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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 , E2 `0 \* I7 S- u$ ^. _
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意大利 .. 意粉食譜大全
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1 b+ m2 B  }8 ]2 o1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb1 u  w/ ?# T6 s5 x1 w) }/ e+ o4 D; k5 ]
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4 Z) Y' u$ l4 V+ o1 |: B9 a1 p" Rtvb now,tvbnow,bttvbPasta
' Y5 T0 j) _( o) }( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v6 I8 j: `2 z" C9 I, F7 J6 {9 E5 x

% V* t. n* R9 s! w! _* O& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y1 ?# ~9 d# B" L6 K1 H
【材  料】www3.tvboxnow.com' U. M( ]6 y# ?$ X$ K
義大利長麵         100公克www3.tvboxnow.com. ^; P  z. `- W" b9 f4 Y
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇* ]* i; o2 Z, U4 D: D
小豆苗         20公克. c/ Y% {# B$ W

3 ~+ @0 u' F& M& N【做  法】
! z. |6 V. J2 }4 `3 K2 M# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
- P. R/ n1 B+ B5 A; O2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇+ ^) Z) N1 @6 T+ b
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 $ Z% E, t% n3 [4 l* e

6 D6 o# `6 [0 b1 R" ^
# m; T. H) q9 w4 D8 q公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵
0 I( H  |  \- n- H: ~  y" Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 u6 ~2 Q! h0 p+ H4 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
! K% _: L! I" T0 P' W" B9 O& ^紅甜椒絲         50公克
6 l1 X" y5 _, f% `% M" F; g, w& wwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克公仔箱論壇1 T7 M8 X- _. n8 n( H# o7 @$ h
蒜片         4瓣tvb now,tvbnow,bttvb; M# I2 C0 ^# U* ~4 V$ m
橄欖油         40cc
, W/ f, s& z7 L& w2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- w) T3 V/ i6 I9 i. r1 z
鹽         1/4茶匙
8 c" ~/ X3 l3 Fwww3.tvboxnow.com高湯         200ccwww3.tvboxnow.com+ J$ r% F! b  \! }
起司粉         20公克
: p, O. u- m5 o5 v& qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! g" j8 U  q% x
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {, I( R% m/ S- n8 h7 W3 g
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。  q1 W, Q4 S; R3 H# K% V
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com0 L- P; p, T: J+ ]# Q& m$ g4 x
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

$ J+ ?+ V7 l- l; F9 v) i: Y焗烤海鮮管麵
8 |8 {! z+ Q5 h1 `* U. Ewww3.tvboxnow.com【材  料】1 k6 Y9 L/ q, {1 |
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: p9 o' H# U6 |3 V, M0 _- i7 M
蛤蜊         20公克
. @% n+ @  ^5 S3 H4 i8 ^www3.tvboxnow.com花枝         15公克
3 }4 Q* t, o& M3 o6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克
3 L! F5 N" A9 |, ~' \* ^6 xtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! f2 `: _: S  K9 b3 G! q
洋蔥末         10公克
4 O' j5 b/ O* B4 }. h4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
2 g, R$ d& s; n$ K9 O3 N
, B' M6 T! T! C4 H: Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& R, x; K  N% ~
鮮奶         200㏄
, t" E3 J2 f+ x1 ]www3.tvboxnow.com麵粉         1/2大匙+ m( N% j, x( z' {+ c! k0 K

5 H+ x9 w/ m  Q" M1 Q5 ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, c% g  O7 o7 s- R. u+ b1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; V$ d$ u4 b) E8 o& U0 M4 u& S
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。www3.tvboxnow.com" {. }, n2 A+ R- j7 `
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。公仔箱論壇5 I6 i' p" r! _$ y5 }7 L( F
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
+ w$ ^. x4 X; @3 u$ Z$ swww3.tvboxnow.com【材  料】5 U, w4 ~# F! M
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb- H7 I* S: }# v& ~3 ~4 l
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; c- A" q( h3 w: s4 m! Z; P
培根片         50公克
0 j' y1 \; i9 f/ m橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 ], h7 n6 a# @' ~* A

0 B3 w1 w" E1 a4 b' @【調 味 料】www3.tvboxnow.com. I. e! j% v) F5 g2 @/ ?/ u
奶油白醬         250公克
0 [6 p) \5 b$ \5 T公仔箱論壇
# e. g7 \0 `* v; Q/ xwww3.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇( H% f4 A* j/ [: w4 D$ a- N
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
9 G* z& L+ D3 u2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www3.tvboxnow.com$ g8 h# H; k1 Y. H: M$ P9 v8 Y; u, W7 F
茄汁雞肉義大利麵. @5 M! Z$ a. s
【材  料】
5 _& ]- u& [! @6 Z; iwww3.tvboxnow.com義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 C' h3 n6 A# B1 _/ i7 D
蒜頭末         2公克
+ V; p) ~& C  n1 l# j, a* i公仔箱論壇洋蔥末         5公克
0 R  Q4 C  J) J. o5 U( M$ g& U公仔箱論壇雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 u% h1 n% G; @: x, _
九層塔葉         少許- Q2 r6 T) q$ n$ z- C
奶油         1大匙
! C( \1 v! q7 s! F$ otvb now,tvbnow,bttvb
- h! Y# g0 d# F# r) p5 O7 q2 D3 a  utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  i7 z3 u, W. m' O. ~tvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克
& @. G7 c" g4 L* z% `www3.tvboxnow.com
8 T0 a' u; X7 Q4 i( ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 a* B' m" f# K8 ?8 @
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' o. J5 m4 ?: `& ?4 H  ~: Z4 f2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇9 m& f2 K* F# j' I
蛤蜊山芹菜義大利麵
8 n0 X9 Z% A# M# Q7 ~; ^) otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# l+ t1 ~" T2 w/ t% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L% z, p$ L! M3 d* q: N
蛤蜊         6粒
. U. D  q8 l. }" t8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]; @% H* z3 h! U% p7 I
聖女小蕃茄片         3顆
( s0 a8 e& E& ^' B1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [' {% j' _" q# p& W: D
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g' Y1 I$ p7 S1 J' |4 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 c* d4 D5 v4 s: h) o
【調 味 料】
$ Z% h% y9 t/ m# t& e/ ?  Fwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
, m3 Y& f& Q  }高湯         400cc7 I) Y. S, J& B. o# Y/ z
www3.tvboxnow.com' P0 j  a  H1 V  a+ s* Y/ E. Z
【做  法】公仔箱論壇/ w: U6 b- U) s% w9 P
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 {1 r( I0 f
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。www3.tvboxnow.com8 E  T- `6 H  F' P! F$ W5 U* A, o2 \
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

' B% H9 q3 p7 t2 |3 w7 }9 htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
; S* v; G; m+ K1 |3 l/ N【材  料】
; V, Y; ~/ h7 H3 l! g+ w& |扁寬麵         150公克
# \# o5 p$ n! j8 R$ N/ W蛤蜊         6粒3 o# M, m: P: h8 Z) P  ?
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 k8 `$ c7 I2 }+ o( {' G
青醬         100公克
6 |0 b8 G: V; P$ |% Q: H/ o/ }( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- q6 y& r1 A% t0 P8 |$ }( E9 j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# z$ @$ ?$ X$ w- N
鹽         1/4茶匙/ R0 C: ~- I( w! Z
高湯         400cc
/ _, Y9 Y9 R9 M! E) \白酒         30cc
) a/ `  u8 j; e; d9 k2 e) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j7 Y; I" d2 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ M' ^9 ]4 S5 u' ~& t
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。/ A1 e, D) l  P  `0 i
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
2 q! B6 m* `7 A2 b3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

$ s4 |) Q% M8 L2 G" Lwww3.tvboxnow.com蒜味吻魚天使麵
! z+ v, O+ p; q) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】+ m5 F3 W. X+ e
天使麵         150公克+ j! V3 o' {8 h1 N! G
吻仔魚         100公克
4 w( m9 i! n! ^- x: Z$ J5 T蒜片         2瓣, X# }: H  N! j; |8 R3 L
橄欖油         2大匙
: O% {' l, I. D' h3 M: Qtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* V0 E" O& F+ x- M' o4 X( X+ v
tvb now,tvbnow,bttvb* q4 M& j1 H8 Y! i* [1 k% f! d
【調 味 料】
: ?6 D- _0 ]+ j/ T% ^. t( f2 i鹽         1/4茶匙. `# A# t4 C5 Z3 \
高湯         400cc
: w7 B3 }3 Z5 H% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M' L7 O: A; Z. _; B: j% ^. d' l* C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ V" O4 x$ c% _
【做  法】
( _$ P! S, Z5 o9 j1 A; x1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
% S. Y  R9 V: D+ M; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
: Q2 r6 x# K0 e" M3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
6 k8 D, }8 r6 r. w: c( i9 ntvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
0 s) P' d9 {: R$ r公仔箱論壇【材  料】
9 e! m1 U% `& F扁寬麵         150公克: T0 u( [) l+ m# F. J' [2 ~9 Q
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D: n+ g% ]8 R% m
秀珍菇         20公克公仔箱論壇! s4 T. f  Y; L# ^' y  C
蘑菇片         50公克
$ f$ k# B4 a4 V) |" [" qwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 O5 H2 u( C8 W" k' W# u
蒜片         2瓣公仔箱論壇+ a4 f9 _% l, }+ }/ V
高湯         200cc
* N4 J0 f9 k7 S& i& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v" \* ]8 q; _( u- D% Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ @+ p" W- B2 Dwww3.tvboxnow.com奶油白醬         150公克www3.tvboxnow.com# x* ?$ q3 q9 S' y) M8 m9 _" H# ]
白酒         10cc
8 B6 P4 L1 Y+ @( c# @% v' O# a鹽         1/4茶匙
9 w$ f# }# o- ^& W公仔箱論壇& H, w/ q5 t8 b7 @1 u9 M
【做  法】
7 O7 t3 |& _/ v. o/ k5 ~www3.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
3 m! w& P& L: M# p. K& @8 Q2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y. W! w) a* a: J4 ^7 r* s
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

# I  `& j- }1 m( Z' o3 F# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb+ l! a6 [! ^( r) R
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z. ~1 I. G. f* A5 ^2 {
煮熟水管麵         100公克1 ?3 _, C6 m9 G) z0 N! A
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 H6 N$ T/ B/ m" v- Y
高湯         300cc
2 n8 D4 y) g- ~0 `( W  W; R; E% W洋香菜末         少許
/ O* Q4 S$ h4 {  g; Owww3.tvboxnow.com
; c& y) _, f# Cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! e$ H, k3 c! h" W& q/ F3 v1 k
A.洋蔥末         10公克
0 \# V4 f# _$ m( t9 F4 v2 a6 ]5 K6 p白酒         10cc- o! O* |+ c- u" `0 @- K
鹽         1/4茶匙
7 K* v- H8 X! J! C9 j! p. Ewww3.tvboxnow.comB.奶油白醬         100公克
$ s$ h0 T, ]" A1 e& \( t% Uwww3.tvboxnow.com紅醬         50公克: |3 h8 ~! P+ P$ z* Q$ g7 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 h. u2 o" r6 s' u8 \6 @
【做  法】
# h- {% P1 X( m! T1 i0 Y6 ^  i公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
* h2 p" t% U3 x) o4 t4 k4 m8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
+ S9 C' G0 p; w' o) I" L3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。" H# k* S3 ^% g  `$ Y( x+ l
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇9 u4 L  J- w& [) h/ c7 w
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
! j1 l# ~/ C! M公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇2 ?+ `% }* N! t: k" G1 a
義大利圓直麵         150公克
8 N& C. V& w" s* g. t* ]1 m- y公仔箱論壇鮮蝦         2隻
4 h0 V+ `4 N" pwww3.tvboxnow.com蛤蜊         3粒
! S. l$ a6 R0 S7 f蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) f4 V9 g: Y9 F) n: T& p/ [
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇/ a, ]  Q& Y; D" J7 x
蒜末         2顆
. a  K/ Y7 }: {; W3 F( e& _# e公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L- E; E9 M5 C, ^  N, E
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# F5 H/ r8 B2 ?
高湯         200cc7 Z) @& m0 ]) B$ @# A
橄欖油         2大匙
7 J0 V- D7 f5 ~4 U3 rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' j* v4 u; a" O: g. p" \
【調 味 料】. h$ C$ y3 y0 ~. D! d
鹽         1/4茶匙
" O1 [1 a  L7 d公仔箱論壇紅醬         150公克- ^" Y' u) G$ l3 ^; x9 ]; d
白酒         30cc
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【做  法】www3.tvboxnow.com3 r$ X$ v7 v7 {5 r* P8 x# ?
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 `6 N  x; a7 u0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。- A) n: l8 W* o% q# ~9 P
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
9 b% x5 n6 Z1 R+ c1 y: i4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

3 P1 K" e' A% V9 n; O* I公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇+ m8 Z+ V. h/ v. j# K
【材  料】4 p4 Y9 ]1 U6 }, D+ K7 m
義大利直圓麵         150公克" h. ]/ z1 q# y0 K
鮮蝦         2隻
1 S. K5 N% i# \* ~干貝         2粒" @8 f* T$ z1 w# X! u! H. n" C
蘆筍         1支
  i) L  Q# V. a6 w( p9 ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
' ^' W6 l+ U8 E% O# M) }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
5 P/ H. N% s# |3 Q" Q公仔箱論壇高湯         200cc  l; ?! P& S4 k/ I1 j
蒜末         2瓣公仔箱論壇, S7 `9 X$ }& ]8 @& C$ M( l
洋蔥末         20公克
: R& q( X& N% @0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 @8 `4 e$ O2 Q, }! w- }7 z6 ]
【調 味 料】
/ {  z7 @1 a" w8 X6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
9 f9 C+ S& Q' T$ @$ Hwww3.tvboxnow.com紅醬         150公克" Q, |  i9 d1 C" |

, t4 m, z8 R3 n' K公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) _4 q' o! c* l# W  G! k* k
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 M9 B5 f! G5 w( {tvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www3.tvboxnow.com7 D8 A! c6 F, [
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

6 c2 ^2 g  ]: Gwww3.tvboxnow.com鮭魚千層麵
9 y& g) W4 x) S, x* Nwww3.tvboxnow.com【材  料】
* d4 F: k" U- u7 l: [0 y7 r& rA.千層麵皮         4片7 u9 d& q" U( {
煙燻鮭魚         150g: p- [1 c; f  m1 |: G9 [
奶油醬         150g( V; h; x5 b: i. m6 Z4 ~
披薩起司絲         50gwww3.tvboxnow.com4 f; I! u% ~9 }3 u3 m
B.奶油         3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- \6 L" U7 U) g
麵粉         6湯匙
, p6 v* \1 E4 g6 _3 L9 w$ i+ i雞高湯         150cc
5 {+ [% m( k1 B- V7 B公仔箱論壇鮮奶油         150cc
, F9 H6 N9 [) Q, E' D. J披薩起司絲         少許公仔箱論壇, s6 J( e2 u3 A
鹽         少許
* C; Z( H7 B; a: w) [公仔箱論壇胡椒         少許2 w/ ?4 ?4 g! h* A( J' Q4 r

& [9 b- L/ c1 A. v! c  }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 i' D1 f5 d9 w3 x* T
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
3 Z$ _1 V& P) O+ Y4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇. X% U4 b) D( |( Q+ W) |
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。( _& m: t6 X  S' F1 ]
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
www3.tvboxnow.com+ d. Q( v4 |% e. C
鮮蝦干貝墨魚麵
5 E: s- D2 y4 u' X& s, {' ^  F% p7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇! |- B( z- @( P7 q! e
墨魚義大利麵         150g
/ z% v# @/ p9 F  p4 L8 A( k$ Kwww3.tvboxnow.com大草蝦         3隻& O# z2 m4 f& f6 r" W, K8 V
新鮮干貝         3粒
- a& T9 g5 g: ~) B2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20gwww3.tvboxnow.com5 N$ G/ g4 V! n) e" J
洋蔥碎         20g+ S: c8 J. h5 [  j3 e
魚高湯         100㏄
3 f6 _; f3 k( S) N' lwww3.tvboxnow.com白酒         80㏄
( a) |; a3 x- u4 E8 ]; c新鮮蕃茄醬         100㏄www3.tvboxnow.com5 R0 m& i- j+ L0 A7 R
鹽         少許公仔箱論壇! ~# |4 f5 _% n  T
胡椒         少許# b4 j9 L# j) ]. c  Q
橄欖油         適量8 q) ]8 L1 J8 c' Q! i
公仔箱論壇  R3 _( s) W8 h. Y; t" |, ~
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t$ `: W1 v: c5 @3 L4 l8 {& a1 X
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
0 j* D8 S( K6 {! l8 I; T2 a6 h2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g3 _: w7 c1 q  b- L
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
' k+ J9 y! a2 N! o4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。7 F$ z" K) n9 c4 p6 Y
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
% D- z1 k3 |4 j" a" l- e公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵; A0 b6 Z; J. o! ?9 P  U9 D, }% @
【材  料】
2 W( a& F8 X" B1 _- gtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
$ W; A- @3 M. v% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150gwww3.tvboxnow.com( k- q3 i+ g2 k) @9 V$ b
大蒜碎         20g
4 R& Q! O- z5 I$ Hwww3.tvboxnow.com雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( _+ Z, A# F
烤松子         20g
' [9 e* X& }. M# R義式綜合香料         少許公仔箱論壇: w: ~: j2 R! B0 A& u1 {, Y
鹽         少許
& ?: z. `8 M8 w% m/ |0 |* |6 n胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' ~  k! \4 [+ v0 B
B.青醬:
2 `" \! f; I% c" O5 c5 r, Jwww3.tvboxnow.com烤松子         200g
& p  U, F! W8 I) Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
' J( @# B- d$ B! w9 y# s9 V, i蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ f, r, p/ `4 N7 x- J+ ?' F" n$ g
橄欖油         3大匙
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+ Z  j* o2 y5 |: Z9 l* P) H" `【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" [% g8 f% I+ x/ g- b' C
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。) w$ O+ C5 }, R" t* i: B- W3 G
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
# i. O1 ^  J" ^3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。www3.tvboxnow.com6 \6 `/ P* s" U, d5 F
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
) {8 h: k& Y9 D/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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