MagicAndy

芝士牛肉餅 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: y  F% f7 l( r% q9 F( C' t

/ X7 u6 }. o% d公仔箱論壇可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 j" m) g) O" c2 u
做法7 }8 g6 ], ^* L5 Y6 m  h
煎 tvb now,tvbnow,bttvb& w7 T, W$ u& z5 T
  www3.tvboxnow.com3 K/ h/ n+ @% M3 S7 t- t, [
2 q# a/ x. B* N1 d% {6 @& A
  www3.tvboxnow.com6 c2 c2 |% R. r1 Z( F4 k, a- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, g( e! E9 y4 F  U
材料
+ G0 U) [7 z. t0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o$ A4 X7 F' ~! r# H: C# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用公仔箱論壇3 k7 h0 y1 Q6 f$ V
www3.tvboxnow.com0 b& ?6 z( u3 t* `( R. y  J8 D

- {  W9 d& S9 l- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z6 B3 o4 S+ D" S" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y3 l' c" V: twww3.tvboxnow.com調味料 公仔箱論壇6 U9 Q+ {+ n- {5 M

0 W+ R! Y# W& Stvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
- k/ Y% @- E% G& {tvb now,tvbnow,bttvb! |9 M( ~" I7 }

9 n3 M2 v  K& [! [. J& Z做法: V) R, v3 N6 Z4 d- Q0 L6 T: e
1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; z: V9 {  x0 N2 A
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
/ w$ d) }5 s1 S5 p  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。www3.tvboxnow.com8 R# {2 B+ _8 h- T9 V2 q
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
" [0 \) M7 Z3 g; ]; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 2 K, r, h3 H! r. \3 A8 \
2 l" t  v# C3 z2 C
可供 4 tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 D- Z4 J: T% o6 }8 g. z  L$ E
做法
& F8 G4 e# _+ x( @( }公仔箱論壇 焗
. j6 u0 I5 @7 p- `' h0 w) M  
& [& V9 ]. ^3 [" q$ S1 jwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 R$ M2 s% `, S9 [
  + ?* _, d* Q9 T' t; r* U% U
公仔箱論壇( ?, L1 X) h/ b
材料
/ [9 X) H; f: F/ \* a9 d) P2 Swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ R6 j! \1 c. o' t2 F' U
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^+ U0 S, j7 v2 ?. s

- U4 g0 P- J! k+ k6 ^9 M  ^% W8 K" a" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |5 k0 r. n# C, ]: G

/ F- [, W1 v/ ~% F- V: T) V5 f公仔箱論壇醃料
. G7 b8 J( c# A% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- ^: s5 w0 x# P2 F7 y
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙. f: e+ ]2 r( |0 h6 J. y3 J$ K
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
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7 n+ ]9 r% R  r+ s& |  h7 G做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M$ h$ M+ D0 H1 ^' H8 S: j8 l
1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  h: ]9 z1 a
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之& W$ j+ x. }/ q1 b* Z& X2 e+ u
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
3 M: P" r( Z; L+ I0 b, R公仔箱論壇can i use pork instead??

& d: y+ `* P* }) X8 h( d" D) X! \8 p) W: I+ m; k) O& q  ?( l; k- X/ X: C9 Y

& e5 G4 Q8 M! P& g( U. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
% z3 f" j, I6 ~& u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% O6 g7 A, Z! k
可供 4
# I' y$ [# Z% a6 v" V* swww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇$ O: K4 G  w* C% M2 W
其他 公仔箱論壇' V1 B% L- c7 `$ X
  
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! D6 L' J0 N$ E$ N+ B! Ewww3.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 Q+ B" ^! O: f4 N

. C/ t6 s( v1 u. }& z3 m2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 \) W$ D5 {' t; L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 T& O; _1 p0 a6 q" xwww3.tvboxnow.com生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
4 x  x( z- R, ]- z2 t+ S8 swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% I. H9 w$ y6 a- |: Q
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
; ]# k/ M$ I0 A5 Q: ?3 d- Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& M5 i$ n5 F# Y8 `

) E. s/ C2 o9 e" R0 o) a# U+ E/ Q  f, o" V/ {" I: o* J
3 Q# n( q. G. {* ~* n6 V. t
調味料 公仔箱論壇! P: F) f) a+ f2 H. K- a
公仔箱論壇2 }+ J% J) c! @9 r3 v
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙+ {8 Y; R; L- E4 a5 m6 z
3 P* l; M8 J: g/ }; o6 Q7 U
泰式甜辣醬 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
' Y2 ~0 q  i. D5 r" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 I% b: {8 h% H4 @" r
芝麻油 (混合) 1 茶匙7 d1 m# w9 y- F

( t- L% {, u0 P公仔箱論壇
. L8 d7 D7 |9 i. q6 Ewww3.tvboxnow.com做法
' B! n  Y6 F& x+ E1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
3 D- u4 W/ [( pwww3.tvboxnow.com2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
1 v0 ]  c5 u8 d' j) b  W3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 b1 H' o/ [3 X4 qwww3.tvboxnow.com可供 4 - 6 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; _! x" i" B1 j- d7 d+ ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 I: h( q1 F) R( N
其他
- J5 K0 ]7 x  D8 u& m  公仔箱論壇/ B! v8 Z/ S# d9 v+ k

& s7 v  ^+ w$ d& s& ywww3.tvboxnow.com  
3 W6 g+ ?) m" y7 V" n
' v/ ]+ G0 Q' A( A  O3 G* g3 g- [公仔箱論壇材料& V" R9 P0 L5 U8 O) O2 ~+ H2 {* J
公仔箱論壇  F6 L$ E) A2 M9 k0 R+ N
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
) m9 p  D. `* l
" G0 S" S4 ?" k5 x3 Z! n1 Etvb now,tvbnow,bttvb
6 G* P7 _6 g. [  B! W- R, ~( c3 p8 q* I  d" ~
醉雞汁 1 樽 [410 毫升] 7 V7 v# S# q1 K, E

* L# _2 e+ ]" `$ J- q
* z# B4 Q8 \& w+ _) ^www3.tvboxnow.com做法
- k3 ?, N$ `$ n- f公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。公仔箱論壇! P! [9 b0 T* e7 Z; b
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
3 J2 m- Z: I  m+ q, Etvb now,tvbnow,bttvb    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
6 T% F/ d5 H: }8 o9 ~' Y: Ktvb now,tvbnow,bttvbIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

8 n+ t3 b: L2 W& ^% n: [

  p2 i2 i( }6 o2 E" T5 H4 ]: Zwww3.tvboxnow.com9 g% i% b- j' h- v; w( m
唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
% \3 A/ d; ~& X1 Q" l5 C7 z. B今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 J' i5 j. p1 Z
石斑魚肉  250克
2 [% }; J/ e  r( x; J$ d9 |. ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒末  10g ' s& F2 s. H. R$ V4 d9 _
蒜末  10g + q1 _: |. Z; j# ?
香菜莖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( s) o$ t2 M1 Z1 r
洋蔥絲  10克 7 U9 d* }" Y+ Z$ G0 w- _7 q7 q8 c
紅蔥頭片  5克
  {1 b: N. l8 [0 G$ X/ ?4 g  M; i公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 N1 ?; f0 c4 |) p/ H
魚露  2茶匙
* @* B8 Q, Y8 W& u/ ^6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3/2茶匙 公仔箱論壇, K6 E! [9 o9 z. t1 f( u
檸檬汁  2茶匙
" C6 T; C5 I9 I" L- e水  50cc tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ G  q9 l9 ]$ ~4 m! a
【醃　料】
6 V! e+ y3 n; @$ l' O3 x蛋清  2個 7 M' [  s; |5 l  D
鹽  1/2茶匙
0 g% y6 U$ t, u5 c2 N& Y: e" Y3 C公仔箱論壇米酒  2茶匙
1 _0 Z! j- T! ~( u+ C+ Ywww3.tvboxnow.com太白粉  1茶匙
0 I. C4 Z! R& U* j$ t% E【做　法】 www3.tvboxnow.com* `; p! d$ \4 I7 F# \7 w( G
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
% Q, B6 V/ U: d2 V( s % c: G6 q) @2 F  W# {: i
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ i  |/ a, W; x+ q" R& g2 d
公仔箱論壇" N" O: S8 r  j/ V
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
2 Q4 E# K: h0 b, stvb now,tvbnow,bttvb
  J0 e! S" H% ?% b9 D$ Y公仔箱論壇4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
$ F! O6 f+ K+ e% R / w7 |0 D! D! q4 j
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
9 ^& n1 h5 a: x; {/ J* i0 r0 M我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。9 b% Y8 n( f; V1 G" E# E
今日就焗雞！thx。
5 i" @+ I4 U4 j8 ~0 G7 c" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( B7 ]& d3 ^8 f/ \5 H
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 r% L  s. H! q$ p
hi andy, how is everything?
% j. c9 w* j" [4 i, }" N& s我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
6 Y- t6 X5 H  D. E5 L( P今日就焗雞！thx。www3.tvboxnow.com0 ^. G+ V# `. v# h; s
祝：www3.tvboxnow.com, x2 M6 F: s; k* |: V. u
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

公仔箱論壇: r5 I/ M' S) ]8 _& y, [

3 n3 q# @- I- O" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hihi 好耐無見
4 s* e1 y. k- S4 ]& U係呢 ，點解你用雪彩兵做相？   i0 t& K9 n, m* s
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
2 i2 [% @- Z% Vwww3.tvboxnow.com大乳鴿  2隻
! `+ m; M' P2 Q8 B6 E! T2 h8 Kwww3.tvboxnow.com薑片  80公克 / h9 @: L. ^+ }8 E. ]( `' o
青蔥  50公克
  c4 F+ f( O5 @) V  }, C7 X蒜頭  15公克 公仔箱論壇# r$ ^9 T/ ?+ H! i( s2 D& j: B
辣椒  15公克
5 ?2 E6 u! X1 Q% ~% p; j% ^( c" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  300公克
' G$ ~1 r2 Z& e9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  60公克 www3.tvboxnow.com) ], {' F) e- z2 J6 s7 w
水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% s& {7 G: C0 ~8 s0 m# H
滷包  1包 www3.tvboxnow.com2 E& A' D: b- A# o% Z% W" d
醋水： 1 G$ h' z9 ^" ^. ]
清水 150公克 公仔箱論壇  l! d4 _2 c  ]! ?
白醋  50公克 0 Q& E6 D  `$ V5 U
麥芽糖  65公克
% t4 L4 ~  r4 e& m: |6 b/ n紹興酒  10公克
% a- e7 a; e- ?0 y紅醋  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 a! O1 y' N( c* N; c" d
檸檬  2片 tvb now,tvbnow,bttvb( \& I- [$ r7 q2 T
【做　法】
: ?) i; ~7 Q' i8 f5 f. j1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇0 `2 A. l! f# ^

* ~7 i; i  S" `% L4 \- _& W7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 G& m8 X% C  g3 ^  U6 ^

2 K6 P1 e3 K" B8 c( q" v5 c$ [+ ~3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
% `3 U- m1 [4 e  [7 `' E" F( b- B4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y' f7 b7 {' n* `* h! k
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。