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材料
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0 }8 w, F$ a' C, `- a4 Z鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒
5 d; G9 u3 J) q8 U- B9 f5 L公仔箱論壇
, A& e+ G- r3 f公仔箱論壇公仔箱論壇( R5 @. `3 m4 T& u  D

' J2 V6 q1 q$ n- _  @www3.tvboxnow.com" @0 z% x+ E' e$ U+ a
醃料 www3.tvboxnow.com8 G6 J6 h" G0 |6 @) u2 H2 B

! s, B' i+ R  ?3 w+ w+ Jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量
7 _( {+ ^3 X6 P/ W5 T- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 e6 h. o$ F% D  {! c$ K* t
公仔箱論壇) C7 A: q9 ?4 l3 o: J2 D
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! C/ s1 F" s) m% z* K8 L$ E7 o3 f7 @
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
  G! A2 ^0 q3 C: D, O/ S2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
2 }/ \" y+ Z/ H1 J" _7 ewww3.tvboxnow.com3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
! {" [1 C" D% p3 c) \& S( W' i+ ?8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b7 F  S! U8 m$ a! |" H) _& y8 ]9 {- a! t

  M- g% ?5 f( A, ?0 W. A: t% C' b4 y公仔箱論壇可做12串。
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材料, O0 l3 [! w4 O
www3.tvboxnow.com4 X& F. `7 n* j: Y) f
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用www3.tvboxnow.com. ]' r3 [5 `- Y& `( I) ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. J% b# ?' f6 P8 }) W

. N& J1 w( C( Q' W1 z; p
% U7 r  B0 y( \4 f2 h1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& v" ]+ Y6 [$ J, i$ ^- p6 F- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 |9 y) t' ?. w* H' L4 `3 B# c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ M2 A, R! @# z3 G
舊庄特級蠔油 2 茶匙  j$ V) T$ p( Q, ]

- M3 g7 {6 [+ `公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙
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5 i  f) o4 b$ n1 _5 I公仔箱論壇芡汁 公仔箱論壇! t% b  Y9 y+ V+ G

* B' H0 ]0 \0 {$ W# f* a- B: J公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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& F7 t& ~5 Z) i9 ?& r
( t6 x1 @! M' W% s7 c6 a( z公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com% K0 t  N. w6 {) h6 L
1.  牛柳與醃料拌勻。
7 u! X8 \4 h: M: ?/ r) R2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
% y7 }, J( q% F  Jwww3.tvboxnow.com3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,
3 G' ~7 a3 q( @6 ^& d; t# B    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

公仔箱論壇2 Z% r. @( X' ~0 v* b. }4 h6 l
材料公仔箱論壇, w/ c* j& j& F% ]7 _$ Y1 \' G

: f+ b7 q9 Y3 I/ c& J羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
8 z8 B! x8 U7 G# L$ @公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% g# O+ @" A2 E+ N. o* D

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5 E4 ~& z7 T& j$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! ^' P& V" b- {" O6 S3 U" \( [5 b
醃料
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙: e8 n6 l- w( c2 E

6 o2 m8 T$ {1 c+ C8 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 Y. r' p7 E: G. _7 L) D3 v. G公仔箱論壇芡汁
8 F4 n6 W8 E) F/ j6 wwww3.tvboxnow.com! \/ V0 |. ~8 q6 k$ C  R' ]
舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙公仔箱論壇3 d( R' m. x1 R! ^

6 p( D: e! ?1 c3 A7 ^公仔箱論壇
2 U3 x" z8 r9 T; A; ]+ O公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 K& B' K8 R
1. 羊架用醃料醃2小時。
9 W1 l- b, H. z7 Y# c# g$ [6 |www3.tvboxnow.com2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
1 C& g; O2 @3 l$ Q7 |7 H8 l   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切
- l8 y0 J! o8 l- u0 T' Ztvb now,tvbnow,bttvb   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。% v! C$ i8 \) t* a1 B& ~- a
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋9 b3 [4 E; v+ l  \
   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.
( L1 H) J5 }7 w' R9 `3 Y: g9 FI don't have time to cook this week.
5 V0 s7 [* }# H) wtvb now,tvbnow,bttvbP.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 e0 X0 W/ @! j1 \! p; `
材料
) }' D+ d: j0 L9 ~8 @# `3 ^www3.tvboxnow.com
/ j1 U( p* c6 r/ J) X/ qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用www3.tvboxnow.com& E7 M7 V' M# G; @

- Q5 d+ s8 K' T" Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ q+ i1 T& q3 o$ o' ]" g0 c1 I

- X: |8 `" `" \6 o# F! M9 Kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 N: {* ?. \0 U3 [/ O$ P. j& p2 ]
芡汁 公仔箱論壇- q3 f" e. \1 y. w1 v

8 U1 P7 d' F1 k0 v0 N" _$ r9 hwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升& E( a0 P% u. m

8 N# m0 P( y) Jwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
: H- j" j9 ]2 v. }) y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ f! L( M1 C5 ]' U$ `' U1 j

* {- f$ \$ s9 m$ o( P5 zwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com8 y, j7 t. F  R( i
1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
% N' E/ h4 G, ^% k5 B: ?2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
+ Y) J4 F/ r. v; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Just say hi , Andy borther.www3.tvboxnow.com$ }: F% C6 v- D* r( M
I don't have time to cook this week.
3 b% [7 T+ Q/ n# @3 E3 sP.S. I would like the 羊架.
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公仔箱論壇. b2 }1 \$ a& i' G3 T0 d; k
& s3 Q) ?8 M: U% A3 h. U* y
我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。1 C9 K& j* D3 ]( u; e- z
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲

tvb now,tvbnow,bttvb! [8 L# R: u$ k7 V  b: }4 P
材料$ b& {* X4 l4 E8 x' n5 o/ ?- D
公仔箱論壇6 g( J" ?; s  ]% e+ h
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用
; P$ `( P3 t7 \) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ h' k/ ?. a! U
www3.tvboxnow.com8 t6 \* v$ {7 [# q
公仔箱論壇1 ]) N( G1 r( b# e9 A( g6 S- n$ Q0 E( e

8 H5 [; Y8 R8 o, x* Zwww3.tvboxnow.com醃料
0 J4 Z/ c9 y" o& s$ x+ G8 hwww3.tvboxnow.com
, @& v, B) i3 T0 h4 T- K  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量公仔箱論壇( {/ t" k# C7 r9 U3 ~
www3.tvboxnow.com& T$ c# b' t) W# Q/ N$ B
舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙公仔箱論壇/ N# q. y5 c  W7 Q. P5 H

* W) N0 i* E( i8 j7 z2 B0 }www3.tvboxnow.com
1 g; i5 ?5 x9 q! M8 U! L6 j+ I芡汁 1 b( l8 {) x& \- Q$ R/ b

$ f. ~  a6 }+ f. f7 X6 V5 Y蒜蓉 1 茶匙3 _* t$ D9 Z6 @5 o
www3.tvboxnow.com& |) d! D3 \1 |; _, x
番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙
/ d4 a0 a8 c2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i* n1 d% t' ]; {- ]tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 T$ `$ t8 f0 M$ S

: t( a* J. n( h5 q: `2 B! k" ?www3.tvboxnow.com
: D9 f3 R- K. i1 x, Y做法% h8 B" a( @) p2 j; N* [
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
  Z/ q  R9 \7 a' M  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以tvb now,tvbnow,bttvb+ V  h! z9 e' A/ M0 e
    熱飯進食。
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1 N4 L: q" i4 P7 C
材料tvb now,tvbnow,bttvb" }- O" z2 A) n0 }3 j/ v

8 {& ^+ F+ I$ G! ~3 Atvb now,tvbnow,bttvb蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]
& l. H6 x5 T9 `* U! J9 I: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 ]* X3 J5 k: A+ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U* Y# `1 {9 E( ?& z0 z
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黑椒汁 2 湯匙) i1 K, ]+ F4 V1 E. x; Q4 _# q2 }
公仔箱論壇7 {' z  S" b# s& p+ a" b
/ H: o7 v1 E( m! T3 l. ~- |
芡汁
1 ]+ ^. o7 J9 ?. ], U+ H% x
# q  U, m+ e- v. w: ?蒸魚豉油 3 湯匙
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) U/ ?* J* Z( E1 N! @# D5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙www3.tvboxnow.com9 y) |. D1 M; \6 U, U7 p& D

' Q( p! Q3 l7 G0 w$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: {! {7 H1 S. I7 K; i& x
做法
' h9 j+ i; C" h' P5 c! z1 \/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。
; m3 c9 p5 ^! A, \www3.tvboxnow.com2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷


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# v& T( ^8 `3 |2 x/ ctvb now,tvbnow,bttvb
9 o. l( N$ E9 P8 q$ t- M. {# e魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]
  h; ^7 S6 B2 H+ v$ e: q5 R公仔箱論壇
! D( g8 V- [5 J6 Bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ d3 s1 V/ T* j; M6 D, d

  B" r% \2 x1 ^( H0 X. B9 ?# [" o- P
芡汁 $ ~; Y! H: P5 {) {& P: N

/ W- G4 D2 l3 R- O' g9 d舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙
' o2 y! r3 e$ g7 R# M' \  Z( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?. P4 L# K# s; i, K6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4 A# N( X7 P5 _
做法) i+ Q& |8 K6 o7 {
1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。
- S( i6 n, H6 b$ C8 T; o( x5 u1 K# O公仔箱論壇2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻
7 u  O7 o( g$ @# D# g6 d: Kwww3.tvboxnow.com   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐

公仔箱論壇& A1 M* U$ }, s0 R
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 N+ H- E2 @7 n$ P4 A6 Z
公仔箱論壇# F* K* \6 u. e6 j0 N; s, G3 y
嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
9 L. t( q3 x, o" b' R( W" H/ l1 D" D% Fwww3.tvboxnow.com
2 Q* _* }2 m( d, r% j1 S8 P公仔箱論壇: Y* K- B7 o3 ]3 `9 h
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調味料
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇: X6 Q& ~4 w7 w* x# a
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 r3 J% `6 R* p

! r, k$ G$ z" c$ N/ otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, B: d( d- U- {, Z$ j7 o5 V) [4 D. P
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a( g- h$ X7 C& k6 z0 l, \: a: a

& b2 \, `" E3 x9 j8 _/ C& x4 ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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. D1 E  c  W5 u( ~XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙- Y% A) Z9 J" E! N# B7 b: ~

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1 l: K% }9 E$ G0 N/ b$ Q8 c
9 H3 d+ v& i4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% R* G+ g; `8 t

6 P. v% [1 [4 w# jwww3.tvboxnow.com
4 |) u* z3 M( ?3 Twww3.tvboxnow.com; \3 v/ d  L/ w8 `, a
1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。
( F* O8 z  ]" k' G公仔箱論壇2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
. v! ]: M( p0 x, b5 m) uwww3.tvboxnow.com    蛋汁。
# q9 M2 _9 \: J  u- ?3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  2 _6 U, S9 E7 y& i$ [6 @5 u/ y
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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1 {& p6 b4 B! T8 b4 K3 P- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 s$ a: P1 ^) d% K! vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; U) X4 W( C* {/ p
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用公仔箱論壇- f5 b2 K" j2 H: z9 e( Q
公仔箱論壇- @! D3 ~7 @. }9 `: l% x9 g, T

/ T! }' M5 r6 {2 mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: [" ~7 F5 X; @! G

# s! s- z1 J# b7 D# h4 `tvb now,tvbnow,bttvb醃料 * X2 H6 |7 ^6 x. g, z2 @

# P3 Y; w6 M" d2 K5 gwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
% l" V. p( h9 c& z* f  O, O公仔箱論壇
5 }1 V% q7 _4 o6 ?2 q$ r$ o- etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; L( e% U" K7 b4 C
芡汁
0 W9 ~. E" @# Uwww3.tvboxnow.com- O* S/ @. Q& s1 X  W
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, u1 k& r& q- R
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6 t. f4 Z9 f7 ~4 ^2 n" M$ b# C5 [+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' f  ]9 r0 y" c" P3 Z/ c4 N  m
做法
# ^& r* D* @4 ctvb now,tvbnow,bttvb, m# m, h, J- G
) I* u# a" N5 P. d. F
tvb now,tvbnow,bttvb+ _- A9 }+ ]( j& m0 \
1.  石斑魚柳與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 a2 y% b# Z9 G0 g
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
4 X* g% s* I; m# k3 ^8 y2 w    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。www3.tvboxnow.com3 Y0 J. i  Z. M

5 a# y# t$ }' r公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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2 B: W) m0 E+ v# }        know how good it is, anyways, thank you so much for your wonderful post.^:)^ ^:)^
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