[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 I" m8 O+ d* w4 a
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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ U% p: K3 c% n# L! X6 J% F  y

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食譜大全
$ V! V; X; a: j6 w9 t3 q  S" b, itvb now,tvbnow,bttvb0 X" C/ A, e0 y$ J: |3 j

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
6 o2 n9 i2 |6 t' q- Iwww3.tvboxnow.com冷冻冻獻上!!!
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0 d+ m6 Q1 X8 `$ c/ @* {公仔箱論壇Le Pudding 布丁
" J2 L/ C$ B5 t: Y' ftvb now,tvbnow,bttvb! b0 @9 C, k% A

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! F7 U" A" ^3 z5 wwww3.tvboxnow.com巧克力布丁
2 i6 K' i1 L$ D2 U! Y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% }) n0 m2 @& P1 o吉利丁片         公仔箱論壇" f( }7 \( x4 J' l
10公克www3.tvboxnow.com. N6 i0 b  V# a/ y
苦甜巧克力         
! q8 I2 Y( ]0 Y, r200公克
9 B- A$ T+ o' m8 {6 Lwww3.tvboxnow.com鮮奶         
/ k' I  w; ^$ X. C: g" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。800公克
0 q9 o0 F$ m1 ~5 `, F1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
( O% F* L" A  H# i0 h5 t7 s7 ?50公克
6 l3 r* ?/ o' j. L( Q+ i. `6 W可可粉         
0 R$ v# n: U9 T; Y: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
5 G1 c9 t& e1 `9 otvb now,tvbnow,bttvb卡魯哇酒         
9 m; `# B3 F: twww3.tvboxnow.com50公克
1 m7 T$ G- i- u2 b0 z% w# I2 O3 A9 S8 R' y* Mtvb now,tvbnow,bttvb
: y  W  z4 w) I: L  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 @: `7 Z# r5 ]5 ~2 {! ^3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。! [9 ^0 H1 g$ l) o
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。/ k. j5 U1 V) z& }+ N. E
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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0 @8 I8 l* g) l: B! |公仔箱論壇覆盆子布丁www3.tvboxnow.com" [, Y0 h, L" D" \
【材　料】
- [: R; N( d% X/ L+ a, Ewww3.tvboxnow.com吉利丁片         7 ~4 X5 f& q6 R' X. d  ~
15公克
& f! z; ]( k; {" M. z9 r3 {1 N動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ |+ N, E% o9 \4 h
100公克tvb now,tvbnow,bttvb. p5 _9 _& q% x4 W4 Q- m
鮮奶         7 ~: T7 a: U) _) b8 a, k4 }5 g0 o
350公克
' n' l2 z8 H3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ( Z  ~  a5 Q/ i9 m2 f
120公克
# v+ R& ~- M7 E# P( `4 Ywww3.tvboxnow.com覆盆子庫力        
9 q8 y: y; l6 i7 S) P; }% z6 u; bwww3.tvboxnow.com150公克
: A, }0 F0 E6 ?- f  U3 K+ c# vwww3.tvboxnow.com        公仔箱論壇3 V! A  B! r6 |* Q$ f
【做　法】' r0 Q! s  X1 c- n% c
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
3 R8 U- U0 L/ x  f  K4 G2 d2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。2 G3 q, J  t8 X% l) Q, D5 @) O
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。www3.tvboxnow.com, x( b4 M- a* p) F1 C4 A% L
# X7 N! d; L, }; M" w
【備　註】公仔箱論壇, i/ j1 b# I, O
覆盆子庫力的製作tvb now,tvbnow,bttvb  y, I8 m3 C- S1 b7 u3 w$ R# u' r) S
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
- \9 `9 r5 Z) T  n1 Z7 j6 Pwww3.tvboxnow.com作法：
4 ?% e7 F9 z- A3 A將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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咖啡布丁/ D) i8 L! V2 X- Z, k# H5 i
【材　料】www3.tvboxnow.com1 i3 t% N6 [9 G9 g8 @
細砂糖         www3.tvboxnow.com- z2 w1 u, f( s% X- V$ M/ Z
61公克  r8 N/ G7 x* R3 d
果凍粉         % V. G: C: k# i3 y$ s; ~
16公克* O4 c. J) j' S2 j2 E# X! D# C
溫水         ; Y$ A, ^( v7 @" a; o
304公克8 V4 h  ?, v; n
咖啡粉         ( m- [5 r  z5 |6 d
10公克www3.tvboxnow.com& b  M' ^' W# ~9 p# H) s
蛋黃         www3.tvboxnow.com6 j) w8 y! K5 M) j" e+ H
40公克公仔箱論壇$ v2 T5 Z, M" X
動物性鮮奶油         
! i( T8 s; I- Z3 |: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。202公克tvb now,tvbnow,bttvb( D- g, b: O, G/ x
卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb: {; l6 U. d( I  S$ s% e. C& {
16公克
3 J3 S2 ?7 h/ j- i, J) C! _/ H        tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 N  Y1 y! ]4 j6 j3 o$ ?
【做　法】
# z- Y9 I- R4 p公仔箱論壇1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 @, ]. v* a* x' d
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。www3.tvboxnow.com5 l6 k7 S" k/ l6 l5 ~! m
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* z$ j4 q" @' u! y  Y' d
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

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芝麻布丁
/ g) x' x" l4 Y- |2 T【材　料】
% d* a  _) V7 p( q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片           W3 o8 I. a' S& Y9 C
21公克
% V6 D' U! D: W. a& b9 W動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com( v* @5 h3 U0 Q9 v& t( d4 m
235公克www3.tvboxnow.com! T4 f2 }' A; `
鮮奶        
+ F5 @8 Z' N* L0 k8 z586公克
6 Q. {% O- A& v/ _' x; x" X公仔箱論壇香草棒        
. I8 h  ?1 B" ~. H3 H2 C( @0 i1 i公仔箱論壇1支) D0 f! w( e3 T) r
細砂糖        
$ a1 U+ `. C6 T- Y9 X公仔箱論壇117公克
4 I6 h) {' q& H( K& P0 f, Q6 F% Nwww3.tvboxnow.com芝麻粉         tvb now,tvbnow,bttvb* O. m7 C) ~1 \) v" \
141公克
1 Z. F' ~6 R9 Z6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇2 R& w2 a0 k* M
【做　法】
" d" a% S) q% ?www3.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。6 x; O: P& \( a6 Q( I3 Y
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
( s) Z; |4 g/ h- F9 T& p, x4 U3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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2 C# f* Z3 M% n1 Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬布丁公仔箱論壇6 @5 r. y5 D9 f* `' F' n3 m
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! d$ D! y) n* l- [7 ^5 P% D
果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 q% ^$ x  j1 {% ?, p
15公克
, n9 r4 k# D- Z) H$ o) w公仔箱論壇鮮奶        
1 D, D0 p1 Q/ X! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。973公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% M" U9 n' I1 g5 c" r- t
細砂糖        
* ?( r/ p, l1 n9 s1 ~2 |! {! P4 U# a87公克+ ^+ \: {2 R# g0 K
檸檬汁        
. _# D3 j3 ~2 \% }, ?8 U3 E29公克公仔箱論壇3 {$ R# l2 }. t: u& P
        % w9 F$ w8 {4 u) e' h/ b+ b0 W9 l" Y/ ~) S
【做　法】
( w4 a. r5 y9 }  z1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- a& k$ O2 n! S5 b4 h
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! q+ U) t  R! G( R
乳酪布丁
/ y; W0 W+ n# Q7 b4 e公仔箱論壇【材　料】
2 i2 @4 D' s& z+ R4 @5 p吉利丁片        
" s7 ~! X* C% x3 Z: {, B$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
+ E; a0 B& d9 D0 j8 ?7 r公仔箱論壇鮮奶         www3.tvboxnow.com) N7 \! R& V) u) o7 w: y' q
500公克
. y- K3 W' y' h1 l! c( U8 b2 X) `乳酪         5 l0 _' r& F1 F$ x. p* n1 j
250公克
, z. d$ B6 W$ M公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, W4 Y/ C7 k8 Y2 ]! i6 E8 S
100公克
, G: s8 z0 [5 [- m檸檬汁         公仔箱論壇2 l9 T. k. E( h. k- o  U2 ?$ \
40公克0 S, S: j; X. e) Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% D6 @3 q, s( |
【做　法】
* S5 w7 D2 @+ k1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 ?. U, d, }, g. Y- ?4 u6 \( ~; f6 s
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。2 W3 e# K) Z: b, @4 E+ N
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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7 A% i  @; q4 v/ c; P6 [5 O公仔箱論壇抹茶布丁
" U  j2 g0 |" O" h! k【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 |: D8 t9 k/ r9 J
吉利丁片         : i9 N/ Y8 u& W+ K$ Y
15公克
+ O1 v6 g; _4 y3 \! Z- b7 rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com9 J) y  P, d! m" b/ V
185公克
3 W/ Q, j. H- Rwww3.tvboxnow.com鮮奶        
7 M1 H. f' w9 X( J公仔箱論壇637公克
3 y3 H" h( K: m& b細砂糖         www3.tvboxnow.com; |3 C0 H1 O) g) ?1 X) M
55公克
6 N0 w# {. v* Y( `1 }tvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 U! ~  {- `5 S
13公克6 A2 |0 I& \1 A& ^% o4 O& G* d. i# ]
冷開水        
4 n) D7 l; C- Y/ n  ^0 Owww3.tvboxnow.com89公克
+ U' S' ~. N' `. O) b/ H: l+ Y8 ~公仔箱論壇       
/ o' h) G0 O3 ]0 ^( e" y【做　法】6 c& k: u, R, @2 j6 k7 O
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
  k: g" `& l. Y- O: C1 y- cwww3.tvboxnow.com2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
) ~1 U6 r3 w' p% v2 `+ ^( V5 U  Vtvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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- L7 h+ ^6 q: Q7 }地瓜布丁www3.tvboxnow.com0 s+ o0 V, Z" X" X3 ^3 ]
【材　料】公仔箱論壇& ^( N$ L5 k1 V- n
牛奶        
- z5 W1 F. U, [2 B" w2 C, C313公克9 A/ G, x2 p% c) a$ i: G
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B  S4 s& a7 H7 A9 Z" v
188公克tvb now,tvbnow,bttvb, b: a) ?7 [+ i0 Y. N4 [3 _
細砂糖        
: P- s' t& o- P/ t  Kwww3.tvboxnow.com157公克
: W- W* a6 t8 j1 ?8 ^) Ywww3.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇. z  z' O6 M/ `! n  n* S
3公克公仔箱論壇+ |) P5 ~  ?5 I6 B
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 U: u: Y7 _9 {4 Q& I2 W5 ?* L
250公克! P) u- E2 {0 f
蛋黃        
0 I; S. m! a" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63公克公仔箱論壇) ]/ f. d. s8 G6 a  _/ G& T
地瓜泥         1 V. ^2 y& h( y/ c  A
188公克7 t* c! v, _; \& T* u1 C& f3 r
        2 e2 {4 B3 ~- ^/ }0 X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- |7 U$ {; B# \8 r& x5 F& K
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
$ n# `# l( U  `# B% c3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
/ i2 [3 L2 }; [& m- Jwww3.tvboxnow.com3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb1 n- v+ v8 m* q5 L2 U5 S' l0 @
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
3 ^# r- A% r8 I" H! b8 W; W1 q9 p# Vtvb now,tvbnow,bttvb5         步驟：
/ u- y! O/ q# I4 U# m) X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將地瓜泥過篩。公仔箱論壇# `9 p0 u6 V6 _+ [
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
0 Z: q- k4 S; V. }+ }www3.tvboxnow.com3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
9 z7 r7 ~5 ]) I+ |1 }" W1 k6 T) M* |tvb now,tvbnow,bttvb4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# q& H3 G# ^; ]0 V% V
南瓜布丁
. S$ j' X6 p- N" ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 _4 k8 Y& {2 }# i7 m4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
: Y4 c0 y/ o6 r7 a  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。296公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M* C' _- o$ f3 v' Z0 }
動物性鮮奶油        
7 G9 F) Q2 e( x3 J+ r178公克公仔箱論壇; n3 |: a! U+ @2 A. B) o) Q
細砂糖        
" N7 M8 F$ \- y  _8 Q4 t: [& Ntvb now,tvbnow,bttvb148公克
2 Y% A+ C. L5 W, c3 r鹽         www3.tvboxnow.com, J+ R: _% A' h- F3 S6 {
3公克tvb now,tvbnow,bttvb! p2 f! ?3 ~# Q9 P
全蛋        
' ~5 J! |8 M4 J! f) C, T& dwww3.tvboxnow.com237公克
) {# B& e$ H" F4 q7 awww3.tvboxnow.com蛋黃        
/ Q( b+ m  y. l: w. [tvb now,tvbnow,bttvb59公克www3.tvboxnow.com! N, Z9 H0 N( ]- W, y4 y
南瓜泥        
7 L+ \% G# a' g% g9 K, fwww3.tvboxnow.com178公克www3.tvboxnow.com5 |6 `7 f4 a2 c% k) H
碎冰        
7 J- A& k7 W- D4 r6 |tvb now,tvbnow,bttvb少許
" [7 [* y7 L/ U* b+ Q0 s( E: g# J* n+ t       
8 m5 b: c* r& @, h9 a6 `1 m& c【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' G  A" p4 U" J" t0 o3 `6 v8 B! @! ~
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。+ }7 A  T- m! g0 T/ r9 c+ e2 |
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。www3.tvboxnow.com2 f3 g. p5 W# j; s% j
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& u% P* R* B% x: d' @2 ~6 V
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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脆皮布丁tvb now,tvbnow,bttvb+ \, h: A; t' _/ V" G, O  H
【材　料】
$ ]  I" E) i) ]( \0 V% M. A. F牛奶        
) F2 u. y% y. X  }5 V) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克tvb now,tvbnow,bttvb' [' y# n0 m! U) E5 Y' `4 m
動物性鮮奶油        
2 x! o6 T- D% J3 F133公克www3.tvboxnow.com; U) t+ o/ g/ f+ c) e0 {8 R! q
細砂糖        
5 B& x6 X) v% C) M) ~' }* O" Ctvb now,tvbnow,bttvb166公克
9 _( v( s- ]7 P' D# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 T) m0 S" E9 ]" |4 q% `
3公克公仔箱論壇$ M6 c$ j$ V1 I3 P- o
全蛋         4 h( _% }. n* o( z: R. q
266公克公仔箱論壇+ T, r* g" h; p2 j% E) B
細砂糖         1 |7 `" a; t$ V' j" |, B9 J
少許www3.tvboxnow.com1 D% E5 T( I1 k  Q& v+ N
糖粉         0 o3 c) G" A5 [% q! ]4 a
少許
) A  K1 r6 Z% U$ P       
" r/ l3 @+ Y: [" I6 \: ?/ L- H  @公仔箱論壇【做　法】7 y6 j5 T. _' @7 I6 s. N
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇/ s; ]+ A; x7 M( E
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。公仔箱論壇3 d/ o6 d3 B/ j8 e+ z3 D# e
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U( [, O4 O7 R& m- v2 z
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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鮮奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb* s" O! ~  I) A8 |' E' y  s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y% d; u  t, H8 J9 P6 d& D
鮮奶        
6 x0 [' g5 P3 g' }( I* f" uwww3.tvboxnow.com1350㏄
! i) u3 t$ ~+ e- n公仔箱論壇細砂糖         www3.tvboxnow.com3 `, k/ ?1 F; D/ u9 F
120公克公仔箱論壇* l0 N6 L4 M0 x- F2 @( [3 P
吉利丁片         & ]4 y/ w; C! z1 ^, |/ t8 {* \& u$ Y
15公克
+ t$ d' l: h8 i% n+ G        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R& T! i8 ^3 @- D3 g& k- _
【做　法】
! c0 J5 Q6 d1 b6 T8 Q/ S6 [+ `9 N公仔箱論壇1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。7 F6 @5 q- N* Q8 J' g
2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
0 ]8 L2 F9 T$ z; }) x, s公仔箱論壇3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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" H, P. [& Q& S3 M) ^" O4 o( E+ O
雞蛋牛奶布丁
; D, y0 m$ X" g6 owww3.tvboxnow.com【材　料】
( U/ V; O1 g8 Z果凍粉         www3.tvboxnow.com* a) i; j0 H" G/ F
35公克
0 b; u2 r; B* [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- c0 M: F% S: B) Z' F6 c公仔箱論壇53公克
" a- f' R: Q4 t動物性鮮奶油         # J# _" S1 w# O) m) F
178公克tvb now,tvbnow,bttvb& f- D/ D2 g: a
冷開水         7 t5 x0 U: c3 p2 L8 s
86㏄
& c  D2 J' |# W, t9 }www3.tvboxnow.com牛奶香精粉        
( k$ ]  d) I- D0 z" [26公克
& d2 r. w* c# i/ W; V% U; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         公仔箱論壇2 l2 k( J7 f/ ?9 ?+ O1 C
53公克
) }, v* a( b* ~) O0 i水         公仔箱論壇' ?8 f. j% M3 r' s1 I  Y8 {8 R
614㏄www3.tvboxnow.com3 o) f) N9 ^9 Z4 r! x
蛋黃        
' M, @. m" _: U; R; m; h55公克
- i" g; |/ P& j1 b5 M# G+ B焦糖液        
9 z" W8 k" x6 G) r- x, ^! Y# ?, r; D適量公仔箱論壇( r( n0 \2 u+ c# b7 R% J1 U
       
8 v( E) P) e% H) ?% w. Nwww3.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇1 t7 ]6 W" F3 r1 J/ a( q. ^2 G
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
9 y0 g& S" ~! A% l2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
- }# g( k9 y8 v1 _# H$ C; b( {www3.tvboxnow.com3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。公仔箱論壇" N& r" k& C) e5 W/ N
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。公仔箱論壇& r9 i( _* @+ O0 [# x& [$ {! M
5         加入蛋黃於作法4的材料中。
+ Q, @7 P+ H6 L: _% G$ E公仔箱論壇6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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www3.tvboxnow.com% R8 s( ^, h# v, Y* o
蒸烤焦糖布丁www3.tvboxnow.com1 \) S( A  {9 h. x: l
【材　料】公仔箱論壇8 k+ R- w/ X. B$ j* K" o1 o3 c
牛奶         ; V) @9 h6 o, ]7 c
532公克公仔箱論壇" c4 Y' {6 ?  A: S1 h7 L, i
動物性鮮奶油         0 Y; v0 b1 k* @3 b
133公克
& y( K8 J) J3 U0 o, W2 E1 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ I$ |, a9 z- B4 u* Q; w' ^4 t! F4 U166公克
4 e& z( V8 ^& F9 \7 Q2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         www3.tvboxnow.com; s6 O! T- K! C5 X1 e% O
3公克
  j9 Q& W6 K/ v$ @公仔箱論壇雞蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [9 c5 F5 C$ C5 x
266公克% M6 L5 m* s7 V, F4 d* o
焦糖液        
! d7 x8 Q6 ]! U% s0 s6 ^% K8 p/ [: O適量
' z4 K7 u* J/ O6 h" h& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " q: J. B( m6 n+ E0 W3 M* z
【做　法】
) ^( M  R, j, T; _4 [& k- c1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。tvb now,tvbnow,bttvb. Z+ X) G8 p5 T  j: J: x
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇6 q- Q! N3 d* s+ T# v7 L2 n
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。8 Y+ m& t7 ], U, w6 M# Y
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。8 Y7 @4 o$ K7 s# s$ L: U$ A3 E
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
1 @. I/ {7 I" w% g% R/ m3 Jtvb now,tvbnow,bttvb6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' j7 C6 B" @6 u1 P. W4 H
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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8 n3 w: U% K8 r. h黑糖蜜汁淋芝麻布丁
7 Z) N8 p; _, x. P/ awww3.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 X8 `/ w/ F' J" i& x" B2 y/ ?
A.牛奶         - B4 ~: y7 X% w+ Y
300㏄: {/ v& V9 k0 |% F
　細砂糖        
  _0 e; s  p. m3 Y30公克# i  d! i* m; L
　鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A  ^5 y/ d* e) y
150㏄www3.tvboxnow.com) X* Y7 C9 ?( _. V) h4 U+ y/ s/ F; y
B.芝麻醬        
6 S5 i: U. F7 X. E4 N& w6 y60公克www3.tvboxnow.com8 u$ a6 ^6 g9 `0 V2 u8 j8 V
　吉利丁片         www3.tvboxnow.com! k2 T% Y- z0 d5 Q- |. q; k2 p# S
15公克
) L: `: q7 F; \* M% l) G5 y$ V. t  p& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.水         3 W+ S1 ?2 p5 Z( o2 [, j+ J
35㏄
: T) {# q; D; f　麥芽糖         9 v+ h6 ?1 p0 c; S  j; h
20公克
! v$ ?, E2 M' M5 g' k  T/ M: w　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 b$ t% ?. d1 d: g' ?8 _
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- C; t& _3 y! \6 f
D.蜂蜜        
8 Z; W6 G" i9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
! x9 [8 y7 x! z  W$ b       
. D2 k3 x' ~- C4 w/ }" `【做　法】
! Y! C8 F+ ]  \tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。2 T% u+ T0 @8 x  C) Z7 u2 a* w9 D
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。公仔箱論壇6 f0 I' M/ f4 Z/ \
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
' Q+ U6 e6 I! ~www3.tvboxnow.com4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
5 `2 ?+ Y- C, e5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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/ Q. d( q+ E# Uwww3.tvboxnow.com紅酒布丁www3.tvboxnow.com  E, b. x7 v8 j+ H( K. y
【材　料】
8 Z# ?" ^8 m- Uwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ b4 L6 G, w3 Y% v& v8 t; D
185公克
: W# E! o+ C! r2 m2 Hwww3.tvboxnow.com冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb! j6 ]0 x: x4 u0 I! c3 K& E# r
89公克
; h" O+ Q9 v. Z. I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
! D' X: D" X% v- O637公克
9 c8 e* l( y- H: V1 }' Twww3.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 m9 ?7 y* K! m8 J5 Y
55公克
2 C/ W/ X6 s% p: x. @  t果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 X8 |/ f. U
15公克
/ n9 l& d# f5 p+ `3 L牛奶香精粉        
: g. T& _2 u. \3 S) @, ?5 j& v/ B1 c公仔箱論壇27公克www3.tvboxnow.com! Z1 d. J8 Z* c+ r! x
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 E% C7 h: G5 }2 s
57公克
) k/ V4 z- z& ~; o: V: x紅酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. q7 l# j4 ^" p& r$ G* P
13公克
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1 }( B; W6 V+ G+ g8 [0 a" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 t* ^( M/ g. U/ B& R9 V6 N% q1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。
6 Q" P5 D, X  E' z4 X6 d8 K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
" K& w& w$ ^& G  ]" M& s公仔箱論壇3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
5 z1 ?1 m% t# G5 z9 a4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。