MagicAndy

【材　料】
* z+ ?' F& l& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 C+ W0 d- y
蔥花  1大匙
; m& ^9 P$ M. V3 m8 j# v9 C& `高湯  100㏄ 1 r" S* }% e2 R9 ~
【調味料】 ( k6 T$ \5 I, U! V
味噌  2大匙 / v* ~7 B) X9 c2 V$ \
味醂  2大匙
& G  o5 p1 z, u5 X3 U  ?: jtvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙
8 r! k1 L7 {, F1 l! X; K0 T7 a【做　法】 www3.tvboxnow.com9 K! W2 x, X, A9 `- F) G
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
+ m$ w: \, u9 T: l% S! zwww3.tvboxnow.com2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
, r% z  F* l2 F- Cwww3.tvboxnow.com3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
0 `4 g, B) D0 D, {2 L% ~& Q  a紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇" L4 \1 g, A8 t$ M, o8 _) ~
煮汁：
- N0 A2 \! X/ C. x7 Z9 z5 q% \1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 L* O0 D# Q/ W1 @) `
水  200㏄
* k6 J, h, l; ^! ~/ Q( q" q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮美露  30㏄
8 J$ v9 h1 X8 y1 n2 C% ~【做　法】
# u2 l2 Y- p6 ^: G; f6 v公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 . I6 C* \1 s+ d, e5 z8 M8 h
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( u& g5 `6 M+ Z6 U
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 www3.tvboxnow.com& e# z8 ?: H; r/ n+ ^$ ~8 F6 x
，師傅建議可用蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb% c; t# K1 ]9 p

* Q) k( }9 c, n/ ~# f# q4 Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 }( e5 I/ i) l  L0 D6 h' o1 ?臭豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb! z/ V! k; S) I% @, U9 i
大白菜  100克 tvb now,tvbnow,bttvb% {# q; z6 ~, m
木耳  20克 / S+ e: G6 Q; O. ~
香菇  3朵
  D9 L) @7 y$ q/ G/ L0 P; R% \www3.tvboxnow.com草菇  20克
, J: j7 M: c( S( z* v' H% |8 Htvb now,tvbnow,bttvb金針花  20克
  m4 b# M! X7 q% `2 ^www3.tvboxnow.com腐皮  50克
- C( l" R4 p6 {$ w2 a& q公仔箱論壇麵筋  20克
! r2 t* V* l! [- Z2 G清香湯底  600㏄ 公仔箱論壇3 o; M$ p! R- K; t  z, i! k% M
【調味料】
+ h5 x8 h. Z: Q4 {. T3 ]' M8 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {8 ~2 @; c; d
雞粉  1/4茶匙
% ^0 W" u; m5 H7 m+ |/ L; ?胡椒粉  少許 1 Q& F; @' n: U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 z: E( x, i2 a2 g
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
9 o: e8 K  h5 x' a/ G# T1 D公仔箱論壇2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
# W* b, s, D7 Z& j: h) ~公仔箱論壇3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
1 g, w+ k$ Z8 \4 j& f公仔箱論壇
2 a! O( Z5 a' O- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 ( x# Q, b6 q! C- P0 s3 W
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 3 v% `4 q) s5 Z7 q; s
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 0 t  I2 T1 t5 j
愉耳  50g
/ f% u/ O: p6 h9 A$ T7 f- M公仔箱論壇黃耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb- g8 s+ Q) E' P" d5 `
雲耳  50g
5 }5 p% X! }: U: D1 i. k公仔箱論壇金針  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* C& d% z/ W) x  {* p" b
冬菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 n% L& W$ e7 h, K
枝竹  30g & k& ~) }* E3 v
冬筍  50g 1 V! Q/ b+ a8 p. p) G- X0 T
鮮菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb% M: k, U4 X( e1 G
洋菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 L$ U: x5 }) H4 ^: t. O
蓮藕  100g , m9 {6 O6 A* n1 E
慈菇  100g
/ ~- ?' _9 q% p& n* u' O' X公仔箱論壇鴻喜菇  50g
& @1 p% z" O5 x# ~: x冬粉  少許 www3.tvboxnow.com' G  R2 O1 C5 x6 N2 e! {
荷蘭豆  30g
( N% |$ j& |7 ^" n公仔箱論壇竹笙  30g
3 P5 s# h( j+ |4 n  i公仔箱論壇紅豆腐乳  1小塊
. s6 c) t5 i, w1 ^- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 K; X# l- `' w8 Z4 z
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 公仔箱論壇7 z) Z! Z2 ]( z6 @5 k
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 www3.tvboxnow.com, R+ @" w: ~! ?: B$ p
3.將1、2材料去水曬乾。
- Y: v  l0 F9 t8 t) `/ B4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
, X! z7 p4 s9 v6 l; _% Owww3.tvboxnow.com5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇: c6 e; Y5 I! X* e
【備　註】 公仔箱論壇" m5 k$ q. ~7 K3 u- H5 ]( W
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
! C8 Q/ O; N* J( K, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 C) J) \! r0 p
香菇  4朵 公仔箱論壇3 Q& L$ P" a. H7 v6 K5 f0 R; J
紅蘿蔔  20公克 $ W1 R+ Z% M* t5 u
芹菜  10公克 7 G, Q! h: T6 P0 c
太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) {+ R) z7 q& O- \& p0 ^; ^  j
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- T5 F& W0 G# X, q  b: Z
【做　法】 ( j% F& R; Y0 P" J- |/ u7 e2 ?! v
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 9 F% n  j0 u, D6 M* ~7 k+ p/ \
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
- X3 E2 ~. s7 G; A) X牛蒡  1/2條
# l+ H; b$ A! h8 I1 |tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  適量 www3.tvboxnow.com6 D+ v  P  ^) O' {+ i' t
黑芝麻  少許
2 V! D) D6 U- h/ f/ Y- C& f公仔箱論壇白芝麻  少許 9 G8 H; ^& {9 X; O7 Q5 d- B
細糖粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 O1 y9 ]  P
海苔片  1/2片
1 M' R9 j+ ]& N8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量
. L2 }, V$ e9 [8 p- Ktvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb' s! a; S% K) f$ Q
【做　法】
. b9 b% [, \& q5 p" l+ p9 X$ {1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 : r2 E* Z& z2 d; j- F/ w
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 / p2 B9 w' R( G/ R
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
9 P  `" d/ k8 E' ?: ~A.紫山藥  120公克
3 N5 ]. K0 c# T1 Ywww3.tvboxnow.com　糖  20公克 公仔箱論壇* J/ C1 O4 ?$ F" P
　奶油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 Y( |8 {8 j6 `( c2 |# N
　糯米粉  50公克
! {, p, c2 M! ^' }1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豆沙  200公克 % _5 x. o7 G" ?5 s$ o) E$ ^
　杏仁米  200公克 公仔箱論壇; M7 r! K; h$ o5 |# f% _+ W' Z
【做　法】
$ {6 D( l6 r1 ]  p/ Y- @7 ywww3.tvboxnow.com1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
* k! E; W8 E* s% O: `2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
) s1 U# b. I2 [( D; ^公仔箱論壇3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
7 d2 H7 `9 M- r- C* c9 _3 Z4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 _! T! @$ W
冬瓜  1段 www3.tvboxnow.com$ o: c0 i; s8 ~( V8 ^: C. v
香菇  3朵
# r7 Q5 C% V) S8 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片  適量 * h, m9 K* _& ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) c& Q) H- b! t, T: r/ E, H5 Z
醬油膏  2大匙
5 P" E: P% p1 T1 H% h: F1 Q9 Q【做　法】
" c" K* A5 H. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
) N- ?; c1 h; j  j4 ptvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
; e$ [0 L3 g" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com; S; X7 e6 T9 \  }
芙蓉豆腐  2塊 www3.tvboxnow.com, {. M- }6 g5 W) C; {* o! B
新鮮香菇  2朵
* f- Y. e7 L3 Q6 u8 }www3.tvboxnow.com乾海帶  一塊 5 o, v8 a& D* c( g
清水  400cc 公仔箱論壇* o' c3 W1 x; @/ B  r3 j/ n8 y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) ^" U* A* _" s1 o
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 www3.tvboxnow.com8 D9 {4 }+ V- T/ ~2 \
　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 k: p+ `2 s
　醬油  1/2小匙
5 ]9 l9 X( W. K* iwww3.tvboxnow.com　白胡椒粉  少許 公仔箱論壇! b/ y- w6 X1 X+ L- P
　香油  1/2小匙 公仔箱論壇1 e' }& }; e7 L
B.太白粉  1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! B9 \- }& O4 I
　清水  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s8 Y' s' b5 D0 K, V. m
【做　法】
: ?6 I9 i- N3 ]  rwww3.tvboxnow.com1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 ' u1 L" n* U2 d. Z9 t& N
2.調味料B調均成太白粉水備用。
7 Y- T0 ]$ s; Y) g* w6 wwww3.tvboxnow.com2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
! \) j0 S% `( T3 L1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb% O5 N; j) J+ |) r% x6 p- b1 d
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 p3 Q& i8 M' k% v# U! Q. Y
雪裡紅  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb$ j& a+ Z: b0 w( M" \
豆干  3片 ! H6 h! m: X+ Y+ [, |6 J
辣椒末  少許
8 r% y* E; j. E1 O5 t4 B公仔箱論壇醬油膏  1大匙 # t6 I; ~5 ~: T1 m1 I3 j2 j
【做　法】 www3.tvboxnow.com4 Q, k# `3 P& J1 ~7 n* |9 r
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
" q" B6 A6 u% t7 b0 s2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
& Y1 Z$ X9 E9 e% o公仔箱論壇3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
( a4 C! b2 n7 F+ W) Y【備　註】 www3.tvboxnow.com% E+ _( H+ q# b
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
* I) S8 e0 |6 s) B  u$ k, a1 {' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐 公仔箱論壇* N, C# w$ k0 V8 Z
傳統豆腐  2塊
: f0 N* h& Q7 m- {" K7 B! H8 Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲  1大匙
! M% m( X; C- Z- `小蕃茄  6顆
4 R. q9 M9 d7 u; n' u- |: \www3.tvboxnow.com熱開水  3杯 ' b) }) Z, i, O2 s
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N# P9 M& L3 T" F9 l
【調味料】 公仔箱論壇/ C1 R( N/ N5 g& I4 }# x% H% g+ L
A.素高湯  1大匙
2 n  J8 O8 ~' l　薑末  1大匙 www3.tvboxnow.com, _- {0 Q0 {) q) ?9 B, {
　素蠔油  1大匙
* V# Z8 u# E; m: ~% _$ A7 V5 T# ^　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  O% M: F) K+ a
　太白粉水  1小匙 www3.tvboxnow.com& E" h' _7 q8 r' `
B.香油  少許 2 S" c  Y' J% \4 a3 a" c/ p
【做　法】 0 P& X* ]  P8 U+ t& N
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
( D! i6 o: u! E7 J4 R: Q4 g公仔箱論壇2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 l, v* M& S0 r+ t5 |; u9 b5 A
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
1 N+ M) t# ?4 Z0 G& w4 t- Wwww3.tvboxnow.com4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y. k- e; ~$ _6 A+ r; a- w4 D; o/ |% S
蘆筍  4支 # J. j% ]/ C+ r0 v
番茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb' `$ t9 j+ d5 Y- c
金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# R- F: n. Y2 u+ ^/ A
新鮮香菇  2朵 ) e5 `4 Y" m( g
素火腿  50公克
1 @0 o9 @4 X- t  Swww3.tvboxnow.com麵糊材料： ; h7 {3 w) k: u+ o
  
) T3 o7 M+ t# d+ t# ^8 Y* e$ z. s$ Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  1杯
. D+ }" _; R. V& H7 N) X公仔箱論壇鬱金香粉  1小匙
  C* M" E' J& I/ Z) K4 f! G公仔箱論壇蛋  1個
5 s, R7 [0 _7 s, B4 h! d7 G水  1又1/2杯
3 B# f4 S: c! h6 \5 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
9 B8 x: z; H8 D. ?! v公仔箱論壇糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; U0 g; M  ~: d7 P: U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- [, K2 d! G# w
橄欖油  4小匙
8 c+ }2 ^5 b$ f! @# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
, G+ _! O' ]/ N& Kwww3.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; }( F( }+ h, Y# \3 ?- a. K0 J
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。www3.tvboxnow.com8 ~# x4 a$ h* Q6 L. {& A

) U* U  }; b. Y% J) n* |2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 " V' K$ I  A( i* b9 W; T
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
7 m" J7 e6 J0 b' p5 N7 k% wwww3.tvboxnow.com
) p+ p: b8 r2 H: O! _2 ]/ R8 N4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
# P9 G. D9 N& m; f* H& Z; W. ltvb now,tvbnow,bttvb5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
4 {9 u) \1 ~2 `* p" ?公仔箱論壇6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com( B/ M1 b( y4 ?# T' ?, s
A.高麗菜  1/5個
' n& t6 S4 f  c2 j) |: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅蘿蔔  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' r1 M$ _! _0 s
　金針菇  1把 3 a' J+ }2 Y( a' {- P
　芹菜  1支
" a0 A6 B( \# B　羅勒  2支
6 U( i- i/ m6 x6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆
/ O& _1 r/ ~" j& r6 U8 F　低筋麵粉  3大匙
1 w; n+ U7 V/ lwww3.tvboxnow.com　地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇9 b# |" l1 @* j5 g7 E) b" N
　鬱金香粉  1小匙 www3.tvboxnow.com5 Z4 I9 N/ Y) Q1 Y, n- b$ x" v
　糖  1/2小匙
/ F$ i8 X6 h# `, _5 x! W6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 1 N5 j) s2 w7 _
　黑胡椒粉  1/2小匙
( K8 a% q& t! E. w+ k, ?$ p+ o　油  1小匙
; }6 m) Z; i- }公仔箱論壇C.香草沾醬  適量
0 j- k" C& v$ @2 n+ s* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇7 D, h- a1 C5 |; B/ ?8 X& ?
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
% Q) }" f: i1 j2 E  e( |& X- U2 u2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
$ S+ [" i& F  m* L' [" T6 ^: f3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱