日式小脆餅
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+ `: d+ ?+ o' z1 \ Jtvb now,tvbnow,bttvb 日式小脆餅賣相極的小餡餅，製法看似容易，味道卻並不簡單，小孩子最喜歡。tvb now,tvbnow,bttvb9 o' p. M, J- s) x: f$ y% y% H
材料﹕
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餅皮：
0 n5 f; |/ X8 A1 z Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t8 V. ?; {( ?! I
1.蛋白5隻 公仔箱論壇' j+ W3 }4 {6 l- F8 [2 r6 [7 T
2.糖1杯
% j0 g. Y3 [# R6 R3 i3.杏仁4安士，磨幼 tvb now,tvbnow,bttvb' |; c j& Y7 G( N7 M' E
4.麵粉1/4杯
) L! V* t7 o+ H+ x! d9 f' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.餅面裝飾： 1 U4 [ U7 R. j. p
6.朱古力適量，刨片及切碎
; E, N: ?# b& m; m/ e {3 f/ }0 b! T' dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( g# O7 T4 R9 m- d( }
餅餡：tvb now,tvbnow,bttvb0 n3 ^, d1 t5 p# \& L Z. L' `
2 C4 ?% w D$ {" L2 j; H1.淡o者喱粉1包 5 C& A4 N9 S+ X: O; C& @# X
2.冷水2湯匙 + N: L& j# `) g. N# b7 z3 ?
3.滾水2湯匙
) C1 Z, k/ v7 N6 R" \. y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鮮忌廉2杯
& N& F; [4 c9 y5.糖2湯匙
?3 f$ ] }5 ]. c9 a5 A J2 a& Ztvb now,tvbnow,bttvb6.雲尼拿香油1/4茶匙
$ l; d; Z( Y U* T* C' z公仔箱論壇7.車厘子適量 www3.tvboxnow.com2 v/ O! z1 f: z2 t- T# N
r, c* X# w7 ^2 E, Z% w+ bwww3.tvboxnow.com製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j R6 ~, w! W+ x4 y9 s7 K
外皮：
- z! t! ?1 X- d: A/ p! r( w eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 _; V4 P- o; ?
1.蛋白打起，徐徐加糖1/3杯，直至打實為合。
& u2 i/ J- u* v( S; ?tvb now,tvbnow,bttvb2.餘下的2/3杯糖，與杏仁碎、麵粉同混合，將之捲入蛋白成份內。
7 p7 q) O+ H( j( i; s2 M' U$ T公仔箱論壇3.預備焗板一塊，搽油及撤上少許麵粉。然後將混合好之杏仁成份，用2份 $ o9 t( t. b4 K t* D1 t0 S+ {
4.圓口唧成2吋直徑圓塊。放入已預熱至150度的焗爐內，焗約一小時或至硬身為合，之後用鏟移出待冷。
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餅餡：
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) @! }8 F' ]$ Cwww3.tvboxnow.com1.用冷水2湯匙浸淡o者喱粉，10分鐘後加滾水2湯匙，使之變成溶液。
l; ^/ ]$ [# R7 L; R- b- E" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮忌廉加糖2湯匙打起，再加上雲尼拿香油1/4茶匙。將1/2份忌廉加入o者喱溶液，混合車厘子，其餘的1/2份忌廉則留作塗面及塗邊用。
* O7 x# ~, W1 f/ W, Z: p公仔箱論壇3.用杏仁圓塊作餅底，然後塗上一層車厘子忌廉，最後用鮮忌廉塗面及邊，黏上朱古力碎圍邊，上面撒些朱古力片即成。 |
發表於 2006-11-25 08:34 PM
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發表於 2006-11-27 03:33 PM
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