特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
  Y$ V; y  j# P# K; m4 @5 o2.翠綠海珍寶
$ v! e: M# i  G- G, w* _3.蕃茄鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 X' f' T" x* }4 b1 h3 @# @0 n
4.法式紅酒水波蛋沙拉
$ p% N5 P0 d' _* G& j5.酒香涼冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! |) y% i2 r2 O
6.綠茶蝦凍& i/ [0 l# s$ W7 d( ~
7.奶茶焗海鮮
9 {! k5 |5 T6 ^1 c2 e% z: t. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片
3 u+ n3 Q9 f2 h4 |www3.tvboxnow.com9.墨西哥玉米餅
; P9 M5 ~3 K8 `4 c9 [10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 x4 A" Y4 c+ k7 ^& z( B+ U- z
11.椒鹽龍珠
9 Q- [3 a5 r3 v公仔箱論壇12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb: I: X  B- w6 H9 C
13.綠茶小品
9 d5 R! M+ T) W/ ptvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦
# J! J' k: {3 Z, I公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉
) P( S- Q# q' t4 j2 ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.石鍋拌飯
$ X  z* E8 ]. |+ x% Z2 h8 e公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
# J9 S( [/ X- q6 }- [! v' Fwww3.tvboxnow.com18.關東風玉子燒
4 o7 a- k8 n- M1 p$ j9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 n6 P: @% f$ f& }
20.三色煎蛋
; R7 Z$ w& m- hwww3.tvboxnow.com21.雛豆煎餅
0 K* V2 c6 ?$ q% `- atvb now,tvbnow,bttvb22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇% b$ X4 g) W6 z- S& u
23.南瓜雞茸包www3.tvboxnow.com5 m; P+ S' A4 O
24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E  G( C; y3 F2 @
25.筑前煮公仔箱論壇9 @4 R  ?2 w1 y" d% F4 r) Q
26.牛肉八幡捲www3.tvboxnow.com) F5 @9 M! U: F
27.茶碗蒸
, i( o1 Q4 ~- S7 i7 L. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.泰式白肉www3.tvboxnow.com5 C- p0 Z/ d$ s
29.炸鮪魚tvb now,tvbnow,bttvb  L! J3 T' y- P5 d2 d
31.蔬菜煎餅+ |. f  f3 _4 l1 _/ s% [
32.肉鬆飯糰) y1 n6 @- t1 a4 W! N
33.綠茶炸豆腐
1 W7 @& C! }9 i9 O2 h% {% Etvb now,tvbnow,bttvb34.五彩烤干貝
3 ?+ m( r5 n! k) o' X4 u% P2 Z  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋公仔箱論壇& D* D. }8 J7 {
36.蘋果咖哩鯛魚排公仔箱論壇& k. ?2 a# l  \7 P& d7 j
37.蕃茄豬肉水餃
" i/ k- ]8 _/ T6 x7 `5 [3 v38.紅梅石榴球
. y* b! U$ z5 a" Awww3.tvboxnow.com39.白玉火鴨卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {. p' p4 \4 M4 @& ]3 }' F
40.茶香麻辣鍋www3.tvboxnow.com$ Q' E: n2 g) k1 t/ n
41.廣島燒0 j3 Q2 h9 y1 h* P/ T! c
42.豬肉蛋包捲
+ a" j# r" s) i3 \9 Q4 r5 _9 b7 ^43.薑汁炒肉米堡
. Z3 B0 Z: ^3 G1 a9 n. M公仔箱論壇44.椒鹽鱔球
) }% v* e8 V8 J* T  G$ V9 j0 E; {公仔箱論壇45.鰻魚三明治
8 b' n' V$ o  T" s) Q5 C! o46.百香果炸墨魚
! E$ f& ?  B, N; I4 |47.辣五花籚筍卷
- G7 F6 {( l% k2 X- L5 q0 k, c公仔箱論壇48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇9 d2 h4 I, ]5 A  U9 p5 l; c( M. l
49.金瑤炒龍筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N; q' X6 ~% x) |
50.一刀肉
4 X5 N8 L% Z+ j* |. @51.山藥牛肉捲
" Q5 y) y7 [, z7 Y  A' D1 Mwww3.tvboxnow.com52.鯛魚籚筍捲
- h4 f" E! N* N/ b* qtvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋
: I- B3 P/ ~' k% ztvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞公仔箱論壇. ]- B$ P$ x+ ~. \
55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb) Z7 M9 K# J) T# u7 v' K
56.瑤柱鏽球www3.tvboxnow.com6 Z% L+ \' `& c5 U! J# n# Q( j7 k
57.玫瑰雞腿
) ~7 r+ s' Q9 `) a7 Z9 m4 ]/ |58.淮山枸杞燴肉丸www3.tvboxnow.com+ h% T) l9 n4 B# d! c4 n( N
59.蛋包飯
9 M1 p4 d2 N3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷
; }7 c7 B; i, q- P, e( f, \www3.tvboxnow.com61.咖哩雞肉煎餃
6 ^  g8 ?6 @' p% v+ R; Y公仔箱論壇62.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb8 u* w. r. w$ K7 ?' h2 M
63.草莓丸子公仔箱論壇( w* l: X* X: Y: y0 X1 I' w' {
64.清蒸菜肉卷
' m0 o2 g4 e! X7 C) |" zwww3.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱公仔箱論壇  k: C3 s7 U7 v2 l+ g0 \
66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb* ?4 @1 T6 [: M  C' U1 R
67.味噌茄香丼
# l# x  \- w" F) t+ {4 s  U# z公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排
' h* h5 i  y+ q# V: [& gwww3.tvboxnow.com69.雪花桃仁
9 \$ q/ W+ I) w, O+ R70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇5 m5 s7 f/ Y5 m# z" _. n2 g
71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb8 D! Q/ s1 i" ?8 A
72.塔香珠螺
& ?5 G' c1 l* a4 C1 ~1 @公仔箱論壇73.南瓜焗干貝' ~. |- u: J9 d
74.西班牙海鮮炒飯
2 w  T! h7 I1 K* q( Dwww3.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬
3 h4 I6 r7 R6 F6 A) J+ n: C. `www3.tvboxnow.com76.滷虱目魚肚公仔箱論壇! E5 L6 j% R1 ^0 s
77.寮國式涼拌牛肉
4 H! S% n$ @9 T: B! d8 ctvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛
3 `5 w2 Z! J9 X4 H5 f2 h; n  c& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅: S, a. V; F9 x* T/ N0 {% Y3 J/ ^: Q
80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb* t! @9 q& ?0 v8 w9 {+ {  {* R
81.酸菜鴨
. O4 R& \& p* H  v) R6 B82.東坡繡球6 X, {" t9 d& q1 b2 M+ ^+ `. K, P4 g
83.瑞士胗串
/ d0 X- w/ ~3 l, @( t& Q84.雙色糕' r. H4 m: B5 k2 J
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
4 q. e  j# Q5 M, Z- w2 s86.焗烤甜椒
* f5 J1 {- o9 x" _  R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87.發糕水果串
+ u) w  y  ?; U: I# c" ?+ C) h公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭3 R8 Q9 t6 Y$ K" S' \2 C# p
89.青木瓜水餃
; y( ]$ Q2 l" t5 l- r2 U! x3 \# ^0 j公仔箱論壇90.三杯青蘋果
/ b$ d4 a# N" f, O, D' n6 U公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪
5 t4 I- n) E" }. q3 |, U$ L  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92.胡椒餅公仔箱論壇( e) S+ [9 T6 f& O9 A. V
93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb5 x; f. \- C5 F+ d/ N
94.糯米糕www3.tvboxnow.com+ ^- E. [& v* R/ ^
95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. K9 [3 n4 e
96.西瓜皮泡菜www3.tvboxnow.com- j  J$ b1 p3 i% ^5 v
97.青木瓜泡菜
' C8 Y7 \* A+ m$ K0 `+ V* s公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒
# x; j% O' J0 ^- W. f# }5 ^tvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 M& k: A" x( ^: S; ^
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇3 v+ B" U5 D, y3 U4 ?
101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb5 ~- @. @/ Y1 |: ~# R2 D

5 [$ G: S5 u0 y: h0 Q7 _; I) d: {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ ^. Z/ `/ a, @) v$ I  x5 Z火龍果  1個 www3.tvboxnow.com) ~* n: p' v. R9 {$ l
鮮帶子  2粒 $ F4 m0 v  t6 K* O4 J- e# J  a" s9 H
甜椒丁  少許
$ V# [: g0 ?$ P  s3 z- T- Q* m公仔箱論壇小黃瓜丁  少許
9 ]  X2 [. c: b+ U. \沙拉醬  適量
0 L- o# G" V! J' n  P' Y胡椒粉  適量
. [* Q1 ~9 P" Y6 E* |' y鹽  適量 www3.tvboxnow.com8 |3 F% v1 I" x& G
味素  適量
& q- w% P. S: S5 B7 _# K太白粉  適量 www3.tvboxnow.com4 s- ~& v0 c- |' G: c
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \/ x8 Q/ P% |/ B, G
www3.tvboxnow.com3 Y# L: g9 Z& p; Y4 n5 A  D2 y4 a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ M, R* t2 M; z$ |0 }. o
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。4 k  C5 K7 g+ g& Z: ]$ X

! e) m- u, [. ?+ k! Bwww3.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。% y! j, l; d7 i, R; n) S
公仔箱論壇. Z6 ]% j& v7 T$ o, O; H" }
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
2 R5 [. @+ v$ N% ]
2 l7 p2 R. J6 |: s8 l4 V* N[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 r6 E  h" z
洋蔥  1/2粒
; D1 R" y; [, T# K公仔箱論壇大黃瓜  1條 www3.tvboxnow.com% J  a) d; Q( [& j6 V$ i. F
鱈魚肝  1罐 ) s' p8 q" X8 ^7 ]/ n6 L
海苔  1片
8 X3 q6 J: H- T) q  U9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣椒粉  10公克
1 D, m( J# B2 d公仔箱論壇和風醬  適量 9 N7 V6 Z2 w+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 D7 i1 G9 `: ~
【做　法】 公仔箱論壇* b5 o" o3 }5 h" X1 p9 ]
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。& _$ |7 t$ N# z, T" e1 M
) k# O; i: x( a# K
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。! E& [6 z% o( o" Z& R
* @) Z( L4 h* X
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。www3.tvboxnow.com3 _- r3 W+ D1 T. w

, j8 Z2 a9 r/ o9 s2 R- f4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。) r: h0 F, t% J" H$ n8 Z' n

( I  W) V/ l( D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ y; L8 B  k9 E; t& _) o) N# J
鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb! U8 t' x/ y' H6 o  z
大紅蕃茄  2個 公仔箱論壇+ X% k/ c$ Y- ^2 ]  n
洋蔥碎  50公克 www3.tvboxnow.com5 p& c0 K, _4 C, w
酸豆  20公克
4 P$ z+ m, q7 w+ Z- p8 ]+ z9 Y+ jwww3.tvboxnow.com【調味料】
- g. ^4 n6 B) h( |tvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋  3大匙
3 I4 L1 |' s- r& Z2 Z$ Htvb now,tvbnow,bttvb; K+ o8 k) v( l
【做　法】 9 ]; x! {6 @( r, e7 |2 u
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
1 L( a1 L+ u/ ]. |$ ?) ]; L
* n! L6 K; s; j/ }! B2 r  \/ Nwww3.tvboxnow.com2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。www3.tvboxnow.com6 \  s) s6 j1 a0 f, G& j2 n

9 l3 H( j: ?9 \8 ]/ L3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇  T- [( ^0 F8 X' K) h+ F

$ G" o* z( x, }; ?/ e* \6 C. \1 r6 }$ bwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

3 [5 E/ t! z& l( Y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 P  l* @' ~* J  b7 ~+ F5 ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
/ M) H+ `% k& {捲生菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ b; [7 t2 U! p5 V5 Q* Y9 J& U- V
萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y3 o, d: u8 O. W! n( c
苜宿芽  20公克
4 n" S1 H- j; y* E1 f8 O5 U2 `0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r2 {) F* W( L6 m% K" f
小蕃茄  2顆
5 z, d  I. `3 N0 y; Y% d; P7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f* A/ \! y; l1 c【做　法】
6 j1 u  i/ z. X! Y1 o2 `: _公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
/ K, B& E' T: }& t7 e$ t公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
0 {0 \3 W8 t" [7 V' z+ Z3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
$ u0 }! G+ _8 Q$ i* E8 o公仔箱論壇4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
. G% R5 q3 O$ a2 n9 \: I
4 |$ I5 H! ^, {; f+ C( S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ d; j7 l; I( O/ y
冬瓜  300公克
& z5 }$ N$ Q6 o& M& E薑  20公克 公仔箱論壇8 E* u3 t& n( L; j  v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 A* L4 o+ z3 ]' L
A.雞高湯  150cc 公仔箱論壇: S& z/ K- s8 c# }( _6 n  g, j
　鹽  1茶匙
6 e4 {1 t7 L. z* w+ a) S/ q# p* O　雞精粉  1/2茶匙
/ |8 j. l( ], t8 \) p0 }* S( YB.紹興酒  150cc5 A! R! e% [3 H  F* p0 Y! V

! O. N+ p" N# A, x! y- c【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 \2 C9 L& S* l  a
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s3 X: N3 z8 M& l% O2 o2 F
2.薑切片，備用。
1 ~- a! n' _& p  R: Utvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
1 r$ q& S6 z0 }8 e3 p! a' o公仔箱論壇4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 1 \" B& M* `8 x9 n7 r8 p
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。8 \# a8 y" a8 i/ i' p$ C: ?' O
! ]# u6 f5 e. Z1 F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
. X+ i6 V8 I7 s$ othank you

MagicAndy

【材　料】
. \9 S+ k1 Z! b% `- J* m, Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦子  4尾 , U/ |# D+ E. F0 V0 k( e
透抽  適量
$ v( [+ _# ^. A0 l紅甜椒  1/2個
/ q' A5 h) D4 f2 x/ b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% c* W- M8 H3 T7 C6 [, K( n) o# ^2 B
綠花椰菜  適量 8 V9 _" B/ `* C0 z
水  1000公克
4 `- N  I! J. Q+ N果凍粉  50公克
7 m; S$ H5 \( ~& \: ?# \1 o  M抹茶粉  1公克
: F# y" ~( X+ O. U6 r! \- ^
- k: ?9 c9 T( I+ M. I【做　法】
+ L) O+ w& W$ h# y/ v, K/ }公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 公仔箱論壇: ^. D8 i: @4 ~
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
0 H/ r/ {/ R4 M3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
! C! K7 |# q6 t2 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
! A. j8 C9 P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
% o0 n2 G/ x8 s- W9 Z2 x; I: o5 \1 T6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇8 O( k+ g; O# }9 B
8 n) ~  d  @+ Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 " H# K+ {* o0 Z8 H/ \9 d
蛤蠣  150公克
6 |9 T& N8 g- Q( ~- S% n6 O公仔箱論壇蝦仁  150公克
$ `; y/ s- S: }8 @3 Z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
' |) Q5 [( `. ^馬鈴薯  1個
4 M* f: X1 _5 j  y) T+ W+ N南瓜  1/8片
' j$ @* Q8 e( @公仔箱論壇綠茶包  1包
& x; X) s/ s  Z3 H+ [  g水  250㏄
- t0 Z* s& m# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包 www3.tvboxnow.com- O) ?5 m1 @' D: {, o
蛋黃  2個 # w2 |) @2 U+ s+ g9 ^$ x) f4 V; S! s
抹茶粉  適量 $ \$ D+ ]2 m/ Q% z- x
奶油  50公克 : i# k. L& N# W- E+ w
麵粉  50公克
* w- I1 V2 D- r6 d; t( ]( M8 |雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b- e" ^* D! T, }( F
綠茶末  少許
7 O' b0 H) x) a# [* P6 `* x公仔箱論壇
/ }" m8 j. \, r/ V, R2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- O1 B/ G: ]0 g1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
6 T  L% w+ m8 e% k公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, _4 g7 a. |) V* A$ g& z8 K( u7 j
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# I' o) W- P2 D9 z- V
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
& r, Q. T) J4 A: `3 e5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
& C7 a+ F5 y* a# ~4 X公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇, S1 |* a( M% w3 I8 Y5 ]$ g
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
1 Q% l( I% J- N, e- r* [
, f  g' k/ P* m  ~6 Q$ i  h8 fwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

. L% n' i5 K/ D7 Cwww3.tvboxnow.com【材　料】 9 r! O4 C5 B4 V' R( H
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U+ T4 F" Z1 |; I
紅椒  1/2顆 www3.tvboxnow.com7 A6 r: {3 }3 u" i+ @/ i
黃椒  1/2顆
9 |8 \! q1 G. t; F  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  2片
( b5 a$ ?$ a' D' q/ F$ ?  s, E水  2500公克
+ Z) x8 B+ o% ]- t* x果凍粉  200公克
* C3 [; A$ E; cwww3.tvboxnow.com抹茶粉  10公克
2 p6 R& k1 v, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
' U& [8 |$ r+ H* m. s1 y+ X6 A- w香菜 適量 公仔箱論壇, E+ U+ c# ]1 o7 A& k5 z" a8 @
花生米  50公克 ) b! v- l; k/ i( a8 j1 P4 ?
檸檬汁  1顆
+ c+ Z& |# \/ n公仔箱論壇高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h; L1 n6 Q2 z0 q6 D
紅油  1小匙
; R! k8 G0 C, |  v! l; w6 u' y: _3 Ztvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
: r" w$ H4 g- F白芝麻  少許5 u1 d! Z) ~' i7 a, `* q6 |

8 e# |" ?- n# j% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" L! J# ~( j" ~/ m' t7 Dwww3.tvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
; g1 O; S; U, v( S9 P; E2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
8 I9 ~/ h" b: p+ }+ K+ |公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 e4 N" T5 L5 C5 u) s
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
& d8 L( d3 `" G* G+ Y7 u! `公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 ; z' M, E. L' ~4 b9 `6 i
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& z) W2 Y* h, i0 |
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 ) H6 Q3 t2 E$ z- L- @
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; p6 O3 J6 U# ~0 ]- `公仔箱論壇蕃茄丁  1顆 : S7 B  C4 c! Z; f
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb# w0 F2 |/ M' @5 G% N! k# X
牛絞肉  50g 9 Y  }9 v# {8 f4 @1 u4 V6 N
奶油  20g
# A6 s- I0 i1 z" c% bwww3.tvboxnow.com調味蕃茄丁沙司  1罐 " }; P( d, _* D; V+ {' ?- R
紅酒  20㏄
! s8 Y1 D+ t0 U- O  A, [4 |/ H: G公仔箱論壇鹽  適量 & D3 V) n' L: H; D, E1 W
糖  適量
% T9 L* C- S$ y$ |! z, Z" D公仔箱論壇黑胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com; U8 k' W# T1 x+ p+ q2 E
生菜  適量 7 {! ]9 S- j3 b1 W( A
玉米餅  2片
0 z' l" t% k5 e5 I0 Y. }www3.tvboxnow.com起司粉  適量 % Q( I5 [; [& O% X  [9 I) v
www3.tvboxnow.com' u5 _' N+ M& k0 {' H  ~6 R) z3 Q
【做　法】
. T' A2 p0 I( _0 k* Y1 z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
0 E# j$ g2 j" T& ]& _( }www3.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~- w+ o1 l. o1 \3 D; x" I: ~
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
4 G( E4 l' [5 u8 R8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# v% P7 C7 K, u# {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; P) s) V/ P  `& ~. K6 j' o公仔箱論壇鴨賞  300克
( H( w/ \+ a$ a+ {( Y蒜仁  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ d7 D! ]! U! G5 O
蒜苗  1根 公仔箱論壇0 l9 N: |0 `3 F$ Z* k
公仔箱論壇; l; Y5 N4 C+ \! J, k( P! C( Z
【調味料】
! @8 G# R9 H+ H: [醬油膏  2茶匙 www3.tvboxnow.com! F9 `4 B- \+ ~$ s3 U
細糖  1茶匙
, y3 u3 U9 n9 N& Y9 htvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
: _+ B# O  M& M# v/ c* O& J; Pwww3.tvboxnow.com
2 ?6 p6 o4 D5 [公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com! W/ q  Z+ P% V! H8 b. |
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 www3.tvboxnow.com6 ?- H! ]" z  C
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。5 x# }+ m) A0 R* b5 i9 h5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 p) m) Z- D0 U3 i/ |0 i# X4 Y
【註】
7 D! d5 \! {, ]$ a9 J公仔箱論壇鴨賞做法公仔箱論壇! z, J2 w& B; T/ ]
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以% N* d9 Y3 w  O6 X
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。www3.tvboxnow.com# ]0 ~3 Y( C/ t. X, Q
www3.tvboxnow.com" Y; `7 U9 ?- ^3 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com' E( j: P3 V$ N- d$ i' c( Q
龍珠  300克 (墨魚咀)
! m9 U, i2 I% Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
5 _' f  i) Z0 R; |* x# m% W辣椒  1條 公仔箱論壇6 _: h& T) p" q" y# M& g2 h" ^. K
蒜仁  5粒 ( N( S1 w' K) |  \- }* {
【調味料】 www3.tvboxnow.com5 d# q5 b3 g% h3 E
太白粉  2大匙 7 e+ x8 U& `6 W3 _: Q: H+ c' m/ M
鹽  1/2茶匙
* C8 Y9 g: u7 `) N# _tvb now,tvbnow,bttvb味精  1/2茶匙
/ ?* N7 K' f5 h/ F: w; a+ J公仔箱論壇, P/ `* N6 p, T" H6 S* y
【做　法】
0 ?: q3 @, ^7 x) U9 u$ b4 wwww3.tvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇1 c5 x) d0 C; Q+ q/ `2 T
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s, }7 g$ J: \$ R& T
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。4 d. T1 @- {$ J# k( f( i2 w' z

* ]8 a( n* S3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]