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I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L3 h" m. J! O9 ]$ w4 t( }# K4 l
材料
. e6 x' Z6 O, M5 n" e9 w" \5 d中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意]
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/ \* n7 S6 e8 J( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F0 L# I8 Q5 d& N' X; Ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁, i2 P3 \8 F/ B* @

3 K- s$ q( A; p3 [- twww3.tvboxnow.com蒜蓉辣椒醬 1 湯匙: W' g' c" ]; c; J7 v" H
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蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]& G3 }7 N, N7 e- n- f4 i! }
tvb now,tvbnow,bttvb4 h" \4 [1 [9 l
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @4 n6 V; E: j, J: ^7 I, Y

8 G4 P# C* H/ \. a1 c" z. L/ j) Xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 I8 u) T1 `+ g9 L" a8 j) Q/ }
做法
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1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。, ]' m  c3 G. y$ t% M( R7 {
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。
! O' C1 V" s) G! x& M# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 r9 o  o# N, t9 ?6 Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
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材料
* @4 n- X* J' |' c  w6 S2 Gwww3.tvboxnow.com
0 p; W/ S' q8 n8 R0 Z$ w公仔箱論壇意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' E. B" w6 {5 n$ C8 K, ^! p1 C4 i& p

4 h9 M8 [9 q8 L6 }  f9 X( L; ?www3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _! i% y% d0 B  h

' C( F- v0 V  H3 A' i- I! s' f- M" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙
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做法
. ?9 o0 l% T( T# nwww3.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇( D2 e& J; V! I# Z  k( e+ x  s) I; A
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
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2 u& R5 V( C* b6 ]& z  mwww3.tvboxnow.com迷你素粽 公仔箱論壇9 ?" q4 u1 W9 a& s7 L, G
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可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I' R6 T  v4 n0 ?, `
做法www3.tvboxnow.com4 q6 ~, A1 \2 @1 V3 z+ C

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  www3.tvboxnow.com1 z- b2 f5 E" g% `; L) o. L- j9 u
tvb now,tvbnow,bttvb7 E1 ?: r5 U2 d) r6 R. e
材料
4 l, ]) I1 M/ \5 s8 wwww3.tvboxnow.com
! H8 w8 E1 V; a) d2 }www3.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 n& O' L9 |# A& r: M; }( p

8 d, K8 y& G, z% m糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條7 D& E  i  U) h6 x. G6 K
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' q6 D$ W* A2 s7 N) qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) t, h: O, p- a; C; |0 ]

. z& y0 K& p& l! utvb now,tvbnow,bttvb醃料
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; M' z* W! |% I5 @) Q+ ^素食蠔油 3 湯匙
( [$ M/ i+ Y0 B9 k0 k8 `5 a公仔箱論壇
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0 c9 j; i9 }+ y9 c& h' [公仔箱論壇調味料 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 W% r: ^& k( v0 f) x" Q

3 a- G1 K% T8 M' }芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙4 \% t7 |+ S0 Z
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伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" i/ L1 A( O0 a* S. r! k

; q" T0 J0 f$ m& e( Z" l* Rtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
& [, ]& H) n2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 V" \: W8 o) q4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb" b* d% b; j  s$ Q
做法
6 O: k% z3 m+ ?4 e6 L3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅
- y' W* _; j  i  z0 C) N* Utvb now,tvbnow,bttvb    米、糯米及調味料拌勻。
' x* E3 L* w2 s6 K$ W( L3 G8 C2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* h$ E, h; V+ b
3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
4 i# y( a/ S% T3 X- C! `www3.tvboxnow.com4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
6 S1 [! \( J3 j) A' Zwww3.tvboxnow.com    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
$ ^" K( n% x$ E. o# f" zwww3.tvboxnow.com    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
* [& r' r6 W3 k. G- F/ z    粽葉。
% |" K. t; a5 f8 K1 F8 mtvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
9 }# H8 r8 u% [5 E4 x5 z6 E1 U- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    瀝乾。  
; }. N+ a( H0 {8 K, t& j6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 g* ^( t8 S+ T4 s7 x* v

; Q* _  ?* f) Y. }tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `' T# S) f9 o/ {$ a8 S

; x" G: }$ L3 r/ E% J* B, otvb now,tvbnow,bttvb
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醃料
; _  C) J, P9 Q2 S* J公仔箱論壇
3 z1 D( B3 s9 ]! ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量
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. y, P0 N* W% O: ]7 q" @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙
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公仔箱論壇1 G+ I% v3 e8 C
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ o) X4 _- B& K- ?
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下
7 D  G% Y, u0 Q/ U1 g( A* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。: W9 \0 n. Z" a. X$ `
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
5 S1 g+ c8 s- ]' f3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油
# B/ ~/ J9 b5 V: Rwww3.tvboxnow.com    煎或炸至金黃熟透。
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材料
8 Q. R7 z# Y$ Hwww3.tvboxnow.com# H0 q. `1 n, F
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
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* b- E. V2 Z" V4 L( a" a/ N$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]www3.tvboxnow.com2 \3 a$ P4 [& \/ y, \" [
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5 I6 @0 B0 d5 @' Q- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙
3 I/ U& L+ ~% p2 i公仔箱論壇
1 |/ Q( ]8 Z* ?; T& t5 Zwww3.tvboxnow.com
* ]+ I" G+ ~0 q* F# {1 s做法
. k7 B1 S# k6 D( L2 e& y6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
6 }. N7 `4 j( q. G( K公仔箱論壇2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  
2 R- K6 |- }! ~- W* r# h- Vtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
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thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious

! j7 D6 ^. v' p. o8 \www3.tvboxnow.com材料
- A# C/ Y" @  \& e% b( Pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: J9 s& i) p% I: w1 ~& ?* ?5 P
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙
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* V5 _- v7 K1 ?6 T5 p& s; h調味料
- {! ^% v; i6 b/ g! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @2 o- q5 E( C* F- v$ v舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許公仔箱論壇/ s' K: r2 \- K! r; O! f, m& k
tvb now,tvbnow,bttvb3 }( k& ]: x  w2 E6 m( g

: G3 Q. e" e! a. j. V7 }9 d( H做法
% L9 q' w& x* A2 |$ w0 v7 Z1.  羊肉片以粟粉拌勻。
7 h$ d1 _! {* ^8 f0 M/ Vwww3.tvboxnow.com2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 ^9 Q# Z4 l; r7 n) d) w
    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。
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. J7 Y* U/ d( F; F' x/ }( k( S, Btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
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thank you much! Love the recipes.
www3.tvboxnow.com1 b/ V) d5 R$ a$ b
材料
2 i  Y; D: i) }/ y- C0 z2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M, ~& ~. n2 f' _+ e蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙
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8 x  Q# v$ T3 t, j) u% b; E( |* ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ~; s7 s  x: O# Z, P$ U

! {9 W6 M4 l  U+ h9 s芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 Z& ^2 ?5 Z

$ Q( ^& Q" o9 W5 F$ F" A蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙
& @% v4 E0 I( k7 {9 Q: i7 f公仔箱論壇
# \, ]' X+ q& q9 P6 Qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升公仔箱論壇0 S; x: N6 s( c0 t( e9 d- M3 K

+ S* q8 p1 _8 d1 ?! ?# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d, Y6 T; E& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% X# V+ z& }& E, C7 [- @" j
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
2 ~8 {6 w# b5 E, G1 R* d2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,tvb now,tvbnow,bttvb$ K/ u* S2 |' L. W: z
    拌入芡汁煮至熱透。www3.tvboxnow.com  B; I; W7 l$ F# m/ f" s5 G; e; ?( S
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。7 N7 N. q1 c) z. Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t% G7 {( a" g" K- y1 n+ q' T) K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
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i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
& F4 M4 X3 U* B6 c' [- htvb now,tvbnow,bttvbmeat ravioli rather than the cheese ones.
材料
! ?2 g; C$ k  t& P3 Q7 s2 `3 e& k5 X( Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 b1 A& _! W6 p' N4 a
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用www3.tvboxnow.com* W- I( I& X1 }7 X; X5 T' a
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; D1 O5 [+ N! N: y1 x  H0 @: q* x+ ]6 X  `7 N  _5 R+ C8 F+ G

0 g4 n% J+ J0 o  qtvb now,tvbnow,bttvb醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ R# a4 D. H4 f( `) k, V! I

/ J; n  O! L7 a0 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量
4 K+ H- Y6 v/ o8 {' d' f' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y  t2 k, m( R8 s' A% f& b5 J公仔箱論壇
( @8 m1 c& h4 L& n4 X. ^( W公仔箱論壇芡汁
. a0 S1 k3 f7 F( M0 B- b+ ]) O! w( K! U% R公仔箱論壇
$ h& W+ m1 r" i) Y舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙
! b# ^6 [) e' G/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* E; C! N# f8 I7 R) f6 J$ N9 r

& f7 S# E# l8 {1 A& a做法tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 q7 C$ _$ O4 j) {
1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 |# F- p# N$ S% {/ K6 t) }
2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
1 `* b, S0 ~  @* U1 d    火腿絲。
5 ?5 a6 H, \4 r* m9 @9 T; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" b& a- S- w' ]7 D
    並將蔬菜排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, d# t, Y4 ^- ]+ M
4.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在魚翅釀鮑魚上,趁熱進食。
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9 D2 X/ `  X6 f) ^/ b' l3 f+ P7 |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]
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