特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子www3.tvboxnow.com% [. J$ Y8 N2 H; R0 y8 K1 n# X6 S
2.翠綠海珍寶
/ z4 S0 ]6 f6 x" s8 y公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉7 u+ D% d, Q; H
4.法式紅酒水波蛋沙拉
- N+ p5 U6 ]  ^8 x- K7 w6 o5.酒香涼冬瓜
! ^( w$ w. k4 M; W- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍www3.tvboxnow.com- |' H# P. g/ J0 J3 P
7.奶茶焗海鮮
1 Y+ p/ e7 G6 @9 k/ N  k' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片/ N9 @8 W4 o1 z. {5 A
9.墨西哥玉米餅3 u) C  \: u0 w
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇9 \  x1 W0 w# h$ q$ H# _
11.椒鹽龍珠
* ^% N' g; C: S" r公仔箱論壇12.泰北烤雞腿www3.tvboxnow.com: P" S" Q, ?6 g  S5 w
13.綠茶小品
& h8 ^! f2 \4 h! F14.酸辣生蝦8 C. T0 G$ B$ U* v
15.泰北辣拌牛肉
1 D% w/ I, i7 D+ a16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb; [; M' s, v6 ?
17.聖誕樹蛋糕8 U( I$ I0 F9 Q2 t
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb: u3 B: Y: h6 l/ v
19.白果炒花枝捲公仔箱論壇1 R* S6 m: w) S" ^
20.三色煎蛋
  m* K/ j1 s; s0 ztvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅公仔箱論壇" c, A& z. r5 T6 ~! y6 D& \8 O
22.牛五花烤肉飯
4 B( n+ r3 H6 T2 F; H( Z8 z: x23.南瓜雞茸包
# _& w  S7 m9 s- I+ n* F2 Y8 r6 |tvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼tvb now,tvbnow,bttvb  e' P) X, e! |; R6 K
25.筑前煮+ O5 O- T( O2 j
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇* [4 y: e; Q- w$ G' j8 ^" R/ b9 U
27.茶碗蒸
8 G  g2 j- S8 ~tvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 m$ b# B- V: V- c  r* ]) j
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H( h& `% {; a
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 a, ], z1 x- |( T
32.肉鬆飯糰公仔箱論壇- H' W$ u9 }+ A+ p+ K  a7 a  D
33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb1 {5 ]) ?2 D: O9 V+ ]& u0 O
34.五彩烤干貝
/ u, `* z7 d( |' Z7 N2 Uwww3.tvboxnow.com35.啤酒火鍋7 [( D9 t9 B' [! H  z+ D) f# }
36.蘋果咖哩鯛魚排! y5 y, v) ?5 v# `" M
37.蕃茄豬肉水餃
/ ]8 A$ X1 S; rtvb now,tvbnow,bttvb38.紅梅石榴球
9 M. ?5 }/ q" l39.白玉火鴨卷
+ }  W# f3 s: ^  Nwww3.tvboxnow.com40.茶香麻辣鍋
& f  Z0 T/ q$ i' m' @41.廣島燒) [: O: o  h. O: D- l; b
42.豬肉蛋包捲/ J: L; |7 n0 b1 v$ f
43.薑汁炒肉米堡
4 x, B- C. L3 \8 j& B0 e- e; hwww3.tvboxnow.com44.椒鹽鱔球
/ l1 {5 h- Z+ X6 M: }tvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治
/ m( |- g! P1 O% Wwww3.tvboxnow.com46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) z7 a8 V0 B' u
47.辣五花籚筍卷
( y1 g2 T  c+ m48.涼拌洋蔥鮮鮭www3.tvboxnow.com5 `! u( e% j7 z* ~6 n0 Z2 ]( Y
49.金瑤炒龍筋3 V7 c8 V: Y/ J' O- n  K2 y
50.一刀肉- A# {0 F& A1 ~7 w
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇' ^5 f8 m2 }9 `: a& T( R
52.鯛魚籚筍捲
! }: Y/ D9 x" u5 R4 O53.鮮首芋香鍋
* m/ e- l5 d& i* k% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞- W$ ?: M4 `* y- N% L
55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb" E" j3 ]1 e, g% t
56.瑤柱鏽球
6 c4 I8 ?# f' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57.玫瑰雞腿7 k  n' a: ?. ]0 I" u8 Z
58.淮山枸杞燴肉丸
1 f* s$ S* d9 F3 j+ g7 R% Owww3.tvboxnow.com59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 {" d4 Q/ }/ V- O9 m
60.鮮肉中卷
  p3 j  f- [7 L* t3 etvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃
) S  l9 W9 h7 n& Iwww3.tvboxnow.com62.泡菜豬肉鍋貼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" L' }- ~2 N$ ~) F. q6 Q- ?
63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ d% X. S+ a9 l: T2 r% Z7 x3 t
64.清蒸菜肉卷; C: x7 `% b/ Y; g1 B+ Q6 g, ]; n) Z# ]
65.可樂燒牛腱
* O# f9 _" q( [% e66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb: w8 i# |+ ~7 K' Z* K9 |$ R
67.味噌茄香丼# F" B$ ^' ~1 @) k) P  h
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇' d( {) W/ A0 E# s- U8 M, S' e# W
69.雪花桃仁
% |: P' e% @( ?+ ?; _70.米醬蜆仔肉www3.tvboxnow.com3 y7 Y% n1 R+ l& q
71.芋香九孔煲
. W9 t, B; I8 `, w# _- k7 _www3.tvboxnow.com72.塔香珠螺www3.tvboxnow.com, r+ w; B3 K3 M1 |" F1 e- i& }0 i
73.南瓜焗干貝
* F" M+ V: T, p* E+ Owww3.tvboxnow.com74.西班牙海鮮炒飯
8 a5 S4 r* j: j# s% u* [tvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬* w! M1 P" V$ g
76.滷虱目魚肚
8 \6 e$ J1 {+ f/ l& A7 |77.寮國式涼拌牛肉
' [# d! g- }: e* E8 L" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。78.馬沙曼燉牛6 u+ R# F/ E% }6 L" w9 w
79.蜜汁豬排捲餅
6 O+ a8 S" Q! ?( ?- G$ o+ ^80.台式香腸捲餅
+ @( N& H) t* t' L+ u! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨
; y2 J1 n8 o0 v3 x4 R& o, J82.東坡繡球" P# k& ]  U- D- W
83.瑞士胗串
& P7 c5 H8 }* E, q$ a! ?84.雙色糕公仔箱論壇, {9 Q: |) Q# `, A( P- w
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
; |% c1 G/ k* B6 o9 V# Fwww3.tvboxnow.com86.焗烤甜椒; f% a- G6 t7 C6 N
87.發糕水果串公仔箱論壇  d! N/ U0 M7 \- Q' f2 c$ c
88.日式地瓜饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R$ r$ M) h/ u& X, F6 S  j+ V0 z
89.青木瓜水餃
) b% C# v/ P$ t$ y  X" }& z  ]90.三杯青蘋果
/ q7 ]7 g5 s& q+ `) Z  k, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇/ o1 [5 m5 @, e
92.胡椒餅
% l  V8 D8 j  |/ h) D93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb- G: y- s2 n$ x+ {1 w
94.糯米糕. C' `% ], j) C$ P
95.紅龜粿1 ^( f6 I/ g' w/ R
96.西瓜皮泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 L$ F% \9 ]) k
97.青木瓜泡菜公仔箱論壇* w% o2 F: @! Q
98.墨西哥Taco餅餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X8 m" L* Y& g( K8 }' B% b
99.週末果子
2 I0 Y: o* ~$ ]" S) l$ r4 m* J: l' C100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
& l2 h# h5 J0 u1 R6 \) k+ G# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。101.蟳皇玉蝶翅
: X$ z/ u; o  u8 n公仔箱論壇
9 h1 Y5 [* I3 R. |公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: ?% h5 n; g$ M& a/ p
火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y# z5 s' U$ V' C5 }& F8 E  {
鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 v4 c; P+ N  P! L
甜椒丁  少許
+ Z' d6 O" B! c( S" t' Cwww3.tvboxnow.com小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇  q  R/ }- x* e  x/ |! q
沙拉醬  適量
& ]( L( S$ R/ V) O  ~- dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
2 U7 Q: n8 j4 z$ O% c鹽  適量 www3.tvboxnow.com8 l: G. L" w4 ]5 g4 Q
味素  適量 6 _6 ]- L* c: n- @5 j/ x; Y$ C
太白粉  適量
4 O0 A; P  V8 L- |www3.tvboxnow.com蛋黃  1個 ; k% R8 M1 Z3 J" @. O, h3 |3 ]9 x9 K

1 U, `1 w+ y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 V; A( D9 h$ f5 A% P& J3 m) f1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇# {: L9 p' k+ \; A$ G
www3.tvboxnow.com7 y8 E0 u' T$ N, I
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。, G. k  z% X* C( D) n3 b: {

5 ?5 d# F4 R, b# ]) ]公仔箱論壇3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 G+ N1 f: \0 l1 b% n+ H; F" h% Q

' Z7 u* B' t" W- Z) m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
* ?  X. o  y6 C. Q7 m公仔箱論壇洋蔥  1/2粒 2 ^4 K  a5 C2 v' h( N/ {- T: l
大黃瓜  1條
9 i( ^4 u- q' l: x% e' Vwww3.tvboxnow.com鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]! e! Y8 ]8 W
海苔  1片 公仔箱論壇0 T$ T- I8 |  N! x5 E8 J9 s# k
七味辣椒粉  10公克 公仔箱論壇* s/ ~6 _- L6 N9 E' G2 j
和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S7 j' J. O- m# J. w% a% ^

3 L; R3 a: u+ r0 }公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com! v$ ^' L/ O  F  g
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。www3.tvboxnow.com! T& m! j2 U* {5 s& }0 J6 ?! l

1 x7 v! L! d: @3 I! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
. F) |, K5 b: P3 |, w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, h" [4 S: @/ l
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。# h' ?4 F' z& D. F
www3.tvboxnow.com3 |: y% K) H1 \2 E) s" e
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ?" \, p/ a/ e- E9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ B* z7 W. @, U' F% D0 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( A& n& k& R$ c& H1 Y鮪魚罐頭  1罐 ! l8 {: j. ~) @
大紅蕃茄  2個 www3.tvboxnow.com9 A! \; _1 G! `2 C) q( ?  Y! y
洋蔥碎  50公克
0 l$ U3 Y; T: L* A: L- r; K酸豆  20公克 公仔箱論壇3 Z$ ?) w# a0 E) M2 T: m. R* q
【調味料】
% h6 n# e; _$ Z$ g* b, z香草美乃滋  3大匙
( Z: D- G7 I% Zwww3.tvboxnow.com1 u5 I7 c$ Y  f( j  O% P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, B3 ^" {4 F6 _( j* ^+ m' Q
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 ?" R4 H5 r1 }
# }3 e5 x& U  P# \( R
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t! U7 T# z8 ~6 S" T! Q

5 D6 _+ ?! R- d5 Q8 y0 R3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 s# d" D! [5 E. _0 _

+ n# b" r7 m/ M" Utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

- C5 V3 U0 J) ^7 V" _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 公仔箱論壇' z8 B/ a  s; o% i
雞蛋  1顆 + k# N: [9 E* Q, r
捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 R9 w" o0 U1 k. u4 A; s! i  n
萵苣  150公克 0 y9 f' Q( B" ?4 B! o& D6 a3 n
苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb( c! _+ f% {, u5 }, Z8 J
紅酒  200㏄ * B9 Y6 p; l6 v  o$ n2 t* i/ `& `
小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 V2 h. n0 D- W) c  v- ~# G* P5 u

. f& h0 }* m: b5 zwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ ?3 S0 q5 r7 y
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
/ F. T+ {9 i3 C/ x( Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 . k7 L  P$ j( u5 M9 m$ o. `: @5 x) d
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: A: S5 _4 ^/ Z' I* F7 k! G
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。www3.tvboxnow.com  Y1 E1 a" t5 i9 n5 Z# j

: q" O1 j. K% K5 g8 K[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; i; u3 Z! ]3 |$ R0 Gtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克
/ k1 w$ t: I6 D" q! k& T公仔箱論壇薑  20公克 公仔箱論壇( Z- Y* L0 \, g. s2 S$ q8 ?
【調味料】 www3.tvboxnow.com% ]- C# h; h' f2 q
A.雞高湯  150cc
5 u. z. x. j6 l9 o' V' W　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a8 |* K6 X( O9 H4 r; e5 s
　雞精粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 e1 e4 i) }5 ~- x' L3 f* V; B0 N
B.紹興酒  150cc& P! ?( e! d! z8 G5 U
& J4 m' e- ^6 i: S
【做　法】
% V$ U; Q1 ~# }& C# N公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 公仔箱論壇3 U2 e, u  ^5 H% c
2.薑切片，備用。
# ]7 ]" ]2 z. p( B* C" j8 g. h3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 9 M; g# Z4 v4 Y* `  Y8 @& @1 N' _. P8 Y
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇& T# `+ t5 F! |; W1 c& r
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。) H1 L5 i+ h3 y0 Q1 t
$ i' B) }/ Z! p5 M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
9 ?- }' r/ w& {0 twww3.tvboxnow.comthank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) l% v8 n0 P, a2 q. T
蝦子  4尾
! S7 p0 K$ r' R( P. dwww3.tvboxnow.com透抽  適量 www3.tvboxnow.com; d2 {. ^/ n. n6 K8 s
紅甜椒  1/2個 公仔箱論壇- l& G. n( Y- e1 D9 t$ ~7 J. o
黃甜椒  1/2個
. A, X) e( t6 G1 [3 I4 a% y綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- U% V, ]( j4 |3 r1 n/ B
水  1000公克
( A3 A# T# \5 v* ?0 |公仔箱論壇果凍粉  50公克
" f/ N, i0 W" }1 J/ ~3 z抹茶粉  1公克$ g; `$ d$ m4 C1 e0 X; \& Z

, V( Z, [5 d8 @  @1 B8 y5 Hwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇  P, N* v" q3 I9 K/ H
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
% L$ u5 I0 D) y) }( m1 Kwww3.tvboxnow.com2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ ]9 u8 R+ d0 n. V: s
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 T' V! U# z  k8 y. F
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 & Y) N8 h8 M8 N8 Y' R9 R
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
, n0 }4 [7 J. X8 i6 {# y0 ftvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。9 u- g; R6 n) ^) O2 x

" d. C+ Z* C1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 |* a& S# j+ c4 ^4 L( ]蛤蠣  150公克 6 v3 ^) z0 |- d( R
蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 u/ h6 V; b' [( H
透抽  1/2隻 ' o. B6 b/ V, S8 [8 B* K. C; c
馬鈴薯  1個
& H$ M: q1 b' Z1 l$ X! k1 d! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/8片 www3.tvboxnow.com% j; ], f1 z6 _+ \& \/ b
綠茶包  1包
5 y  x3 N8 g7 R9 X: }8 h5 Y0 Ttvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄
" O3 R7 f1 v- u; A9 C! w- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包 8 }& G9 ]( o" S1 q8 j
蛋黃  2個
0 w- |2 \/ q# ]" @www3.tvboxnow.com抹茶粉  適量
0 Y1 R" S5 j# J; O+ I奶油  50公克 www3.tvboxnow.com8 F( L/ B9 O6 `/ d2 L
麵粉  50公克 8 r. d) k% R4 b' ~6 ?/ k
雞粉  1大匙
- l3 `) G+ u/ _3 v" W/ |6 vwww3.tvboxnow.com綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( i! k6 m( U3 ]: l: u( `! S

2 [+ m  b& X4 H8 V& J5 }! S; z【做　法】 - k* L+ Y( A& J
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 % |" h% l$ I8 t; K$ r
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇# q; W2 [6 |2 k9 D4 v- L
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
- O+ q, w$ R, p" _5 x4.綠茶包用熱水泡開後備用。
% q$ q  k! b+ P5 S$ n* j" }tvb now,tvbnow,bttvb5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 R4 J5 v5 f% w( {
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇  f2 I& W  w& [8 ]! h! e& X
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
8 r) Y/ A  _; P  C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U; {; W) N. c+ ~
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MagicAndy

/ T7 R* }2 y4 J0 D2 T【材　料】 6 _' L5 s+ O, O6 f1 }  B
洋蔥  1/4顆
. M* {* @( q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- z4 P0 [0 y2 }
黃椒  1/2顆
* L( N& e4 D* L; z  J西洋芹  2片 公仔箱論壇1 W% Q% w4 Q- D1 z
水  2500公克
: b: `3 ~, P7 U1 m! L8 v/ |公仔箱論壇果凍粉  200公克
- ?( |) v) I9 b; ^! U$ a. {  Ntvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
' d8 B# z( m7 H& Pwww3.tvboxnow.com醬汁：
* I% e- B6 N- y9 q8 v1 j; q香菜 適量 - S6 m0 N: G8 `8 `; {/ q
花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, N! v8 O% V5 c. X, ^1 Z3 M
檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 K. C2 v/ A8 H8 r
高梁醋  1大匙 - D7 h" d* w* L7 A3 H. g$ s
紅油  1小匙
; ]* F3 Q! A1 l( S. `, g; vtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
! T% m# V0 k0 C, n白芝麻  少許公仔箱論壇# z6 ]. p- O& ^3 J0 J& i
www3.tvboxnow.com- R, x9 B3 H2 ~; x4 X2 v: T
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% a1 l. D0 J. G  M
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 : Z" V6 V' {3 B. S, r: z
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
& B4 A4 I) n& @; E8 O4 t  Htvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 www3.tvboxnow.com6 h- L7 }; W$ s2 ]4 n
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
( F: I6 ?3 S4 H+ C1 ^5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www3.tvboxnow.com* s  z2 H( a: G  D0 n
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
" f: V' x! ?4 ^* ~9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
+ ^7 a! M7 A3 `! G1 X2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb. {, W! o$ {6 D+ x  `1 B
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MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com% x! U1 ^! @2 F1 z, J' J
蕃茄丁  1顆 6 H' f7 B8 B- t' E* X
洋蔥碎  1/2顆 4 K! O. i' ]+ o$ n  q
牛絞肉  50g
3 h" Z: [# m& ^2 v奶油  20g
0 `) `. k/ g5 l- T1 n% k) ~) stvb now,tvbnow,bttvb調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb2 W. E& y( X$ A  H# x. A
紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 M# P) w4 D2 W. L4 W( G# p8 f
鹽  適量
3 C7 ~  n  x# A' x1 Awww3.tvboxnow.com糖  適量
& S2 Z3 `; ]0 t+ \4 b公仔箱論壇黑胡椒粉  適量 8 F  C# @) Q# q
生菜  適量 公仔箱論壇) |4 d. P4 y/ q, y# X! S  a* m
玉米餅  2片
. ^9 z2 @& D* H! @' Y: q4 Gtvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, L- m$ R: O9 H6 x& @

9 T/ Z* N& f. I3 u: _- e% C【做　法】 公仔箱論壇  c4 f6 F( ]2 k
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 www3.tvboxnow.com/ k! N! g* ~: I6 K* U
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 / i0 V/ m+ B: W( i( z$ Y
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。" K( i( p7 o9 }* b1 y; C4 R! ?
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MagicAndy

【材　料】
$ N% h* M  r1 t1 l5 R/ q+ }鴨賞  300克
/ F. @1 h$ s: g, etvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  3粒 # i% `$ W+ s2 A2 x- q
蒜苗  1根 www3.tvboxnow.com0 ]1 g+ R% c( r% M

* S5 M4 Q! {; r/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' x9 U/ o$ ^: b0 y( P醬油膏  2茶匙
0 s+ p0 n3 ^) E& C: O4 T# w公仔箱論壇細糖  1茶匙
7 C. [6 q) {9 C& j) J1 k9 `1 Xtvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
/ \* T2 V5 l5 Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ }6 ^2 q0 X8 @; R  M) v! i! |
【做　法】 www3.tvboxnow.com% {+ ?4 q% C. h2 x; c& o
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
5 M) T* c3 ]9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
8 p$ J) d" C9 K公仔箱論壇
5 f* x; p& x) K, M【註】$ _  @  f' h( P# z5 `; y
鴨賞做法) P4 J, z- f- f
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇5 h6 ~9 V3 f" R, t2 \9 y, i
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb% k' R9 k- A5 j* {

/ j! |6 A7 Y3 p. @[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
4 m. f' \& C0 z9 r, ?3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 _; S5 v6 q
蔥  2根 + X! m. O+ o: ?* S- ^$ _
辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb8 q  @, c9 F+ J
蒜仁  5粒
1 V1 `* P+ c3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' p) o" j. h  [( Q) R4 o6 m+ f太白粉  2大匙 公仔箱論壇2 l0 J( O; _+ q5 x
鹽  1/2茶匙 ) Z; n' R. J' T( O& b
味精  1/2茶匙+ A) {8 {- H, q/ Q: y5 C! I

5 t8 B% q$ p" _8 G- V2 h* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇$ {6 T/ u6 u  Q* ?4 v9 j# _
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
) s: f1 m( ?  }0 O4 l( P# ^+ g2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 " O# A; y* d. v2 H( _# O
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
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) K- Q6 e8 n+ ~# Y- P9 G4 z; Q. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]