返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 四十年老店雞蛋蚵仔煎

中華夜市.40年老店www3.tvboxnow.com/ Q& Q- Y5 Z( g" K- c+ R9 `1 f' l
 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』

0 y. b  t; t: o公仔箱論壇,是由陳李秀女士一手創立,後傳承給兒子
1 d) {2 j6 p5 W+ u" T陳金倉與媳婦鄭雪娥,現由第三代子孫陳紘毅
- ]9 W; I) P8 z; F接手經營。這麼多年來,店裡頭沒有華麗的
& E. {5 l2 @3 G4 u6 awww3.tvboxnow.com裝潢,也沒有特別響亮的店名,僅憑真材實公仔箱論壇( w2 `, a  i% t# R. l' f
料與好手藝虜獲顧客的心。
& y: e; H; R7 K, }台灣小吃.人情味濃厚
/ u0 t7 Z+ O( A2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每當走進店裡,老闆就開始熱情招呼,

. @: c. n. |" l* K' m# e; z3 I  N- utvb now,tvbnow,bttvb問說:「今天吃什麼?」簡單的問候突顯' x6 e$ v. |; P# w" S! N5 ^
夜市濃濃的人情味,來吃雞蛋蚵仔煎,除
0 }! [/ q1 a" V) x- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外,還能吃) ]- ]- x. S' R8 d' @& h/ h3 S
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
8 D% O3 q: ]; Z% S  B' ]公仔箱論壇
台灣小吃.雞蛋蚵仔煎
特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵,冬天加茼蒿、大A菜或是豆芽菜,夏天則用空心菜,淋上特製的甜辣醬與醬油膏,為雞蛋蚵仔煎加分。
黃金蛋包飯/蝦仁炒飯
特大號新鮮蝦仁,口感紮實、彈性十足,加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥,色、香、味俱全。另外,金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。
現炒系列.選擇多樣化
二十多種現炒系列產品,也是店內的招牌料理,顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等,都是老闆娘的拿手好菜。
薪火相傳.歲月歷三代
從一份6元到現在一份50元的雞蛋蚵仔煎,幾乎經歷了半世紀的洗禮,三代相傳的好口味,始終如一,現在也獲選為台中市優良名攤。
夜市快炒.濃濃台灣味
夜市、小吃是台灣很具代表性的文化,從這些地方可以感受到濃濃的人情味,也許素不相識,但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。
1

評分次數

  • dereklam

Mm, I can't smell it, but I can see the taste.  Look good to me.  It makes me feel hungry even after my meal time for a while.
1

評分次數

  • dereklam

哇!看到已经流口水,我到台湾一定要去尝尝。谢谢分享!
我很想吃啊!!
$ ~/ F+ ?! N; k% b# H# R+ Bwww3.tvboxnow.com谢谢你的分享!!
wooow yummy
另有一說法是蚵仔煎用鴨蛋會更加香滑, 這也是從台灣聽回來的秘方, 可有食友知道?
: t0 g6 M; S1 |+ b( h" S公仔箱論壇
这美食看上去有点怪怪的,不知道味道如何
thanks for sharing...
哇。。。看了真想去台湾一趟专程吃那边著名的蚵仔煎。。。
下次到台中中華夜市一定要去尝尝。谢谢分享!
1# eyes4 ( C" ?6 V4 h. e& K" h. L  Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 R5 c0 S5 w
! v! f* E+ u& g! J8 |8 Z
地點是?1 }  x) |9 L6 l( r6 h: X5 j
感謝分享
11# johnwoo232.tw TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* B. E7 Q* c0 Z4 D  P

5 F3 b% `9 X" t. ?1 R" Q! E; ^公仔箱論壇台灣
/ egg n oyster pancake is also a local food in s'pore food crt n neighborhood rest too. Very pop snack food in S'pore. / noodles as well. Missin' it all.
friends r not a big thing, it is a million small things
好想食呀 ^^! q# ^  a# O. ~: t; P
好好味
不知道和马六甲的蚵仔煎相比有什么不一样!有机会去台湾试试
返回列表