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+ T4 ~+ z$ f: I1 Q; @/ |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
/ N! K4 N. T0 s2 C! nwww3.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇/ ?2 K, \7 D+ l" W3 M# i
熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! q. M) V6 e% \
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. V" Q. F) u; }. U) v: R* L4 A

. q) Z! `& u( R% i0 h8 \) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ m, S$ c0 {7 X2 q6 J7 Z3 y
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" F* t! n0 Y, T

; j- @- ^& ]  ~" O) P5 s0 }* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! v0 K! G' e3 B) d! s* M( f# [
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
) e9 ^0 R7 H! W; f' G2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;+ n* X; N7 J; \! j; i7 W
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉
+ m0 V1 M$ D6 z  Q7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
7 k" i  R+ F8 g) `- K5 `! oRoquefort起司         適量
. t2 p% S: f2 Z3 J6 t* R- K- s2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
4 Y* o' e. A) k5 M橄欖油         少許公仔箱論壇: `, ^# |. o3 B
www3.tvboxnow.com5 U9 J; D9 Q! r, e5 [/ J
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- U; I- y2 x8 P" {6 D
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉7 R/ \- \* x; s8 b5 N4 m" D" F
【材  料】
8 j/ j: p* W' z* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb* b  ]2 X9 h. e  V  w
法國麵包         適量
7 v' P7 }9 Z2 a7 Q4 rtvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量- T; L5 f7 u/ l; _
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. {3 V! s2 P1 ?/ Y4 k

) d. K1 |/ I7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% R( n( ^, C' h  ]tvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

& `+ }, I' j3 Y' }( T公仔箱論壇起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 g. D, O2 `; r9 B
【材  料】
' _! Z$ t' _2 t- K. B- K+ c* F美生菜         數葉4 z2 h2 D) |2 O+ Y' H) i) m0 ~- `
小聖女蕃茄         4粒
3 X* {: l8 B; w# C- E公仔箱論壇小黃瓜         4小段www3.tvboxnow.com8 L- h& R; i) D3 k  K" Z0 ~1 W1 H
蘋果         1/4個
( c' C' ~% X) \& U; Awww3.tvboxnow.com洋菇         1粒- S8 A; B! |3 e1 Z7 t
羊奶起司         1湯匙
, {: F+ \8 `4 R$ O( t葡萄醋         1湯匙www3.tvboxnow.com6 {( a. v7 l- N; r# P. n# ?1 W
特級橄欖油         2湯匙
. f1 Y$ x6 R, i) y3 zwww3.tvboxnow.com- v. o5 G( ]. j: c  E5 G
【做  法】
4 i9 [. O6 `. h6 u# U2 i, n1 a  x公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: [3 O; n3 m; ?( H
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

% Y. g- R: o! Q& K9 _蕃茄豆腐沙拉
, _/ V% c" f+ b0 g【材  料】www3.tvboxnow.com$ _& \4 u4 |8 E
嫩豆腐         1塊www3.tvboxnow.com! E1 N2 u- f! ]" E5 X
蕃茄         1個
% O7 f" k4 K" B1 U8 [2 c公仔箱論壇羅勒         4~5片+ G& _3 K  d& Y  `
乳酪粉         1/2小匙
# M( W; S- E! o公仔箱論壇淋醬汁:www3.tvboxnow.com4 k, h/ y$ I2 H
橄欖油         1/2大匙7 s# D7 ]' b6 m8 W5 l
米醋         1大匙www3.tvboxnow.com( e9 o/ I  y5 n5 N7 r
蒜末         1/2小匙
0 [6 D6 c, @9 c! W8 @3 p; y糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z9 A7 y0 p( F4 [
鹽         1/2小匙
; q% E6 C4 B; b/ utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
1 p& y8 d4 n$ D4 d/ \4 Pwww3.tvboxnow.com檸檬汁         適量' z6 n2 L: ]. V" s0 ?

9 z2 }7 g4 r  H" [$ g【做  法】公仔箱論壇- z9 c1 y* ~* p+ O
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
, q% ]: ~% [$ L6 t8 X' Z5 S+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
9 ^. a- C6 _1 M3 Z/ k/ ewww3.tvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

/ h2 A' n; f) C1 v9 }8 D1 a義大利起士鮪魚沙拉
2 P0 n$ @6 e$ l  a公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇* g- i  s5 ~4 \% v
生菜         40gwww3.tvboxnow.com6 ]/ |, t+ }! B! {
麵包棒         2根
0 ?, q3 q, @! ^' m/ P- j) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙
0 K' @& R& [+ d- O9 Bwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         30g
) R; W: e/ Y4 n6 V% m; d西芹         10gwww3.tvboxnow.com( T' t- x% n4 V& Y; K
紅蘿蔔         10g
3 }* x  E" u% ]( U' l2 zwww3.tvboxnow.com小黃瓜         15g
9 @" B5 d+ d1 g8 B9 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g& a: S# }! O" ]' l( n0 N/ @
九層塔         4片
8 T0 z  W3 h  `1 ltvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
  j% M: P' p5 b! y& t; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙
+ s7 u8 [+ C, g8 X' K. T: k公仔箱論壇8 ~+ O* u6 u+ y- J" q
【做  法】+ h' d$ l( i* h+ v$ F1 S) T
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。www3.tvboxnow.com1 n4 c( t* B) K# K6 z  v
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
www3.tvboxnow.com, k5 r( q6 W! I6 e1 f  t
牛肉起士沙拉
' b. o1 |2 W) d2 G6 Q* V. a4 Q1 m公仔箱論壇【材  料】www3.tvboxnow.com1 }# o0 a% [8 M- @0 }
牛肉火腿片         60g
$ d" ^' X8 [  p( h. j( ^紅蕃茄         1/4顆www3.tvboxnow.com* `' Y1 f  R; h
蘿蔓生菜         40g
0 q% C3 C" r. ]7 e$ Stvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g, K6 c# j9 \: T
小黃瓜片         50g
% _2 B" c/ ~$ _" O7 p紅蘿蔔絲         10g
& ~$ {  o; y; Q8 ?公仔箱論壇香吉士         1/2個
7 I  X3 J6 @$ o/ N4 z  v布瑞起士碎         40gwww3.tvboxnow.com. ?) b" W: C9 G: z6 N
醬汁:* l$ I$ q2 ]% g4 l: Z2 p4 }+ `
迷迭香         1/4茶匙
; }4 ^: F1 |# Z6 wwww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙% X3 Q6 ~" T+ t9 l
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇- n; x9 @1 d" N
砂糖         10g
) C" ?! S2 B/ B' |! J  i' f- ~www3.tvboxnow.com鹽         適量www3.tvboxnow.com. r- l2 l/ x7 d0 i3 e% `
黑胡椒粗粉         適量
) S! T6 p8 @  {公仔箱論壇蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% `4 T$ K9 }2 w) E  @( E
巴西里碎         1/2茶匙
7 H1 M3 p, ^6 O" M$ r- D! s
' V, F" u8 x% E' c7 t5 d3 ?【做  法】
! H  [% t! E# W% P* O2 _1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 o5 ]2 ]* h+ s4 O3 A/ N9 N" G公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
" m) a, }) B( C* ]6 U! t公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
' j& ?7 n/ @" p" s; N. ^4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

! j" F( k5 P: F1 A  t% L! p8 d起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* m; w8 i+ K( B
【材  料】
  J0 T+ f1 {% B7 {- @4 h5 V' h! y公仔箱論壇A.瑪森起士         45gwww3.tvboxnow.com% R, p0 f, r+ i9 g' p4 Q
燻鮭魚片         4片
" ?& ^$ L8 s" `& |1 cwww3.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
3 F" j' }8 x7 A. S/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量www3.tvboxnow.com" i- ]; j* d1 n# _. f
紅蘿蔔絲         適量
# M4 p$ z  s! d7 c6 B8 }* atvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量8 ]- j, [# K, L, c, L8 A/ |
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. s( p$ `9 w# e) Z3 m7 @4 R. a
B.紅酒醋         50CC
; w2 x" K0 J% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC
% J8 K' L1 y$ p公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙www3.tvboxnow.com1 m' z# a) K0 ]3 J5 _
鹽         1茶匙
( s6 o. p6 x: L' Y+ ]9 f' Q糖         1茶匙
/ j7 w, p; x1 L, ^# V: V" Z3 A公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
# P6 P7 G8 }7 ^www3.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙
# ~+ a: ^8 w/ f* x; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
* d% J) G5 O9 N公仔箱論壇
- F. {9 ?  @  Y7 A- m' ?! h9 `公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇6 p7 e9 F2 q. z8 \
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
& g6 }( p5 g5 X6 c7 t0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。公仔箱論壇% L  b" `! {- Y8 H
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉
( F$ }/ o, ]6 P  i' b+ y6 P' P, Y公仔箱論壇【材  料】
9 |! E% B7 \  u. R8 `% U公仔箱論壇培根         1/2片
  ?% g# ?# W5 M8 {5 x# t$ ~1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆www3.tvboxnow.com5 O/ E6 e4 k/ D" p- @9 t7 A, ]$ ?, J
苜蓿芽         適量( j/ j3 ~. b0 b( a
核桃碎         6g
3 q1 a: ^, I* \8 s3 H帕瑪森起士粉         1茶匙
' B- r' ]! a! V" f$ c( z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許公仔箱論壇% O* V' U) l3 P1 C; e* R; n
麵包棒         3根
+ M9 L% R7 j# v- c! `6 @" ~) p0 ~www3.tvboxnow.com醬汁:
0 C# N+ T1 w' B4 Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         4g
0 N; c" O2 V- u7 T! c8 p( T1 ytvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g公仔箱論壇  V3 I) z' f" j+ k) V( u
洋蔥         15g
0 N( J  M3 W8 @www3.tvboxnow.com鯷魚罐頭         1個
! J. y/ |6 o& l+ ]www3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
# E2 P: z3 D* v) a! Q  Y優酪乳         1大匙' g' y2 X2 A7 n8 U1 c
檸檬汁         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ Q5 ^6 i: X5 n& H# A5 f" G
芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 b' N- U8 l2 X
糖         1/4茶匙
1 d" Y0 e5 n; s. j$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
) k: G4 m4 A# awww3.tvboxnow.com1 [. g  X5 A/ g7 L/ ^' E
【做  法】
. A. H$ h0 h! k( i1 C, K( C4 c, E公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
8 Q3 ]$ n5 [  _2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 J% W8 `  f" R& c7 \
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l0 C' y# @% ]6 m
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 www3.tvboxnow.com4 a& X: X; D5 _* N# S4 |- J

: R8 `6 J6 w) _9 {* f& B; S' q# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `: Z1 `2 b, c鮮鮪生菜沙拉
; O' d2 B" W; _7 rwww3.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* A" t6 Q! u+ [0 C: f. y
鮪魚         30公克
% d5 Z7 H* u2 C3 V: h0 q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克
. z, q7 I, T* ~  R2 a7 O  Kwww3.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇) l1 v4 s, g& d# Y! S2 I; z
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 l% y" s9 Q1 [# b( F- F4 y1 V3 K
小黃瓜         20公克7 D# Z4 ~7 {7 h% ]
蒜末         3公克
8 d4 v( z/ u# U: G9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u9 y& o2 N5 c% E) z: i  I【調 味 料】% [( ]( b; ]0 z& r
芥末子沙拉醬         20公克
. T6 I, s' _( w! {www3.tvboxnow.com紅酒醋         5公克www3.tvboxnow.com9 w8 j4 O7 B  K: B  m7 H1 |
綠芥末醬         5公克
& I% b1 {$ z  K6 @' J$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  I7 _+ R! H1 Z' j( X- |
【做  法】+ J/ y2 U! n$ u7 B2 c
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
. u' x* a) A9 D# Dwww3.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
" |  f1 ]1 b9 V/ m# S5 f" Wwww3.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
/ h/ }: t; @! e. c* a/ D) j4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇/ G5 n, {8 m$ P$ n; R
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
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松子雞絲沙拉8 T: Z2 M) k: @; r# i7 |- ?2 J- u
【材  料】
0 l+ ~0 F) }. u) F. H  l5 z小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' H% Z# P$ Z8 P# i; j& o
紅甜椒         1/6顆
1 }+ m7 a* S" w) a0 qtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許www3.tvboxnow.com) W5 t9 P. ]0 u) p- s
松子         少許
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: T* d! I0 ^5 G$ x% o# d. ?& F; ?8 D【調 味 料】* `, p- w: L! L
玫瑰花濃露         適量
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4 B" _4 |8 D( \- n3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& O# X4 F2 n' ]9 U6 _3 e6 ~1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 y% y# M8 _& C, f8 g7 ^% Z! H
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
  o7 s5 A' C- I2 I( X公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
% W. E/ C7 p8 @, p- F+ m/ U公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
5 ]3 B* |. U$ J; V5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
  E  K1 g3 z1 h3 n+ w# ]
* q# t$ B8 q# O- H' Ftvb now,tvbnow,bttvb, m4 J3 S! g# x% Q2 H& }4 I
鮮貝酪梨沙拉
; c; l2 a# R2 L3 k3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& y* a) I# {( L, [
鮮貝         50公克
/ T+ K: x# B0 T酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb  }" T- I& `. X7 }( K
蕃茄         35公克
7 \' j0 h' X9 `# u: j9 A% K公仔箱論壇檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  z/ X& g& q; L  E! l* D
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# x* D% L/ q: C7 B5 u+ j* m& j

: g) d6 E! i: F- b6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# P& W7 i& ?' w0 C, X/ Z$ u' H1 E
橄欖油         5ccwww3.tvboxnow.com7 v8 d; d2 ]# H- k
紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" G( T$ o/ {6 q) H7 M# Y
糖         5公克
# M9 J0 S% {# v, _鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  C0 p; H1 W* G" o) F8 l
義式香料         2公克
' @0 e) O* z, h' O7 h. j1 b0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; l- b' v' Q  D/ a
【做  法】
9 o- x9 J$ V+ M; l# ~9 i2 i- L; R1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
) m$ {% J6 _: H- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。  L7 p0 s* E5 l: |
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m* G; a: R9 n9 S
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

$ f5 s& T# H" ]5 Q公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& a6 N# y: R/ \1 f* R+ V5 P
【材  料】4 V$ I0 P% ~& S+ R1 C
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X! e$ }6 Y7 o$ L$ R( J+ z. f; i
旗魚         1塊- m# f. p6 b/ h- X  n
鮮蝦         10隻
8 r& B1 c  z3 K% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量www3.tvboxnow.com" l8 i& e5 s" P9 a
聖女蕃茄         少許
+ O1 p* x( x- U( w% c公仔箱論壇香菜         少許
# S% H; `& t/ F0 t! z- u; v7 ?/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: E# ]2 L+ x6 ^
【調 味 料】+ M* w- @3 r3 E
酸辣海鮮醬         適量
8 r% |2 E5 W1 w" O6 N1 k- \公仔箱論壇
/ s1 X$ K$ d8 {5 ]公仔箱論壇【做  法】
# {6 ?$ s9 y4 L1 y! K. Q  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。www3.tvboxnow.com: x1 z3 N" _) c% s  x3 U3 W; ]1 R
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
7 f# g% Z3 Y, @5 m0 {" O, y# Z$ _0 v公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
) _: t; C: q" s" q4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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7 R  w" s7 ~" C5 z" [龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇5 _7 J1 \- i. l" y. ~0 a' o
【材  料】
; W( r* C; K" V" Q9 V# y+ a' rtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克0 N6 v6 O* n0 c, E
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# k" |/ g9 y; z8 E- C) m; K
彩椒         20公克
- K3 ^( f; B5 G: }tvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
, Y0 P1 w  ]' y) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
7 |5 b) l$ _" ~- r公仔箱論壇3 W$ y/ o: p& c$ ]
【調 味 料】1 C' \# v$ M% o
鹽         3公克; Y: U* ]/ w2 t0 B
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* ?# A, m" U1 p3 G4 u
義式香料         3公克
7 k* E9 }: b- V! E1 f: p" y+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ U! u5 e3 o5 F
【做  法】4 u# x# w+ `0 o  ]2 `" {
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。' X1 G9 j: U+ {0 k" e4 n
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
4 j6 N# S' s3 I  P2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www3.tvboxnow.com0 W3 |0 H3 x! W( ?
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子www3.tvboxnow.com) v/ ]7 @) K* Q- ]7 N2 u- H$ R
【材  料】
, K" Q9 |% ^: `$ H烏魚子         1片www3.tvboxnow.com* A- n/ T4 x% f$ E" ?" x
蒜苗絲         100公克
& p7 y4 Z% t) F: ytvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. R& Z% z% e- f, b: h
礦泉水         適量
' m5 z8 W6 c  C0 n米酒         1杯
4 G, q, A/ f. z# ^* V( X( `3 R沙拉油         1大匙
% e4 F& N# d& t- x' C3 M公仔箱論壇7 N' ?4 p4 l2 d' V* T8 l7 j) ~6 ^+ }1 h
【調 味 料】0 J9 Z1 Z( z: G' d8 y; C7 ~# \
醬油         2小匙7 Q5 y( e) o' ]( x7 }, S" l+ H
米酒         1大匙
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【做  法】公仔箱論壇1 K& m& z; l+ |1 E# F. t' T7 P0 Z% k
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。3 r% G9 R3 E: C0 e- P
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
( L6 N: O4 l/ Q$ a$ L公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。www3.tvboxnow.com" d' U( W2 k4 s' o
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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