MagicAndy

【材　料】
% R; y) z2 W7 |! {A.白油  50公克 / b: h6 g8 V% j7 B$ g
　瑪琪琳  150公克 ' k. b3 c* s/ L1 X7 n9 |1 N5 v
　低筋麵粉  100公克 公仔箱論壇- J- p6 D4 z1 u+ \3 ~% ~, Y
B.中筋麵粉  100公克
, F( ?  F0 [6 A: _5 V4 x8 a) Q/ Twww3.tvboxnow.com　雞蛋  1個 ( l3 b' t6 v) E1 z$ }9 A
　豬油  25公克 www3.tvboxnow.com/ X6 D- s! d) k! [! F
　水  50㏄ 公仔箱論壇6 T0 K& }# z7 S: }/ R9 F' a0 }
C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 a  v+ z$ ^1 N
　蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; h/ K" N5 z# X" U% z* }
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ r$ E. S1 u* \$ [1 g
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
; u6 `5 A/ S) |( ^& E( H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h# |2 Y( U) {) X; X# x5 I, }) j0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 j' h+ J1 T. U+ {; S- T+ e/ K0 w

2 m9 @9 a8 S7 u( r5 o3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
4 F% `2 P5 k! U2 R9 _. g- N 公仔箱論壇( r5 j1 ~# C6 A- Z# H1 F
4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 w9 @2 v5 d. r0 d, ztvb now,tvbnow,bttvb發糕粉  300公克
( w! X: v3 L+ F/ l; k# x0 j  ]8 W/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  9公克
$ P/ M( _, u- Y& O* \+ a公仔箱論壇水  180公克 ) k0 c5 K9 B$ o/ w" _  k
細砂糖  165公克
1 O8 z* n. h6 g* X6 N  I公仔箱論壇蜜紅豆  60公克
8 O1 I: K) F9 E$ X, A" l; a【做　法】 www3.tvboxnow.com, y# w2 C, M& K: a; \
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。www3.tvboxnow.com: a! P: C3 k2 d5 o+ T
tvb now,tvbnow,bttvb( w% t, j: y. a$ |( m% [, w
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" T9 v5 i" X( [$ f+ t8 E9 T
公仔箱論壇8 M) h4 B: a1 `( ^* d+ @
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
# ^' I9 x; f, R  Q$ B公仔箱論壇湯圓  1盒   i4 C3 \/ O+ Q1 B7 ]! E
酒釀  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ F* g6 v" n5 D8 p6 W5 e, i- ?
雞蛋  2顆。
2 n% J7 y  |0 n# {5 z" P; T【調味料】
; B+ ~  I* Y/ Z細砂糖  2大匙 8 r9 g+ g# X% v* g& O+ H
【做　法】
0 _, ?& R! M3 H! `tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。www3.tvboxnow.com/ A. c/ e9 v( i6 c+ `
tvb now,tvbnow,bttvb, z) ?* w3 ^6 U2 {5 B# X4 {
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
; W9 j( a! c1 ?( t9 B5 ^7 [: i/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n+ x' s: E9 Vwww3.tvboxnow.com3.將蛋打入小碗中打散備用。. ^7 N8 P+ [" }( _1 u
" \- b& A/ g1 A
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 p" b7 T1 z! [
【備　註】
0 H% e' h. Q3 |1 [酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
1 U0 }2 i: {. _4 ]; w6 Z0 V! C" q公仔箱論壇紅豆年糕  150公克
( L4 d2 ?) I- O- @芋頭  300公克
& N: X5 T! F  f5 L3 o奶油  20公克
) i! B9 E7 w* D% hwww3.tvboxnow.com椰奶  30㏄
  W/ h  m" L0 K9 Y( ^www3.tvboxnow.com地瓜粉  20公克 4 m9 I; s0 o" j  |* y6 p: @
太白粉  少許 9 V$ r* t7 j, E, |2 u/ {) m) }) e
【調味料】 www3.tvboxnow.com& g3 ]: u5 `. ~9 F; C) R2 _( a
細砂糖  少許 $ \/ p  L4 R* E. Z2 j$ D
【做　法】
  x/ t: y$ [: O  X- r1.紅豆年糕切小塊，備用。
/ f# g, R. g+ h" I+ m  X公仔箱論壇
# E( Y' x6 O# Q: p0 K7 P! M9 S3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
- t, F5 \$ k' V3 i" e7 U" @" j2 \www3.tvboxnow.com
# z9 W. F' _* l! F$ V8 F# E* h3 rwww3.tvboxnow.com3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
( U% H# Q* V  A% L* o0 u
: a' d# T7 m' a- C+ U1 |% jtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
/ L: N) w; r4 C# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 ?1 U" k% l6 T$ z4 ~. H/ b
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
) M) a1 P9 M1 ?8 gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 t) R5 C! w0 C& z8 @
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。公仔箱論壇) ^1 v$ v7 _% h. {3 B
+ O4 B2 U8 w8 ~+ I+ h* z% Z9 L* C
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
: c! g* j1 Q# P. o【備　註】
) f5 F' ?8 ]/ Q1 ntvb now,tvbnow,bttvb芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
! S# O6 \' N) [; H9 ^$ a: e. rtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
% a9 }& x0 g7 ?$ }/ d0 U$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 230g 公仔箱論壇6 D7 i5 u9 y6 o( z% |  {
豬油  70g
# I+ Q( \& i' I2 F+ k/ [- k+ C6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g
# ~: }4 m6 R9 J; D' v公仔箱論壇水  97g " g. P6 A1 t" u: w1 ~
油酥材料： www3.tvboxnow.com4 i8 x  e7 D8 P% R# k! j7 N9 `
低筋麵粉 160g ) K* A/ e% I5 O1 A
豬油  80g 4 W0 S" ^( [: e" D9 C+ u9 l
內餡： tvb now,tvbnow,bttvb' D: j' I4 y6 H7 g$ L
烏豆沙餡 240g
1 v# U3 W/ w0 r. Stvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g
9 l# C4 x( y, D4 u8 Z# d+ O公仔箱論壇其他材料： 公仔箱論壇! S4 {: e2 p* T+ I; L5 [
蛋黃 2個
" R) L# H/ R$ e3 ^% x5 a8 ?! Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
8 Y- ]1 e# f  o) z4 d1 H" [" J$ H, R7 _5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 X* S; L) g0 d6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# t# D0 s- E
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 / ]. C& y' g4 f- U' u  F% ]  w
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
! k2 s( i0 Y' h: F' D. v/ `/ l# z7 W4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, k& c) z' I- G, c& |% h
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
" p2 B) D  z0 f2 \1 j( dtvb now,tvbnow,bttvb6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 : e8 e' ]8 |6 q6 A# p# m
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇4 U+ x% o3 b$ R2 Z% O3 S8 H( }: S1 [
【備　註】 公仔箱論壇9 D0 i& Z9 W  c, L' p" p
數量12個

MagicAndy

【材　料】
' B( C; a8 p! D  {  F% ]tvb now,tvbnow,bttvb油皮材料：
* o& _; v; C! y- m& W2 Btvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g
- u$ e0 U! _! p7 E9 Q$ O$ itvb now,tvbnow,bttvb奶油  51g ( x) E8 B4 u! E  E) A
細砂糖  12g 公仔箱論壇$ E$ h& P" m! `$ A
鹽  1g 公仔箱論壇: S9 ]; g6 y  T% ?* D
水  51g 9 q1 w4 H& ?9 S- e) ^
油酥材料： 公仔箱論壇0 S+ D$ S' ]; s1 ?- p  m
低筋麵粉 80g 7 t4 u. p9 ~8 q2 `
奶油  40g 公仔箱論壇& K- \& P; ~2 d  |# G5 l# g8 d8 p% s& S
內餡材料：
' G  b8 ~0 I" Z公仔箱論壇皮蛋 2個 $ H( D# X/ ~5 w( q8 Z  m( i
叉燒肉  180g www3.tvboxnow.com) _2 C' ~" c2 L- g" w
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; I4 k/ Q4 j. w9 c6 K
蕃茄醬  20g www3.tvboxnow.com8 I; E* s' D  [! r, ~
鹽  5g
+ |1 j# ~- Z5 {( R糖  5g
3 H3 N) S6 m" E2 c4 {1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  15g
" `3 h6 M0 @1 ~; D5 M9 c/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
  `; Y0 S+ g- f9 _1 e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 ' s$ F6 Y+ O2 Y4 n
蛋白  1/3個
, P. _, g0 W) o4 h【做　法】
2 b- w; G! Z7 s9 @$ q1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
. L8 j; {# }$ B5 h3 k& k* W2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
9 g$ h3 K8 f% v/ H0 F. M  \3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 www3.tvboxnow.com& L1 D8 r% O3 k- A" U7 T
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
( ]: L) b& f; ?& U; A5 |+ V【備　註】
# p* W3 f3 S+ j5 W1 l  Mwww3.tvboxnow.com數量：12個 3 Q% f% t, n; n* i- p$ v/ L. {# ~
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
) `5 [4 S0 |: @6 V  p3 `1 ?tvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
" e; {$ f/ E* v9 U% S- f( ~公仔箱論壇油皮材料：
7 ^4 e9 K; e6 V8 wwww3.tvboxnow.com豬油 76g www3.tvboxnow.com" h  j5 c1 J* k4 f& S
中筋麵粉  190g
3 Q  f9 W0 |( f水  76g 5 n' I# y8 W; o! R- B4 V
細砂糖  18g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  p9 z+ ^4 a
油酥材料： : a0 m+ S6 S, w" B: k* A$ D
奶油 60g 公仔箱論壇; e) \0 t% T' ^4 Q% u
低筋麵粉  120g
' p6 W; ]: v! I+ S5 _3 @  F8 ^tvb now,tvbnow,bttvb內餡材料：
6 [6 y; H& [; e6 P( ktvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g & F5 h  b, m: [4 }9 L- L
其他材料：
/ u" ?% }- T7 n0 o/ a+ l9 m* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G5 {5 v  m" D, i
蛋白  1/3個
( c) c4 t5 K8 H: o+ ^! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; \1 j! p1 T! R
1.將抹茶餡分割為12個備用。
/ g2 f8 r" s' ]( |! ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- H0 M/ b% t1 `: |' |: d) p5 |
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
0 `+ c4 q9 ]: o- T! g" b公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
; \8 V* w6 X1 W. F( H$ }6 A- B) V8 w$ U4 G公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; s  Q, U  I' U9 o
數量：12個
( E  g, N  |* M4 @# H* V% }公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
+ ~: f3 l: Q" _1 ntvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克
) a+ w/ Q" e# K" C8 h6 e水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" D, r+ }5 y! R1 x) \
紗布袋  1個 & R: {/ T+ o/ |8 g0 D
石灰  1大匙
! R# ^2 W) M) A8 d# R, w公仔箱論壇熟花生  少許
! O' D0 ~, R& x" S3 @% P【調味料】
- r' h$ r9 Y' ktvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖  40公克 5 n. Z+ z0 L& l9 c6 V+ T8 \
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 s- I( [. [. |% v
【做　法】
; O. h6 V" k2 Y/ r公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。
9 e3 _& ]% u; E8 V/ P* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 7 }1 W: z% V5 }0 l! O
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。   m; b2 I4 W+ l5 w/ ^  [! P# N
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
4 U. B* [, q8 o* m5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
, ^; a# N5 F1 R3 I+ ytvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
* t" n- F. I& r# v$ {5 S公仔箱論壇【備　註】
3 _) _3 n) J1 {* }2 P- k公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
' k% H0 I% D: h) m2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇% I7 p+ H4 c3 w
布丁豆花輕鬆DIY
4 F& |* s8 Z7 b6 |tvb now,tvbnow,bttvb將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. m: u- ]. e' [! [/ I# v
油皮材料A：
9 S- u- O4 o. V" [; s$ @tvb now,tvbnow,bttvb奶油 68g 公仔箱論壇. }5 G0 A" S9 q6 }- E+ n
中筋麵粉  182g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 r9 ?, @& p' {2 I/ Q, b
水  75g
. l; B$ }6 M  W; H8 q8 R( G公仔箱論壇糖粉  22g 公仔箱論壇: H. F. f3 Q4 A, R
油皮材料B： * m" t; `  s  O, P- Q4 g# M
抹茶粉 3g 7 ?! {% M+ Y! n1 S5 x
水  適量
2 u- Q1 u, X$ P$ k油酥材料：
" F: f3 @' W$ @$ L# f1 W# K+ f* P公仔箱論壇奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ ^: J. O6 j" O* A% E, S, ~
低筋麵粉  167g 公仔箱論壇2 |. Z% a5 V9 A3 u3 R; q% ^% y
內餡：
* s" d$ P' |; n+ O+ a抹茶餡 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  W& V5 P" n7 m
Q心麻糬  10個 - {% s5 b8 H" A5 Z" \* s& T* ^
【做　法】 公仔箱論壇) e$ `: H9 r) d: b( j1 [
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
  @8 }, H9 o7 H  q- S公仔箱論壇2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 : C  u" [: W6 Q! y2 e
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
$ b' h: L) n" F* ewww3.tvboxnow.com4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
0 ?# S( M0 [2 j/ y8 g! ^8 |; Rwww3.tvboxnow.com5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
# Y# o6 r* g* g' `7 e+ b+ Y0 P. Vwww3.tvboxnow.com6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" F. f0 L1 C' e- e- W; h
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
( {% q3 W! w. L) |% ^0 L公仔箱論壇【備　註】
) B" B" i, R* C  }3 L/ I" W8 N! ~0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量20個

MagicAndy

【材　料】
. ?5 A' `- X: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜仔粿  100公克
! w3 b! g9 u1 `# h+ T2 H粉粿  100公克
5 _4 h+ d5 t; H9 {0 ?tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
7 w7 c, f0 z8 P: x# k7 E# G糖水  適量
* W% d$ K9 U; d【做　法】 : r4 D; E4 O5 e! F# s  l5 _( v/ X% \
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
7 b; m- R! `, q& D+ J1 P糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( v" J+ o! x
蓮蓉  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 R8 }% G. y
綠茶粉  1公克
& K, T* [3 I: Kwww3.tvboxnow.com白芝麻  0.01公克 www3.tvboxnow.com8 b- ^& f+ l! K4 d& S" W
【做　法】 ' y# C. ?5 y- @& a, Z6 m8 S
1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 b4 F$ [5 C4 V/ n
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
! P, R+ {; s; J公仔箱論壇3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 www3.tvboxnow.com5 h6 \# p) ~2 T6 F! D$ C# P
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
  j- y# ]# p! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克
! ^2 f$ o3 I7 {  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  800公克
; p5 }: R" J& d( \2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克 4 G+ @  k# P3 G% L& z
B.奶水  400公克
# z: c/ H' g' i# K$ T公仔箱論壇　細糖  600公克
7 u- i9 [1 B( h7 ~( ?- ?; w) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃粉  150公克
$ `" [" a" M) a4 u$ Q6 x& j　雞蛋  10顆 : a4 G1 y2 n8 q
　水  1000公克
" E4 d% {* I' L) m: [" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆
, V+ G7 o3 f# W% P% @/ c7 _tvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克 www3.tvboxnow.com6 s% o( Q) T# ]; m
【做　法】
0 `# K7 d2 \. Q! M. g2 b公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 www3.tvboxnow.com7 q6 l* ~+ d3 v% Y0 P
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 公仔箱論壇4 e* ], p, X& X- w
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  p( `. {/ n* K9 A
香蕉  1條 公仔箱論壇6 O2 h' d' t6 D, R
糖水  適量 www3.tvboxnow.com3 x9 l! F8 M  i: V) ^5 T
煉乳  適量
1 q& u; \; C4 J/ Xtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 www3.tvboxnow.com! p5 @' D. j4 M, M
紅櫻桃  2顆
9 u' ?' Q& g+ E* ~) q3 ~  }+ j& \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇9 V) i  M5 Y. I
1.香蕉去皮斜切成片狀。 ( f5 k2 A6 e4 I
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb. [' e0 Y& \$ `
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。