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海鮮五榖焗飯# g- y0 S O8 ]# C- ?
【材 料】
0 E& H5 v# Z' [7 z3 j1 r+ awww3.tvboxnow.com五榖飯 250公克
0 K( |6 L( i2 z# v中卷 40公克公仔箱論壇' X# u1 m6 Q; j
蝦仁 40公克
& }2 A" t) ?( S: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ s K: |* n
鮮香菇 1朵& E n( S' |4 t: n9 S. R
蒜末 5公克www3.tvboxnow.com1 V& e+ u7 p9 B& J+ N; V( S
洋蔥末 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( K7 P) L& K2 f& k' }5 J
奶油 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" i/ F o- e( F4 e8 ]0 T
起司絲 適量" ?4 p$ \" `. v, Q6 a ~ q% L
7 D# h0 T3 |& s9 B8 m7 Awww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H* ?7 V" @$ n" v' h% @" j, d
A.鮮奶油 1大匙
* O. M) a$ k1 O( j6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
3 k' T, r+ B! G# U( f) ~+ Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) h# Q- A% z/ O
B.巴西利末 少許
& o4 ~6 ]5 A0 k1 m起司粉 適量
3 F [! w$ r! b3 B% P9 X4 N" gtvb now,tvbnow,bttvb
1 E9 W: E5 g5 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 ^9 P+ b6 p! u* j3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
9 o Z# k3 M! ~& r, b. s; y公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。- c/ L- _5 c3 l& o
3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。公仔箱論壇 C: i% |$ M) J Z
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |