BeiDouChef

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照燒鯛魚片
' T, N/ T' j8 k# Q* v' T/ t公仔箱論壇【材　 料】
) j* v$ y) z5 h( x2 Kwww3.tvboxnow.com鯛魚片         4片0 [# o: Z% A% F2 K! ]
韓風照燒醬         300克www3.tvboxnow.com0 Y  A1 O/ R; Q8 H4 ?' a% H8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, P+ X& B2 ]! a! ]; }6 H
【做　 法】公仔箱論壇0 d  L& W2 ^, M6 J, j
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
2 o' M$ ?; _+ g+ n  `. p" ~公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" w1 Q& J' O9 [4 @; l
韓式風味蛋包' I; K5 L1 k2 H) j, _  w/ q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; j' D1 i+ `* u; s
韓國泡菜         80公克
/ @; {: h0 S+ B% N+ Q韓國泡菜汁         20㏄
# Z1 x9 e/ I3 Jwww3.tvboxnow.com韭菜         30公克
& l- o8 i: R+ m+ ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支
0 |, ?8 G  j( cwww3.tvboxnow.com豬五花薄片         40公克
: }. C  G: g# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         2公克
1 Z. N8 I- D4 Q- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www3.tvboxnow.com, x; T3 g% N) V4 x
胡椒粉         少許
+ d2 P4 ?/ x0 {3 S8 V. ?+ ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄公仔箱論壇9 Y* C* A* W% s( C7 ~6 \9 ]
蛋         3顆
; k+ N" k' s, y: p- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         少許
9 I6 i, z6 h. c* Y7 f" O: ^) K# u0 o1 ^$ S: u) B6 I0 z
【做　 法】/ N1 g" n; Z0 O% H. O
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。www3.tvboxnow.com. u6 h4 `+ o/ a0 C8 e6 F: x
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。公仔箱論壇$ e6 Y- {8 h& E. t, g/ _- \4 q1 m
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
/ a$ T1 [' D# _2 _6 f4 K4 d: Q; a! K8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
% E4 t% j( L0 r公仔箱論壇5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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3 o6 S/ n! d2 ~. c1 }  ]+ C; r韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~  L6 L  {" x0 _, [" n' }$ g$ {) w
【材　 料】  Y# T% T) S1 Y. ^  L# O) c
韓式冷湯麵條         70公克
5 n0 g7 S! K) T: G" R+ h雞腿肉         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 |0 }' q+ H) s! _
韭菜         100公克公仔箱論壇# F" N' ]  S) n9 z/ x+ z( r
蕃茄         1顆
; n- Q/ C% n- [/ k& @* l泡菜         60公克公仔箱論壇" {; D7 q8 S& i$ [/ ?. [
松子碎         10公克
# m+ n  Z1 p# S6 @, i* I. ^tvb now,tvbnow,bttvb/ `1 |3 p' V; w: R6 F
【調 味 料】
/ o9 H+ q/ Y2 `www3.tvboxnow.comA.水         600㏄
& y1 E8 A  X$ y' a) CB.薑片         適量
$ x' U) i! n5 t5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
9 v- K& }' z( E% G, Hwww3.tvboxnow.com醋         2大匙2 l/ z2 ?: l* j( n5 N  a, r0 ^
淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ X( O  g6 ^8 h6 @1 q
鹽         少許
" c* S9 \5 u2 L6 ?! G- rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
( k/ \" h. C+ i/ s% l, L! W公仔箱論壇C.香油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A' S1 V" C4 Z) G
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 y( s  T$ q- Q: R5 F
青蔥末         適量公仔箱論壇0 R3 P0 M5 U! W" _% s
鹽         適量公仔箱論壇8 R. c0 Z. ?6 h, W: z& g1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; L( _' l; s" W4 T* W2 N6 B
【做　 法】9 l7 A7 W- u- }1 H7 ~+ R% L
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
1 S# o8 y* B, B3 ~& J公仔箱論壇2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。5 n, R9 I( B, j# y0 t8 A
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
- W+ Q! s/ u- J8 k  ]www3.tvboxnow.com4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
2 }) M( H+ v) B* V1 t4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
# a3 p. b9 b' P2 {; J6 U/ k) X# c公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。www3.tvboxnow.com2 ^; l: I4 j0 P& k  O* j5 Y# ]3 ]
白胡椒粉         適量

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( Q0 ]* R3 A8 g6 D, {+ I0 cwww3.tvboxnow.com辛辣拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, f3 _9 F) S. r+ s7 U7 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 y+ _/ a; g9 h
韓式冷麵條         110公克; @$ m: i3 ?! Y1 V% @  S- h9 Q
拌麵醬         適量, C, ^% b$ w3 _1 y4 g- l
蘋果         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) {6 O9 b( w; l
泡菜         100公克公仔箱論壇* t  E( b  p/ P0 r" b
水煮蛋         1/2顆5 j: p" e# ^# h5 H* d" X) l
小黃瓜         1/2條9 M: R' o( Z% j. V4 v5 x

! L* X5 c1 f7 ]4 b- Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! Z) N) c7 b% Z5 F5 [$ L4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c# P- i* ?" P- }4 ?3 y1 T
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇* q/ r9 C, z: Y! s# b
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。公仔箱論壇7 h# F: L, L% g5 z- F  L2 B: V8 n
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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: A* a( c0 r3 K0 a% P! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜生魚拌麵公仔箱論壇: \) O0 |# H2 G7 |* l4 @4 t+ Y$ v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C# _0 ~" C3 Q
韓式冷拌麵條         110公克
+ m) b# y8 A5 ~$ v: V5 \5 b. m泡菜拌麵醬         適量
  H& i* w8 r. d# |5 c3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚生魚片         100公克
, W1 i, g7 T! w* e  @. f韓式泡菜         150公克
1 K  f$ h3 C6 e* L公仔箱論壇熟白芝麻         適量+ T' j+ h% N# o9 a1 J
海苔絲         適量
6 Q- @/ }; F3 j. |www3.tvboxnow.com蔥花         適量8 X3 g3 N  z) b3 K( N9 |% Q

, ]& T4 R# m* k公仔箱論壇【做　 法】% L$ D1 L4 f5 C: k2 C4 W
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
/ P' {" i/ K0 Q2 j& R- p! j9 \4 ~2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。# [5 ~0 b' J" l3 ?" t/ I) l+ ]5 _
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
: `1 H. F! \7 E4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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公仔箱論壇: u1 E" x0 L9 x3 M
泡菜炒蟹腳
% i* W' z, R! uwww3.tvboxnow.com【材　 料】9 E3 x( j/ k  S5 N4 D0 D  V
蟹腳         350公克
) K( e3 x6 _  E4 i* h洋蔥         1/2粒www3.tvboxnow.com% J4 V  B  ?  h( g$ c1 m
辣椒         1條公仔箱論壇8 Y6 Q: H. c: t1 F' x9 H
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) N9 j3 T  P7 G' {, q; i0 ~
韓式泡菜         200公克$ ^0 B& r4 {; [# T0 b* ^; j- V
青蔥         1支www3.tvboxnow.com4 w  I6 I8 h  {. I# t1 e, c6 N
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ M" n8 _8 Q1 ]: E
www3.tvboxnow.com* Y9 G: O, @% ]% U% x
【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ {2 m. b5 w0 w  U9 b
香油         1小匙; H  ~0 D/ M- [9 c, Y
鹽         少許
) u  [) a1 g, L( \1 ^白胡椒         少許
6 B5 E7 b- \! a: p! |9 Z
, U4 U5 x' s3 A7 D6 S( g; gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  s4 p/ g) j2 a+ m' [& ?
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。" a9 |; _+ P) U" l
2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
) u1 X9 X" l1 g/ \! T# dtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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9 ]" J$ L/ Z0 b5 X( X韓式烤牛肉# z& |. i0 Y- L, S
【材　 料】
- a. [( |" e" [  i" N5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.肥牛肉片         200公克公仔箱論壇; K# Q. d6 ]& W  @8 c
蒜仁         3粒
" I$ d' N% w) y0 Y" M% }6 _公仔箱論壇水梨         50公克www3.tvboxnow.com+ ^! b' F/ k  }! F8 y$ F) p; ]
紅蔥頭         20公克$ c( R/ q. H" Q
B.生菜葉         10片
5 w( X6 A8 }& ]% i0 \' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條
* o% F0 |% N% C+ M- }蒜片         10片
2 s& V5 ]+ z& ^9 Utvb now,tvbnow,bttvb
( f& C# t8 l( P5 ]. W5 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 s  B; Y: d' D! P' N, T
味醂         2大匙8 q+ i! {: U+ {  ~8 d8 c
醬油         1茶匙
7 g- }2 \8 p, G1 q$ X1 @韓式辣椒醬         1茶匙www3.tvboxnow.com7 U8 h3 J* K9 b9 ]* i
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 [& [) `  B- q- v
糖         1大匙) L- U  x7 ?4 e& _

0 B5 s3 x% k! h. S【做　 法】8 W( d# [! L# m3 P9 ?
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
* U1 w, O6 [' w1 m. }, u+ v公仔箱論壇2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
' l% v; f( Q( b* t3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
) d* K$ K, T$ a" ~3 R6 Q( I) V( J4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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公仔箱論壇4 i' }9 L! K  }  C0 r
人蔘雞腿盅套餐
0 a  O" n2 E1 B. H# g【材　 料】
+ ?6 p; x! U0 \5 r) }棒棒腿         2支公仔箱論壇) [3 X8 E6 h3 Z
人蔘鬚         2根
& E3 R6 R! I( }tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         1支
5 K+ t8 E  L2 [" n+ X2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 e1 i: J& J( G
枸杞         10粒
6 Z! U  m! O* V; T. X薑         5公克www3.tvboxnow.com0 h/ W' O& e6 n" ~9 E. X$ t

5 C! c3 L  `* |1 S$ O【調 味 料】+ ?( {& E( m) w9 f6 f7 v0 w
雞粉         1小匙
; Y$ ~$ N9 U' x/ Y6 V- |5 A2 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙3 z' G# P; }$ q! N4 O# y4 U9 t
鹽         少許" N' Q1 y" P8 `7 Y( r. D  h, b2 m5 B
白胡椒粉         少許
) y% q/ q5 u! e1 Q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]: s# H0 w- R' w5 J公仔箱論壇【做　 法】( [8 D$ l' n! U- o  k
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。, f! n$ n9 a/ d3 j) `/ \. p; W* d
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- r, L3 J4 R/ `+ U. Y2 {
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
+ |. R& K* {  t* R/ Z! d公仔箱論壇4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。www3.tvboxnow.com5 x. g6 _9 y) s3 [
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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; v2 [4 E, h& P# Ptvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉
8 @( t# h% M; [【材　 料】% R0 c8 N' y( q9 o, h
豬里肌肉         200公克
% K8 W) d( A+ ?" p2 x' U' L公仔箱論壇
) J: A) D5 y) {9 `/ S; Y* m公仔箱論壇【調 味 料】
+ s; A9 t( }6 ywww3.tvboxnow.com韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 g; s* B8 g' O
       
& ~$ o" ^" s. z5 T/ U0 V/ ywww3.tvboxnow.com【做　 法】
/ c3 x; c$ C" a0 b# m2 I1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
( p+ ?- n' |7 u; f# O( l* s2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
7 T/ M! ^% Q+ ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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0 `; C1 B& |( h) t2 U: Z炒魷魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. v( [* Z/ _! e. ]5 V9 j+ F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# S# t# f$ E" x3 z7 a
阿根廷魷魚         1隻
; W1 A2 H5 E: w' ^- K# ]8 ?蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 O" j% ^: E
洋蔥         1/2個
  a5 n, d- }7 _6 g蒜頭         3粒( G( m8 [! P) e7 b
紅辣椒         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* L. W4 E, d1 `- s( e- Y6 f; ^
芝麻         適量
4 m2 X6 J& f1 I6 S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 G: l# o1 P+ S2 Q9 s* d
【調 味 料】
% }+ Z. a/ n# W* B9 v! }& H' E% j辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇  J7 e! Q1 V2 S- w" H( O5 j6 N
醬油         2小匙公仔箱論壇% c" A6 o/ i* S% N/ J
糖         1又1/2小匙
2 \) _# U5 M+ M' C5 D, r鹽         1小匙7 N' ~  U; R' n" _+ D' C/ n

( Q' }) e; |; a) T2 {www3.tvboxnow.com【做　 法】
& A; U0 X; |) J6 R  {$ `* y$ r, ltvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。
- W* c/ b3 C. `! V3 y0 S8 A8 G2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
( @) i- ?+ X$ _公仔箱論壇3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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公仔箱論壇" G% R& E  n$ f
辣炒回鍋肉( h0 N6 A5 T! J1 ]( B7 O5 o  b
【材　 料】9 ^% k1 n  o4 q# c2 A' z5 f
豬前腿肉         200公克
- L, I/ V$ Y( W公仔箱論壇高麗菜         200公克公仔箱論壇1 Y" [' ~6 i/ ~  K
蒜頭         2顆
/ O" Y$ N% D' o9 u. C乾辣椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, f( E0 u/ B  G
tvb now,tvbnow,bttvb3 @  Q3 K4 E7 \0 F: s" i) X
【調 味 料】
- D. u( c# m3 ^3 J4 @/ u% w/ }鹽         少許
% z0 m- H" P. Z5 D% Ewww3.tvboxnow.com
6 W; P* @, W4 x( w1 v" c/ X) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 |1 t: r+ |+ j9 E- f( l
蒜泥         1茶匙
: j; ?* v& o5 j1 }7 N1 Z" \9 V公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙www3.tvboxnow.com( m% M2 n7 ^9 i8 W
韓式魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y+ K" x( S% R2 P1 g
        公仔箱論壇9 v" b8 j6 w- z- j
【做　 法】
9 S/ l) b9 d, H9 P4 a# w* w1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
+ `/ N2 E+ X: r: qwww3.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- y, L6 W; L! w3 `
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。
0 z, A  t6 n) S4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K- _: |3 q% R9 i' g
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 k- \: D5 E6 j6 P

+ @: `% g% _# ~7 N% q- X3 swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 t9 `/ y2 J( A9 O+ H+ t
公仔箱論壇3 p2 A5 I1 o! ^- q& ]6 Y/ ?' Y
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韓式泡菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com* V4 i9 `7 P. j5 v4 {' y+ [6 t+ O( X8 K" t
【材　 料】
8 o- S' x/ B" s; a# E; w; X公仔箱論壇韓國泡菜         200公克
2 ]+ r) x! Y# b) d* d豬肉片         150公克
4 Y- w( Z& x7 x9 ~9 @; o) ~3 m1 z豆腐         100公克
$ b* d3 O/ J+ K; P0 Z' e公仔箱論壇冬粉         1把www3.tvboxnow.com3 L. C7 W; W! ?3 n
蕃茄         1顆" N% L7 Y- N9 [4 l5 s6 [! G0 e  {
蔥段         50公克- I" Y$ v6 O% o" U3 ~6 Q
大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# F! a: B% w. L- d) g1 e
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【調 味 料】% G9 ?  Y% c) f9 @! ^( ]2 @: m
鹽         1小匙
% ]3 @6 z# Y5 j0 O雞粉         1小匙公仔箱論壇/ z* m9 E: X% l! Q  v. n5 g' _6 R

8 p( O' ^- l4 R# j1 U5 D2 C+ btvb now,tvbnow,bttvb        
5 K7 o* R- l. t; z! I5 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 m, y( \( h# ~2 t; K
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。
8 R9 m& f$ N7 p6 W4 t2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。8 }2 K5 h* v4 g' J# Z, Y9 U4 U. H. R
3.再放入豬肉片涮熟即可。

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泡菜海鮮鍋www3.tvboxnow.com5 Q; ^, c, |. P4 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t+ w$ ^* R4 Y1 P9 w
豬五花薄肉片         60公克
$ G; H- i% b1 v7 Etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克" A$ O& r/ L* T9 C* W5 _: R7 P/ O& P
鮮蝦         3尾
. ]: y. }+ r& P% f  }  hwww3.tvboxnow.com蛤蜊         5顆www3.tvboxnow.com/ T2 w$ A* Y8 @$ z& W
豆腐         3小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ J9 e: G  H' x3 Y1 k6 `! v0 J
冬粉         20公克# t% {. n; X8 b' B
湯底：; M3 q. S8 k5 X$ s- g
水         300㏄
3 u' j+ g  [) n1 {# S公仔箱論壇醬油         1小匙
" C" t! v) [5 N& J4 N- c, q! x) F" s, o4 w味醂         1小匙
5 d- c# a+ Z; i# x5 e( H公仔箱論壇米酒         1大匙www3.tvboxnow.com& }9 C2 f; K! U2 i( B4 O, U5 p
風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. \) H5 f4 Y2 Q

/ W* d0 M5 `* r) O; Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 u  a: Z8 M7 R" T0 |2 _# pwww3.tvboxnow.com1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
9 V7 n, c5 d1 u$ R  X2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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泡菜鍋
& v) D0 D6 D3 P【材　 料】
* N5 u- q0 ^4 Q7 K1 c5 K. v' h. j; G大白菜泡菜         120公克) w6 i- ]  [4 N! p% \0 F6 l
韭菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) Y. h) ]0 A; b
櫛瓜         60公克公仔箱論壇* z/ q8 s$ Q" v
金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb: i, Y+ N0 U8 y# `
豆腐         1塊
4 v8 ]) m. x+ C. a( N, g& Htvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克
; X/ c) R/ |+ p; h2 N2 p& _蝦子         6隻www3.tvboxnow.com: L8 j' h9 O+ b; O5 V
蚵仔         30公克$ Y1 T) Q' i  e$ b0 b* u& t! O$ H! z
蟹肉棒         2根
: B6 D. i* ~5 B5 t6 n洋蔥         1/4個
8 d, T7 k. u  t& i6 [; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油         1大匙
& S" w; `0 \4 @( z0 J1 w: ]& w: }tvb now,tvbnow,bttvb水         800㏄
! V) X, W# _- z! r& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, H9 S5 J0 k6 [$ W% v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 a, C8 S8 d2 Y% Y3 G* h
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com: V5 D% ]2 P- m; M" H) u; ^6 Y4 r
醬油         1/2茶匙
6 E$ L% k+ t& @2 Swww3.tvboxnow.com砂糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com% L' r' B' {* B3 h* N/ R
韓式辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇& u; J. W6 z) t; }, a
蒜泥         1/2茶匙) B1 k. i0 _# U+ m; N* i: f
薑泥         1/2茶匙
9 ?  p% O" B& H# [公仔箱論壇水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 Q  I5 W: @, e" f
        " X5 }. o( p8 q% u$ u
【做　 法】
5 x$ T3 J/ @3 m1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
/ B% @& G7 B, P# Y# G) e0 X  atvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# }; I3 K9 k, z3 m3 Q& l
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。  p0 U* S4 m0 p
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。tvb now,tvbnow,bttvb$ f* X# C$ @! p, q- h. c
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb: G$ O2 Q- X7 N
【材　 料】
: R& t( V8 g' h( }鍋底：
$ Y+ X" n( F/ M9 b$ N7 kwww3.tvboxnow.com水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb- E7 B, i7 `1 S
雞粉         3茶匙& M* U& }0 G. d2 B2 Z
煮物：
- b0 v/ ?' S: n  T0 |# swww3.tvboxnow.com豬肉片         150公克
6 Y7 G$ {  ^4 ~. \( u公仔箱論壇洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# D. K; Z0 ~" \3 w( J$ J; Y
空心菜         4根公仔箱論壇+ p( B  [. C+ b0 j
豆腐         1塊3 R% J' o# o. d/ B6 g
金針菇         1把
# K# f5 U/ Y& d4 c6 H# }& \  a4 j8 U# x
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p. Q" O7 p2 O% V
韓式豆辦醬         1大匙www3.tvboxnow.com- u/ m9 k6 Q# \! j
水         15㏄
6 s# q7 U* f- |  V* Z- H公仔箱論壇: B+ R3 u4 y0 U3 \7 `# q
【做　 法】
( }0 C$ V' B# v3 ^, ?# G$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
' r. V+ U$ l* ?2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。www3.tvboxnow.com" T+ f% Q9 i! U! d( B* V0 R
3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
% e! `  D& H$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
$ \0 j2 a& Y, d5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。