MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; A2 n  f6 W5 k- m$ G
蔥油餅  1張
. W7 R. u: J9 ]. L9 f雞胸肉  80公克
3 L: [% J5 i1 C4 _/ Z8 r: r1 kwww3.tvboxnow.com蘿蔓生菜葉  2片
4 ?9 M1 U: K' C/ S3 x) V2 i公仔箱論壇紅椒  適量
8 S/ n- G* u1 C* B2 L! S公仔箱論壇熟松子  適量 # }! f. d. T! `+ t9 B8 g
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# c6 A1 Z( p/ Y  U
【調味料】 www3.tvboxnow.com$ u5 ?, G* V' p& J) m& w
青醬  適量 # ]9 ?& q& a3 A' |( n+ x
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g& A- t3 ~+ k
水  15cc
+ C" g( R0 E: c& J; k3 N* \7 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  5cc
  ^- y. }0 w# X# X# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒  少許 " G3 q* }- c" w% e2 R) Q
鹽  少許 9 u' w: Z3 w2 x, t% M8 }% K0 H; }
白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" o0 H+ j0 {  z& F! j1 q) y' j, ?
香油  1/4小匙
; y( ]- o/ L* F2 x5 k3 Ewww3.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙
: O. Q- m9 `4 B  {  w9 [) W/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 % ^0 _) Z+ {" v- C* W+ n4 u2 k
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v% D4 s1 Q3 w3 c; O! O# n) V6 d

7 _# Y# |' [8 y' S( E2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇0 k6 j: G3 h" O/ N0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- \1 N! k0 |7 o$ J! l/ _' O
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
9 N0 i: j1 N- ~/ f) d& ]公仔箱論壇
) e" v$ J3 L* ^www3.tvboxnow.com4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。. \! ~$ {; c. K/ C( t7 S& Y5 N

. L$ D5 w' O7 ftvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟www3.tvboxnow.com' L' k8 F8 s% i( Y; H( R5 w

/ c: Q9 s7 r( W/ F  ^. {www3.tvboxnow.com個雞捲做lunch好正。, E1 d9 p" r  n3 T  O6 ~5 O" |8 b: @

/ Y, S: [# l, V, owww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 公仔箱論壇7 C: U' {# b0 _/ ^
係呀！我玩war game；相中人正是小弟$ e" j0 o; }: c( b/ ^$ ?& B

! f/ c0 k' Z- S8 t  x! o# R4 r+ Itvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

5 d6 [+ o4 b; w% Z3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i# |$ W9 N+ R) {4 x
* M: s1 V0 l7 E4 s6 b3 G
OFF TOPIC3 ]& E$ P5 \# x. [  X
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩www3.tvboxnow.com3 `$ ?7 j; W8 t- q1 X- a: o( \0 X# Z
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 p, x, p5 W
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* |& w. N1 v# B
A.馬鈴薯  1顆 www3.tvboxnow.com6 a3 C9 R8 q" E4 c) `5 ]8 g
B.蒜頭  3粒 * k$ s5 H8 t( ^9 s0 c1 k
　蔥  1支
! Q/ K+ s& v8 A6 h6 g　豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 J0 ^6 L; Z# o
【調味料】 ; G! B9 d$ U1 b
A.甜麵醬  1小匙
- [% n+ g- |, f0 P　豆瓣醬  2小匙
; Z3 g3 v  B. W. B/ J( C  k9 P" c7 dtvb now,tvbnow,bttvb　料理米酒  1小匙
, C- A2 L( d5 Z  W/ O# Iwww3.tvboxnow.com　醬油  1大匙 公仔箱論壇3 \& q! x) P4 I" A6 n8 V% C3 i
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 a6 m1 |0 E8 A% k
　花椒粉  少許
, L$ s# F; [  b! d4 H" m0 {: O" a2 Q$ M公仔箱論壇B.水  100公克
: \' S8 g! O5 @2 L# `% ^' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 E/ s$ F( L) Z7 H3 k5 j3 g6 i
【做　法】 ) G& P2 v2 U4 @  b) j& `  C" M& r
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ Z; _7 y# M4 M" z& E
www3.tvboxnow.com3 n' P" B5 U1 k" c! ~. j
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
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0 \  Y* U. \0 I# D$ |( H; |) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 H. r5 m7 C9 q( S

( J2 Z- y7 v( \$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 i  u; s9 v3 @0 |4 ]

1 n! l- f; [& V5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
1 C: L! n# ~! A" o" f# N$ vwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; z( P6 G3 E& S8 D1 U7 S# x
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
( U+ t" |/ \( B/ Cwww3.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 公仔箱論壇0 }6 b3 E$ D- D$ E7 s, Q  H
好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb7 k! j" u3 h; f
多謝晒你 d 食譜呀!!

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a  b/ F$ D. Y

( n4 Z7 k4 s' A$ K/ ttvb now,tvbnow,bttvb多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
  z( ?1 m' v- U& Y  M里肌肉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb8 n9 R. J0 \5 |
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! \8 I/ p% ?+ v. |1 U5 W" Z, g. o
鹽  適量
/ e$ d+ }. v! P$ q& ?  ^芒果豬排調味汁  適量
6 }9 ?" Q1 F) m8 U  Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 + T/ T% a2 }# }! D
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {6 i$ k% b  o. T6 X

6 T$ u# e9 E9 L0 t& d4 xwww3.tvboxnow.com2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
  J3 b, K/ |5 o! [0 z  ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc
6 O' B( j0 {% h& Rtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  50cc 公仔箱論壇( T/ g4 i9 K& J" \. C5 D& l: e7 L4 h
蛋  2顆 $ J) ~0 P( a/ o) C1 N8 o
鹽  少許 . [/ o" ^, t% K; l( z) i3 u
草蝦  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 F2 @* A0 E/ M" ?) Y/ z  R
香菇  2朵 公仔箱論壇6 Y& ]* c& a% T4 T
【做　法】 www3.tvboxnow.com3 X( e6 `1 @* {. C# [8 N
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。www3.tvboxnow.com- v9 \- W  F  j* X( C/ O- `

# e5 E0 _" x' H3 Y3 h: ~www3.tvboxnow.com2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。& {9 M( o+ H/ P: b% H% |

0 C$ M4 I6 M& f4 C1 b9 _' c3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

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MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com) D, A3 f, L4 }) `$ {8 f6 `; \
雞腿  2.25公斤   d& O' i' y2 V" \" N' U
紅葡萄酒  500毫升 ( K! T! b$ ~% [1 D
雞高湯  200毫升
, t8 v. [4 h7 s奶油  25公克
- G/ \( u/ K/ R# k8 }$ {$ [; o公仔箱論壇沙拉油  2大匙 $ K& |! \+ A% C' O
培根  200公克
$ E* `* r; C" [1 g* ?www3.tvboxnow.com小紅蔥  16顆
  \' b  x4 O& v7 b: d* S5 ?www3.tvboxnow.com大蒜  2瓣 " A# o, }9 A% Y/ ]% t, x, p# `- L+ d" v
月桂葉  2片
( y; {% i* H4 X2 Q0 G7 e2 d公仔箱論壇小蘑菇  200公克 ( P* Q! x) @6 R5 B+ z# s7 e, H$ A
鹽  少許
. @4 t% o5 d- I胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: C% r7 a$ J4 Z- t4 \+ D+ ^- G0 ]5 k
麵粉  1大匙 0 A% r- W. R3 W; |0 ~0 q
【做　法】 公仔箱論壇& n% X  |" X5 u" p' q4 |
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出( W* \' B1 M4 o% P
6 u9 f1 h' o  L; y' d: s; \% V
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘www3.tvboxnow.com( w! d0 E" I) N4 i

' t. I1 \, `4 u) p6 P6 G. q3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇7 d2 S- G5 F* ~  t' N2 \
www3.tvboxnow.com4 a+ ~) f+ x' k- y( x. A
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘7 k1 [8 I. R* _9 l

) P3 Q9 c4 u0 ^0 m5 r% I! Uwww3.tvboxnow.com5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
; i* ?* c6 I# {6 Z- q8 |5 F公仔箱論壇
+ Y+ _# q' V# \; c5 u, ywww3.tvboxnow.com6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
- j  H1 L  f- x8 A# i4 z4 g 2 l$ _" A: J+ z) k
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
5 y2 {% l- \* k3 }6 V, U) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h5 y$ E% ~" l, ^' Utvb now,tvbnow,bttvb8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com; }' F$ t( g( s& W; e* S
鱈魚  150g 公仔箱論壇2 `2 n6 }( Q5 {
蛋黃液  1顆
" c) q1 _1 D. v- o9 y6 s杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ f! s/ \$ R0 N
麵粉  30g
" _$ P1 k2 B. q) }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇& l  p5 X3 E) f$ `
鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  ]% V4 _( i" P1 g1 c
糖  1/4小匙 公仔箱論壇  ?. w4 ^$ k. ^, _/ E
米酒  1大匙
$ t/ S' G  d$ @7 ?/ S( [【做　法】 公仔箱論壇& j6 q7 Q( v& U, q+ T+ ?4 A3 ^
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ ]4 g# q; v7 J9 s- H

: l& E9 g& ~- Q: a公仔箱論壇2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* [5 Z5 h0 l( c' w1 ?
豬血糕  1片
; {4 `  K8 B+ L8 F3 k3 U洋蔥  1/6個
+ P! i7 \+ S. E8 Q  J+ _公仔箱論壇青蔥  1支 www3.tvboxnow.com( W! Y, z5 K. z6 H" g( a0 V0 g
辣椒  適量
5 L/ c, k  D' P! e) p2 w- v鋁箔紙  3張
# y/ B: M5 E6 _1 y4 q% }公仔箱論壇【調味料】
. G: {1 o  z5 _% u辣豆瓣醬  1大匙
# G! ~) s* L  o. ptvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. V, s8 V* t  S& C) y
烏醋  少許
" W. d$ D' x9 a; o9 O" P( _4 R2 A" s) t/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/3大匙 公仔箱論壇. c2 I2 ^! e) ]* ~( H
高湯  1杯
$ e  u2 |( C) `! A5 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 I; q9 @! @" utvb now,tvbnow,bttvb(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 $ n- R" {# d, k( z, X. h
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
1 }: v5 m9 x2 h公仔箱論壇(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
' r) v. X# h  s# \" Pwww3.tvboxnow.com(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 www3.tvboxnow.com) ?' [9 s$ R2 z9 \& }$ `7 o% i
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  {  K# Q9 n& Q4 D2 D
洋蔥丁  1大匙 1 u' r$ y' l5 N
蛋  1個
1 E, p, q, d$ W& Q% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸片  1/2條 www3.tvboxnow.com$ l( F7 P3 H4 b
紅蘿蔔丁  1大匙
, K, o0 `7 j5 }, T/ B/ Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ S: O8 j+ t. ^: `+ k
熱白飯  1/2碗 $ ]1 }7 w, |; O  o
紅甜椒  1個
$ j' b/ m; k4 r9 E3 @黃甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~! m3 z) E. E* v+ @  S
起司絲  2大匙
% b) a; m) d; i- t7 M% k. l【調味料】
( q/ {% B/ Q+ T+ V公仔箱論壇鹽  1/2小匙
0 v& l+ D- X8 u# p7 {糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* j0 A+ K* H( `% o. u" ~
白胡椒粉  1/2小匙
- F, m9 R. i4 o) L9 Vwww3.tvboxnow.com香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 H! r0 g4 y# Z3 s5 e
【做　法】
  c, M! Q/ s7 c, _5 r1 l" r; b公仔箱論壇(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 www3.tvboxnow.com9 ^$ U7 l; C# i& B1 \
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 / \/ n2 q$ H+ u1 y4 u" H! e
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 tvb now,tvbnow,bttvb* M" C1 \$ C1 m- J1 y
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
& {, K& C4 S$ Z/ t& |! {2 }: W# r【備　註】 www3.tvboxnow.com5 i. l. V& R1 P" S5 C
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!