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I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦


- }3 x! [+ J+ W% Otvb now,tvbnow,bttvb材料
, x4 W4 C( {! D中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意]
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3 x) t4 C4 S0 [: i  ?# Kwww3.tvboxnow.com芡汁
/ B2 z1 P$ ]  @公仔箱論壇' A* y8 X4 h" h: a: w
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
0 |1 e0 O8 T1 }5 w6 B公仔箱論壇公仔箱論壇5 P, t5 }: p$ I; d( G
蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]tvb now,tvbnow,bttvb. p' |) N/ m, q/ M6 j

+ q! _8 V0 v" A+ C- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
. M, m4 |9 R% G" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. t! x) P7 ?) v: k( l

# r. H+ A+ E8 M, xwww3.tvboxnow.com做法0 Y; L1 A8 y: x$ u0 l) j' I$ v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \+ m9 Q* x! C! E" h1 b" J) u
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。8 g$ d' D+ Y* z5 Z
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。tvb now,tvbnow,bttvb2 a# M! h! t- Q

9 d- d2 _1 }0 h4 z) C3 c( S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
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材料tvb now,tvbnow,bttvb; G& B, L9 R% e6 R6 k) H: s

5 O, a; d% N% }- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用
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; [* o. I1 {1 d1 o0 U6 }1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& u+ V3 N% N/ T. N+ A0 s0 W  W

  U) F: H! Q5 G: L; }* w* d3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 H% \% r" W) o
芡汁 2 J- a8 y0 H  i. V
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特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
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; o8 [$ Z/ C9 q) u# c0 f5 b公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙公仔箱論壇# @) H+ Q% W+ m' M/ V; m( |
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2 u4 M" ?* W/ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
; S: [: \/ Y0 H1 {3 D公仔箱論壇1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ O) D) U% I  l3 o  N4 g8 p$ b# E
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
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( @. O7 P& p. X; K9 H) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 www3.tvboxnow.com- C" A/ {9 n" `; h9 f9 g
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可供 10 - 15 ; _3 C0 |1 O- B* p+ @9 L( F6 r
做法
" r3 t( v# [1 s: v6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- v: D1 W! n- R# }% I+ g5 f- v  4 O! g: O4 ?- F, y2 n! U, P
公仔箱論壇: F# o& m' o$ D
材料公仔箱論壇) O/ `/ K* Y' U) T& e( r! k* {9 c

, B, Q! _& @, j! ~) }公仔箱論壇罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]2 n- w; s$ ?/ q9 i

# {4 K) e" F( D9 [& D6 D0 v糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W9 Q3 j2 [# R$ D9 H2 J

) F1 O" I1 v7 }3 \公仔箱論壇醃料 www3.tvboxnow.com' _9 ?( u  q0 K: N9 n

6 @# `# u9 X# p. r7 L! ptvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙www3.tvboxnow.com3 n6 |  ~) |4 F7 [
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調味料
' e! S5 T. O3 I公仔箱論壇* Z' L6 a# J3 d5 [3 D; j; I: d
芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙
" @0 u) B9 u( Y, d3 s# |5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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伴吃用料 : k7 _" w2 I$ X* _5 n0 |6 U- ^. F
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煲仔飯醬油 或糖
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J* [% Z1 |- p2 P8 C( M( o$ ^4 g( H9 \
1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
7 Y& W  o, @* @# I; Z/ w    米、糯米及調味料拌勻。
, u0 A& K( H' c. k1 V0 j% p) p2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) z0 x1 ]) J9 O, g3 z6 j
3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
# |' S- Y& \( p3 J5 }公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
& q0 b: n, o# ^2 r9 ?0 T公仔箱論壇    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, |6 q" i' u( G" q* s# Q
    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
1 `, w- n, ^, u    粽葉。, P! I$ T) m# r1 K' m0 R- _
5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
( N9 S  K6 n5 a' y    瀝乾。  
( o4 |+ s) u# x公仔箱論壇6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
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材料7 b+ O0 l" p4 V  }
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豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙
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# K0 t( ~! V/ M- _) i8 N3 o; Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Q+ ?( k( E* H$ O3 V7 K) X
醃料
; r5 z" Q2 I6 ]$ `公仔箱論壇1 J+ C; h8 Y. Q7 [
粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量9 e- g3 Q, {& s8 w+ S. ]# j" V+ Z
公仔箱論壇- q7 [  n* V5 b( S6 U
舊庄特級蠔油 3 湯匙www3.tvboxnow.com8 {; `* {9 N- l: j( j

* ]% D0 S& X. _: c/ |. |1 i) u! j& L7 p/ Z
做法
# g5 I5 J. ]0 s- o8 S$ ntvb now,tvbnow,bttvb1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下
; H; |& }/ b8 O+ [6 z    醃料拌勻。6 `, z; h2 g* I- c
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。7 M0 A0 M% J$ J1 b1 V
3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油公仔箱論壇) Y6 o% U: t4 ]: S
    煎或炸至金黃熟透。
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材料
% A; }. ^* a3 `2 A7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ |) _+ m8 y3 h' B8 o# Y  Z
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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* n' X, h( H) ~: r3 X& Stvb now,tvbnow,bttvb雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
9 b8 p# K: W1 e  W1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* r6 j: J0 }( A公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D# Q0 T; q' F' _7 o

* [* c+ Z9 e) G! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ e) Q; W/ e! W6 Z9 }; E
做法/ K4 b) J" p. `3 O: L$ x
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
1 o, J  p" Y% ]$ ~: y# B2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  
: M# P; [. P) J, \3 h. F6 L0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
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thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious
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材料
" v: M7 Q5 F- A) A" F公仔箱論壇
* G" w% d  f  m) l* _$ M" ?0 |公仔箱論壇羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙
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) D% p, x( G, Z' F7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 `6 Y, v2 l8 D& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 ~( _, q) `6 m

4 |! [5 r8 I% s" c公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許
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做法
2 o, d6 h4 o! B; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  羊肉片以粟粉拌勻。# \# i: ?0 k6 |! T
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,tvb now,tvbnow,bttvb, @" u' J) n8 C2 z5 [8 b
    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w, d+ q3 d  M6 v3 m
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
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thank you much! Love the recipes.

8 T6 `1 W$ Z: ]! ]材料. P3 s( T+ ?/ ]! Y

  D1 _) {6 W+ \2 i. m4 |7 l& p1 M蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙/ h) B6 a- D" ^

$ {0 d) U0 D8 n$ j3 ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 s% |" k4 Y; |/ c
www3.tvboxnow.com6 D  d" b. B& _2 v% Q9 d
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芡汁 0 p) q! g/ W6 x  \) ?  V
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蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇  [( {3 ]6 p% q* |% @4 Q$ }5 c; F

7 {: ]! @3 Q" d7 S$ J舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& c; P9 J0 j8 U7 O# v
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V% v; c7 Q3 C. ~1 L' S
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 M+ V# k4 @9 m. e% i; p" x
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
  ?7 P) F, U# H' m2 Z. C2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,) g, O( f' W7 O* o( d
    拌入芡汁煮至熱透。www3.tvboxnow.com8 P$ S8 I: l1 w* @/ Q; Z! k2 u7 }+ j
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。公仔箱論壇2 q& u2 a4 W0 F

% L! o. t2 ~0 `3 Q+ x[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
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i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with + \7 A9 F2 A0 M/ _, |
meat ravioli rather than the cheese ones.
材料
4 {% V" W6 t# G8 t, a/ \8 y. t& \+ C3 J6 l! Y$ C  z
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇  M( x+ f; ^% U9 s) F4 h4 C

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0 f! }6 x3 B: I5 V7 c( R& r
, H+ Z2 S; g. O$ J  ~: u" Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
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鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量
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9 x. E5 _0 M1 ~6 n% z' a. ~  e6 C公仔箱論壇6 c3 Z- {4 M# ^4 Z' x
芡汁 * j7 x9 b) ?* q$ ?
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙
$ I" ~) e2 ]# `; q0 hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇  W5 }+ I; G! P# o
, z' K) M: D$ ^7 c. ~. u: v
做法公仔箱論壇, U4 t! W  G+ l: @' s7 `
1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。
4 _3 f; |, o1 s' n: Y2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
3 v& U' Y4 c7 x- G7 w. w  atvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。3 }* I8 g0 f4 `
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,9 `8 {/ W! n3 \$ L8 u
    並將蔬菜排放碟上。
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5 z! Y, R  x4 M. Z- Lwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]
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