材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 r1 y& K5 D$ r
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙' ^, w/ n7 i d7 e! W
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ y& K# s( \4 A( W! ]& J
+ Z7 k9 h7 k: hwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
2 T" Z8 D, k# x; ?. |+ D; X, h) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% y: g" o/ F) A: Z3 ]- m5 m
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 F1 \) {6 J m. M# t5 N
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1. 牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇9 J. J% c0 k2 s
2. 用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。www3.tvboxnow.com, g8 ^( j3 L& s0 X5 `" v4 _ e
3. 用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
+ J# a0 N& A; Y4 H3 ]) _1 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。 |