1. 經常在餐前吃西紅柿
2 M% V# h0 C& y' m& v- uwww3.tvboxnow.com西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬tvb now,tvbnow,bttvb0 h, E1 e5 w" ^" g3 y
不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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3.過量食用胡蘿卜素
3 u3 M: L% q$ `8 i2 m* ewww3.tvboxnow.com雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
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; Z' |) [9 V) p9 e# g# D! [$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
3 `# a- v0 Z9 n7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。 6 Q2 L, R, I' f- Y- T2 N6 L3 f
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5.吃未炒熟的豆芽菜tvb now,tvbnow,bttvb) G( R7 U! G+ s8 u
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
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6.給寶寶過多地吃菠菜
+ x! f& t* Z# Swww3.tvboxnow.com菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 ( X F/ N3 ~5 w7 t. T! Y9 R2 S
* x6 i& P9 J; [, s7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜www3.tvboxnow.com; m8 v6 K! E. E6 z" o6 E
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 www3.tvboxnow.com( N% u; w. F" T. E7 {/ z1 k+ f; t
1 s2 S% \0 Q- d8 y ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.韭菜做熟後存放過久tvb now,tvbnow,bttvb! @7 y0 Q) U. b j e2 Y
韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb- C0 [. ]5 U, L
" c, n! q; e. n( htvb now,tvbnow,bttvb9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
) T4 h6 \9 _0 c- Y綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
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! \' d! j O8 Y) ]2 n4 J x公仔箱論壇10.速凍蔬菜煮得時間過長 tvb now,tvbnow,bttvb( c" u `( X! r- ~
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
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