片 - W8 V7 C3 |+ w  }
洋蔥  1/6個
" C* A- {7 N- `% @" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 b& P: |& `* v5 ^
辣椒  適量
8 r, q3 A2 H# z' m& l/ L6 ~7 k鋁箔紙  3張 - S- g' C$ E9 ^7 l
【調味料】
3 U3 Q8 l( p/ w0 p辣豆瓣醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `# O+ X2 D3 R  ]1 x) ?
香油  少許 www3.tvboxnow.com4 H! }, B# e0 W5 z
烏醋  少許 ; l8 u; l( X2 Z& d# ~3 x7 b
糖  1/3大匙 # y# A9 I# j8 i% J8 r9 y3 w. D
高湯  1杯
2 v! p  Q# _. n! z2 i( Cwww3.tvboxnow.com【做　法】
9 i  A: [! e( h3 w3 z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
7 l: D; U# G6 R# t- I(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
4 a" _/ Z9 r5 Z8 e* g' X- z& l- b+ S% ](3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
, ?( k2 D, ~  i5 }3 }(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
& k) D! g& @( @. g+ M' b8 F# Q. }4 [www3.tvboxnow.com(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
, U2 U, z+ `- j, i  K6 s; \洋蔥丁  1大匙 www3.tvboxnow.com5 f0 E+ N& u  S, p
蛋  1個
. O0 ]6 u% `5 Q: u香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 W. Z: Z3 V
紅蘿蔔丁  1大匙
0 ]2 m5 y  C8 V# _3 f+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙
' A1 \) j; W$ _& t, Utvb now,tvbnow,bttvb熱白飯  1/2碗 % f; q. z% `. k5 p8 [  m
紅甜椒  1個 - P/ ]7 I3 P& p$ v
黃甜椒  1個 8 Z( p" V7 N/ Z& A
起司絲  2大匙 1 ^3 T+ J* n9 n
【調味料】
. q3 {! t: Y; e/ J, [鹽  1/2小匙 2 [! C) L% Z# F
糖  1小匙
' n5 p: |6 l/ u, V  j0 J: U, u! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/2小匙
0 n9 c3 I- b  O  |) q" h) V香油  1小匙 . ]% L/ i- x/ M- j
【做　法】
& F3 z' w2 o3 o2 t% B0 p. D$ Ctvb now,tvbnow,bttvb(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
9 {4 J5 P" e: Z8 ?  j(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 + T8 {& p, {2 Z7 M
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
% U0 b) @- \. u( ~7 S' V% b( fwww3.tvboxnow.com(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 公仔箱論壇: j0 b0 Y) F( E6 s: r
【備　註】 公仔箱論壇* L+ b# K0 e1 ?- c
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!