BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇9 J0 ~9 W' U; D+ z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _4 I) l9 @6 e# f
橄欖油         2大匙% J2 `4 C+ y( Z( }% U9 t3 J
洋蔥丁         30公克www3.tvboxnow.com! Y% m8 r( o( W3 ?+ x1 `/ g& u1 B
雞肉丁         50公克
, x6 I4 Y- k/ `4 l8 jwww3.tvboxnow.com白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb; M* u- L/ @* M9 I3 d
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 l' a6 E! j! H
雞蛋         2個9 @- N" w  M1 y0 `7 ?
起司絲         100公克
; I/ W1 N( |4 p) J4 f公仔箱論壇8 V! Y- E& U. K8 }4 ?) k
【做　 法】
: O1 [- E+ C7 x- i+ s1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
6 i+ t$ e' p$ Q7 Q4 B4 s2 D1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。0 H$ D" U4 ~& `8 g/ }6 M+ j
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇6 T* r" Z3 I) G6 j( J$ d
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
0 c& O0 [6 w4 f* h. t% |0 l0 a/ ^公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
3 E0 y$ E. R* B【材　 料】
; r1 h7 O' l& Iwww3.tvboxnow.com長米         200公克
0 h3 h; Z* ^/ A$ y2 \3 e% uwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
: \1 [; W  @- k3 j蘆筍丁         50公克公仔箱論壇3 U  i$ |; o; v$ B0 T
紅椒丁         30公克公仔箱論壇0 n5 v& R  j4 X6 T( k0 ~
黃椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; I- z' |4 |- P8 G; C! o* H
洋蔥丁         30公克
' V7 z) v/ t/ \南瓜丁         50公克
" G$ l# P( U5 Y1 k8 c9 j1 r  Twww3.tvboxnow.com高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( E2 N% |9 N) s& \! h
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ E- J0 D) c, G7 i) x
www3.tvboxnow.com' ^0 r8 U0 B$ F- l
【做　 法】
! D; g+ i6 P( Y* d/ L$ wwww3.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。
4 t4 l9 p8 Q7 _www3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" c4 t0 i. `2 Z' b1 ~
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
: c& l/ O! X% E+ f+ L/ H' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' B$ L2 Z# _0 ?; K& r7 u6 T5 uwww3.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包
* v( F6 T5 J7 D9 a6 g# E- D. Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( G& W( N2 Z; E, B' m5 _* P
綠花椰菜         50公克
- s5 ~; m8 |8 O2 b& G& T, Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克
. |% F) E2 I0 {, b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
: d1 |2 v% U  M杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ {6 ~3 I; C: s' T% Z
莠珍菇         25公克+ P; c. L7 o* S
米酒水         適量
7 S- l0 e* f9 h洋蔥         50公克+ P7 a# H7 v& V& L, M
培根         20公克
) U: X; b+ W" V* cwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
# w; \, {( x: {8 u$ s; k公仔箱論壇奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 z' ?/ P: b. B/ j0 {" {
白酒         15㏄
( d! G. n# B, Jtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄# X& F6 e6 T: n, w
鮮奶油         50公克
( {% c5 Y" N4 Z) y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇- G6 R' U7 N  h- [
胡椒粉         少許
# Q% G5 T) c. P0 Swww3.tvboxnow.com蛋         3顆www3.tvboxnow.com. ?( l8 s" ~( ?, v+ J* M9 ]) q/ W
乳酪塊         20公克公仔箱論壇( ^2 @' J4 |4 n) L5 |
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 ~. ?. u$ f2 P
原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 H! w( |. n! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ h. B$ y! C. L) [
【做　 法】# G& q8 m/ M+ Q4 `
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
. U' [! ~5 o/ y) U2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www3.tvboxnow.com0 B9 ^: p9 v# E' a; q& l4 U: A
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。: v; F3 I! e2 D! D0 i, U" C% |; P
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。8 x( n% X1 k+ o  @7 [/ Q3 n3 c
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
2 a" d; W1 \/ {9 l0 iwww3.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。: X! [  A8 ?' m1 Y+ s, B1 Q' K
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇. T! ?. V, `. `6 k
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
  }! l! X1 `3 S( e7 B7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

" {" `5 Y1 @! _% S# n公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
5 V" {: P- V3 w9 w7 o' G: O3 o【材　 料】
" n  a  y: c1 B% I& F$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         50g! n' x2 S" \* w# T' l0 S& l3 y2 F
蕃茄         100g公仔箱論壇, R2 y( G( G$ F) X
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 O7 j  J4 Z
蛋豆腐         150g
, T; r' {4 c0 {% F: A9 T; F0 pwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 j, S+ z* p/ ?) {
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb. N/ f* y' @9 e# Y7 v3 J
白飯         150g
5 C: M2 S2 T9 E2 `1 _0 i公仔箱論壇% A* z- K7 Q' L8 ?
【調 味 料】
/ n- e  |/ U9 }$ ?- [" M醬油         15㏄
# ?' e+ ~. b" Twww3.tvboxnow.com糖         5g
3 b( n. y& v4 W% x8 i+ cwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         15g, t$ e0 v- K% Z" l5 |4 b
水         150㏄" X! H$ C- J. e( c
太白粉水         15㏄2 ~$ g$ n6 l/ P

- E6 R) {, ~8 @* V9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- u, B/ J- P0 Z: _0 N* r$ C' l1 i公仔箱論壇微波爐作法：
; J  z. H4 E& e6 o% J! b- v  B1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。0 I8 X8 \  d4 A) }
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
' u4 t; f% C  v* b! p3 I# Qwww3.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% X8 w: B2 W* Atvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。' [$ z7 J  X" U& t. {
電磁爐作法：
* L; O/ S+ c/ a6 Y" _3 e# W- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www3.tvboxnow.com. y% C, }% m  y* B9 F/ O
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q  [; A& w3 E
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
. @: ~1 C) ~$ j6 X  q4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

) v8 b4 x" F% T; u# y焗烤南瓜飯
, c: ?3 p4 z: u7 @; ~! y【材　 料】6 W; {9 b/ z% ~( K1 r* u& y1 t
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb* L' B  b% s7 [$ F6 @' e2 M9 p* w4 j
蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb) X, Z) Q) t7 h% e
培根         2片
! T5 G( o8 V/ j9 |' jwww3.tvboxnow.com蒜頭         3顆
8 B7 x+ B! ?+ T: |3 rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻
8 x- w5 p- O$ F3 i白飯         適量
+ m+ w5 f1 u- k; X  x- C! Utvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
0 ]/ {; @# k% {! Wwww3.tvboxnow.com【調 味 料】" p0 g( T2 t0 a' C  a& E& h
鹽         少許
3 D: u; [' B, ^$ w) A2 `: cwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許( \1 x0 V0 a" c3 I7 Y
        4 h* L' Z' e# m
【做　 法】, G- K1 d- U& x
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
! z; ]+ l9 L0 W1 B/ Rwww3.tvboxnow.com2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。* b) e4 |; ~5 @
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
# F6 _. N* |( v$ H- ]* X4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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7 p; p" R  [4 I$ xwww3.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
) d3 H0 x' m* u# o" v9 w1 ?【材　 料】: n- r, K$ [* Q5 u
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z% a0 T5 J; ?/ c
西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) m3 E; Q: y3 \
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇( \+ M* ~* u+ _2 p3 w+ W$ K
月桂葉         2片2 Q' h8 a8 w% n. v* h
義大利米         100公克
9 K3 f: ~6 }# v2 z  R( utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% H1 `; g# Z! \1 g! ?2 R, @# }
雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb. T; ]: S: f2 t4 d7 L" M
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v7 R; I8 w* d! p+ p
咖哩塊         30公克& b6 ?  L! T" [
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ E5 }# |7 R, f) u$ f. U
橄欖油         2大匙3 s  W. w1 J5 ]7 U  h; I# e0 {
【醃　 料】www3.tvboxnow.com% y1 {! K3 r  v4 `/ F
咖哩粉         2大匙
) V8 F$ G/ V8 R. C3 Awww3.tvboxnow.com白酒         50㏄
( `% Z9 z5 Y9 ?3 X" \1 \# z- Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! \" S% [  t6 N! ]5 x        　
- `# H3 i" D2 h2 R8 D& T- j【做　 法】8 ~7 d! L4 x0 l7 X% g5 N
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
4 t$ v3 D: w: [( `/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
( w% I) S2 t' i$ D公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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* r+ t. H4 X( U% D- W1 Pwww3.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯www3.tvboxnow.com' V9 a, A5 q$ Z8 O2 h6 }. A. e
【材　 料】
! M- n' O) u/ N! U: c3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克www3.tvboxnow.com6 e+ [# q, z3 N9 j1 e
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇2 B5 m: `0 L% O: G" g
西芹丁         10公克. {$ \& b& I; l: L0 k3 h
魚片         100公克) d! ^4 }" C. k" g+ V6 o
鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, s* T% l6 x- c0 V
蛤蜊         6個
0 c  M+ n$ f1 S( L3 z公仔箱論壇花枝         40公克
' k& _+ t2 n( W( D3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克公仔箱論壇( o& Q4 M& o1 b1 s, a' ?' h
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb; n& A) b( y2 Z# @. M+ |% U, u
九層塔絲         1大匙! T7 X( `+ S$ O1 J
【調 味 料】
: H- y  o8 W+ J9 jtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄& z1 a) a  \" I5 |8 x2 h* Z
橄欖油         20㏄, x. s) ~. U% H2 r
鹽         1/4茶匙
$ i3 u8 R' H" ^: Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X8 H+ Z4 h1 }$ O
tvb now,tvbnow,bttvb5 }" c- S/ R. {# X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 e! Q( ~& s2 g7 M' T& t( B
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。" l2 ]1 ?' u1 |7 h9 @2 ^# D
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇* o  n7 _& s  Q5 ]& Y% |; f5 S
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。! Y+ }8 P5 d) |5 l/ h
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯
: V, S0 l& D( ]# ~  v公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 t8 h- W6 N6 n" a; v2 D) u- o# A
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 }( N) }$ `- u1 t5 p5 }4 V+ F
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V/ D. F( x) o* A7 w
蒜碎         10公克. Z5 J$ a! L, i2 a9 W
蕃茄         50公克
- b1 z% b! n1 W3 |, K青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& g8 `% {0 Y! v! d* j& G1 [# [
長米         200公克$ T* X+ t! V5 Q6 I9 L  V2 ~% R- e
雞高湯         400㏄www3.tvboxnow.com. G1 |1 @. ~: G. x4 H' @- _
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 K9 w+ i2 L$ Y/ \' ^/ d) i% U
【調 味 料】www3.tvboxnow.com# u! _' }- o' _! S9 f' @0 `# J
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% S7 ^# I- k9 I3 {% Y  _
鹽         適量
+ X) M( D5 ^# w: J- j, m' _公仔箱論壇白胡椒粉         適量
6 q/ A! i" x5 a& I# E
2 Y" i1 h" a0 r$ x( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  x) N% ^  }# k. _. w
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
, L5 h) O, _! f' V2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
. ?- o6 x; a  N0 G+ V/ T! Ywww3.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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8 i( j6 M, P( b% W) c
美式海鮮炒飯
, ~  z  Z3 Q! Z  \' u6 A+ v【材　 料】
! u* O, }. E; d3 K( D2 u' Q& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
/ D! ?2 v, Q  V6 Jwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克: f( S4 z! i* ?) l2 G6 C" R
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" F" ], z, @; ~1 ~  M
鮮蝦         2尾
) v- D8 x' S# |公仔箱論壇蕃茄         10公克
% @! ?) j; ~' B( q, ~tvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克7 B5 h' K; F$ V! D+ m
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 g: D  J% A! t, [# I& ?
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ y7 q% I: m9 b
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 v% K3 y: C4 b6 L8 s
長米         200公克
$ d: s3 I* x, E: l" u4 I雞高湯         400㏄
6 y4 L' `3 I! ~: N: Lwww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
! G" G: A# F$ ^& @, v公仔箱論壇鹽         適量
9 Q5 ^* I$ Z; `: t& h( cwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 {3 e% O8 m- ]2 {% c
【做　 法】公仔箱論壇) ?2 V$ F5 A. t; C9 M
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 f3 z/ f) ~. L
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
. C. k6 `' ]# O& n* o  L, m/ Q6 m$ `www3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
' t  O' F$ R$ x: l& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

/ O, b* M' k) f* S* e公仔箱論壇海鮮米粒麵
  h) X/ w6 g2 f! G( [公仔箱論壇【材　 料】6 Y- p4 t/ l3 n& B. ~7 d4 o1 E
墨魚片         適量9 r2 T/ }: d1 x  ^
蛤蠣         適量
4 a2 X- ~& G0 _" M$ A蝦仁         適量www3.tvboxnow.com" B" A! N1 L1 @. w
奶油         40g  ^5 X2 @" y1 n' {
洋蔥碎         40gwww3.tvboxnow.com! `# z6 R& P: w
蒜頭碎         15g
" p5 f- m7 [( \( y: Zwww3.tvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g
; K& y$ E6 s9 K% v6 E公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙www3.tvboxnow.com1 v" v( B+ p1 H
起司粉         適量
" ?( ^( ^3 G4 q+ O' X( p8 v, htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 o: u5 t  t$ I+ d6 k% n
【做　 法】, R/ ~$ Q- v& F( B
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
6 Q0 l+ ?1 X) O& `  {2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) e' P; V1 i! E& i  ^& x
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
, K0 ]$ x/ q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 F( H6 F* S2 d( h0 W$ m
咖哩燉飯www3.tvboxnow.com7 N/ I; T! S, D5 o9 t
【材　 料】
( ^9 C0 W5 J2 t( s2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
; Q) Y& W) o. d; V0 ?' N0 k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
4 @# L9 q& o0 Z0 s* E雞肉丁         50gwww3.tvboxnow.com. A8 O! H# G+ p7 {
煮熟白飯         180g' ?8 t7 x4 O: n, A
三色蔬菜         3大匙www3.tvboxnow.com4 E3 w( D& _: f5 h1 a1 a+ |
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ R9 n# P# U& l4 @
起司粉         適量1 L- d' w9 p3 Q* \+ A/ D6 R& s1 c: L

. n& ~( r. e' a  v. r) n, c1 @/ L+ Swww3.tvboxnow.com【做　 法】
0 R+ A0 b& c" n公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
( U) L/ @& s: f( b$ q) m/ l: u: h. R  n2.加入雞肉丁煎約3分鐘
+ _5 R4 M2 l' @9 L: p3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com8 Q- q' `+ g5 ]4 H; x* p6 \
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: z+ h, I* e6 p' e: O8 A( U3 I$ z5 `
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

6 L* D  l. S7 y/ y$ h2 l6 ^西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ M) d3 L& G5 F0 s# ?$ e: F
【材　 料】
" w8 V4 G3 n2 }& |www3.tvboxnow.com長米         150公克* A8 K) P( ^8 Q3 ^+ ]7 A5 R
蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- j0 g6 b" T- o: `
花枝         1隻3 D" W% H2 |; s! u0 R0 s
培根         25公克6 J* |- \3 g* N, K$ G2 C
雞肉         50公克
5 r/ Z9 o" T' q4 [www3.tvboxnow.com淡菜         4個
3 v& ^3 o* m' j- f1 _) `* Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X8 Y( N( R7 L
蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~& [; O( A+ X- R, v1 r$ y9 X* Z
蘑菇         20公克) i6 j* Z8 T: t9 e
芹菜         20公克
7 i' E; O1 e1 E6 ?$ d* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克
, q. m, l' v  {% P* ~8 ^' k; H公仔箱論壇雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; A- D% H$ a% r$ [. Z  b
番紅花         2公克
4 Y& `& n, b5 Z公仔箱論壇無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 y) y7 P- V$ Z! q" V6 f$ E: }
【調 味 料】公仔箱論壇# D2 [( Y" I# F' E( \
鹽         1/4茶匙
: x& L, o! v+ A; D. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
3 ^9 v& G- F+ Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ^+ Q" I$ v& G) ?/ w0 [
【做　 法】$ n2 q- e; @& p( `
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
: [/ W) U+ b0 E# P7 s2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
% a$ m7 Y, G8 u+ ^' S公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
6 g% H0 m; _+ c% L4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。- P' ?1 v1 X5 c3 m4 |
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇; t5 N* D6 }* f! w4 @* z) K- Z
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。www3.tvboxnow.com  q* L+ q# o3 u4 z+ m# z
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

3 }( S, V' W1 p1 d/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯" n6 r, K8 i% S& M4 O; t
【材　 料】
/ D( E2 o. P/ d2 X! V' wwww3.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
) F& z9 A5 @+ p# Mwww3.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克
& x$ H; W" S' `+ w0 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙, l' T' j6 z% l3 n" [( g
動物性鮮奶油         200㏄
6 Z& H  K$ q* Y, V5 |& B. P北非小米         100公克
% |% T! z% H4 h2 ?* y6 ^' Mtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& v9 `- f1 E/ P# i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% g  I$ t' s8 G; n( z. ?2 G# K4 o) Q8 x
橄欖油         1大匙7 j" _# d1 g: n4 l# n$ G
白酒         2大匙. q7 G0 I$ X9 c
魚高湯         500㏄! \, @& `0 I6 B' u9 j
起司粉         1大匙
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- ~" y% G- w% g0 P公仔箱論壇【做　 法】
" N! ?3 h# p6 [  ~8 V5 stvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
$ w$ B* A- a9 R, H. X- g4 W2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。# a3 F- J( L0 F" ~- Z
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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0 n3 z% Q+ K+ p( y% C+ z; S
奶油雞肉燉飯www3.tvboxnow.com& u5 G; }9 q1 V2 o
【材　 料】www3.tvboxnow.com3 @1 S* n7 B$ q2 F, Z: S
雞腿肉         300公克
+ u- ^6 I4 Y; Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
1 T3 G" @' O7 \0 ~8 S0 s: V: l. Y7 Z蒜末         10公克www3.tvboxnow.com  K! {- X& `9 ^9 r
義大利米         100公克
, Y5 @( g6 m0 T/ b4 q, Mwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
  }4 \- }/ M* _( D/ ]4 y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) Y) P. L7 H3 x- d, D. a5 [) |
無鹽奶油         1大匙
' j4 W6 T3 ^2 B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙9 ~& E0 Q, M7 `$ i, p8 w4 A$ y
起司塊         10公克
9 o; n" C: \- ~% ]7 y% ~2 t* s雞肉高湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 g$ X! V) l. f
【醃　 料】
( c; i9 f/ |+ G% E, t# R公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙. @# x! G4 b& X
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" n3 }# u, \; O
鹽         1/4茶匙
' r' @* Z: e7 Y9 @$ b9 f- `% N- B公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  r% W& W  u; S. u! E# v7 s7 i! ~
【做　 法】
5 C' h- `& y' |5 G% Q0 @$ ]6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, X! u" B- @4 \9 d, U5 e
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。4 H& A  e: X+ T. `
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www3.tvboxnow.com( _) ^5 v; U+ k/ N; c, }: z4 G
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。