[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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  P2 g  w" G$ ]8 q- H呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.tvb now,tvbnow,bttvb) H* y! Z- u. b) ^/ ~! ^: |1 y
您地都玩下啦.第一次比個易d既.$ q) V& E) \% x" V8 Z2 e# ]
""朱古力雪芳蛋糕""9 Y* _) T+ Q# {& c

: s3 L) N5 |$ m8 v( utvb now,tvbnow,bttvb1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻公仔箱論壇; I% K8 ~" q3 R$ Q& ^( M7 c* E
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　www3.tvboxnow.com4 K! `+ L* V) n; {5 U, p# \
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
4 d  }* L, g0 ~: \tvb now,tvbnow,bttvb4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次& ~) |( e+ i- h. j( {( U6 o, y
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....) o2 t& `- H% @: p' j5 S
       用機打至起泡至呈現尖角狀態.公仔箱論壇. p' n  G5 I0 W' @3 x( C( \7 h8 q
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.6 I  Q; }) ~! a# G. F& l
       然後分三次加入拌勻.www3.tvboxnow.com" o& F7 c8 M9 D5 o
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.' }' t9 a: t6 F5 @' J' ]  C
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..www3.tvboxnow.com. U! v: y$ |3 o7 G- r8 r5 C
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出公仔箱論壇7 j+ u- n6 ]3 R0 Y; o) U
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
( Y+ g/ m% K0 R; T* ?* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10]  出爐後要立即倒扣待涼.; Z% H, j* o4 v; u& _" Q" M
tvb now,tvbnow,bttvb) U& s4 C' l8 k! n! D# A

4 x( ]" e! i2 B- qwww3.tvboxnow.com% z& O# G2 ]$ c  F. I: b, s
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4 O' @1 p5 ^! m7 {! j7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( `& k+ _; `$ F4 |
紙包旦糕
7 P% h, b' d! |6 {, X# Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 @) _" n, h0 ?公仔箱論壇9隻muffin 杯份量
. t* B7 \( m+ y3 e公仔箱論壇材料低筋麵粉 60g
; L3 d# |. o% u. t* D; J0 e公仔箱論壇粟粉 15g
0 Z8 I+ V5 U4 ]6 ^/ ?6 j0 Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 90g
0 e  a: k. I! o# Z雞旦 5 隻
0 Q5 l0 k) b. Y0 W- u公仔箱論壇牛油 60g
, n2 x. p6 R& p* d: d5 Z1 l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。云呢拿香油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 ~, G0 U' k
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個www3.tvboxnow.com9 q, p" e4 h$ Z$ N# c; \# _
做法:
9 n' J# U4 o# Q1 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘公仔箱論壇6 W' s7 x2 \! N5 K' V( w
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
4 }* @, E! }& I) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 旦白分3次加入砂糖打起( `$ F& u& i5 k7 H9 A; ?
4. 加入旦黃拌勻
7 f9 c5 R2 x( _: f5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
& o1 X- ~7 _. Ntvb now,tvbnow,bttvb6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻
, b3 s3 Q0 C2 @+ |4 V7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿www3.tvboxnow.com  F9 b: e9 W; g
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。* l5 t; ], W1 F& X1 @1 T
" @" C- k6 `. J/ l* N/ y

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椰汁紅豆糕www3.tvboxnow.com  N8 V' `* p$ C
公仔箱論壇, V) \  U( V$ Y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb; E  _6 i: N  ~$ o, X

- G: ^6 K9 k' d  l! O. r' Qwww3.tvboxnow.com紅豆        50g　   鮮奶        80g4 t* M# ~% U4 v. Q1 x2 k
砂糖        130g 　 椰汁        200cc& ~' h- n  y4 y8 u( d" X0 C
鷹粟粉     85g        水 　      625cc
7 ~  U6 Q- M4 W/ t" J& z5 n- iwww3.tvboxnow.com
7 J! n) V1 [7 T9 _% G公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb; L; ]: [9 e7 d/ z- S9 X
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
: M, x1 E( I6 J+ L5 i7 d% c公仔箱論壇2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
3 N& Z' C' Z! w/ s& E3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
8 D* A" G4 \  M6 z3 d+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( X" ^8 G! Q' Z! W3 }! Q
溫馨提示：
' x) c' n  x) Q( o+ Y  C* b  O& ttvb now,tvbnow,bttvb1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
& `! W( a8 Y* @( m4 B7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
# o2 t+ Z* t' R, C- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w$ `8 v  W' R; }2 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \0 s1 C+ ~$ l6 f( g: G4 j/ y

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: V" p  _4 E: X( |. ~

2 `6 \& y( D, q% _公仔箱論壇朱古力雲石蛋糕 ! x+ e0 \" B  W, B
麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
8 p: _8 n$ t+ z, ^7 y- G糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克公仔箱論壇0 z" @  E7 m5 c  i
做法：公仔箱論壇+ w2 F! `; ^$ w5 z! A
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
: G6 g$ d& a; J1 M2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
/ C3 k; Y$ v* ~4 S9 m( w* [3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉公仔箱論壇$ \" b: ?+ g# A. j9 G( U1 a
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
. D: B* N6 ~! N/ H9 I+ j! D; v2 ktvb now,tvbnow,bttvb, m- o' R, O) G6 }) o" [; {( l! Y, V
公仔箱論壇+ l) A3 b) V4 ]) L0 Q4 @+ u5 e, g

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0 O8 A: d* D' Z% h: S5 \& c""士多啤梨布甸""
. r# ^2 P3 c# `! Q8 F& \tvb now,tvbnow,bttvb
: l  O9 `& c8 }" g9 Q公仔箱論壇一盒士多啤梨啫喱粉 8 a6 y2 p+ h. a) t
熱水 280ml
  c, @8 q- {( t6 K! j) v5 y+ T9 q! uwww3.tvboxnow.com花奶 170ml! Q% c9 I5 I5 I5 o( E
幾粒士多啤梨切粒
% ^& w' j, ^3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }4 \- t) m& T0 r2 Y/ h: L將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
4 n! l* g1 M* [8 K# ]公仔箱論壇加花奶再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 q8 ^1 g7 G$ x5 h2 z' X$ n
再加入士多啤梨粒。
5 ^# g& [3 f  `1 G3 Q/ C' s  Q放入雪櫃雪約1小時
5 o1 w8 {2 }1 D; Q. u8 P0 X就食得拿！haha TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# l3 J, F- N' }7 @6 v$ E

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1 A' Y3 [- Y# l- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) y( h. K; a( |6 E9 [* B# l
材 料:
! c3 E3 h5 x1 {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
2 ^& q7 P$ t9 l( K: L2 o2 l1. 糯 米 粉　　 140 g
: ]2 B4 T# A" w+ C2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
6 O  i: d% @! `( n. P5 I公仔箱論壇3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
8 |% V! U% V$ v# s  E* H: Swww3.tvboxnow.com4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
- s7 B! b2 |2 _' {( C5. 油 　         1 湯匙   www3.tvboxnow.com/ u6 ?( ?% M5 {8 m0 [* m9 s4 I
6. 椰 漿　　　 200 g ! _2 E3 x& t4 v3 w( m6 ?7 }( U0 C
7. 水　　　　 200 g
0 p5 z) Y9 S/ R$ q3 M8 [8. 椰 絲　       40 g; s4 q, F7 u' J* D
9. 芒 果          1 個[切粒]
/ w  e5 @9 B2 s0 v" x4 `/ l+ x! N5 b
: j' Z, \+ x9 H4 [9 \. m1 F! D製 法 :  
% I+ ^! \6 [1 F/ F# U/ C$ X4 c6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇. C! K" v" n+ W
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
3 w# I/ s% T! m- g" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
' F0 f+ O3 O5 S& {& R& x0 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
) i1 q/ p: R- V2 s4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, 公仔箱論壇& W$ ^+ C4 K. H4 G
   轆滿椰絲為止。  
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   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. 公仔箱論壇9 _9 c9 S- q& {* O- x4 H
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
! Y- ]1 u( |. ~5 K7 f. \tvb now,tvbnow,bttvb
6 C" H" C( x) `( H: P. i( f$ D" `  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
& ^( b/ ^0 Q, ~, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b/ q' h( C3 Q% K7 R& T; X" a

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6 G3 ]2 j+ [5 r; a1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z5 ^- M) \" E8 E9 |9 |
朱古力旦卷
; U& b6 o7 E/ p9 d. d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" R& n+ [+ J2 z0 O/ I
我用日本棉花蛋糕　
9 @' G( i3 d* @+ W! o" [材料:& Q7 z& H' N7 p9 j/ h+ g
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
% M# j: k$ A6 L6 e3 e  b! utvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N; T1 {7 W5 ?! ?
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 [% N1 L7 }' A6 B
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)% {4 {! E1 d. Q* R% S
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)公仔箱論壇/ B( f5 `4 ], f9 N" f" [0 y( O
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
8 Z4 u. [& m5 U7 a& h2 |0 r+ `5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
! \0 l4 o( `1 P/ L4 g$ W  {) z6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
8 e; j5 v4 f! J+ c( R, |www3.tvboxnow.com7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。www3.tvboxnow.com2 @* I- ]9 C1 F" \3 w1 o( h

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tvb now,tvbnow,bttvb5 q; V) \/ o! q& c* C" G# R! C

$ F4 p6 ~% y  z4 J" S) N1 Btvb now,tvbnow,bttvb""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
9 U( T( J% y% o& O8 L# Q. o/ F0 G: F# {
批皮：材料：(6吋批); x' V2 I. V( F) J" W1 \! d
牛油....................................50 g公仔箱論壇) W8 ]3 a$ V( L4 U- m" m) V4 X8 {
麵粉...................................100 g
; ^; Z& Q% z$ Z2 P( k0 T+ ^- q: r2 \7 jwww3.tvboxnow.com鹽....................................1/8茶匙公仔箱論壇7 w! i4 Q- u) ]1 C3 n8 Y
蛋黃....................................1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 H; \& B( h- q% X/ ]
冰水....................................20 g
/ t$ V4 {! P2 l& @www3.tvboxnow.com公仔箱論壇& P& G9 d8 }* q/ f' D& ^  b* t9 @
做法：! l7 B7 N  E; Z, ?, v- x/ N
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
3 S( h0 B7 q5 E. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。公仔箱論壇. n! ?' e0 o' p
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
. R- a& }" R; \(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
; q" m. f/ U% c  C( u(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
! W/ [5 M7 u) i3 dtvb now,tvbnow,bttvb(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
& G/ ?+ ^/ V" j% ktvb now,tvbnow,bttvb(7) 用叉在批皮上打小洞
$ M% g. A& {3 f; k; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
$ |. m  \- }! s+ t0 ]www3.tvboxnow.com. R. o) @7 `" n5 ^& ?/ T6 e
芝士煙肉餡料：材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q4 S# i; M7 @
煙肉碎...........................100 g
( q) o; Y; U2 g8 s" ]9 Q& vwww3.tvboxnow.com洋蔥[切粒]................................兩隻公仔箱論壇. v+ q% ]) n- k9 R9 e
淡忌廉.................................200ml公仔箱論壇0 O# N+ c" c+ ~8 `2 p
蛋........................................2隻9 |  C6 I, p: n
車打芝士 (刨絲).....................20 g公仔箱論壇2 Y% Y2 A; `; f& S9 j7 b- U
tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 F9 A4 G" k+ L0 c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, F6 w9 L, \0 C  a  y, }6 S
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味! P* r: t, ~( q/ t* _* s
(2) 將蛋與淡忌廉打均.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" s9 x1 B$ l1 ^1 P! b3 G& l
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 G+ G/ r7 J; U8 e
(4) 焗30分鐘至金黃色。% N; w1 h0 T' Q1 Q& ~  \1 f

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Tiramisu
( a% H% c- Z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來有好多人鍾意食Tiramisu架！( q5 `! X! D0 S  P& E3 y2 n
: b/ `/ }" A+ e; b
~~~~Tiramisu~~~~
: e' Q2 t* \# |1 X) jtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 k, x( {: N2 N, l( f% c" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascalporne芝士      250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ S* F6 |, p4 _1 Z5 _
淡忌廉                         100mltvb now,tvbnow,bttvb: {" X8 G' H' j& e2 z% D6 q
糖                                  1湯匙
$ g. S5 G1 S" t3 K9 Z. ewww3.tvboxnow.com手指餅                          10條
4 t2 _/ _& l: ^! W, m4 H) \Espresso                      1杯公仔箱論壇( E: }" C& v& S$ u  g1 W
白蘭地                           1湯匙
  g4 i- |& a: K: c" `. dtvb now,tvbnow,bttvb可可粉                           適量, V0 _/ b6 W0 x. l. n
長方形或正方形玻璃容器一個( L- M# f# \* w3 v- |

  {$ \: a0 Z8 |4 m( K7 T) Mtvb now,tvbnow,bttvb方法
& s1 y9 L. `+ a# D1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) I5 ]2 z: d/ r- c
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
. N' r8 ?% B. F  E( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<小心不能過籠，否則會分離>公仔箱論壇# o  W) W) W' q
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
( F3 t6 D4 ?) l) `. H: W3 w! m8 Kwww3.tvboxnow.com4.享用前灑上可可粉！
  ?3 L9 G  X( D1 h# d; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ~1 l+ @5 p& }  l
公仔箱論壇6 n6 T5 t- M8 D  C

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~www3.tvboxnow.com3 M: F7 o/ b4 V4 i1 K8 D

# L/ W3 y, N# H* K1 E* j公仔箱論壇蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) 2 X# K: F3 y$ Y! M$ s
甜脆皮tvb now,tvbnow,bttvb# m+ S3 j+ P2 ^8 y
牛油 70克www3.tvboxnow.com7 x; j0 c" l  F# ~8 b( A  e( ^
糖霜25克
) n5 q- Q/ Y! y7 v0 t蛋黃 半隻
' G: q  Y: a* X0 o* E& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 14 克
( p6 V$ [% E# h* C6 \+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉110 克
% i) X+ `, `" C& G/ S2 e8 atvb now,tvbnow,bttvb1 l/ ?) f" E  _, `9 K

$ K$ w# W9 ~% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿
  q1 k% l  c' N1 L; mtvb now,tvbnow,bttvb滾水 150 克
1 U( [8 y* J# V% W6 w" t8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2 隻
' _" k$ k* y: \; S( W8 b花奶 40 克
0 ~+ u* S; D" P( _  Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 50 克 $ \# M. z( J* @: q" H2 s

; w6 M5 Q+ ^+ i, F甜脆皮:
! H: _6 x, H  D1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
* B5 F$ m+ e8 \- m  J% p0 btvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘. {& C  m6 E# Y  X
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
* T8 h+ _( v' B) V  M3 v' H4 o4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮www3.tvboxnow.com4 u+ V$ q" [0 X0 G& w: {
www3.tvboxnow.com& {) h& l3 a3 S6 y. ~& r
蛋漿: tvb now,tvbnow,bttvb! X  l: P8 l0 O+ I5 C+ |0 @
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻tvb now,tvbnow,bttvb6 d; l( Y- T$ ~" b2 e( P1 \
2. 用篩過濾雜質及蛋泡
8 U4 w( _0 {# W% C' N+ ?( Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
5 |0 b& Y& h5 @, g8 Z6 J7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z/ F- G9 U$ T) I- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
. e, i3 ?- p) a6 Z$ Z2 Q公仔箱論壇- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
6 N' y3 D" s" U9 J. ^# E5 @: m公仔箱論壇8 N7 C% x8 Z6 D7 s

, y4 u1 s& D3 D, H/ E5 H8 d9 Otvb now,tvbnow,bttvb

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3 l8 Z) G  J9 r公仔箱論壇""好味道格仔餅""12片+ f9 d: |2 C: U+ X" u2 D: t, o# Z
5 u/ o% e0 Z7 S" F+ l' w
材料：
2 |* ]% I: v* I3 I! Q' f* }4 Q4 P100g    牛油<溶液>
% K, q" Z% D, k4 G* x+ [9 X, i8 E5 t50g       糖$ V) o4 a- z" Z
3隻        雞旦
% O9 E6 G% |; ~3 P. Q8 \200g     面粉
: B  ?" r6 K6 S2 C$ w' w6 hwww3.tvboxnow.com50g       粟米粉
2 J: d0 }7 {! n' j& }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2荼匙    發粉
& W# ^/ M& g; g' D: ~& j$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250ml    鮮奶
- V, |0 O% n' f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個         蘋果<切粒>公仔箱論壇2 |/ ?9 C- g4 D, I
1個         格仔餅机6 @0 D5 W! C4 `, _: M+ c+ a; @

& V; h3 b7 h( X6 C方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 v6 _8 g' n
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
. L# j9 i" S3 F2 |# H. T! e* v( Cwww3.tvboxnow.com2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀www3.tvboxnow.com" s) f! w* H8 O8 H; s% |
3.發５分鍾。公仔箱論壇: a) B% v$ W( D0 t- k8 t; d
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。# p$ U. p' X9 s+ d

! h2 {1 ^# |0 d+ C7 d' ztvb now,tvbnow,bttvb0 V+ U! _7 Z4 p+ k

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8 L- C( R3 o6 M4 E) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕
% b) S' t$ F& X5 g3 v" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I& X' }9 Z* k, qtvb now,tvbnow,bttvb 材料：　
3 M* E* d# [& S: d- S0 h$ p7 k6 P# w粘米粉兩杯半
% ~2 [0 t. w& F9 U白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀8 j+ B  g8 {& `
水2杯半~3杯
  E9 n' d1 ^- a& q( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小許www3.tvboxnow.com; r8 G4 \! p, |( }0 H
胡椒粉小許
& y  Y: f$ e' f公仔箱論壇
9 ?# D, T- b! W! N$ P4 u  O1 s/ d9 X配料：
7 U0 G% b* A0 h0 l0 A2 t6 e蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）) [2 z; u- _# F
香菇三或四朵（泡軟，切絲）/ l& \3 q+ j) M$ l( Z5 I' ~
大蔥2大匙（切碎）
4 O& }9 w" Y2 w8 A5 Y臘腸1或2條（切小丁）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& P2 W( t0 E1 j

/ D- n/ @2 u) i, U6 N做法：　tvb now,tvbnow,bttvb: o' H, K: G  u/ U
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
0 \1 z/ s! e9 V" L" d  e7 d2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
' s! T5 o3 W8 H5 h- Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
/ k+ z! D5 U; E4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
' Y$ W% j& `. |, H+ j. b公仔箱論壇
7 u1 n3 R0 ~; y: {3 ^2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 L5 _( C; G& Z  A; M8 {" {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. [$ r3 q3 R$ u8 ]

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公仔箱論壇) T# w: H1 U/ d8 r5 V* ?  m3 i! F* T$ |
" ?) R) W# n/ g9 z; g7 o
""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
  i% l: H7 w9 n; J+ ]" j/ y  itvb now,tvbnow,bttvb; ~; R( D) I: O4 g& f
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 b  W  S3 x+ R4 B' q4 C7 j
公仔箱論壇3 M; c7 q  }4 Y( D2 I8 |6 V; n
餅底：公仔箱論壇0 m' y/ ^$ }. N
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; f, Z" P9 D# G
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
, S6 D0 M3 v! O8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩樣野混合埋一切.www3.tvboxnow.com- P5 p/ k, c3 o# ~* y  }4 g9 B6 {8 d
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 _! O# g0 u2 d
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
: b3 B  A$ [  F9 S% q8 s5 y- ztvb now,tvbnow,bttvb將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& B0 P% ~4 J3 d3 E; Q6 y
tvb now,tvbnow,bttvb0 }. T: P" e1 o2 Z2 D) {* r
慕士：
  L7 }. a, L9 k4 S; a  j6 Ntvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
# k; t6 M5 i0 |" @4 c5 ^0 e* u: C' x公仔箱論壇檸檬汁 3 湯匙 ( c! ?3 D6 X! D+ D9 d  P  s2 H! X9 C
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
, L' L1 g9 z6 k4 k3 D5 T" r- awww3.tvboxnow.com忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )公仔箱論壇% Z' f: c& x- E$ [* f7 O& S, I1 V
幼沙糖　 150 克公仔箱論壇$ Y7 L$ J4 a4 e. l
蛋 1 隻 　
" ]) G6 W1 @$ |) \+ Y**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、- \$ q6 w% j$ b' M
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
' [7 T. [* b3 Z/ n; H' S8 Owww3.tvboxnow.com*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
: K: f5 R0 P* Q公仔箱論壇放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
$ L0 A2 G* m: p" b, G4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C; a& [: ]* @' }5 E  o7 U0 r公仔箱論壇* s$ a2 N# x2 [& }" `1 \; Q

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桂花糕 sweet osmanthus cake
1 T1 T& W/ j. ^- i) `$ u6 Q. rtvb now,tvbnow,bttvb
8 _& a1 k+ D. ?0 i7 x- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花糖  3茶匙  1 m/ d5 ?7 I& }
魚膠粉 20克 ( n# ?% f0 t( b# K; O0 I
水 200克
  d' B6 Q  K- m糖 45克 3 q' ~9 Q/ A1 m- @- n, ^* G4 U

) Q7 g3 U( U( r$ n6 ]( g公仔箱論壇製作  tvb now,tvbnow,bttvb$ F* c8 S  t1 v2 K8 E$ a: \
1.水加桂花糖煮滾。
6 t; H6 ~! N0 j( _& m1 O* }tvb now,tvbnow,bttvb2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q# l, L1 ^6 p4 i
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
: ^" q; ~  u9 Jwww3.tvboxnow.com# l6 t# _5 d& v
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
. C; F! D, X# P5 h. U公仔箱論壇
" w* @, K$ z. n! Wtvb now,tvbnow,bttvb# S9 A. E$ M$ e9 D5 r

/ n5 M. ?0 F3 }9 a  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T2 v# v/ i" J3 ^
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% s7 c6 d" N) f$ E! Awww3.tvboxnow.com砵仔糕  Put Chai Puddingwww3.tvboxnow.com* L, m* ]& h3 y7 ~

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  t8 ^, w* G( t; |1 ewww3.tvboxnow.com粘米粉    100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]4 P0 ~" a* l+ v( R
澄麵      22gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j6 k8 W) Q3 U2 r$ s. j0 g' P7 \
馬蹄粉    10gwww3.tvboxnow.com7 A, B- `/ A+ ^- ]
蔗片糖    95g
) s& \2 @) A4 [* J5 ?" iwww3.tvboxnow.com水        425g$ l* }5 r0 x; p+ M( t4 w
紅豆      適量tvb now,tvbnow,bttvb  M4 |/ `+ y. C& N6 @' O. V8 T0 |0 T
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3 l* v3 u3 y# b) ?% L公仔箱論壇製法：
; V& h$ H2 m- o/ p4 {
. F: r3 B) {8 wwww3.tvboxnow.com紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
% P0 m! d! e! T" h公仔箱論壇
8 L2 h8 I: e9 f# b! o3 h公仔箱論壇用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
, e2 O! s1 k  D1 x. @! B) f& d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x7 f# y! ~' p( P. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。- m" Z' w  Z- K0 A$ a
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糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。www3.tvboxnow.com; Z+ j2 R% T0 c: I

0 s8 `# p: s7 qtvb now,tvbnow,bttvb把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
4 E+ G% G7 ^: ?- q公仔箱論壇
% b8 U2 X& g; ?" f- x: X完成後，用竹籤把缽仔糕取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( d+ s  v8 m
3 b- u0 @% ^7 c! u/ ^" V
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
: ~$ D  s: @1 j! ^! x, btvb now,tvbnow,bttvb
) @% a% y1 H; t% T9 t: [2 M6 M ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
$ M3 K& d- Q, F' y' x! b9 ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 j8 V5 }8 d7 a, q

+ {: F1 k: U/ o& c- i$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 X- }! y" ~5 y. E# _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w% q- X6 P/ |- A' y1 u& a/ a* F

" a- E& I. h* H5 ^5 G2 Twww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* d9 d0 `5 \* R