hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

6 O8 b+ [4 r/ v5 W# @3 m9 V2 K; Atvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com/ M9 k/ Y' W. [/ D9 Y6 h
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]) \: u  P8 q/ {7 L" X% [! t7 m; g2 e

4 s, d7 k2 G& D: f' o0 ^www3.tvboxnow.com
7 \+ o& h8 T: i( H2 o) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
. b# \' _; Y- kwww3.tvboxnow.com
2 J! D2 o! n! j8 b: ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙; ]7 c9 t# |( T2 L8 W) o* }

7 ~0 \. B4 k; v+ p& i/ z, x* c蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
8 Z0 d& X! }: ]' t0 j: Owww3.tvboxnow.com- z" J, Z* S8 y3 W, f3 Z9 c
舊庄特級蠔油 1 湯匙
" D! I5 ?7 Y5 R8 {% G- rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ T0 B9 Y# g2 k
公仔箱論壇2 g5 N  i: E$ b* C
做法公仔箱論壇7 i6 n# T, I2 n% s3 i; n

: J+ w/ y7 K" d& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
* m* @; T, r  ?1 S4 i, a3 {6 e8 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
# _2 r9 a3 N2 U  j# b+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 A- P! O1 {9 P9 V5 K. c5 l, ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料' o$ a& |% D  x9 W
$ ]; {/ d9 ?. v! R5 a. e3 A; \+ O
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用公仔箱論壇0 V( h! s  i# y

( b' d; m, p+ B! l" b' _" D+ ~公仔箱論壇$ r) D9 `0 S, G6 E( K5 U

" C& b0 u. f; o$ P: @. Y1 q$ \www3.tvboxnow.com
7 B; a* N  C9 N  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 www3.tvboxnow.com! {; x/ b% P. x5 D1 f

1 V; s$ P% W% }1 J+ i4 a# ztvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
* W, f# f+ G1 {9 g. L% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 ~& G, k# u1 Q
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
& Q5 N' K! v" f1 r' W$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' F7 m$ Z. \% Y# }" Y' ^6 n1 L
公仔箱論壇5 L. `4 O0 e0 S. i7 q7 l* r
做法公仔箱論壇2 z8 M( ~9 E; ?1 [3 W7 e  c
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* w8 @& x$ ]4 U: F
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

; b% J, {1 ]! g& e2 z迷你素粽 ; z3 U; C7 a* I5 C5 C6 q

% I; H2 w  K: b8 Pwww3.tvboxnow.com可供 10 - 15
  V' t- K& P7 e) M, E5 u, R" Rtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb  j" N7 n# m+ u+ f  k
煮
. A+ ]* }) I5 Q; J! G3 Gtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e3 O$ _& o4 j1 g: J; v
tvb now,tvbnow,bttvb5 c. D/ P8 A( Y% Z% o2 D. X
  公仔箱論壇( i* s. t6 u! z/ I* }1 B

7 H: d- {8 D7 p0 |" y$ J1 B材料
/ D3 f( a9 {9 b$ h公仔箱論壇
  t8 _! ], _( u/ v/ S: cwww3.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
- \- u3 ?. q; G+ I: w. y公仔箱論壇
' a% r$ W& |  N; E7 swww3.tvboxnow.com糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# j( k4 r, K( z/ v" f

& G3 C$ q* a: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 |# k4 W. G7 K* i6 U

: x1 b5 q2 a$ z% `/ d( J9 G: B' t2 K
. I$ v2 I1 M% z' M2 |醃料
% ?+ z' I8 L. d$ y8 b0 \* V7 F9 o6 c+ zwww3.tvboxnow.com) b; o7 j% E+ i0 Y8 h
素食蠔油 3 湯匙
) u. h* r! Z! J公仔箱論壇
5 M4 P% A$ E; n! Twww3.tvboxnow.com
- V" x6 K" D  u7 i3 Q調味料 www3.tvboxnow.com" X0 ~: t, C+ H) ]: D/ L$ ?
* I6 M( U! |& A' Q6 ^
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
4 N/ i8 H6 P2 N- U: x9 A9 G. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C& A/ J/ q! Z% f1 j* e6 p0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 C/ r9 s  L
伴吃用料 * W' v0 \  W. J% G

: r6 @. [- A0 ^* J5 b/ ]8 f6 B( F煲仔飯醬油 或糖
! O/ a* U6 v7 h' Bwww3.tvboxnow.com1 Q! Z( r' S/ `

# [; \3 _0 N! _* {" Q做法
( R3 J) h1 u9 G" i) C% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
- r' U5 C0 J' ^) i/ r1 i+ z公仔箱論壇    米、糯米及調味料拌勻。www3.tvboxnow.com5 K# n- ^/ Z- M+ ~
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
" _: n; m, {  X7 f6 Q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。9 f% c) s9 E7 l$ u% G6 J( l
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
' m% d! l. U; n* q* y# Z    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
. E5 ^4 o8 S. s1 W公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
! q0 Q2 v8 q5 H2 |* Xwww3.tvboxnow.com    粽葉。
& j3 h% O, ^  P- L2 b3 K$ @www3.tvboxnow.com5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb9 y: x$ G8 h( ?# [. l# Q% K
    瀝乾。  www3.tvboxnow.com: w% K7 D7 K1 \- \! J
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
; @' @/ B. t  ~) d/ f. M7 j) _- u8 Y+ r- i! Z9 p  ^
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙3 o2 {" a% L0 e/ |2 G  w0 r* j, [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z9 R/ r/ ]6 g- T
tvb now,tvbnow,bttvb; p& a  Y9 o- Y' Y. Z3 I5 C
www3.tvboxnow.com9 R+ q/ R- D! E$ b
公仔箱論壇+ q0 s8 C5 B' h. c, q  ^8 o+ a8 D, s7 l
醃料 : o9 o+ ?7 D( F6 v  p

0 d, q" K, ?2 I& I+ Awww3.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇0 X2 B& u" q! W" l' E9 J& ?

9 W  T! \$ y$ e. a4 l  h舊庄特級蠔油 3 湯匙
# n7 O7 E+ x* ]$ C7 V. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 f, P+ B$ c; k/ I% B
1 ~$ p8 e5 b# h
做法tvb now,tvbnow,bttvb' M8 g( P! `" n# _7 B1 V
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下  |; V8 g3 ]$ @
    醃料拌勻。
5 S0 R7 ~" N& y$ G4 `& M9 h: s9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E' A4 L5 W9 l2 t4 C9 x8 _
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油公仔箱論壇7 x2 [7 ^% M8 x5 _
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
2 R7 Y3 n0 W0 W; G: L4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ?* p0 f3 m3 E; `
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb# z2 w8 ~* B6 w2 H; J3 N  n* N( e
& B) k1 i$ h# `  D) n
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, ~( M4 U/ e/ V- c

7 U& M9 s/ j% }& S$ U, X1 K% F! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 S( n/ G: i7 e1 C+ f

" i% E1 |& n6 t" K" a( K  q) u黑椒汁 2 1/2 湯匙
; E/ b, u# L3 F9 R7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 z$ Y! I  L

. Z7 E, K3 Z* S% r3 n做法www3.tvboxnow.com! k6 F$ \* y' `$ q
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb. f$ `. L+ G& i
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
# n  x, t+ f3 F) |- \9 Y$ u3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

: e  j* ]0 ?' S- f! i$ x3 R+ g材料/ q2 C7 R0 p( H
www3.tvboxnow.com$ g3 Q+ f6 \8 k- J/ E
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
, d) S! V6 A: B5 R9 b- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ B$ M+ t5 r& `4 M
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0 \6 ~# h& N/ ]- N: k) ?
! H& J- X0 W" Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
# \6 w+ W3 w* q0 Y- \2 D. Mwww3.tvboxnow.com- s- n5 {# }; R# f7 Y% Q: A, C
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
5 N$ W* s' A7 D% ^" c8 }2 C/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {  `1 }7 I5 B; ]4 A" K; Xtvb now,tvbnow,bttvb
# Y4 G- u1 h/ o3 i( twww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com0 y8 J/ X5 ]' A9 C, p5 V5 U# \
1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q; w" C3 U+ m$ h( L
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
- w$ {0 m3 P! w, `    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。# E' z/ A4 `+ U

/ Y; d1 V6 _/ ^tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

www3.tvboxnow.com3 a8 t/ ~; h7 u5 p. {& J
材料  b8 J/ P7 C/ ^1 a# S

5 _" z3 s. H% M1 u蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
' K$ i0 U1 k% x公仔箱論壇
4 }7 G2 f* k' A& @% {6 ^* u% N公仔箱論壇  A) A5 n$ ?& X1 a/ ?# Q5 }

3 U7 J2 v! g' A: g$ r/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ m4 o( r" _8 O$ t- F8 qwww3.tvboxnow.com芡汁
% Z  E, W" D9 H# i. W8 N公仔箱論壇  \, p+ t  K3 @2 S1 t* F: a3 V
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇' W6 j& ^5 v0 }4 @9 C

, l  J  g  Z/ J/ N  c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升8 ?; J5 ]4 R( |6 L5 y+ y( R

/ C- K6 r! m+ B% C% C3 A8 N; I" j& I3 Z4 z8 `8 T7 F3 G* Y
做法
. y' r8 p% Z: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 `; z% G+ h1 C" o' \' |7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
% E  P6 D6 Q' S1 \( k  F' S8 y公仔箱論壇    拌入芡汁煮至熱透。
, o& }2 }# h* g6 j  Iwww3.tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# D) ~$ ~4 Y* {1 e. {/ c3 }# S
, {/ s0 l6 ~$ K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 T5 `$ N9 U1 g4 R1 n
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb* K" i/ j9 E; F. k- o

" p& \( ~1 u, c- stvb now,tvbnow,bttvb罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb  I+ X# M( e% M

; E, R9 v1 p8 W
5 J& Z, k2 T0 ]& uwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- H1 z4 D- @" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; ]8 g1 w3 N9 G. b0 H
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 N& X. N2 ]) w0 Y1 k1 U

% ]# r- }# n$ G: I1 V% F! ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
* t3 h* P. `: _5 h; n# V) \+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
! ?0 s1 ?2 U0 b3 ]$ e8 Pwww3.tvboxnow.com: _- C' |& n2 v  \9 m
芡汁 ; q0 d3 G3 H8 l8 r

  _1 Y: S0 l" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
8 Z$ M! D- d% C# Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 [( Z% Y9 w' V/ J7 Q. V

: e8 K+ L1 `) B7 k' C做法/ M0 P: [8 Y' c# t; J
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
4 t6 }* L3 u4 @6 y- V+ a: s- `tvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
# e- c- h- `1 \4 S: w    火腿絲。
* e5 z. }) W# h9 b4 w6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，公仔箱論壇! Q4 E. l2 h1 Y7 H+ r- z. S
    並將蔬菜排放碟上。+ ~* m7 `% _, u! \
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
/ E7 }% \. ^- W/ A, g1 Z; _5 hwww3.tvboxnow.com
7 u% D+ U/ v9 {1 m# Vtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!