MagicAndy

【材　料】
/ w! Z: r% q* d* Hwww3.tvboxnow.com猴頭菇  3朵 , W' f' f8 U3 ~. K$ o' X
九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) _. w  J( @3 l& G4 _0 Q& A
【調味料】 公仔箱論壇! F# S. l) H6 ?: n" `+ S
A.蛋  1/2個
+ n) G6 t% P: C. M; D　咖哩粉  1/2小匙 1 F/ Q& K2 m5 |1 V8 p3 g
　糖  1/2小匙
3 O3 B- g- t3 D7 I) d6 V+ E公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 www3.tvboxnow.com" C* J3 K+ A2 G9 P+ \; H+ d8 F
　油  1小匙
# o4 A0 s, s& Y! }1 c% W$ bB.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇4 ~0 ?* B' T4 K  v/ F% F
　地瓜粉  2大匙
6 c1 g1 `7 C4 |, a# Pwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇) M: d! y; D: c" ]) N) b% `
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www3.tvboxnow.com2 E! v" ^. H0 q
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q3 r3 n! J3 e$ @( m
香菇  8朵
0 J) ^9 z8 D6 F. ^- ptvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克 公仔箱論壇4 L+ i- R: }1 `* ]& u) i
薑  3片
, \3 A* j% @0 i2 V' Hwww3.tvboxnow.com紅辣椒  1支
- m' M6 H. P& f% }" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w! z+ T  T- @. M" u# s
【調味料】
1 U& |2 t  r4 j. S7 b% {5 _+ M素蠔油  1大匙 % D' i: t9 u" Y2 t* E# W! d
素沙茶  1大匙
4 L$ p- Q' ?& P5 i3 u2 w香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 ?# t. B( ?! k3 m1 d) g' _- C
胡椒粉  1/2小匙
9 A: f6 _, b4 a" ~, ]  l" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: r2 w% m8 j# A* j公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
% I* D8 n7 `8 m! ^' v* X0 J+ `! mwww3.tvboxnow.com / n4 O4 @1 x" I# f% p8 H
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C# h: Z0 U0 S* o
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 2 @: N& h  c& P/ y) s" B5 k
A.猴頭菇  3朵
7 S2 H  E0 u: v$ a9 o' ntvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z  u& Y6 k* |  B4 X1 p: D$ Q8 h
　水  2大匙 , G; y4 c/ ?% N8 f
B.薑  3片
6 Z" s# z6 t5 O0 x' @- Q+ J2 ^4 m公仔箱論壇　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( |$ l+ \5 s2 ^/ [' u. R
　辣椒醬  1大匙 & T% N/ x+ q/ u
【調味料】
. F) h$ L4 _8 A5 t& nA.蛋  1/2個
6 F9 I! |1 x& b" }* N4 v$ ~: R8 dwww3.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙 ( J# ^# j+ Z: @# V
　鹽  1/2小匙 www3.tvboxnow.com- s( e5 ~9 P4 j8 |. I- F
　糖  1/2小匙
: Q) e& h% O( p+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
% M, e7 b  |2 r# p$ s) g5 u  Hwww3.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
5 |5 {9 B& g+ H9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
7 J' i6 V6 N3 R【做　法】 % J7 H( X4 P. [, |& h8 J
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
. A, H! `3 F4 n" l, ?# o1 P& @; mtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。公仔箱論壇- S6 u0 Y1 @  p2 l* C; z" N4 ]$ i
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
+ O( u( ]7 r9 T8 z/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
- w3 k4 d: q# ~6 t! q4 x:014:

edward321

有成６７款＾＾
4 h8 c7 U3 t; b- t' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c8 {$ R- W% S3 Y( wtvb now,tvbnow,bttvb正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much