hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

公仔箱論壇7 I$ ?- z: i. a6 |) m9 W
材料
9 U1 ?1 l6 R9 a) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇0 s- g, r( s+ ~  q/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- i6 w' c& q' B
tvb now,tvbnow,bttvb( X. f# Z  j! M
芡汁( s' h$ i! x/ K! o. I3 D% T

. ]* J2 b* C7 d/ s* C$ t- zwww3.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙公仔箱論壇% P9 ?" b5 c( O9 P4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb* W6 g2 ~9 E) s$ E1 X9 s8 z0 y: b
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
# E  P0 a! V9 c( N- @www3.tvboxnow.com
. R! Y9 T9 F# }; I  |www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙
- b* W& ~% t- g8 f+ V% K2 H. H+ Mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' f4 U; Q  W) K& g5 z
www3.tvboxnow.com: G1 ^0 m3 ?# i9 O" F8 M; |
做法
& r* K( u  {% y+ t
5 m4 y+ D! M; N! }1 Y公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。. S* A' E  {& e/ L8 l" g# T9 `
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇+ w+ `) ^0 j8 P8 Y
公仔箱論壇7 e8 s8 z$ k1 s3 p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com7 G( ~' V2 [. V* I: n& U" _# B3 V$ a

$ Z$ e- }6 y5 W$ z5 w( l( z5 `, P) Z意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb- ?, o+ d6 y4 n
* v# O( K% J% g% s7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; w" t' q7 `+ l9 [+ I) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# x$ _/ b* Y) {- w/ C

) E, w/ x$ Q! G. Y; ~& _4 s芡汁
1 M$ T6 E* t3 y+ {& _9 g+ pwww3.tvboxnow.com
; J' g! a9 A9 d7 Z1 k特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙8 g. q+ }, x) ^0 [" i

( j9 B* ]! [' ]+ A9 a公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: C0 c' ?. q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 e2 f  f& u/ b3 R1 e1 N

8 ]$ ^  Y4 H. _5 v做法1 F8 ]; P! D0 K
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
, U7 o& U" U$ Z公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

. C" L0 r* a  v3 W& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 公仔箱論壇$ c1 F: ]8 j$ p7 Z

) G+ @& n' P" U0 X# e) q3 ~( _( W可供 10 - 15 tvb now,tvbnow,bttvb7 s, Q1 c8 }) l4 x
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W' Y, K- ?$ w3 B, G- d
煮
* t5 p. q, e6 f# V公仔箱論壇  
8 h1 D8 S+ i* O  B. W- p tvb now,tvbnow,bttvb' R* \2 @2 B, v3 x. |4 B9 v
  
  |. g* u7 O3 H: \) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d! {- y- D7 R材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 i6 L/ k. l

( V; S: _- u) V) y罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
: q6 l. Q/ p$ H; kwww3.tvboxnow.com$ s3 i; Q+ S, Z3 A) o8 O1 Y/ \& K9 v, v
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
' R$ D0 W! q% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  @% J( |+ s4 M+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ N, a- q3 M0 |1 L" i7 h
$ r, Z: E, ~& A, Fwww3.tvboxnow.com醃料
/ r& d  e% H& B6 F) ~2 ^( {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& K  N/ r! _8 m4 m
素食蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, n+ ^# k/ d! D* p

: _( ~( d; m4 i- C9 L( Q9 @公仔箱論壇; A& a" }" h1 ~' T( a$ a% J7 U' S9 _2 W
調味料 : U  F4 r4 H- m: {$ r$ B
公仔箱論壇2 W1 M! s+ [' I; }, A  Q' w
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com8 |2 o# t8 ]+ z# H+ j8 V1 o
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www3.tvboxnow.com: V( ^/ A( J0 u; l9 C) w! x/ Z
伴吃用料
& d! o4 _& ~+ r6 Z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 r3 X( V) K$ H) ]6 P
煲仔飯醬油 或糖
0 |) X1 B* q7 `& d公仔箱論壇公仔箱論壇/ ^) H7 H) C" U4 r& R

: G5 Q! \; E3 n- x( @( B6 Y% kwww3.tvboxnow.com做法
  a: u8 x  p0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" F- I& R4 x7 R5 n
    米、糯米及調味料拌勻。
) @1 k* w! J5 @$ ]* ^2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
2 C; E, y( p# n. f1 y3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
1 b$ Y$ x/ V$ [" ptvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇# g' r( k  a+ a1 v) t4 v( n
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端% m  R3 W8 k4 j8 Y/ o- i) Y
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
1 c4 A9 Q1 o, c    粽葉。
; e9 R0 k* |% ]4 ktvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
3 B* ~# K4 v  w! q5 i) Q3 }) U    瀝乾。  
) ]. E9 b: d0 ~- f* C& s6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料/ S0 V7 ~& ?1 D. x0 X* `! p
: X0 N, h. z) A
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙; I7 d. @1 _5 q3 Z) x

8 C& s+ u" u& o6 P$ c+ C, L) }: Y公仔箱論壇
7 d" \7 R5 K( _9 N* @1 W' `( Dtvb now,tvbnow,bttvb5 F# Z  t# f( Z8 I' O

" _5 N. Y5 o9 `( C0 B9 v: otvb now,tvbnow,bttvb醃料 www3.tvboxnow.com7 {% }- D! |6 |- d

# a4 |, w8 V$ l  d2 e( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量! Y5 ]1 B" A+ \, {2 B

; f. f- j' i8 v! K8 j& y- q3 k9 n! [www3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙
. T. w  v3 E1 c, q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
; z7 [8 M3 [! ~. r" {" ^+ Xwww3.tvboxnow.com' ]. a" v6 V9 ^5 V' M$ s
做法www3.tvboxnow.com" g  r2 k$ Y. Y  F$ Z1 I+ J
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下www3.tvboxnow.com$ {* D: z8 N  @1 s
    醃料拌勻。
  a- P/ \0 Z( \1 Q2 D3 ?. X2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。4 \2 [& F6 M- K! P
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇# s% }$ D/ }" e6 K# |' k/ {
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
  F2 O7 K3 w3 Utvb now,tvbnow,bttvb
  P8 t$ H" r( U8 P意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www3.tvboxnow.com3 f$ [  M; j5 {  W/ j  S

. j$ O  y% h: w0 n! O- t+ y" S2 F4 A/ Z3 \公仔箱論壇雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb- q& f1 ]- @8 f

* X% P0 L" t  v. Xwww3.tvboxnow.com
& A9 ?9 J/ D$ r: G. l  E2 v3 a9 M: X2 V+ L1 Q) M/ c2 J
黑椒汁 2 1/2 湯匙; l" s# @1 ~7 R/ o8 V7 w- o- L
公仔箱論壇  A8 @. k8 ]& f8 e+ u8 z' |  ?

4 Q, D% h$ Q$ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com. B4 q" n0 G! l6 b
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
  H6 L4 c/ }; E( ]1 Y6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
+ n/ E( j- D6 K' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

公仔箱論壇0 S$ q5 t4 M' o; `) M% s
材料
9 D2 O- `" H: I( |  [/ {
: d. r5 ?/ ~5 q# t9 Y) i+ O( Rwww3.tvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% ?1 ~: X2 \( g9 z+ w" l" ], h

% d( @- @8 T0 ~( n( otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ N$ [1 E8 m: ]& ^: K- w# p" L$ @

" N4 v& P+ e9 O: b8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~5 J( J' ]: Y6 l, P) t& t公仔箱論壇調味料 : d" Z+ l1 P: k7 j6 O* o

3 n' z" o1 k& G6 K2 H$ Iwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
" F9 R% P; _/ q1 M, Atvb now,tvbnow,bttvb5 d' g5 @3 O# p; f- \

$ V- G2 K( e( U6 p公仔箱論壇做法
; X9 S- a2 h5 g" T, t1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ q$ x. ?1 L3 Y8 A
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
/ {9 R* e* o: Z6 I& D  g% z公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。, g3 `! f0 @- V" a' F' M
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

& W& X9 V1 @) Z/ C4 i4 qwww3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb1 o, }2 j  u! L; D( G
tvb now,tvbnow,bttvb# {- D% N2 a. A* Z
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙www3.tvboxnow.com8 b% v1 S; P% k. k; J
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芡汁 公仔箱論壇9 U' r! j. _3 V% F' i, ~
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蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y0 v. b- x0 q9 r1 p9 W
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舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升tvb now,tvbnow,bttvb. E1 o6 r2 K. Y3 b+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; R) @6 w6 K6 b

# t8 s" V# Y& I) o- T做法
1 o5 v6 E" W. w' P2 A. L, b4 btvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇! c. _) B; ~, e( J# B: k6 a
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 q, j% \/ ]4 J* |2 q
    拌入芡汁煮至熱透。
. d& c* c! e  `" D5 Nwww3.tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。www3.tvboxnow.com2 Z; T' l- j$ E
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
% n5 O, P. s% _+ w2 _1 V公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com9 t5 W2 B" N% p- ?- C) q. T
www3.tvboxnow.com$ ^( a0 F0 [0 J3 s8 H0 k
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用9 V  u& Y6 J' X  L: ]2 h

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1 W( S( U" y: [公仔箱論壇
& P# o: j6 X2 _www3.tvboxnow.com醃料 公仔箱論壇$ _; ]% B: B- P; w" m$ c! A/ W
; ]" Q# P# I4 k* P3 F. d' p
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
# q4 e3 B5 D7 X& _+ D- [5 ^tvb now,tvbnow,bttvb! ~: B" I' C# i5 M

; I9 ^0 O* w7 n+ y, G" C) h* ?1 h芡汁
; l0 J% `+ A% q' S# z% m) R$ R6 Ywww3.tvboxnow.com3 N5 H  u1 z% W! |, c( ], M: `
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙9 r2 z) J/ _2 h$ d" V

& }5 q4 K3 n% k3 h" ~6 S, Cwww3.tvboxnow.com! k0 |* t% Y, s
做法
+ e# Y6 t. X+ N9 _公仔箱論壇1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
5 ]! o- W& e: H5 g0 n% X, }  J公仔箱論壇2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb7 k: G/ z% Y* L# f1 H) w) T, n: l
    火腿絲。www3.tvboxnow.com; a$ b" i/ A3 ]! P& M) d$ b
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
7 N, t6 P& O0 h  a" B    並將蔬菜排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# k1 m3 o. ?* h
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。www3.tvboxnow.com: W7 {4 a. r* Q1 y2 p. d# u+ T, }

$ a: w5 x8 J# T* @  V2 @& n[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!