韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
9 y" v4 x7 R6 W. f6 S& y$ W2.什錦冬粉鍋  
3 i' j  T2 [8 Z7 U8 X: N公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇# J# _, [, v! x
4.百菇什錦鍋  
! C" U, y" w, t3 S; p% `  a5.豬肉泡菜鍋  
( Y! U& |4 b9 g! B3 q6.燒肉泡菜鍋  
. F- D. a: |" d0 i7 z  D7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇9 ^  f# W+ N, }6 r/ Z8 V5 P$ A
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ i& P* U2 i( x/ O, G: r
9.馬鈴薯泡菜鍋7 b3 \8 ^, q2 I) s) d1 D2 P
10.韓式蔬菜豆腐鍋
5 Z0 K( x" }4 Lwww3.tvboxnow.com11.泡菜年糕鍋
! p5 I" h6 q: P% [tvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋www3.tvboxnow.com5 l3 R0 M* P" O* O4 Z# F
13.韓式人蔘雞鍋
: H. |- Q6 x3 ?. I1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇3 _. g4 j' d( R: E* o
15.韓式部隊鍋
$ f8 u9 U) S2 H8 I+ m8 o16.綜合海鮮煎餅
: B3 w+ U* H. ~: A$ O0 n1 [公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅0 g" P" C! j9 e. \; N
18.泡菜炒飯. L, I  `5 r) N( y3 ]/ v3 W8 x9 U2 q
19.韓式海鮮豆腐鍋
1 X9 L2 S4 b1 c$ Y. n20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb. M$ S; p. R: x. A' t+ D4 u$ ~
21.南瓜蒸糕www3.tvboxnow.com7 V/ y, j2 s2 n3 R# ?9 s
22.韓國魷魚羹
) I+ ?: N: i# R/ ]公仔箱論壇2 D) U" }/ D% Q8 w( v+ ^* s3 [3 ~

, w/ p7 Q7 o( C4 u! c5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 h& X0 b& s, p# |" Y# A9 w" Nwww3.tvboxnow.com豬肉片  200公克
( ]0 q* [' m5 b6 [板豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com) |9 g' a% v7 M3 x4 {
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^" g) f1 \, x4 ]
青蔥  1根
4 y  r5 ]" L( V+ w0 Gwww3.tvboxnow.com蛤蜊  5個
5 E, T$ n! l/ Y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' G' M' s& `8 B- u9 ^2 u
【調味料】 www3.tvboxnow.com6 w+ ~2 N) L6 E: c
韓國味噌  100克
/ Y0 J/ l* m8 e& S* H1 x" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙 公仔箱論壇0 y' e% b3 g# o& `
【醃　料】
, O: c0 r; t8 ^: w" c. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 ; l' I. s3 J) p+ K
薑泥  1茶匙
. {, L" r' H+ s8 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇, I" W( n5 m4 _& Q
【做　法】
$ y& g6 b* a9 k6 A- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 G  L9 W9 Y! O0 X. z1 H# q1 Fwww3.tvboxnow.com
  |( p3 H+ F/ f3 s, U, t% `2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ A% [0 r* P( M* E, Y5 `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 @' {1 T8 c8 M
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
2 y% J- W" e  n; N- }, k
; X0 }' R) u) T- i. C' t" vwww3.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
" w1 A  O8 z% V0 H8 ]% r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, k% z% B3 @0 |9 B& S
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w1 n- K" G) V9 `7 u' V9 Y

8 d; g1 n& l8 ~, D  F+ L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ) ^& H1 s: c/ p) @) f' U! y
豬肉片  30公克
1 n1 D! t! l; q5 H2 d冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ t4 @2 D" ^7 @7 u! L
南瓜  少許 www3.tvboxnow.com7 F- o# ?0 L( r- ^0 q7 `% p
玉米筍  2根
3 D* D3 \% P3 f" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 3 b* \0 P$ f5 y: D* L6 l1 l
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _) R4 v" Z' @% p& \
洋蔥絲  少許
  i% m; D' P8 v4 ?: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc
2 y4 Z* V3 z8 z+ ~; W9 [www3.tvboxnow.com蛤蜊  2個
7 U% L& c. M" c9 I, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇6 s( G6 _0 p  k- @0 A' x& f9 A( H; Q
辣椒醬  1/2大匙
3 h; V8 S: |2 z2 m; I4 u! t. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
" e0 \; D2 t% y# a: N2 c蒜泥  1/4茶匙 # Z+ v. q+ O& s) f
味醂  1大匙
' O9 p7 O& p) p+ A  d! a- e5 gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
1 S8 R' N2 m$ L7 G% awww3.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇5 p, t' M8 @7 h% w' t5 r( t
薑泥  1茶匙 6 z" Z& X, c6 n% p- E& n: c
米酒  1茶匙
8 ^6 T/ P" [  _' Cwww3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙
4 E) U# K* d, }3 l6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ C. Q- c3 F7 O, Q
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇$ E) |. N; L. I7 r9 g
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇" x8 r3 k7 `% Y+ S
全蛋  1/2顆 ! n* x+ x7 S) p8 r
【做　法】 公仔箱論壇4 P7 Z- s* n7 T' ?+ B9 @
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
* u7 I8 {4 D( v, z, `www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( i1 w0 z# L: ^$ a
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
3 |: @5 g5 M+ f
" k" T+ Q8 K4 Y# {公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& z  r5 _& G" p6 o$ f
* S0 z: [6 G1 `5 q# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 1 w9 q" {; L4 P) o# I( |
牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: f: h7 I$ w' ^
金針菇  少許
/ d/ F: z- ~$ ]' }8 ^$ V: G: [tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
4 `" u7 X4 {0 e- h/ |, T公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇) H9 n% }- p1 J" ~9 Z7 T# r: U
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb( h* U0 g- F* n+ S; C. _
蝦  3隻
& D6 F' M  j* K: r$ R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
7 [) Q+ {! Q0 S鮮香菇  1朵
6 x$ V2 q* x4 }3 c& }  E7 d& v麵疙瘩  150公克
7 B8 C. G0 F- t1 V5 K- ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 J! ?' i# W) z! Q2 s& d8 [: [
醬油  1茶匙 公仔箱論壇: v1 h8 ?' H- N$ O9 t' H8 J
辣椒粉  1/2茶匙 8 z% I1 I: N% m' I3 J% s( ?
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- E+ a, \. c/ x2 e& u! ?
【醃　料】
6 o* w' Q7 L( }" jwww3.tvboxnow.com薑汁  1大匙
1 g4 I) Z- Q9 p$ k" `2 z' E" C+ C2 xwww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com" t. |$ \8 X+ {8 x# P6 D: Z
醬油  1大匙
  |$ i; S7 M5 ]味醂  1大匙
0 y% D7 R& j- I3 T- x2 rwww3.tvboxnow.com太白粉  1大匙
' j+ V1 J/ r1 y) o+ f$ G# ~1 e: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
* F2 b+ W! q; `【做　法】
3 J8 v0 e3 n! k5 Q7 d+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。www3.tvboxnow.com4 ~  D$ q0 h8 t' `
www3.tvboxnow.com# b1 i; @# E& Q
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
$ @7 u, J1 C4 ^* G" Gwww3.tvboxnow.com * s; K8 E2 S1 C- T" ~) ^
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 / P: }/ g. H& S- a: f( W4 @1 I
鮮香菇  3朵 www3.tvboxnow.com; \& q) T8 [$ r/ b! ?( i
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 o, ~/ p- U) \0 e
洋菇  20公克
, y- O3 g$ ]4 U" l& S6 _- Lwww3.tvboxnow.com金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) g' ~3 S4 H" }  Z
柳松菇  20公克
1 `; S+ b  \. ?6 p杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 C# |% y9 O4 ?3 b. Z- e0 }% G
鴻禧菇  10公克
8 o$ d5 ]; A( Q, S) N# ~tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
. ^* E$ i( @9 G$ w! v1 m: o0 f1 l2 w公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- A; }8 Q, c" O- N6 s* F' g
泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ~% V% E6 K' _1 N& n
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ ?/ \5 p' c: H- t! X; q( z
鹽  1/2茶匙
( t$ c( m1 K& N8 s公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
$ D' a* M- ^7 J公仔箱論壇【做　法】
4 F" z6 t: u! `% F2 R: Ywww3.tvboxnow.com1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。' p! o" x5 U0 a$ P) p- m5 t
www3.tvboxnow.com% D. l# r( a0 `& }# [
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
0 A/ f: a9 l: U1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
1 Y1 U  z* T3 M7 v公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 ( I4 U3 G7 P% v6 U& X+ q
豆腐  1/2塊
; U& K9 S* {0 y  P# n/ }tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 : `2 t1 o! q1 D- F
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* x# d' x- L5 _& B0 V
蔥  2支
& P) Y6 y& _7 E0 a2 |www3.tvboxnow.com泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 y( j( B3 D/ e8 l7 X/ D
水  適量 . X; r' d# |/ E) x3 k/ B
【調味料】 公仔箱論壇7 c+ K" F7 x8 N+ H0 u" k
A.醬油  30㏄
- K, H! v. D) ~2 Ftvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ 公仔箱論壇- {, _% r4 y: [+ N; a  z' |% {9 A
　糖  6公克
  }6 G# q! L9 K: c! W+ `www3.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克
, T  N4 @0 p5 {. K) GB.蒜泥  1/2小匙 www3.tvboxnow.com; d. s, u' K8 W7 Q* f
　薑泥  1/2小匙
( Y8 @+ x8 \8 a3 o$ `1 u　蔥花  適量 ) B1 F2 \/ e2 z+ u6 _, k+ q" u0 R, ^
C.香油  1小匙
# p, P4 n) D" q; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙 / j5 f  z* ~" s
【做　法】
( U( R/ J6 f. p% a7 o1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 `. @, f8 ^- G( n+ n/ h# h* H 9 C" `- x3 f0 E5 A' t5 e
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N- R9 i- f# a: T8 a0 U* I
www3.tvboxnow.com8 J' y3 c( v8 U
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* P9 p$ s8 N1 ^$ l' G% Dtvb now,tvbnow,bttvb ( N* u0 c. W& I3 B
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com' Q% X* K2 A3 \; q, p* s
五花肉  250公克 + C7 k( A8 [( j1 w+ V; U* N
洋蔥  1/2個
3 D' u# t, _2 t& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 j7 X1 ?: g! Q! `
芹菜  2根
& K/ E2 u. L3 h4 P0 Iwww3.tvboxnow.com麻油  2大匙
/ ]! a6 I( i2 t! B' V$ _! Ewww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇. B: J) }$ z' g5 i- d0 Y: p
白芝麻  少許 公仔箱論壇8 P, ]* x: W, D. T' S
【調味料】 www3.tvboxnow.com  `5 s# I. g9 s1 Z" H" ~7 G4 ?" F/ D
辣椒醬  1大匙
8 f3 M% s8 y; w, z) B公仔箱論壇米酒  1大匙 * \- C# }& o. k
味醂  2大匙 公仔箱論壇9 }/ d' c. n- A! O
醬油  1大匙
- d" V5 o1 z5 p' |8 J/ {* _薑泥  1茶匙
' c! V. a7 T* [1 R3 X' ftvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com/ l* }& F9 o( |/ S0 Y$ w% k
【做　法】 www3.tvboxnow.com) U) @0 T; {3 J
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
6 g3 ?1 O: ^! n- v9 B6 utvb now,tvbnow,bttvb
; [' L8 f' c5 }7 [* t2 p, A- ^9 h" bwww3.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
. h+ i  g+ }+ k" N: R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 {1 \& N' j6 ]+ I, l
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v" ^( A  u8 o2 `8 I
公仔箱論壇" {$ D% P$ [# Z- p
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 ]! U  I# H% v2 o. a+ P7 J. y www3.tvboxnow.com+ x5 b; Y# r) ?. U3 ^
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
# T8 U* E7 q4 i9 `豬肉片  50公克
4 F+ X* r! c) `公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 . G* h& j6 U4 n* k& B
蔥  1根
% c8 H/ Z" z) n7 H- _黃豆芽  10公克
! a( m4 i5 x7 ~% `- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
2 [8 F' y# u- H) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 公仔箱論壇- T. E: L% ?: L# n
鮮香菇  1朵 5 O& v0 y1 N- T0 B: v
魚板  3片
4 k7 K3 N  v( u. jwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄
' G" m2 R9 _+ t. j3 l- Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
+ b6 E0 x6 ~1 K: M$ I/ Z; l+ f+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 & u! H" M0 K. p# W# ~/ o, ]
鹽  1/4茶匙
7 [' r. u7 k+ z0 v7 _醬油  1/2茶匙
* m7 X7 A: i1 Q/ Z  }7 [www3.tvboxnow.com味醂  1茶匙
# I8 T" S; h$ stvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
# s8 I5 `; V+ i  B4 ~公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 q3 V2 M2 m4 ]7 M2 S2 w% s
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, O6 N1 @( E) ~7 r8 X! Q7 L2 Y
米酒  1茶匙
3 C! W; @* c7 ]$ |' q" {& g7 L( g: N韓國細辣椒粉  1茶匙
9 c0 O. g) u1 d) S' [; Hwww3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
5 J1 i, F! P  U0 ywww3.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
# d* P9 O/ k& k. @( I7 B/ j公仔箱論壇太白粉  1茶匙
( R- ?/ V5 w' g3 L+ A1 H" b5 d全蛋  1/2顆
& E) V- i) P9 X4 u, @【做　法】 公仔箱論壇# D- i/ q+ ]0 S( q5 r
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。) m6 i+ e( W: P/ ~8 W

5 K" ]. @- {; r/ C# dtvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 o5 U) G& m2 S1 |
www3.tvboxnow.com' \2 g0 H8 e. R* k( H! |* l5 B
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
% J7 a4 p% S3 a7 Q5 p$ S, w# Ntvb now,tvbnow,bttvb
% p3 S9 I6 d% T0 q8 z! awww3.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# e( h) j( ?. T6 N
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇; w( d1 n' C( T, e9 O& O
白蘿蔔  50公克 www3.tvboxnow.com: F8 s3 e) L# B
芹菜  3根 www3.tvboxnow.com- {. w" Y# ~8 J
嫩豆腐  1塊
* m% ~2 M5 K/ D) F1 O6 h9 L韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇# C- M, w8 h% r- l4 }
鮮魚肉片  300公克 www3.tvboxnow.com& u3 w; H7 A) m7 a' P* T
魚板  3片
& I: y2 E9 Y; ~5 ~% utvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
( S, p! ]5 F+ n) d) e4 \【調味料】
. y0 w8 D8 K1 c$ f5 q0 I+ ^薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" c% R8 Y; n2 j
辣椒粉  1/4茶匙 2 ?* X1 [/ d# s, @0 R1 ^0 ~
麻油  1茶匙 ) E4 |0 a- V4 @% ^" i! i* a
醬油  1大匙
2 ~1 p9 Z# {6 H; ?) d【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 V; [7 t9 X$ O
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
/ ^* U1 z3 E( X+ N" |# R; L
) |$ g8 a5 }+ F/ l7 r2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^$ q% S$ [- p  x

9 ^5 A$ g# S0 [- Awww3.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
% a* I- A- _6 i" Ktvb now,tvbnow,bttvb腩排  300公克
7 x2 ]' F$ P( @( z' }/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
3 x+ L* d# i9 H( ?  ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
0 J/ f" d8 f' s. j0 q9 V3 h0 O4 L4 {4 o牛骨高湯  2000㏄ 9 H1 i2 P8 |+ q6 e8 N' t! \
【調味料】
" ]) c3 m% s; D! I4 G: jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 ^: l, h& M+ h+ x& b
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇: m$ T8 H( _- B# G( `7 u/ M
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 a$ b: I: N3 ^6 I3 ]: K0 V
鹽  1茶匙
: U. r: R  T( p& c- D1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 9 v8 \6 M. Z3 _3 W, ]
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇( Y2 {- r$ ~6 A; D' Q3 o4 [
【做　法】 公仔箱論壇  T) U1 H# ^% e9 s* k# w# M/ g
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
2 }" b- p" ~% S& n8 Etvb now,tvbnow,bttvb
% K5 M  O2 O7 o. k: [- L3 F( M公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
$ v1 c7 s6 g6 M1 W
8 j4 j2 x; ]& n$ Cwww3.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
; u6 k+ V4 ~% V3 G. \- i6 _& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 X5 |. j5 G# e% L& y/ w! K
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 * F* M4 H  R5 L. q
茼蒿  50公克 公仔箱論壇: n# r) z: e& Q4 R. N+ _/ [- x
大白菜  80公克
4 A' S; C- G$ swww3.tvboxnow.com南瓜  50公克
# P7 U" W1 P: Q2 j' }, P4 S3 P: Hwww3.tvboxnow.com板豆腐  1塊
/ w5 U# Y  d  r" M. o" mwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
5 a7 }9 s# r- J2 k1 p. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
8 s6 j9 |4 ~1 ], Stvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄
/ G- D2 Q( U0 H公仔箱論壇【調味料】 ( Y: g3 Q( j7 [% z) M6 y
鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com8 M& V$ J+ N! n8 o* P
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V* u6 Z- v' ~  o; U6 t8 `) w5 c
【做　法】
7 ^3 s0 _9 y5 w4 ?8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) S/ W3 x6 u" j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o2 I9 ?4 I4 l) d9 ^; f
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。  P0 V( j) e. w& ~- F
公仔箱論壇8 a1 J  s( l$ b* n0 j2 |
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( T: G! K  H- S* N6 r' y4 A  ?
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ I$ d3 q# G- Y
洋蔥  1/4顆
) T  y) @$ w7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 , E9 D. Y/ @) _% p1 G
韓國泡菜  150公克
/ H* p3 t1 o% ]4 r" S4 Z韓式年糕  200公克 www3.tvboxnow.com* p2 u8 m8 \0 Z* d# ]0 ^3 ?8 I
牛骨高湯  2000㏄
- e, B1 _4 C  I& t沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 J1 }5 D! {
【調味料】
2 |. s* r3 g  r- v, otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙   E5 K' C, m- D  y$ Z
醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com! }6 v8 Y6 g# i) p; R4 Q% c7 v
細砂糖  1茶匙
) B4 y5 r# k- ?2 {" {薑泥  1茶匙 , Z( z1 w# p0 g3 U  }: o
【做　法】
, `, t9 |" q7 M" Q. Y% n/ h8 t- a公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' {+ S. ?0 d( u/ r4 J9 k1 n tvb now,tvbnow,bttvb7 r. g0 q+ q' x1 P9 m
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ E% u# ~" R& q9 Y4 M: H2 O公仔箱論壇
, z+ o- j. q" J; _  K. A7 Lwww3.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X/ O' w1 j+ e
公仔箱論壇5 m& `; V* J$ R$ y, ~8 U
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。6 W1 O0 _/ z$ [) F+ }0 Z: V
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" B5 C1 X: z  S# Q公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- i& U: j0 k8 ]
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇( S# s' h4 F( H0 K' u
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 a9 S0 H' d0 W( A& d1 a
黃豆芽  20公克
- u( A  ^$ ~. N9 u7 _% Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
; ]) ]* ?# d1 c4 k  \公仔箱論壇青蔥  1根
- b; u1 m, b: H8 Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇" l; v& O& n( y8 X
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 K3 p0 J2 C5 o" [1 j8 Z
【調味料】
4 F# d1 z6 i6 F- G6 }薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com4 |" E1 T) ~+ p1 l* s. e
蒜泥  1茶匙
8 x. g$ C3 W' i7 \8 R8 s0 twww3.tvboxnow.com辣椒粉  1茶匙
. W) M, Z; l9 x. |9 Z  h米酒  1大匙
: C- d. ~& B7 }tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
# ?  \5 f. g" x- S2 t. ^* d" ?6 U4 F: C% hwww3.tvboxnow.com味醂  2大匙
: [6 F: d  o4 \! E+ L& ^- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! H$ F, E# _! o! L# d' O* r3 Y
鹽  1/4茶匙
  ^. S% Y( G5 W( Z5 _  \; }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇% c" \. G4 p2 ]! O3 ^; Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 P! Q9 Z/ ~- {; H/ b
$ l/ o! e# W% v& f& n  X
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" H' \* p0 g9 H9 J4 k! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # C/ c+ y1 d  X7 g+ U+ _1 q% d7 E- B
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b$ F" b, [4 n
tvb now,tvbnow,bttvb# I2 P# f6 f# B8 Q1 b
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。