日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

MagicAndy

1.鯊魚軟骨湯
' ]8 q( }% W( N' \# s2.南薑雞湯
& w' g4 h6 \( _6 stvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯6 T/ h2 D' @( O( {
4.肉末冬粉湯公仔箱論壇$ w% J; j2 N0 C
5.酸辣海鮮湯www3.tvboxnow.com3 c' |/ q; {4 _
6.豆芽蛤蜊湯www3.tvboxnow.com- M, b0 O- ^, o
7.香菜魚塊湯
. M/ N3 z) o" Y" ?+ L& r' ^8.福菜肉片湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o+ ]0 C2 [/ b8 y" ^
9.山藥枸杞雞湯tvb now,tvbnow,bttvb2 q* @# i; j' U( j8 L, K
10.泰式豆腐湯
9 K9 W2 @: ^; ?' \# C- U公仔箱論壇11.椰奶雞肉湯
, n4 A# e7 E& U3 g0 d: `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.莧菜竹筍湯: Z* P! G+ r# e" I
13.菱角排骨湯
3 @1 X* {, e- O/ i3 ^! k# f1 w( ?# ntvb now,tvbnow,bttvb14. 何首玉竹牛肉湯
( A) ]1 F4 ~. T4 n5 twww3.tvboxnow.com15.南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 ]+ s$ R  E9 L) d+ }# @, r  o
16.芙蓉絲瓜羹
/ z7 ^4 u/ ~( B2 P17.干貝竹笙雞湯
) ^6 C! j3 D" o! ]. X$ v8 K% O3 Ytvb now,tvbnow,bttvb18.洋芋排骨湯: w1 y  ~$ p6 Y& d
19.青木瓜燉雞
& _0 J4 y& M/ y; Ptvb now,tvbnow,bttvb20.酸甜大蝦濃湯
% _- K5 a  Z( N* O5 ~) M" @21.蘇格蘭羊肉湯
  z# J9 {( I8 ^. ?) H公仔箱論壇22.紅蘿蔔茸湯
& M7 ^3 Z0 U, d23.酥皮海鮮湯
  ~; @' W, \3 B1 M公仔箱論壇24.綠花椰乳酪湯
+ }- P+ W% G( B- r) A25.豆茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! K* }2 L( ?; h
26.匈牙利牛肉湯公仔箱論壇1 Q4 r/ T% P8 m6 k) x0 }
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
& O5 r3 ?' U# c0 A# lwww3.tvboxnow.com28.藥燉鰻魚
/ r$ i' n* J& \+ q1 f! E29.藥燉烏骨雞
9 K2 w6 m# ~# w  y30.蘋果海帶排骨湯
* W, m  T3 t& v3 ^% B2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.鮮蝦美顏湯
' w, M4 _! e8 b5 C% d" f$ x4 C* G( s公仔箱論壇32.蕃茄銀耳煲排骨0 a1 a; L$ ~; E# R2 A; e2 V6 l
33.雞肉豆腐蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb9 O  D& ]! K! g* c  N+ t1 L$ b
34.紅豆烏骨雞湯
+ F5 H* o$ ~; Q9 O( G35.黃耆川七煲棒腿tvb now,tvbnow,bttvb- |7 ?' M! P( f' T
36.當歸煲虱目魚湯  m" |6 M: V) z3 N. m8 h
37.百合淮山鱸魚湯
+ D: a. n5 |9 a3 P, O& u( h7 U公仔箱論壇38.甘蔗荸薺煲排湯
4 H0 I: l/ Q7 [& Uwww3.tvboxnow.com39.蘿蔔銀耳豬肚湯  o" S  A8 \8 \* `6 _) [- F0 u
40.茶油雞湯www3.tvboxnow.com  f" A2 p2 n# m+ R% h& u& ]8 b
41.金玉玉米瓜丁湯www3.tvboxnow.com( V# Y6 C5 H  D$ ^/ b2 l1 a/ U
42.馬鈴薯濃湯
4 L$ j+ C. @; H' J+ w6 ]43.清燉黑豆牛腩湯公仔箱論壇) _8 N8 f* l3 `
44.什錦蔬菜瘦身湯
+ x0 J! }- C" Nwww3.tvboxnow.com45.黃瓜海帶芽排骨湯
; S  t, K( H  B2 x* d' q公仔箱論壇46.柿餅雞湯
( {) S/ {2 P0 a2 j" @+ S) j47.鮮貝醇香草莓巧達湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: n1 |8 B- y/ h& f" Y
48.長豆乾燉煮排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U( U8 s! {- |& d/ p5 S3 G
49.紅糟雞湯
, A* D8 J7 d: d5 w; swww3.tvboxnow.com50.海鮮羹
$ e) i/ ], Z& T3 O1 l6 ^) Xtvb now,tvbnow,bttvb51.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 t2 D) `8 P5 D. D: G
52.綠花椰乳酪湯
/ M. l4 z  x# s" J6 j4 R2 htvb now,tvbnow,bttvb53.絞肉鑲黃瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb0 x& ~0 Y2 o3 W$ q4 H% l5 O
54.蓮子綠豆湯. Y5 H) C: K. e6 n8 U
55.海帶芽味噌湯www3.tvboxnow.com; j) v0 E6 p3 `( D4 Z2 D
56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇6 i8 X& P; z7 @( S- b* q$ a9 ^
57.黃金蔬果湯
3 {# a1 T. J3 n0 ]- E58.鮮魚醉茶湯9 y- s' F" a( @7 f
59.通草豬腳花生湯www3.tvboxnow.com2 c5 U8 J8 ^% e( U
60.鮮蝦菠菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb+ v  k  X- O0 \1 ?( @7 a# M
61.法式洋蔥湯www3.tvboxnow.com/ f' W" w+ P. E
62.韓國年糕湯
. _! r4 ^* t: M2 Vtvb now,tvbnow,bttvb63.椰奶海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 `' y) g; @0 M! V4 o
64.越式魚酸湯+ t+ r5 n& L: o9 A

1 K, h  J/ [6 _  J2 ]- g' o8 v" S) E/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

MagicAndy

材　料】
+ T3 k- n9 [7 d0 Z) B1 Stvb now,tvbnow,bttvb乾鯊魚骨 300公克
5 ]5 u, S4 Z2 I2 }# }* M( Z公仔箱論壇新鮮鯊魚骨 500公克
" q$ R5 N0 }3 o$ r: Jtvb now,tvbnow,bttvb老母雞 500公克 www3.tvboxnow.com# S; i3 y& J  A, |: ~+ `& J) q5 n' A
赤肉 400公克
$ n0 k6 z4 z8 G) n5 h豬腳 200公克
2 Y/ ^' z9 _" [/ `1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ d  a  K/ r( f0 G4 U
白胡椒粒 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ ]/ p9 |% {; b) y: ^2 v' |% w
清水 3000公克
/ B7 ]$ s2 S& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 B; s- q6 k) |3 o( K# I
【做　法】 4 I9 x) ?+ _5 ?4 P4 a
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
/ }. g  D& B8 P0 C! e/ swww3.tvboxnow.com
' F$ I2 a: f7 f$ |  T2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com( e! l/ \/ ^& n- G+ M+ W
雞腿塊  300g www3.tvboxnow.com2 O, C0 G. r; w# ]! \9 m
香茅  30g
  d- q) l3 l" o" J1 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 , z/ e, |( J& N" a1 I4 r4 \; z
小辣椒  2支 www3.tvboxnow.com1 }4 q) r% C+ B, f* `
南薑片  15g www3.tvboxnow.com) }. ~$ M6 Q: {* i5 O1 u$ s
小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 X3 c! \% G3 l; w8 T4 O
洋蔥  1/4個
6 Q3 [' Q- r: f6 R4 n$ [tvb now,tvbnow,bttvb高湯  650cc 4 f7 o. E2 X5 f' E1 }, m
tvb now,tvbnow,bttvb6 H: n8 R, A9 c- b1 X
【調味料】
3 }0 T- g0 U2 k) ^tvb now,tvbnow,bttvb糖  2大匙
& I% J% U2 S& F/ `) @; m公仔箱論壇魚露  1大匙
2 h9 I8 W1 w# |9 x( X+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  2大匙
! W& ?2 u( m" l7 L. F公仔箱論壇椰漿  4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ e- F) L. \9 E. A. a" d7 g' O
奶水  4大匙
' o0 J: q1 P3 }+ l" ^( d: o: b- b+ n0 l! m
【做　法】 8 P$ c; `- l3 k  V$ q
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
0 k0 ^- N, F4 }$ Xwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com. J/ v0 A' R* p. ]$ O% I: s
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
; g2 ^( a  ]  Q公仔箱論壇波菜  150g
& e% |( b% j$ {8 \8 Bwww3.tvboxnow.com南瓜  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# v6 S) x6 x+ e+ u
大黃瓜  30g www3.tvboxnow.com: l" Z' }. @' }0 A) p3 W  K4 P3 T9 X" l
絲瓜  30g
) q; n. ]- C) |. ^# a7 {www3.tvboxnow.com鮮磨菇  10g
/ o8 u1 `# x: N( d9 x乾辣椒  2條 ( \- ^% @4 m- ~5 P& i) {! G) `' N$ ~
小辣椒  2條
- Z, |. A/ f$ ^9 I1 J紅蔥頭  10粒
# l+ U, k3 ^! b- D/ vwww3.tvboxnow.com小魚乾  5g
" n. K  `# X4 {( r7 p# p9 J$ ttvb now,tvbnow,bttvb高湯  550cc
7 r- P7 R# m6 a/ Z/ w8 R3 S) F公仔箱論壇白胡椒粒  2g ! R+ \8 t; m/ U1 E. j1 M

. g0 d( J& B- G4 w0 V: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 l& {6 P* a) T7 ^; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬  2茶匙
; m5 X6 }3 |& ^, U  Q1 \0 J" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
* M7 P9 m5 p! I9 e5 C" |糖  1茶匙
2 L) [$ B4 v+ q8 ?5 I) h
4 g) d/ x3 x( h: e) \  V7 r! Iwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇( e5 W8 c6 R  J2 b) e, o1 i2 A
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 \/ e: F$ K$ |' u4 z: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 U, Z4 b5 E2 k# P* w$ z
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。www3.tvboxnow.com% A: @2 _' u" S( a

& Z' b) x' Q2 d+ I; u( ywww3.tvboxnow.com3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com3 `3 ^: H/ n; H2 ^2 O# R) p
冬粉  150g
! I: G/ g% k1 M: e- }: Cwww3.tvboxnow.com芹菜段  20g 公仔箱論壇6 _! V! e: B' _
蔥段  20g
) K4 q, j$ j$ `* x1 T紅蘿蔔片  20g 公仔箱論壇, P( J% X3 y! D2 x
草菇  70g www3.tvboxnow.com. }% M. g* Y+ ~- G+ J: f
豬絞肉  100g
. F5 h- ]( Z  m2 ?3 s3 x公仔箱論壇高湯  900CC
7 }6 _( e4 e+ d" n4 L: q1 E4 |; \蒜酥  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: V) O0 R; ]# ~. e
www3.tvboxnow.com2 ?9 c* l" \4 K# o3 z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. h$ k. w) G# D( Z+ n
胡椒粉  少許 - c4 U- |. `) t' H% H/ n% _+ }
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 o0 y9 @& F, E. H2 M. ]
雞粉  1/2茶匙
9 h+ z) l& K7 _& R# R$ f+ Nwww3.tvboxnow.com香油  少許
- a7 Z) w# E$ u( [# F# d
2 c$ y' g1 w9 C* U【醃　料】 ) g  V) C! C3 l$ w8 L
胡椒粉  少許
6 x& U' u6 w1 o+ w; atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# u7 Y- j  V- q& r3 n. {5 }
雞粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb. n  q' m7 s1 u2 ~6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 n3 K- l" [$ p: {) @
【做　法】
6 R" R$ c9 x+ Z( N. A3 m7 O1.肉末用醃料醃10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# q1 p/ a' B& l% ?- T

4 H0 D' U, q) nwww3.tvboxnow.com2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
1 u$ Y7 ]3 H# @
+ P* C6 X1 v" {7 J, awww3.tvboxnow.com3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】 ) }4 T+ ]6 H1 e
湯底：
4 A- u! T2 A7 u2 g0 O- ^  p. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 30g tvb now,tvbnow,bttvb6 x: `2 k# @, p- @2 N3 @
紅蔥頭  3粒
6 w$ X0 N, |: a1 T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 i- O' B* K
南薑片  15g
4 C" t" b' u$ t% F6 G3 c7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄  3粒 % E! q, E, n8 Q% D, J
草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, K) h% B7 ?* b6 B7 o8 |
洋蔥  1/4個
5 }4 d% T* O* w高湯  600cc tvb now,tvbnow,bttvb. c- a+ X; V0 ?- B6 Z) d2 H" H7 I
海鮮： 公仔箱論壇0 O6 I: z. w7 }) k, I0 i6 Y+ {3 A  d! p
花枝片 115g 公仔箱論壇8 t; j/ m0 ]0 [$ l/ }& e( L, v
魚肉  6片 8 U- W5 ]; ~. Q
草蝦  3隻 公仔箱論壇7 O' D- ]  g2 m0 O# g! F
蛤蜊  8個
' ~- X1 J. L: C) [公仔箱論壇香菜葉  少許
1 w' k) m' Z0 K+ c, ^1 l公仔箱論壇
8 O" J" f* a" a' T9 j* Q6 f& k" vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ( V3 y7 x+ t7 z+ |
檸檬汁  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 A. m; A1 v; T# \
魚露  2大匙 公仔箱論壇& w. B8 ~0 j# n' ~/ b
糖  3茶匙
1 I0 P: X8 x' M: ~% B# y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 o; x: U7 c! \
辣蝦膏  1茶匙 www3.tvboxnow.com* I4 b, S8 G1 I& ?8 _
www3.tvboxnow.com+ h  [7 o4 R; \7 m% R1 H
【做　法】
; _8 ?- }- J7 ?www3.tvboxnow.com1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
# Y+ M8 w4 X* bwww3.tvboxnow.com
; G$ L1 O# ^* {1 q1 {) |( A8 g' K9 X公仔箱論壇2.草菇洗淨切半tvb now,tvbnow,bttvb! I) ^) ^& }9 X/ S+ u

- k  A& c; a5 Y! `+ |3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
& I- {+ @, D5 q) [. F8 L: Z
" F; g6 Q0 E, m4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

MagicAndy

【材　料】 - v" Z6 p: g- a
黃豆芽  100公克
7 x# j) c) `! v; K蛤蜊  100公克
4 X' U+ Z8 h6 z, G: ~$ K公仔箱論壇薑絲  少許
% F! m7 T' b8 n4 ], Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb水  500㏄ 公仔箱論壇7 i( Y) f7 s3 n' K  e1 c* G
魚露  2小匙
2 ~/ D  Y( |6 V" ]公仔箱論壇柴魚精粉  2小匙 www3.tvboxnow.com- J7 G" \; O' l, p
料理米酒  1小匙
( x4 E) }& k0 j4 I6 P蔥花  少許
7 x% T+ ?$ Z, W2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 www3.tvboxnow.com! Q7 D$ A3 I, x8 l' s3 s0 W

7 r4 S2 X. o1 b( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 T" F: f, b! t+ L6 P: Q& j" V% l6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a' `" f+ D4 U" b7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb: ?& D* e8 a: B! i6 ?  H
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

MagicAndy

【材　料】 : ]3 @. r/ d' Z6 T& X. _% C% o2 O1 [
鱸魚  1條
7 n  _# M6 X# G# M# T' ~: Zwww3.tvboxnow.com香菜  10公克 4 B( r$ W5 \! B1 E8 m0 ^
薑  20公克
( g/ C2 B+ W3 c# ?) L0 E, ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, P" L1 c, {: pwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ~0 ?* q) K+ E, ^  o' |
酒  1茶匙
9 X( z& q! T: ]8 T公仔箱論壇糖  1/4茶匙 ' c! v. j' |2 L- v. p- X  j
水  5杯 www3.tvboxnow.com+ n  c# N# R( B% z/ M& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- u  p, w* P+ P5 F! m
【做　法】
9 C. m6 G/ ?% E: cwww3.tvboxnow.com1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。www3.tvboxnow.com7 ^- l5 a9 u" Z  A

- C, P# a( h, N4 E% J2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ~7 \: `+ {7 s6 Q
: i* o- f3 {3 h" }! R. \" O# G
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
* K+ `) E) n) T2 U- S& k公仔箱論壇
; E7 \; C$ U. C7 k# X公仔箱論壇4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 y5 q" [4 |+ C: a
五花肉  120公克
/ a) C. M( R+ ?9 U) x+ A$ {. Fwww3.tvboxnow.com福菜  120公克
9 o) h' p7 d! b) ~/ r薑  20公克 8 C% _1 ^/ N1 T: b! u& A
高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X5 H* M6 j1 r9 z( S: R: x% C

# P9 o- a0 z+ I% v1 e0 j" S" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) B# o3 X; W) c& j/ X6 u
鹽  1/2小匙 3 P5 A# h; o3 P* J( B' J( ~
糖  1/2小匙
, \+ \! c4 p. [+ N2 }公仔箱論壇米酒  1大匙
; N8 ]' n% ?7 t$ k2 L% P) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 N4 z1 H: r4 n$ F* a" r1 o' _' h
【做　法】
5 w9 e: ]; ^; F# w- u+ D* ~3 x, C公仔箱論壇1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
% `& t& W7 R5 {& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y/ h! M2 _( Z4 c3 s- bwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。6 Y$ [' D  Y! \9 N
公仔箱論壇6 T$ A: e# w/ E5 l: b( k9 L2 `
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】
$ T1 O( J% i  Q1 \- x6 Z/ z* `& h* G( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  500公克
9 L+ G" O* I# X% G5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  300公克 % \' b, l5 Q/ |% X
清水  1500c.c. 9 R6 k: K& [  t; g4 M4 m
枸杞  10公克   L: `+ m: d% Z/ u9 c* f9 z
薑片  20公克 " m# L+ a; T! D4 G' {' t
公仔箱論壇4 W2 m% f+ w: L: A. e7 T- r! I
【調味料】
, x/ Q* ^' o! x+ }, H鹽  1小匙 + I8 m  f5 M4 R3 b3 m! E- J1 `
雞粉  1小匙
: ?% p5 }. d1 m: Y$ }( q! `料理米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com5 p( E, k* }0 Z0 G
www3.tvboxnow.com/ N0 {" d3 h4 K& Q! n
【做　法】 " `& x8 H2 @2 O  _* C# C
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
; }2 c- t2 }: L7 C8 t
5 k$ i4 q+ h% S6 wwww3.tvboxnow.com2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
% H" B+ B6 I$ M7 l  n" D! M9 y : z" K, v0 l9 A
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; U- i$ x" _( _0 ^9 b; Ewww3.tvboxnow.com豬絞肉  115公克 公仔箱論壇- g2 g( B- e0 c5 _( d  b2 u
大白菜  115公克 . Y3 h5 d5 u3 K7 }4 J$ I
豆腐  115公克
; a4 p% v4 w4 a5 g) p  q公仔箱論壇粉絲  28公克 - M( S/ V% W0 s( G9 k* {
草菇  10朵 tvb now,tvbnow,bttvb( P; _, S% m: S4 O+ B* y
蔥花  1/2大匙 公仔箱論壇, l  F) r  l' K; F' E- ~7 i  C6 g; O
香菜  適量
6 z. V4 j( V/ J' Q6 r高湯  2杯 www3.tvboxnow.com' q, z3 G2 M' p7 B7 f4 P
【調味料】
; `. H+ X4 P- @) ^; G2 j魚露  1大匙
! `( z% W( e8 G% a; f椰奶  適量 ! f. `9 _1 l* K1 l- z! d# |
糖  1/2大匙 ' P* Q9 D8 E4 ~9 C6 G
胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com% i4 i! W; m. T
: F7 F: F- K" C
【做　法】 www3.tvboxnow.com9 X. Q' C8 d" `) O0 L4 T* M
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
  p* z9 L6 O+ O3 B3 Z6 I& U4 A
3 f8 k" W2 h8 B  {公仔箱論壇2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
! \1 C; T3 I, \ 公仔箱論壇2 D2 w& Q( F8 X3 }
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com$ L0 H) L# n7 |8 f( J
雞肉  150公克 公仔箱論壇" g$ Z+ r% h' H+ d2 `2 s8 P% V
草菇  20個 公仔箱論壇5 L! r, \% o' A4 i( u* |
香茅  1/2根 4 t$ X% }- J8 w( c+ Z: v$ U# V
檸檬葉  4片
+ ?6 R2 n8 N) N, U8 s( Qtvb now,tvbnow,bttvb南薑  4片
0 b+ y9 C2 e/ H7 y5 W  U9 ~辣椒  3根
- F& r- z! F- [" F蔥花  適量 www3.tvboxnow.com# Y& k8 V' o; M0 ^6 j% Y8 z
香菜  適量
: c/ ]! w* K9 \& C( M$ W# D
6 P# B6 Q7 @# C【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" {3 G6 R; F2 a( r, g
A.椰奶  1又1/2杯
3 g1 O4 x4 R3 t9 E2 I5 s公仔箱論壇　水  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* P' A) X, Z
B.檸檬汁  適量 0 W) M% r+ L- h6 j% z0 ]: E
　魚露  適量 www3.tvboxnow.com# N* ~3 A# _7 P  O1 j7 i! z

2 n) C( }3 B- k+ c1 y公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇/ i" `9 V' d( I7 K# D/ K
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
" |# @% h3 P/ u, {' Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ R: l. @  D0 P) y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
( F+ \2 C* U' ?9 g; n2 qwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ g' g: m# R0 r4 W. [
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
7 c3 t6 R( Q9 T0 _www3.tvboxnow.com
9 w  F7 c" [9 p+ r# W! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 C! A7 N% q; r, e- q2 _
莧菜  200公克
5 z# p  A6 q* R2 j& d2 P# X; k  B3 Otvb now,tvbnow,bttvb竹筍  適量
! x/ l; l; r- h+ D  H/ owww3.tvboxnow.com肉絲  適量
  r, x2 u( T4 n. a3 G% w+ T* xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ K: l% F4 V$ n
【調味料】
8 x! C. c% b  N) E; K: [www3.tvboxnow.com鹽  適量
* M" O& b$ o! H0 m' [6 O) D. l7 t5 ~0 j雞粉  適量
* m' i% n- E. v/ Xwww3.tvboxnow.com胡椒  適量2 H8 ?9 h2 ?" N9 I' u" p

3 T/ t) h! S; ~【醃　料】
  w( z- T, c* n3 nwww3.tvboxnow.com米酒  少許 公仔箱論壇- Q6 ?4 {5 Q; e. w4 ], _3 e* ^
醬油  少許 公仔箱論壇2 m2 l( F8 D$ ]3 t6 i$ D! U
香油  少許
: ^; Q* u2 p3 C3 p5 a8 }8 _公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 . ]' c4 e/ q6 B3 U. u

, ^6 J, T: m6 l  a) r( [8 k' q公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L$ L3 c/ k. i) H' [9 Z
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 p5 W& V4 G# Y  A

* Z/ D* U/ t) ]0 S1 ?0 p* ]+ M( etvb now,tvbnow,bttvb2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。www3.tvboxnow.com$ _0 I, R# i8 V8 E4 p

2 Q2 x* K& O2 A7 g. F  vwww3.tvboxnow.com3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ F  A! s) S
生菱角仁  300公克 公仔箱論壇0 }1 x- z- E4 C- o7 ~% t4 B
排骨  300公克
% `! ]: r% b  z1 _8 z8 awww3.tvboxnow.com玉米  1條 www3.tvboxnow.com& m5 d. h( ]- G
香菜  少許
# x& r6 w. Z! t. ?( c, _: m. Gwww3.tvboxnow.com水  1500cc 公仔箱論壇% Z9 q( m6 h5 Y7 w2 |8 _

2 U" X$ h9 [! Q# H& V公仔箱論壇【調味料】
  V! Y: X( K' G3 |公仔箱論壇鹽  少許
& j/ a& T7 J( c/ q公仔箱論壇雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 ]' [) [9 {. g
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. e8 h+ }5 m7 h3 [
7 h. |! k/ v; y# g+ s% h+ P2 `; i( w
【做　法】 公仔箱論壇. J1 ?$ v$ l& Z2 |
1.玉米洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, N6 Z$ i0 W& ]& Q7 H3 y0 T" |% M
tvb now,tvbnow,bttvb! O% ]8 _) {0 K5 T. f
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。; G$ x. b! q. G. ]8 x

+ z0 U$ K, @  |- P: s3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
8 C* v# H# h9 F' J公仔箱論壇
% w6 }3 b9 g% h; q2 N" btvb now,tvbnow,bttvb4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 s" i9 z, g3 D. y6 P! N( `
牛肉塊  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ J* L8 ]" X8 [  g: \7 w  c
薑片  20公克
- X* b6 F$ [2 {' t! Vtvb now,tvbnow,bttvb藥材：
# ]% c7 f$ }/ C- r- o4 y  n. W公仔箱論壇何首烏 20公克 , S- p' Y$ f/ h  H3 r
枸杞  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; K3 R, p3 x" c, s# S5 v" _2 Q
玉竹  8公克
1 i% T. F$ }4 z& m公仔箱論壇黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D1 V4 Q, t; g8 y; u- I
www3.tvboxnow.com5 I9 ?- r8 ^& A% S
【調味料】 2 p/ ~0 h+ ?6 Q) z/ P
鹽  2茶匙 公仔箱論壇: w( L6 z' A/ G/ g8 |
米酒  2大匙
! p/ S# ]) \, d$ ]4 F公仔箱論壇
# z$ |, A/ B9 s, i3 V2 W【做　法】
. b' ~" h, r5 Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 ~1 a7 N9 X% t- F, V5 q

0 b- I) _* ^4 \* G, F$ o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。4 F" q9 R! G0 K

0 U" Q: C2 E/ h# E1 m公仔箱論壇3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。