hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

- }3 x! [+ J+ W% Otvb now,tvbnow,bttvb材料
, x4 W4 C( {! D中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
8 `9 a# A% F8 {3 d7 Bwww3.tvboxnow.com& T6 D" E6 y0 ~! z' g: k. R5 j/ R8 l

3 x) t4 C4 S0 [: i  ?# Kwww3.tvboxnow.com芡汁
/ B2 z1 P$ ]  @公仔箱論壇' A* y8 X4 h" h: a: w
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
0 |1 e0 O8 T1 }5 w6 B公仔箱論壇公仔箱論壇5 P, t5 }: p$ I; d( G
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvb now,tvbnow,bttvb. p' |) N/ m, q/ M6 j

+ q! _8 V0 v" A+ C- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
. M, m4 |9 R% G" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. t! x) P7 ?) v: k( l

# r. H+ A+ E8 M, xwww3.tvboxnow.com做法0 Y; L1 A8 y: x$ u0 l) j' I$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ m9 Q* x! C! E" h1 b" J) u
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。8 g$ d' D+ Y* z5 Z
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。tvb now,tvbnow,bttvb2 a# M! h! t- Q

9 d- d2 _1 }0 h4 z) C3 c( S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb; G& B, L9 R% e6 R6 k) H: s

5 O, a; d% N% }- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
, c0 Z3 f5 T( v4 @4 f# M
; [* o. I1 {1 d1 o0 U6 }1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& u+ V3 N% N/ T. N+ A0 s0 W  W

  U) F: H! Q5 G: L; }* w* d3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 H% \% r" W) o
芡汁 2 J- a8 y0 H  i. V
6 _  b5 [3 l( b6 X7 w$ Y0 ~7 n
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
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; o8 [$ Z/ C9 q) u# c0 f5 b公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇# @) H+ Q% W+ m' M/ V; m( |
3 f! ?6 n( u8 F2 p2 J5 C

2 u4 M" ?* W/ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
; S: [: \/ Y0 H1 {3 D公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ O) D) U% I  l3 o  N4 g8 p$ b# E
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

( @. O7 P& p. X; K9 H) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 www3.tvboxnow.com- C" A/ {9 n" `; h9 f9 g
( l4 K' t" g7 K. l- b" x
可供 10 - 15 ; _3 C0 |1 O- B* p+ @9 L( F6 r
做法
" r3 t( v# [1 s: v6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮
0 ?# y: M' U& _6 F  
) b. ^+ ]9 B  c: }; I
- v: D1 W! n- R# }% I+ g5 f- v  4 O! g: O4 ?- F, y2 n! U, P
公仔箱論壇: F# o& m' o$ D
材料公仔箱論壇) O/ `/ K* Y' U) T& e( r! k* {9 c

, B, Q! _& @, j! ~) }公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]2 n- w; s$ ?/ q9 i

# {4 K) e" F( D9 [& D6 D0 v糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
! Y; I  [3 ^5 N: itvb now,tvbnow,bttvb
) G; M# o& \. M% B5 n: t* }6 ^# n8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 Q3 j2 [# R$ D9 H2 J

) F1 O" I1 v7 }3 \公仔箱論壇醃料 www3.tvboxnow.com' _9 ?( u  q0 K: N9 n

6 @# `# u9 X# p. r7 L! ptvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙www3.tvboxnow.com3 n6 |  ~) |4 F7 [
tvb now,tvbnow,bttvb( ]- Z* T4 p* f' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ b4 [/ H/ P/ W7 m8 d2 G
調味料
' e! S5 T. O3 I公仔箱論壇* Z' L6 a# J3 d5 [3 D; j; I: d
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
" @0 u) B9 u( Y, d3 s# |5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y7 n. k7 O5 I0 C, P) Ywww3.tvboxnow.com& o% N$ }) N. n3 o/ L3 A% \
伴吃用料 : k7 _" w2 I$ X* _5 n0 |6 U- ^. F
www3.tvboxnow.com9 |* l3 B0 Z# b
煲仔飯醬油 或糖
! W& q0 c! V9 d  E8 qtvb now,tvbnow,bttvb
9 j* i% w2 \8 d$ w' ?tvb now,tvbnow,bttvb( y/ S: p, n* D+ ^* I8 v& Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* [% Z1 |- p2 P8 C( M( o$ ^4 g( H9 \
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
7 Y& W  o, @* @# I; Z/ w    米、糯米及調味料拌勻。
, u0 A& K( H' c. k1 V0 j% p) p2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) z0 x1 ]) J9 O, g3 z6 j
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
# |' S- Y& \( p3 J5 }公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
& q0 b: n, o# ^2 r9 ?0 T公仔箱論壇    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, |6 q" i' u( G" q* s# Q
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
1 `, w- n, ^, u    粽葉。, P! I$ T) m# r1 K' m0 R- _
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
( N9 S  K6 n5 a' y    瀝乾。  
( o4 |+ s) u# x公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料7 b+ O0 l" p4 V  }
! ^) J$ Z- E) t& u  C
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
# F7 V1 d8 @( I4 `6 M  e' _3 etvb now,tvbnow,bttvb8 O+ a- K, r$ V1 y

2 i- N/ Q* h9 ~- Q0 R0 {
# K0 t( ~! V/ M- _) i8 N3 o; Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Q+ ?( k( E* H$ O3 V7 K) X
醃料
; r5 z" Q2 I6 ]$ `公仔箱論壇1 J+ C; h8 Y. Q7 [
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量9 e- g3 Q, {& s8 w+ S. ]# j" V+ Z
公仔箱論壇- q7 [  n* V5 b( S6 U
舊庄特級蠔油 3 湯匙www3.tvboxnow.com8 {; `* {9 N- l: j( j

* ]% D0 S& X. _: c/ |. |1 i) u! j& L7 p/ Z
做法
# g5 I5 J. ]0 s- o8 S$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
; H; |& }/ b8 O+ [6 z    醃料拌勻。6 `, z; h2 g* I- c
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。7 M0 A0 M% J$ J1 b1 V
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇) Y6 o% U: t4 ]: S
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
% A; }. ^* a3 `2 A7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ |) _+ m8 y3 h' B8 o# Y  Z
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
8 |, ?1 u( E0 m; C& u
* n' X, h( H) ~: r3 X& Stvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
9 b8 p# K: W1 e  W1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! G; S* j& W- l; q" F  owww3.tvboxnow.com
* r6 j: J0 }( A公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D# Q0 T; q' F' _7 o

* [* c+ Z9 e) G! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ e) Q; W/ e! W6 Z9 }; E
做法/ K4 b) J" p. `3 O: L$ x
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
1 o, J  p" Y% ]$ ~: y# B2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
: M# P; [. P) J, \3 h. F6 L0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb9 `1 K! L: V( F4 \5 |& [$ {
材料
" v: M7 Q5 F- A) A" F公仔箱論壇
* G" w% d  f  m) l* _$ M" ?0 |公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
5 e& K* `9 @( `1 q' F
) D% p, x( G, Z' F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d, F9 k) j2 x. R% S& y4 e2 c% ~公仔箱論壇
2 x, @' Y$ Z* K4 @- J. \www3.tvboxnow.com
2 `6 Y, v2 l8 D& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 ~( _, q) `6 m

4 |! [5 r8 I% s" c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
' K+ @9 a! Z; d" V, e9 W/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I# Y2 J; |+ E3 }  Wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! }% y3 G1 S7 t
做法
2 o, d6 h4 o! B; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。# \# i: ?0 k6 |! T
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb, @" u' J) n8 C2 z5 [8 b
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, d+ q3 d  M6 v3 m
tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 Z4 [" `5 R0 q$ r! |7 Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

8 T6 `1 W$ Z: ]! ]材料. P3 s( T+ ?/ ]! Y

  D1 _) {6 W+ \2 i. m4 |7 l& p1 M蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙/ h) B6 a- D" ^

$ {0 d) U0 D8 n$ j3 ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 s% |" k4 Y; |/ c
www3.tvboxnow.com6 D  d" b. B& _2 v% Q9 d
www3.tvboxnow.com. D" Z( d1 S% @" W1 w+ A
芡汁 0 p) q! g/ W6 x  \) ?  V
公仔箱論壇: l' s% O& f1 k7 i! a
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇  [( {3 ]6 p% q* |% @4 Q$ }5 c; F

7 {: ]! @3 Q" d7 S$ J舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& c; P9 J0 j8 U7 O# v
$ P' S" {% g3 j6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% v; c7 Q3 C. ~1 L' S
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ V# k4 @9 m. e% i; p" x
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
  ?7 P) F, U# H' m2 Z. C2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，) g, O( f' W7 O* o( d
    拌入芡汁煮至熱透。www3.tvboxnow.com8 P$ S8 I: l1 w* @/ Q; Z! k2 u7 }+ j
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇2 q& u2 a4 W0 F

% L! o. t2 ~0 `3 Q+ x[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with + \7 A9 F2 A0 M/ _, |
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
4 {% V" W6 t# G8 t, a/ \8 y. t& \+ C3 J6 l! Y$ C  z
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇  M( x+ f; ^% U9 s) F4 h4 C

% u0 M* Q$ q% I& p' J- W
: L/ E1 ?! g+ }, `  Xwww3.tvboxnow.com
0 f! }6 x3 B: I5 V7 c( R& r
, H+ Z2 S; g. O$ J  ~: u" Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
0 s9 k4 R% v. @+ Stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, Q) [! @+ F7 M" z9 q
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
- V6 m- k! G; k: Z+ X6 l
9 x. E5 _0 M1 ~6 n% z' a. ~  e6 C公仔箱論壇6 c3 Z- {4 M# ^4 Z' x
芡汁 * j7 x9 b) ?* q$ ?
& H: Z9 E! e8 C0 A
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
$ I" ~) e2 ]# `; q0 hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  W5 }+ I; G! P# o
, z' K) M: D$ ^7 c. ~. u: v
做法公仔箱論壇, U4 t! W  G+ l: @' s7 `
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
4 _3 f; |, o1 s' n: Y2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
3 v& U' Y4 c7 x- G7 w. w  atvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。3 }* I8 g0 f4 `
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，9 `8 {/ W! n3 \$ L8 u
    並將蔬菜排放碟上。
' ~2 f6 Z1 z6 ^  f2 L+ P% [: A) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。: e+ F6 [# X2 H( G

5 z! Y, R  x4 M. Z- Lwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!