MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i' F; t! X( U: y
蔥油餅  1張
! o) m3 V# v7 z- ^雞胸肉  80公克
6 T. o* |- b1 u& p' g  ?5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉  2片
. C: l; i: ?' Btvb now,tvbnow,bttvb紅椒  適量 公仔箱論壇, w: a, F' {8 A- \% @
熟松子  適量
& q. h- m, b2 ?) q/ Z5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許
0 _! j, x$ e5 K; x2 A7 _8 f1 f【調味料】 + h: ?; l7 ~4 q" w; X4 @
青醬  適量
  U0 e& i! S2 Q$ _( g7 k公仔箱論壇【醃　料】 : S+ ?: t( M: r
水  15cc
! o$ D% u6 g& p. g: u2 i- r2 T4 mwww3.tvboxnow.com米酒  5cc
8 o6 L" }" E% w% q) b公仔箱論壇白胡椒  少許
9 t. Q) x+ v7 J+ d9 o) k) ~3 c公仔箱論壇鹽  少許
8 j4 r) s) F! ^, M白糖  少許 www3.tvboxnow.com' P/ j2 `0 ?0 x$ f& H$ u
香油  1/4小匙 , C0 Z; F! W0 `) T! l3 M3 _7 Z
太白粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com! I$ G5 Z' J) `6 }: ^
【做　法】
7 C4 l: b, z  J0 V' m; D7 `  [5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。+ f6 `; R& k8 c" X; a# d

0 p. I; v# j0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。( A$ F' n; ?1 u; ]9 ]0 {; E5 N2 ]

- ^, C2 L4 H' M! ], C2 d& y$ s% I6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。* O5 j1 J; A" ^  R/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 R8 r( l9 z6 E* j" ]
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
" o: E. [4 R% v公仔箱論壇
; N0 t$ C; P) P# Q( Cwww3.tvboxnow.com5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
3 i5 E2 [* r/ {, \www3.tvboxnow.com5 ]. |. B1 e& ]- @& S: c8 D+ _% m
個雞捲做lunch好正。
8 G9 F6 k3 x( d4 w* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! ^6 }0 [' Y: f0 |9 n$ x
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb2 e, B8 \. d) E
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
# c, [1 f1 P7 ?1 k6 Owww3.tvboxnow.com' o# b# ?2 p# G9 K5 ~1 Y# k4 z8 X
個雞捲做lunch好正。

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OFF TOPIC
# j! Y$ o5 f2 E# @3 @7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩tvb now,tvbnow,bttvb+ u# p0 K" a/ M  j
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
4 i) j$ `2 K' v3 g- T不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ _3 w# Y" T+ D* M  E
A.馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E1 }5 N' B/ P4 ?9 ]$ K( P
B.蒜頭  3粒
% t+ t+ V& N/ U. [+ `, b/ p. htvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 www3.tvboxnow.com- ?# A, B$ _, r, i- e! n
　豬絞肉  100公克
$ [  l: d9 w3 U9 T+ v. _' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * e# h1 f) u( I6 W. C) |. a
A.甜麵醬  1小匙
0 P: A: ^2 V* R! g7 F$ |5 W5 _　豆瓣醬  2小匙 公仔箱論壇8 y5 v  k) Z! v
　料理米酒  1小匙
% H4 B  p! J$ w, N! R& W8 G! G　醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 T3 \' d9 L1 f
　胡椒粉  少許
% k: X. A& p4 z/ v7 e' _( I+ hwww3.tvboxnow.com　花椒粉  少許 2 k0 V4 y) q9 f! _* D( G  |
B.水  100公克
5 G9 l- \3 K" Q+ [/ B+ B  q% j. _/ `　雞粉  1/2小匙
9 d* d9 J2 Y$ z7 `/ c4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇+ z, W5 l; O: N0 U
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# h' G1 t1 M: {+ X4 n) z. n

. n3 p' g# b1 G; [; mwww3.tvboxnow.com2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。- v+ k) b7 S4 M6 R8 B" }

0 k) B1 Z' e3 B  L, G3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。6 m2 u+ j$ M9 p* D
& c0 k7 D! x4 X# m/ f4 J$ j
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
, @, T; R/ Y3 b8 x tvb now,tvbnow,bttvb: R4 M. I. W7 ]- M- t/ a  }4 f: L
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 ^/ S* ]1 h' [0 i6 G& v

$ J: s# N% p& B. q* g  j6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦: h9 k1 |7 r: h% l
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
' b; [( K4 n3 z! Mtvb now,tvbnow,bttvb好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb) `0 \. a; H" y9 n2 \% {5 S
多謝晒你 d 食譜呀!!

. i) Y% @9 j9 Z$ v/ [1 w
# [, x9 l: `) m' |) c; J$ q
www3.tvboxnow.com8 E2 F0 H7 u, \$ b; ~0 M
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
( Y; p& s/ L- y# F$ b3 y里肌肉  4片 公仔箱論壇- c% [8 h, I1 Q0 I; n
麵粉  3湯匙
$ y* X8 G' |0 c7 q1 x6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
; G: y9 R. I8 l" F芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" h6 g/ U5 ~! r7 g
【做　法】 , K( e3 g- t8 d. j
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb6 V" |+ q* Z( C

4 s9 b7 b3 S! J. x6 v, \公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* l* }: _# U) @& K" n
鮮奶  250cc - ?  I5 }" |0 R! U5 S
雞高湯  50cc
! d4 m7 l: I  n9 f: L, Z4 s& B公仔箱論壇蛋  2顆
$ l% D. H1 j) q! Xwww3.tvboxnow.com鹽  少許 www3.tvboxnow.com- r' N9 R( C: @8 X
草蝦  2隻 公仔箱論壇" y0 U  t0 @* h4 R6 W1 I) p
香菇  2朵 ' G3 B+ m4 a( v/ e4 {+ d5 g
【做　法】 公仔箱論壇% u. b% {  J& U2 ?- g; p) e& [
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @  i1 H) h* [* V  m# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' S( N2 }! s& n8 w  B
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
! `; O& z5 g* m9 ] tvb now,tvbnow,bttvb: e9 s0 H* K! d# ~
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 d* u# T' Q) s3 R& i7 O
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% F+ M+ C- t/ J+ f. R+ Q: [
雞腿  2.25公斤
. r- c# Y3 m8 N0 u+ C* Ewww3.tvboxnow.com紅葡萄酒  500毫升
& H- I/ A8 M. L0 |雞高湯  200毫升
2 @: z7 F1 p9 B9 e$ C' b; kwww3.tvboxnow.com奶油  25公克 www3.tvboxnow.com. |1 Z% M7 _9 A; }
沙拉油  2大匙
, E) L+ l, W# r- k培根  200公克
( C1 h1 ]" V) {* u7 S! y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥  16顆 tvb now,tvbnow,bttvb* Z" B$ a/ m/ X7 k" k+ u1 L
大蒜  2瓣
- c, j- `) J3 U( O! I# o月桂葉  2片 - D  W0 V3 P. W6 F3 Z% r$ k
小蘑菇  200公克 www3.tvboxnow.com& \6 L: j/ d4 B6 L2 G9 M
鹽  少許 www3.tvboxnow.com! A4 C. t* y  F  C0 v3 U
胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( X% |* A8 g# \3 m
麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L. D/ L" q2 w5 p. M
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: _1 b/ J2 Y4 j. _6 j
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
2 z/ X$ Q2 u/ ~9 @- c/ X0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com9 i/ l" u1 ?& p. V
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ }. }4 e& g( l3 j4 f

% J, i# E, b7 J  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽www3.tvboxnow.com+ U9 i5 Z, E! a: o! ?2 U; P) p
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
, U5 H2 h3 U0 f# m; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& K  n' R4 A3 @- G& B
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
' t: Q- p8 R; z3 mtvb now,tvbnow,bttvb % y; F. w7 s1 @5 N' h
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中- d3 V9 d5 H" j& U; i! u1 }: k

0 f4 w8 j3 \& }1 L) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
' l* ~* j1 S/ I! v- i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E  H# i+ m3 A
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com/ a: x+ m+ p, Z/ S8 [+ n
鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, N1 S( V5 \0 F6 i
蛋黃液  1顆
$ e- [1 ?2 Y9 }% U: Q7 v公仔箱論壇杏仁角  20g www3.tvboxnow.com" F) S) H' L, U( Z7 V3 b9 i3 `8 s
麵粉  30g 公仔箱論壇) o" _4 P2 ?7 @8 X4 F
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 g/ X( B1 M: H' O! G
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" A) j$ W1 ?5 w$ d2 C& r
糖  1/4小匙 % t. b6 v# i( r! x
米酒  1大匙 公仔箱論壇1 W: \4 v* R- h, ^6 J, C# g, l% F
【做　法】 www3.tvboxnow.com7 V. U3 e( ^% i+ v; A$ S
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
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. C2 B8 M6 C8 L) {0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 ~/ B- L$ q! T( h/ L6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血糕  1片 & k; e8 L, L' V
洋蔥  1/6個
. l; O2 f9 G. j* W  ^6 nwww3.tvboxnow.com青蔥  1支 公仔箱論壇$ h/ X( R' u) w
辣椒  適量
$ w: @- y5 |- M  X" P& \2 Stvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  3張 tvb now,tvbnow,bttvb& [" v& `( C7 j2 L. }
【調味料】
  v* w* ^: _7 b2 P3 l! K  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬  1大匙 www3.tvboxnow.com, n+ f6 i% Q" K
香油  少許
( V, k9 S6 G+ C8 d烏醋  少許
3 U4 U- f- `4 p公仔箱論壇糖  1/3大匙
- k  X1 z1 W7 _* x6 r/ z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb% {+ m/ p  ~# w+ ]  _. x: a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) k$ _, k4 Q0 @6 z/ s+ }
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
& q4 A& `5 ?, o$ P: n, }www3.tvboxnow.com(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
  N! h! H- z/ z9 X(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
6 Q1 w  e8 A6 }9 {$ c8 qwww3.tvboxnow.com(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 www3.tvboxnow.com$ U/ Q+ r! \& s0 w! w  C& Z) o% X
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 . I  `2 Q# I5 m  D
洋蔥丁  1大匙
, V+ N, R; \9 b* ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 , k' ]/ R2 e. k0 V' c' g) @
香腸片  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" o0 {) ~/ {) D2 t& g# @1 P8 e
紅蘿蔔丁  1大匙
1 k& k! `& u$ x8 A7 |& D) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙 公仔箱論壇4 X7 w: X" y) ]5 Q: I, ?
熱白飯  1/2碗
2 Q9 j5 w! B# z2 G紅甜椒  1個 www3.tvboxnow.com1 F( B( R9 p; x! X# L. s
黃甜椒  1個 公仔箱論壇7 P* ^& o) R5 u/ c$ R
起司絲  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H; V' m1 s$ P6 w! X
【調味料】
5 s* y) g# ]5 S/ d# _www3.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
7 z2 Y. \/ c* h8 E7 w8 Q& O糖  1小匙 www3.tvboxnow.com5 m* E2 y, ^3 J- _3 }" w- k
白胡椒粉  1/2小匙
+ ^( `9 A- B# f4 `香油  1小匙
; H: W$ j3 \- `0 K+ H公仔箱論壇【做　法】
' u: h+ B$ r4 S* _+ ?/ G0 `) _(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
1 {- m5 Y0 u, m* Q: h公仔箱論壇(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! Y, Q% H2 ~8 D8 d$ u5 q+ J
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 B- @/ Y( j- [7 H/ @# q
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
4 M- W9 J9 `, c! r- u【備　註】
4 J8 Y/ l0 {/ Q) T) P$ `若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!