特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
% f& K- k1 L' {2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶www3.tvboxnow.com3 f. R; E- U0 p
3.蕃茄鮪魚沙拉
7 p- v( S+ Y4 k+ X+ M9 A) w: J4.法式紅酒水波蛋沙拉
: ?0 _) `4 S# A' ?6 Z2 P) Ctvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜
( h; ]6 k1 i; o. H6 P$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 j! ]3 I4 _
7.奶茶焗海鮮- B, z, \( I3 d; v9 x
8.大薄片
, b* S2 o% t. b; r) k1 l9 k2 c9.墨西哥玉米餅www3.tvboxnow.com" Q0 W7 K5 E% V; ?+ H
10.蒜苗鴨賞
+ l6 `8 P4 l8 }1 T+ p/ uwww3.tvboxnow.com11.椒鹽龍珠公仔箱論壇# @& q0 b1 D8 S: K- Z. Z% ~
12.泰北烤雞腿
- m3 E% M! D& R: \" p* `( T0 U8 N1 S公仔箱論壇13.綠茶小品
- R5 b% g; q* K4 i* iwww3.tvboxnow.com14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb, I1 H% M" k4 l; O6 c5 g1 E
15.泰北辣拌牛肉
1 a0 C6 ~" |: F6 y0 V. J1 r16.石鍋拌飯
( w9 @. F  {2 O2 b$ S4 r17.聖誕樹蛋糕
/ Y7 y0 i3 |# S5 d- ?/ g/ e5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb2 @' _# V+ N3 [$ b0 ~- v
19.白果炒花枝捲
7 L( U4 p2 c; O公仔箱論壇20.三色煎蛋8 V0 q6 e6 H. m
21.雛豆煎餅
" g# f/ h' M: E, E$ X9 }tvb now,tvbnow,bttvb22.牛五花烤肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( V- v+ S5 U; E( m
23.南瓜雞茸包! l" T% i7 {& k
24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# P8 d) `6 p
25.筑前煮8 i. n* o4 ?9 m& Y& h
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇# Q& b4 H% k3 T3 y* v9 Z
27.茶碗蒸公仔箱論壇+ |, d$ V+ X) j3 Q/ ~( K" F% w4 N
28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ }" [- r- @/ J: `
29.炸鮪魚
8 a# E  `8 s9 C8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅
! {# H) s8 m2 B' |. u1 j# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。32.肉鬆飯糰
9 l- J; ~9 N  btvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐8 u/ \0 C% B. v6 W$ |$ ]) p
34.五彩烤干貝
/ W+ g: h" F0 _0 g- b35.啤酒火鍋
; \* o( L0 E  {0 u5 \' O1 X0 i36.蘋果咖哩鯛魚排公仔箱論壇, _' F6 e" p8 n, g3 ~
37.蕃茄豬肉水餃
* L5 A% }  W% p9 v38.紅梅石榴球
( [1 _8 K* e* j9 z4 s39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' b, C  l$ o" C2 T
40.茶香麻辣鍋
- e" t7 v8 l0 V4 Z41.廣島燒$ [( }. H& F3 z3 e: V
42.豬肉蛋包捲% W# D3 ^( l/ t
43.薑汁炒肉米堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i! W! w$ o5 d' a
44.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ l% D4 X1 {/ I# k0 c/ o4 V5 E
45.鰻魚三明治
2 O  U) ^/ T" h46.百香果炸墨魚5 r3 _, B& v3 A1 z. j* e
47.辣五花籚筍卷
; ?7 ?& r! z, _" I8 e# O( gtvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭tvb now,tvbnow,bttvb# m" H4 k% F; Q0 Z5 V& J1 _! u
49.金瑤炒龍筋5 {+ @+ q9 R3 ?# v  H& g! B
50.一刀肉公仔箱論壇% j" i* N' ~# |' x; P' x, K
51.山藥牛肉捲www3.tvboxnow.com/ @: j  L, W- v+ W( S8 O
52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb5 @* v9 m" C: y' _# f  ^3 u3 v
53.鮮首芋香鍋公仔箱論壇* d% D! ^  `9 J$ ~: ]/ O0 G' @6 ]
54.非洲雞
4 @8 |% p7 \3 x$ _55.新北平炸雞捲餅www3.tvboxnow.com. o6 b$ M/ V; A( y
56.瑤柱鏽球* l* C1 V+ l" b
57.玫瑰雞腿
& P& ~4 s: b* U0 }58.淮山枸杞燴肉丸www3.tvboxnow.com2 |9 n& y0 d* |8 W% v( l
59.蛋包飯公仔箱論壇' T6 S, z) I1 a8 V: V6 _5 W3 ~* U
60.鮮肉中卷' {3 s6 W: M" t) A  ^
61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- X' k) N# g) X) o
62.泡菜豬肉鍋貼
2 \1 f; O: p: G2 k( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb2 V5 u# G% |2 [7 x
64.清蒸菜肉卷公仔箱論壇7 S1 e1 E' x* c0 F# b8 C+ b
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o% V# ?& H9 h, z2 @' Y: k( g# o+ |& \
66.炸茄餅
6 _6 [8 B4 o: }67.味噌茄香丼公仔箱論壇9 n4 [+ R, M$ X9 S# l# r1 }
68.紅酒燉牛小排
7 b* ^. `: P! G! y' F3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁
4 d6 i& Q% ^0 C* _" c4 E公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
' N2 [8 I6 f! t7 G& _www3.tvboxnow.com71.芋香九孔煲
8 U) K' k6 U. O% ]8 Swww3.tvboxnow.com72.塔香珠螺
( c6 h, Z: p; S5 i; @  M公仔箱論壇73.南瓜焗干貝www3.tvboxnow.com8 f  a% S  {# d: |# L: D  F, l
74.西班牙海鮮炒飯
$ _3 ^0 \" ^$ H$ k75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇! h- Z# z8 Y6 g) l- Y' ?7 Z' @; [
76.滷虱目魚肚
( L8 S* f% Y/ ?) U8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。77.寮國式涼拌牛肉
4 j- B/ q3 R( xwww3.tvboxnow.com78.馬沙曼燉牛
. M1 z7 Q9 {4 w# x79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇& Q+ U# P) Y9 l; L
80.台式香腸捲餅7 L! D! W) H/ I" V( M& ~5 |
81.酸菜鴨
$ K' _9 S5 f) V2 }- S5 s& J公仔箱論壇82.東坡繡球
3 m; U, Y  Y0 W' V0 _, p& I83.瑞士胗串
- J* U6 i1 c/ Y2 F% B1 Stvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕
" a+ H$ n0 \: e" U85.蕃茄肉醬千層可麗餅
: o3 h% X' q- ^5 v) etvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒
/ `7 N8 }* }5 |! n6 W$ C0 d. Ktvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串) n- R5 d. O9 o* i
88.日式地瓜饅頭
9 N( i3 E1 I1 v' Otvb now,tvbnow,bttvb89.青木瓜水餃
' [9 B9 W" o6 m" h" u8 J90.三杯青蘋果
& {& d- @$ y, [2 u4 @tvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J4 b4 J1 m! R
92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q3 l) n. A1 |5 _3 X( y- m
93.菊花酥餅1 ?% f* O+ A% [. }0 _
94.糯米糕* }6 r! X) L. P& z# i. s
95.紅龜粿
: l" |0 U' C. ~% g; E) uwww3.tvboxnow.com96.西瓜皮泡菜
' @- \( B; @. K4 S5 I公仔箱論壇97.青木瓜泡菜. u; J6 ^/ j" Y1 O. U& c
98.墨西哥Taco餅餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]$ O# l# ~3 U4 C) D6 M8 k
99.週末果子
# ^5 K" D% t# o3 q100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 o6 d6 X. D! D! j" E
101.蟳皇玉蝶翅
$ g0 Q2 |1 Q. ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; m# s5 d/ b% K6 @& U; k4 t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' u: Z  x7 w7 f  d5 h
火龍果  1個 www3.tvboxnow.com1 y) G: `" G: l
鮮帶子  2粒
, ~  [; }4 I; R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P7 D- H. Q% c, ^' h  _& }
小黃瓜丁  少許 www3.tvboxnow.com; u. n7 \- m2 t
沙拉醬  適量
) I' X/ x4 E3 H胡椒粉  適量
8 O% c5 V! }1 W鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 m3 `* W; P) M8 ~) C
味素  適量
2 u4 i1 z8 H0 Pwww3.tvboxnow.com太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ z2 f: K1 ?* J& y
蛋黃  1個 # ~' H" q4 W; h1 {9 B' |
tvb now,tvbnow,bttvb7 P' n& W: K/ O' m' f
【做　法】
- {% T( k  ?& E  f, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
. I) ]- f/ ?; F% a: U公仔箱論壇
5 k0 X# x  ?% k. R3 |8 d, i  R& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r* z* C3 g! O1 P4 V7 _
公仔箱論壇3 M' |1 T7 W6 R
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
5 y1 q; e* l1 J/ X2 h, |3 Q
! M3 [* B2 B& o% g. H- i& {& E公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
' {7 w: Y, ^/ Z0 P' |  j5 I$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒 / a0 x) l, }4 Z4 N3 p9 W
大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h% L4 W# W% [) Y& |0 b  g
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇- S* M! n: M1 E% `
海苔  1片 公仔箱論壇$ l: {% W' G# K% T
七味辣椒粉  10公克
7 d9 X! f! U6 d3 E# ]! k/ l( y, K/ |和風醬  適量
; X' o  q7 p/ a, I公仔箱論壇
+ m5 `7 x# `* i7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 " ]4 L6 o8 h; {* x( z4 @6 H6 ?" f
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l  q1 @9 D0 D
www3.tvboxnow.com( N' C9 p. x; k% X+ |
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇+ g3 K; G6 X: |/ S9 \$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, k  k/ u* g, j/ g8 l4 N
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
5 D( }+ i" `7 B- g% s/ fwww3.tvboxnow.com * t& G, h9 m1 b7 N6 V8 S0 B! k' c
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。www3.tvboxnow.com( D5 u! j; {6 L7 M
www3.tvboxnow.com# {' G0 l6 M/ e$ R- g* ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# ~6 g8 a9 p$ U- S$ y) N' D' p1 V
鮪魚罐頭  1罐 - B* Y  q( X2 t$ p  F0 @
大紅蕃茄  2個
4 J$ v: ~  J9 Z9 Z7 vwww3.tvboxnow.com洋蔥碎  50公克
2 U5 v9 d2 k$ V* y8 v3 {2 B3 D5 otvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克 ( R& i% z! Z0 N6 |( Q
【調味料】
* Z2 j% O- P' }0 I$ r9 hwww3.tvboxnow.com香草美乃滋  3大匙
8 a' V: h3 b5 X0 ^  [7 @# {1 Pwww3.tvboxnow.com5 l- g9 V# u8 A1 d5 ^
【做　法】   K* S- P4 N/ |8 b  l" l: W
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
8 A  A6 }1 s: ]/ t5 x% K
, R- W7 O, ~7 W% I, O7 K+ H公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
8 R" r0 W6 |5 S  Nwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# ]6 z$ t: D" k4 u1 n
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
& [* c9 P( D, S5 R% M: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D% p3 E) d) \7 w' A$ U[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇5 G5 v  t; _) q$ l4 P9 F
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( V; }7 M6 n9 c1 r
雞蛋  1顆 公仔箱論壇3 x* m! @. a" U+ e4 j& f2 b
捲生菜  100公克
* Q& [% R5 d' F- G, ?2 f公仔箱論壇萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s4 G5 \, t$ ^
苜宿芽  20公克
3 C: A, Z. x9 cwww3.tvboxnow.com紅酒  200㏄
3 [: a! R0 n; O* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆
* {  h) R3 f4 _1 ~; m% v) y$ ]5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @3 c+ ^5 O3 Q- U; Q/ N【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 r3 I1 V, |, _. Z, U
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
+ x6 Q; z' V  s6 q2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 www3.tvboxnow.com" J! R5 O, ~+ G  y( e4 B
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
  @6 y2 U" b- o" g5 }( e4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
. ?  W/ `! q6 V8 _  Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ M6 j( W9 r: j0 v3 k' x+ e! u3 ?; S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 t/ Z  B& N; P3 X1 wwww3.tvboxnow.com冬瓜  300公克   J1 f# H, ~4 V8 L" @9 r# D; [8 m
薑  20公克
1 A0 s& V1 V/ b7 J4 t7 M2 x" ^% rwww3.tvboxnow.com【調味料】
) \: D: t8 T+ H5 h0 R- ?A.雞高湯  150cc
' \+ O. {& z7 h3 r1 w' ewww3.tvboxnow.com　鹽  1茶匙
( s' U( a/ Y7 @- R! C" etvb now,tvbnow,bttvb　雞精粉  1/2茶匙
( g. K$ p: t; v" t2 B  j: dB.紹興酒  150cc
6 r  T0 C; k+ y+ i. j: M3 H www3.tvboxnow.com# m8 u5 L+ k2 l7 B
【做　法】
' W9 T+ W4 Y1 y) m& A$ e5 L# w" ^www3.tvboxnow.com1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 , `' S' @+ v- l$ ?' j+ @+ P
2.薑切片，備用。
: G: |, f4 f# T0 j) Itvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
( R, R: g$ j/ a  rtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 tvb now,tvbnow,bttvb& o( W2 ^4 a1 |; p- Z; a, ], Y
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
- E* P  u% X7 }$ L1 {, T" |2 {6 g8 x
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
; }  T) w( w' F, w: T# L公仔箱論壇thank you

MagicAndy

【材　料】
. W1 P0 ]2 J: T7 l% e公仔箱論壇蝦子  4尾 公仔箱論壇& v( c) j! o. \, Q5 ?  X8 c
透抽  適量 公仔箱論壇8 v/ x" J8 u" V6 u% u
紅甜椒  1/2個 " o; ^) p! ?( u, ^* @
黃甜椒  1/2個
, S, t/ u* s( _! D" }) M/ i! Mwww3.tvboxnow.com綠花椰菜  適量 , X! V. }% C- t
水  1000公克 $ s$ [1 ?) n! u
果凍粉  50公克
2 K! V% @. f/ [" v- x) ]& W4 G0 R公仔箱論壇抹茶粉  1公克* ~* `. F# h# I0 R) Z& [

9 V! ?3 `( a# e5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( W6 n0 P/ w, R0 W8 n: i1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇1 I3 t% V8 O# L; X6 Z+ B! f! w* q
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
0 Y- P3 [  q$ s& K/ Z/ h! V1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 5 [2 o; P. o0 d1 y. S5 t3 m) {
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 5 u9 p5 k/ F* L% O# w* _
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
  ~9 D5 _1 z" Y. o4 U: @公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k9 y1 _" U/ T' h7 U

: T" _; y9 r) b9 qwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 m# O' n- q& c7 x蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) t* }; n- d/ O- n% Z+ C
蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 f# E8 M( [% d- j7 o$ h. c
透抽  1/2隻 www3.tvboxnow.com) ]3 b3 W/ f" Z' z+ `
馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; [# h! k7 G+ b  U3 I" a
南瓜  1/8片
0 Z+ O1 `' t& N0 h% Htvb now,tvbnow,bttvb綠茶包  1包 ; A1 d: Y, D# [( e% g
水  250㏄
5 @: h9 a, x( }2 A$ ?4 bwww3.tvboxnow.com美奶茲  1小包
3 s0 W7 q$ Q" v; U- S9 a1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  2個
4 X2 E: a% W0 t; B' vwww3.tvboxnow.com抹茶粉  適量 ; b) g1 h& z& O. ~; O( c
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ S3 |" a5 K1 s$ p
麵粉  50公克
8 p, |( V) u* k4 P/ u2 i5 C% ^www3.tvboxnow.com雞粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ N. {2 c1 R4 m0 m2 l( @
綠茶末  少許
% [+ B8 k# I  i# {+ a9 K3 q+ @+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  D; G; t: Q: Z7 h【做　法】
7 v" Q9 k* h7 H9 Y/ m/ X  B6 `1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
( P0 C, ^9 T5 _2 ?4 o3 j  W) ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
) R$ g5 V% E) W3 m# ?公仔箱論壇3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
1 k! n9 U) a$ F/ S$ A7 b3 j4.綠茶包用熱水泡開後備用。
* I' }4 I  i' @$ w. i公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。   d. W  V( s7 v/ b
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
1 ~/ B, T% o2 S* f7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。www3.tvboxnow.com" O& U) k# I5 s' @
tvb now,tvbnow,bttvb0 A% j- F; c2 a! X
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MagicAndy

公仔箱論壇" }  P" C  v% l5 A0 k
【材　料】 www3.tvboxnow.com. z  x6 T9 V8 ?" I' K5 p! |+ Q* J
洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com6 a) `+ h2 x! v2 w
紅椒  1/2顆
% q4 k2 O8 \$ ^! {tvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆 公仔箱論壇% T( E3 M& `1 R; T7 x  s
西洋芹  2片 www3.tvboxnow.com( j6 V5 ]6 [7 g7 S0 F# w: b
水  2500公克
( P  w9 O1 P/ o果凍粉  200公克
( s1 M0 R) r) l# E# q抹茶粉  10公克
4 K1 {& n7 n- F. V: E- g+ o公仔箱論壇醬汁：
& P5 S, W! u: ^0 d) h; J8 k- w* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 v! Y  x1 }: K& }
花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! S2 v& X7 @- ]
檸檬汁  1顆
# I6 t4 N1 J' s& Bwww3.tvboxnow.com高梁醋  1大匙
$ I! g! p8 y+ p' i2 l) f紅油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 A+ W4 L3 N% s" z
香油  1小匙
2 W0 L* Y; a" ~白芝麻  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* @& V8 t3 A, e# ~: ]

6 x4 `" s% H6 G, z* n# _! Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com# ]; X) h; G& H4 A8 D9 y9 t
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
+ T3 P1 `* I% J$ N7 b/ z2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇" W' Q" Y9 H. q( H/ g
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
$ x2 O+ E* f2 t1 `) ~9 i* h4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 www3.tvboxnow.com% i& {  e% r/ g$ P5 z
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
$ B5 U1 w/ ]: w/ h7 F3 @- s6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 ! ~3 b  d$ ]" `/ q& r) S
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ Q) F: W+ p" R9 O0 o" {  I
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。# e0 p! Z8 ?; f% a
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 - G9 r3 ?7 ~  S
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& P: {2 y0 I, Y; r+ [
洋蔥碎  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ L- B8 ^1 ~% B
牛絞肉  50g
3 l' b+ q+ h2 a0 L奶油  20g www3.tvboxnow.com" S' ], r" K/ o" R1 `
調味蕃茄丁沙司  1罐   t  a  \7 G: M! X
紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! g8 ?& j) z4 w0 k7 M
鹽  適量
, c2 ]+ r3 d* d: x. ~3 E糖  適量
4 J; s0 q% {# t黑胡椒粉  適量
, X  M- B4 ~! n生菜  適量 # F" f7 Z, X* ^/ L* H* J" n7 L) @
玉米餅  2片 公仔箱論壇' @- J: ?7 }/ m/ `4 c
起司粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 |' x2 w, z2 m5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 D  U4 d% O! X" _# X2 r
【做　法】
0 t. w: P& J: b( Z! l8 K- j8 a公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* G8 [4 d" p# m; J% M
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 ' ^2 K$ d( K9 }7 O+ X2 J
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" j/ N9 g# V1 U
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% `; M: n7 I. m8 ?
鴨賞  300克 % {5 [- W( w6 \& n5 E
蒜仁  3粒
  I1 {9 I* E0 v) _2 Y7 g蒜苗  1根
: w. m( V/ e1 Z; N( o
* l6 y0 f8 V6 O  Y【調味料】
+ @$ ~+ \# G  h# Q  o$ n6 s1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙
& J" u: Y6 c" O0 l. \細糖  1茶匙 * e( e4 b3 l" x- r# P* y
香油  1大匙
" g; R  ?" O1 V, }  T1 _: l公仔箱論壇
1 K2 m9 I; g* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: E/ F4 ]0 X! m3 V0 B3 H# _7 {% xtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
4 F# n% J& G) k2 b& ?: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
, o0 N& L$ Q- _$ X* V1 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- p' Y* F( u. `% D3 U4 s3 ^
【註】公仔箱論壇8 G6 q' \2 P7 Y# B7 `
鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ K1 S6 T2 C' M# ~$ E9 D
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
: y: R$ L5 v6 K8 x/ Btvb now,tvbnow,bttvb甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。0 m% w$ [8 Y' [$ b( Z$ h/ C+ O
www3.tvboxnow.com. s; R  b3 r6 z8 n" q1 x3 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
$ n5 P, k! y8 Y. J5 z$ _- V! t. r龍珠  300克 (墨魚咀)
# A1 U7 ^' }$ G7 ~, J0 |www3.tvboxnow.com蔥  2根
( n/ {' X, e8 C& A# c9 x. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
5 Y8 w* x9 ^8 X$ j5 D; X: ^1 d/ O蒜仁  5粒 www3.tvboxnow.com' I" q$ T* y: V' {4 O% e) u+ a
【調味料】
1 V# B2 m4 e+ ~; R7 j7 W) O! otvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙 www3.tvboxnow.com0 y2 L+ }% \, }2 `
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇; T- v0 s( c+ C  \9 V2 t6 i
味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) k5 A/ P0 G$ I

; R5 N( a  _) W% J【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ u) q7 f1 c) u$ Z/ [
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 www3.tvboxnow.com; V8 ?0 z4 ~' j2 o
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 # W0 G( J/ i' t7 W# O1 {9 |
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
9 v$ B1 r* i. e, |0 ywww3.tvboxnow.com
: Z! J( }% [$ I$ d6 l: J& o[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]