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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
6 V( S' [4 E# {* L+ c7 Z9 _* P, `! J) @8 z0 L: ~
西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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. O7 U& _' a% l各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb- k% w- M  s0 a( C
熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb) a( e/ L) w& L" L- y& E

$ I! t( k8 @& ^8 R, R: w! z, mLes Salades  沙拉 # k  p; w" S5 c5 ^: N  ]

8 @6 ?: L4 \: G# e$ N' e0 e5 t5 A4 z6 x, N* ?

2 d& G" i7 Y: A' {三色甜薯沙拉
3 y" O( H9 c2 p' Q3 u. D) J【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, ^" Y" ]% N. F' O, j0 d1 T
冷凍三色蔬菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F) S& f! ?9 z3 W
甜地瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S! k/ C( x2 C0 n

- K; ~  I$ m& Z) w公仔箱論壇【調 味 料】& \. ], e' d3 B
美乃滋         2大匙
- s; z7 _* f& E8 }1 j9 _5 ?8 V6 o三島香鬆         1/2小匙. G: S" P' D; Q% s8 f5 S
tvb now,tvbnow,bttvb  [' J6 V; X! \+ B2 c
【做  法】/ J* P  L/ s& g" U% Z
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# N( |1 x# k* [" ]6 \2 R
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
( J* U; v; H1 N0 E" L& C8 O公仔箱論壇3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


2 r2 ^- @. O+ y; q( @  ?* b肉醬薯泥沙拉
0 ]  H. a6 n$ l% V0 h, U【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. F# i, s8 Y  g* e, n# m4 V
馬鈴薯         2顆
$ s4 Y$ ~0 S% w# c2 V: H& K蒜片         2瓣
2 T2 W' {# B! H  Q- _$ J; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克公仔箱論壇( P5 {4 P3 C) h  O
洋蔥丁         1顆
+ V& O! ?0 [& C5 A. i番茄丁         1顆公仔箱論壇: @2 _& z# Y9 V9 Z: }) e! {. |) g, [
美生葉         4片
. `6 `0 ]! Q4 f8 y3 O# x2 ]! B; a4 n
【調 味 料】公仔箱論壇0 r3 M! I' u) }0 H. H
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p0 p) L- p* A
黑胡椒         1/4茶匙www3.tvboxnow.com5 l% Y" O1 r9 z8 a) {
奶油         1大匙
2 }, L9 X% L2 s, o' ~+ Y2 gwww3.tvboxnow.com義式番茄肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- t: }  B. B! t7 `% v# y- k
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- A3 O  w5 p0 P" W- c
【做  法】
0 j/ h# k: q- ]www3.tvboxnow.com1.美生菜撕小片,置於盤中。
9 F5 x9 N! u* p: X# R( c. Ntvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
9 q  h5 Y/ h4 Ewww3.tvboxnow.com3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
  z" D; C' B# h7 B4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。+ A% q. G+ n9 v) B+ I, C
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
8 d3 f: B* D/ L7 D9 e" m8 ytvb now,tvbnow,bttvb6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

" V) Y1 |! G) M5 B3 Dwww3.tvboxnow.com
- g% Q7 P* j6 Q5 P2 L, p公仔箱論壇【材  料】
7 c# g% a; \! s7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
$ S0 U& Q% Z- Iwww3.tvboxnow.com西式香腸         2條
4 y/ k# B7 n$ E5 L* m2 Q, j公仔箱論壇芹菜         1支www3.tvboxnow.com; r3 B# K+ h6 i+ H
裝飾:! |; t1 m. D( `  B' d
辣椒絲         少許
) Z0 R. m! i# a# ?, e. J7 _
. T9 U& f5 g3 E* |$ E. W1 k【調 味 料】( {. G3 z  I8 @) w8 a3 p
西式香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* X) l% x/ o
橄欖油         50㏄4 L5 h  P1 d# U7 S% n
黑胡椒粉         1小匙
9 v* a0 y0 z) v$ e6 {+ W  O1 G/ Pwww3.tvboxnow.com鹽         1小匙
, U9 F. g1 l6 p, G% h+ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R2 |5 N% v5 q- I$ K
【做  法】
0 h, U' h3 ^& w; M! s1 c0 o公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
) A4 H& \+ M- v9 ?$ h2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ |# n. o1 \6 {; I. O
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

' X' h, ]2 m3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果蟹肉洋蔥沙拉
: T: `* K: @7 ^! N1 g4 dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇- R$ e* k3 i) x4 K1 {; k
百香果         2顆
4 @8 u; u5 _) s  u公仔箱論壇蟹肉         30公克
2 d3 Q: Q1 b% k5 p9 h4 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3粒
9 v  h. N; b7 o' i) ^8 E. O5 Q1 r! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/3顆
) `/ l% N* v& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:公仔箱論壇5 C5 Y" Q1 ~3 M" o/ {' v7 I. l% M
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ S- P' r* K* `, W9 R
公仔箱論壇! A6 f* d6 M8 ^2 l
【調 味 料】
- r, l2 s3 g9 ?. S白胡椒         1小匙
, A3 I* `7 k) H. `7 u5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
) d, X. ?+ o2 c3 c4 o公仔箱論壇香油         1小匙
, \% x3 C) J+ mwww3.tvboxnow.com黑糖醬油         1大匙
' ]1 V( A# j3 m/ D) `" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m) C+ ]& E. H' v. s: e* w7 j5 |9 Gwww3.tvboxnow.com【做  法】
- p4 W3 g1 g' t$ s; u: c1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
; j0 P" I5 j8 G1 R0 _) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
7 z3 f2 ~% {# O: x% dtvb now,tvbnow,bttvb3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。www3.tvboxnow.com6 `$ t. @! Q& `5 v+ C& i4 ?  T% a
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
8 a, z* [) ~, r* R( V( _( A
$ F' ?  m* K4 r4 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: [; y$ w" o+ Z9 ?- F! S) q1 }) G
雞肉沙拉         6 u; ^5 \: e# y% ^8 O
【材  料】& w8 T5 Q. ~' r+ e
雞胸肉         1副
4 \$ m  r: m5 [) S5 k9 R6 o蘆筍         100公克
6 w& E9 {; J, u9 t+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 o" Y. R9 o" M4 W5 p4 C, C
洋蔥         1/4個
& C8 a- L7 E. T美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 N- F2 Y. A2 \8 x
海苔芝麻         適量% P9 A1 D- s! }- O% I' \

4 B) P. A& g: A0 ^  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】4 ?7 R) ]0 m* e( }
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
' K) q0 T; i4 F* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。) t" R9 n% W9 U6 h* L
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
www3.tvboxnow.com& r' B6 D# n) s  S1 [. ?9 V* A. ^
胡椒生牛肉片沙拉
: h" a* T7 b" Q2 d/ R/ qwww3.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h; y4 B: M  [% d, Y, B
牛五花肉         200公克4 N: N' `# a2 K
山茼蒿         適量; ^8 \0 |0 D2 R$ j
胡椒生牛肉醃醬:
4 B- \: E6 x$ p$ L& W: Q/ B9 p公仔箱論壇鹽         1/4小匙
4 H% G: H4 k! m# Z: d( Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         1大匙: y7 y/ D& S( Q4 ]+ K
橄欖油         2大匙
4 o! P3 i4 B' g* C9 J9 L七味粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E* k% {9 q' E" N( o
黑胡椒粒         1/4小匙
8 v- ~4 y& v' g% ]5 \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 E" e/ r8 q2 O* e* {. s4 l
【做  法】公仔箱論壇0 Z) Z0 s- f$ g! `* M% c$ B
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇  i0 k  S" ~: D% |$ I$ |, v! S) J
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
$ S  B9 n8 ]8 N4 y' \7 ^2 S3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 |# n- y7 `2 A# V, E- d( h1 Z2 j
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
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蒔蘿鮭魚沙拉www3.tvboxnow.com" |2 r- T- M9 k' n; q
【材  料】公仔箱論壇& r# Y7 g3 U3 W9 o' |. V
鮭魚         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ R/ ?5 A8 X: k! u+ g$ k; e* i
新鮮蒔蘿         適量
0 C% j" j  K3 j& R) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿檸檬醃醬:公仔箱論壇% w+ I: d. j5 E5 H' a8 z
蒜片         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& I, X3 x+ w6 K: y& z# P- ?
新鮮蒔蘿末         1小匙
/ |; l0 y& _& A公仔箱論壇海鹽         1/2小匙公仔箱論壇, C! `% ]  t7 S- _
檸檬汁         1大匙
, f7 C( O. o- a' q! C4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙* c0 M* Y  p" x/ H  m

& A2 b) _5 E& v/ B【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 U3 d. Q( h$ B
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
7 @1 Q9 \5 c2 Y8 N. e2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。8 b0 A  T6 i# W/ z
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
5 o+ t4 L* M+ J; x# }9 N$ h" h; L7 X4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
1 y; O/ X, Y% ]# T! p4 a4 e4 Q: v& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \$ Y0 m7 n; X0 }, P& f
( F5 g: D7 g: U2 }6 f1 k( O& _www3.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉          
( m1 l  ?" @. }. q$ H0 E& ^( g【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 I8 n/ w+ b8 g' }
鮮貝         50公克3 o/ Q  J9 C5 P( {9 S* N1 H
酪梨         35公克
0 U# y0 ]4 [4 d5 W* f# C公仔箱論壇蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T) |4 \0 K& g0 L+ n
檸檬         20公克
. L! F  B5 Z7 T  t$ x公仔箱論壇洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T4 @( K& }( U' t
) k9 j! U" A4 d8 k
【調 味 料】
- ?5 }' p: F2 Z- q! S- K/ s- q公仔箱論壇橄欖油         5cc
4 p/ P5 q5 V% m# f, [8 k6 S* I紅酒醋         10cc
9 r3 s  C5 q  `6 G* M& s& A' K糖         5公克
3 _4 B% o; x/ l* B& }鹽         3公克
: ~# u% R; ]7 B# _tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克公仔箱論壇  _* h' ^  U  [/ u
, \# A+ C2 c" ^5 h, i( H/ n
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- I2 U* z$ r9 C4 D
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇' g2 ~5 n# T1 L, s. D
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
+ e& _! z. n  ^1 R3 U3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
: B( I9 S( q" vtvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

" z3 E+ A) B+ a百匯拌時蔬公仔箱論壇$ |8 Y5 q7 R" a. X
【材  料】
+ Q, `$ h' q( s+ N+ q. _' T" ^6 ctvb now,tvbnow,bttvb醃燻肉片         30公克公仔箱論壇7 Y: h! q  I) \; h# ^9 P
西生菜         50公克7 N; R* {8 K- w
苜蓿芽         20公克
3 L2 C6 a2 c, \% s+ W公仔箱論壇紫高麗菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y, j$ S! V- k8 _3 d
紅甜椒         15公克
# h" p+ m2 S  i* T公仔箱論壇洋蔥末         20公克
4 F# R/ d0 `( z: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. [  E- x1 v# C
【調 味 料】
' ?2 c. N( X7 Qwww3.tvboxnow.com芥末籽醬         1大匙
) g% C* U8 p: i6 {3 D1 Iwww3.tvboxnow.com鹽         1/8小匙公仔箱論壇1 U4 ^% ~. `: w& u  m# \
細砂糖         1小匙www3.tvboxnow.com3 Q7 \& i( I! n% Z0 v9 |6 I
橄欖油         1大匙/ }) Z5 w1 G2 F$ ^1 X4 D
白酒醋         2小匙
% c' k/ I  _% r* Y公仔箱論壇% r8 L' D, ^( c4 O- D* B
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& ^; c. ]. e2 V. b0 @
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。, X( b+ m7 A! _. L4 R0 Q; [
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

) G3 m% ~9 z0 c清涼黃瓜蘋果丁
3 n0 l& C/ A) w! d0 @1 p# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% _* [" n/ B! c
蘋果         120公克
+ s1 S* `: w9 D% z  F5 m/ O公仔箱論壇蕃茄         140公克tvb now,tvbnow,bttvb, o/ [7 `# o+ p5 J6 D
小黃瓜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! v' O& t" F4 z+ V# C( ?3 h
黃紅甜椒         80公克
' E& I9 s, y# \2 O( S5 Rtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉         5公克
: Q0 p8 e9 t* m9 u% M, C+ D% C: e乾培根末         1大匙' C  i# I  f4 s# L
【調 味 料】
( t# _- B: J/ W" Y& `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         2小匙; d. Q# A( p$ o& H9 ]% u$ T
細砂糖         2小匙公仔箱論壇+ e9 J% C" v& E. P5 ]
鹽         1/8小匙www3.tvboxnow.com: |9 F7 i; y5 E- ~
橄欖油         1大匙9 h$ V5 r/ j) u  t/ M
tvb now,tvbnow,bttvb- K1 t! C/ o0 w: i, k; e) c
【做  法】9 e' _3 |+ x' s& ]  o
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! k: y0 V5 ?
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

+ F+ c: w- u. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g+ k; H/ C* {$ \; Q6 _tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www3.tvboxnow.com# h' v8 N2 E0 K) \6 c: l, a
紅蕃茄片         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N- D, @: s  R1 C/ z  Z
摩扎瑞拉起司片         4片  @# n8 a' J1 x; w$ n- Q! j5 a1 Z
九層塔葉         4片tvb now,tvbnow,bttvb1 z: m( w0 }: x/ L8 w0 h4 ~  O
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 t) t4 `) m0 G
青醬         1大匙
/ x; M6 u5 E7 H+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q/ T- G7 W* J7 ?$ }【做  法】公仔箱論壇4 A4 _7 b: V: ^. y
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。2 D/ S# s* y. m2 g+ q& |" T1 H
2最後在作法1中再淋上青醬即可。

9 p, l" F- S/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉* E- D) }, M9 v6 c0 n
【材  料】
" X: S- r1 {1 z4 P! a4 a* d蘿蔓生菜         1顆
& r; X* q6 l( W# s; Z% H7 Dwww3.tvboxnow.com麵包丁         5公克8 S0 ^; W! V; n! b' U
培根碎         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 `2 \  u" j# N" x
. I- {2 t; H: H8 @0 }: m5 x" S
【調 味 料】/ U0 `# G+ E7 g+ p1 a' `3 _
凱撒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?  l1 ?4 N1 Q$ a1 o) C7 t
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【做  法】
9 G) H7 f4 S. _1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F# c1 A" h3 S
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 B: _7 k) P/ c( H0 A
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦
! E1 g3 h, k1 p1 c: C: F0 s【材  料】
1 {5 B' m2 _2 E; h: w3 Z. E+ Twww3.tvboxnow.com草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P" ?5 L6 V6 h
水蜜桃丁         30公克
* v8 g# H3 j, ]. N; ?原味優格         30公克
; B' {5 o2 W! f- j0 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i4 ^. o" U; E- ~
【做  法】
" O; O3 M( s- l" ~3 r2 T1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。- K+ o7 q& y1 J; t# \! _# p
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 I, H' h! ?+ E8 Y- N4 S
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

8 |- a$ Q3 U2 C' ?+ v% d0 jwww3.tvboxnow.com蘿曼輕飄沙拉
/ T+ Q* [  p% K, M, w8 y( g- |% f# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 n- [0 u! y/ b) M胡蘿蔔         100公克
: i1 {- R3 g: q3 \www3.tvboxnow.com蘆筍         70公克www3.tvboxnow.com  d5 R7 V: k; U. O6 S
紫高麗         55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i) p; W3 V$ v' ~# W) P6 S. q: v
蘿曼         180公克
! y/ r3 C/ u% i" D香菜         15公克公仔箱論壇+ ~+ }( s" B$ ?1 |4 X9 K
水煮蛋切片         3片
4 S) I- g+ f. {$ i+ N8 w- `/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:熟白芝麻         80公克
' _. v# G4 ?& a8 x  O公仔箱論壇細砂糖         10公克
- c$ ~. m" I) ?; W6 |( V$ |- Rtvb now,tvbnow,bttvb梅子粉         50公克
1 b* \# O( K+ O1 b% G3 F低脂美乃滋         50公克# r1 q" [: d4 e" S1 Z
www3.tvboxnow.com) r0 i$ i. B: |% w, E1 h' N
【做  法】% e6 s1 k3 k& b: m3 T7 f% y
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。www3.tvboxnow.com: r, a, P2 Q: _6 [2 o) j" W
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
' K$ S8 h) [2 i* ]公仔箱論壇3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# w9 r# D3 n+ W) z1 E$ H
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐
# H$ B1 \( e/ g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇& u2 d2 a2 L5 K$ m. N. S+ a
紫高麗         35公克
! M6 B& C4 ^9 ]萵苣         25公克公仔箱論壇6 r) u; a% c6 H/ G
石蓮花         3片www3.tvboxnow.com' R  s7 M5 i4 V! v4 D/ V, B7 F
皎白荀         80公克
! j; p8 A4 H( ]5 r9 ~3 ~雞柳         65公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m" F0 q3 s7 _! l; I
小黃瓜         3條www3.tvboxnow.com) k1 G/ E) }$ ^" O5 K# M
苜宿芽         25公克公仔箱論壇" K5 R$ a6 d# K4 O9 t
沾醬:
2 X+ l% k8 h5 Q3 a  v, u1 T" l5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         200公克
# G) J% J; X% K! etvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         55公克www3.tvboxnow.com8 B$ i3 X5 m; |* a. L

; f6 l1 ?8 p4 e; S3 K% @1 |3 l【做  法】
" ^! j* Q; B  {! W+ _; O1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
/ e2 {, y# f2 `2 v9 \! S: T$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
" |0 u2 b4 l1 d( Y: x3 rtvb now,tvbnow,bttvb3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。0 x6 ?$ ]2 z0 X" L  x
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。3 V" G0 P; j8 M- V3 c
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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