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煙燻鮭魚奶油細扁麵* |% v: z( z) s& R" y
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t p& L. S1 }% l' o5 ~$ d. z
A.水 350cc
4 t8 Y. A$ X- b( H/ m! k3 B+ Y糖 1大匙www3.tvboxnow.com M5 _& `- b6 {% C, y9 s- D5 H
雞粉 1大匙
& E/ j8 U4 t/ B& D* n0 J* s公仔箱論壇鹽 2/3大匙
$ h9 z; T) r% X$ k* p, vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 170cc公仔箱論壇7 g. V' D! x2 s& Q! }
奶油 1/12磅
6 T; }# @" [& b2 Pwww3.tvboxnow.com麵粉水 1碗. P4 \) o1 A: t2 U! c& x- j
B.煙燻鮭魚片 80g公仔箱論壇( ?* x5 X% X. N0 A, _* @
細扁麵 180gwww3.tvboxnow.com5 Z3 ]' F+ I- D! q, g0 A
洋蔥丁 1/6顆
' _8 x2 j3 a# Y" J( p; ]* W9 F紅甜椒 1/4顆
0 o/ _- V5 J) F黃甜椒 1/4顆
! Z+ c7 L& w" [ C" U1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜 2小朵6 h7 D, V& E! c& t' ^, ?% p
鮮奶油 180cctvb now,tvbnow,bttvb7 E8 @* `/ E1 O: } P. a) C i
糖 1/3小匙
' f. z7 C6 E( ?6 S5 |, M+ @$ r/ M% F雞粉 1/3小匙
% y% J! F; Z) t: l, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 少許
5 S) w, K9 Y. K v魚高湯 60cc
( j- K; V* \ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' R1 B3 b" o7 i# _% k
奶油 少許
8 ?% G0 r: K- S. Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, _1 j! z1 H3 B) j) R* P a! |
【做 法】www3.tvboxnow.com8 I- L6 H, P i6 Y+ Y1 U/ J
1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
2 \" {% k6 o2 ?5 x+ pwww3.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S6 C# g- V- X9 Q1 v
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x; o7 D- u$ _3 _ ~4 d8 T' j
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。 |