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: [- ]' H/ X* H$ }" r0 \: a' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) [3 S% k' t* p* n; P
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. C& B; ?, {+ L

( v- e3 Q" L/ j7 _( f材料
' `& l, Z* v  B1 Ftvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C" }0 H6 Y  F
砂糖 50g
3 x8 Y/ T! Z$ w; [, l9 y2 u6 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個
+ W/ E& L. v! lwww3.tvboxnow.com牛油　100g
& n$ u' v. p  C* qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g
! U" @( X2 b  T+ w% y公仔箱論壇朱古力 120g
/ P8 b. b  [* ~9 E低筋麵粉 60g$ ^* l6 N' [4 f  Y& [

; D8 [# Q8 @" Y4 S3 C! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 c+ W5 }+ S# R
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
( R1 t$ v" t0 J' Vwww3.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
4 C5 a( J+ w  L* I4 G$ _tvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻/ e  C7 q1 I& q. m' u
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
* I; e3 t/ Q$ ]( B6 M4 Ztvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
+ }9 r$ x3 b, M' D- ~/ y% Utvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘- N# q2 k: }7 K: h
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   公仔箱論壇9 ^5 I3 s" |! @, ^4 `' m$ Q/ a* \

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……西米盞......
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- j) P( y. c$ M1 j& I公仔箱論壇材料:約20件& O" y) A4 z$ d& y
西米 100gwww3.tvboxnow.com, [) m  f( H; r( X  f, m& y
馬蹄粉 50g
  j' L, t( A+ Z! T$ m2 {& U' k) Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
6 Z' N: E7 t0 d" V9 Q7 a清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb  C$ r6 y0 o2 Y# `0 ~8 `) y. \
油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! l; o2 n! a, k9 G7 d/ ~$ R8 e# J
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
& p" r" Z' p3 Z1 U$ H5 W
, m5 f  K! m2 u  D' {: {. E& Ktvb now,tvbnow,bttvb; F( K8 f, f# j
製法：8 q3 p3 D# |: S0 _
0 }5 E! N$ H/ f% ?6 n7 @
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇) g* w* t8 F1 R# D0 O
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
3 l! K: h4 S8 g8 c3 _" [0 Mtvb now,tvbnow,bttvb6 b7 K; p5 o" o# H/ K0 `. m
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。) Z) X4 f4 p+ W3 \

* d9 L/ ]1 D9 \# D2 h3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，' w# C# A* I2 {' p  l
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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) w5 F7 @4 T4 e. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! www3.tvboxnow.com% o7 c) j& d! Y+ ?& [% z; Q! r7 B- q
公仔箱論壇1 B  ?4 p/ c( N" }3 i  l  B
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
" M$ t) T7 p& Z- s* Ywww3.tvboxnow.com
, l0 g( Y' \3 F: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇5 c! A, H* v2 `8 e
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
& I" P# G$ C) \+ mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( v/ n4 }2 N$ V0 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- N+ O8 v' O, u% D& ~8 |  m

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)5 P( X3 G+ L9 Y/ I; ^: h$ Z" T! s
tvb now,tvbnow,bttvb, M0 s* W, F4 f2 i+ B( A, A: s9 l
低筋麵粉 3/4杯　　, g& \3 O3 M/ A. C: k+ Z

+ D6 f( S1 ]' r: J5 ?& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          公仔箱論壇$ D- R7 x9 _! L2 _0 V7 \5 k* ?0 \

8 w  W. u( S" K 雞蛋 1隻       + |+ I- k2 ?# c$ s6 _
www3.tvboxnow.com! A5 u( h  q+ O; i2 w
水 250毫升        
0 G: ?  f3 Q! }/ W3 ]! ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R& A0 ^' @% t, n' `油 2湯匙　
0 Q7 s$ s* S) n' d8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- e. L' M5 y! g4 T  }( U/ d
豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' Y; S8 L. }" u+ ~4 b
做法：
" T& E; n, @  O( [# q% e  {1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇, j# {% s# Z8 L! k% Z4 ^8 R) N( N, t! L' X
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
; s8 @& p) A& p- S' Btvb now,tvbnow,bttvb3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。+ k2 ]2 `- u2 d* I' T% D5 ^

6 z2 o5 s2 C9 `1 \5 @5 Kwww3.tvboxnow.com## 特別嗚謝"蔡師奶", S4 Y9 Z2 ^! G
公仔箱論壇( Y7 A5 L9 I% w* R
公仔箱論壇+ {+ c( c: n1 H* s
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玻璃曲奇 www3.tvboxnow.com2 B% h# h* U2 N/ R( B  Q; b
www3.tvboxnow.com9 N( C0 M" ], A* P
材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' M! c" e5 t/ f. ]) W1 i$ P

8 C+ K6 `: A! |0 A8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克
- R/ V( P6 q$ U' btvb now,tvbnow,bttvb糖粉 60克www3.tvboxnow.com/ ?! x! @  \6 v7 |, s' H7 C9 n
雞蛋 40克
7 p( Z- V# \4 P$ o" U' w+ S6 x, swww3.tvboxnow.com低粉 200克
, G. u* F+ V5 J' X, g9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克5 |5 m* {: I% D! d& \' w: L/ v
鹽 2克+ H& ]/ d/ r, t& N8 Y# ?# S; N
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 tvb now,tvbnow,bttvb: m; y  n1 [* R" |

2 o7 B/ h" N3 vwww3.tvboxnow.com做法﹕
* M  b. _+ m4 h" {( J: T' Y) K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 \9 }3 F+ o# ]) _$ \
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
  y, \+ a& q/ q& h+ |www3.tvboxnow.com(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 A# d% W/ @" [2 h/ n, a
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
; s- \) k9 U; l6 z- m9 d! n2 c(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb* l$ J1 {; q$ F- ]. \; W
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇# e% R$ L" S$ S  q8 `- l
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S6 b( p! f7 x: E
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
) g6 V: `- Z0 A2 Y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, r1 ?7 x* f  i
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
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/ U1 {+ ^- i9 \$ \公仔箱論壇
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法 式 檸 檬 蛋 糕www3.tvboxnow.com$ C: o" h* I9 \& M, c

3 ]* }- h* v: _1 ^/ `; {9 Q材料 :: L& k. u! V# j
牛油95g              砂糖95g
) [6 w" v! V( `9 s4 p1 x* ]( l3 L. pwww3.tvboxnow.com蛋95g                杏仁粉40g
9 m2 f! K! ]" F) f) {7 ~www3.tvboxnow.com檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
; ~0 z; Q% P/ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙
7 n# x: }& n' n; iwww3.tvboxnow.com低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
3 q/ j1 l; M6 n! u1 Z2 \2 N公仔箱論壇
4 W* x7 z5 k0 \1 l9 E
; {7 T! p% k+ |' T9 A2 h- \公仔箱論壇預備 :www3.tvboxnow.com$ {/ e$ x6 \, @* L% e/ A7 s, }
1.牛油放室溫. www3.tvboxnow.com! J2 A6 R  Y- J+ b$ Q' r; X
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
9 _0 F5 ]3 ?2 }/ B) X公仔箱論壇3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb( O% f- e* N) g, E5 W
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb) d  l7 A1 ]4 {7 v6 s1 n
tvb now,tvbnow,bttvb; f5 q3 G* V  y0 K) |
製作 :公仔箱論壇! K( F6 O" B5 q$ K$ x
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.  z, u: P: s3 }1 J6 r. {5 V) n
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.% `: c# u7 i$ T% Q/ D# G
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb2 n+ t& L8 x3 p- C
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
% {, Z) ]8 Q) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
5 n0 N+ y& A6 X7 q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
% {9 j& L* V; f, _0 i$ A# Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( i( C2 t8 e2 d- t! [& u
tvb now,tvbnow,bttvb; ]4 T) L) q9 X

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''吉士Puff''- T; q; {8 F4 x' n* C" f( d  h

( J0 N. Y6 t" c/ E0 B! G4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb: S) H1 w: H% _( y/ B  T
水　　65g8 C; a# s' A) h, ~% A. N' ?) K
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' m1 j" \, f# g* @
牛油　60g
3 q, Y$ z8 G3 c2 Q8 X/ c( S# m糖        3g8 R0 d6 D* c& y( C
鹽        2g公仔箱論壇+ c0 @7 ]* ?4 N4 h: S
低筋麵粉　70g5 O) g% j4 k3 f9 Q
蛋　　　　3隻% C* d' |! V7 S6 Z6 H
做法:! M8 e) J0 x) d) r4 J% m1 g) p
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
4 g5 N0 m& `3 f2 H+ s& Dtvb now,tvbnow,bttvb2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火6 j9 \2 Y% I) E6 m7 ~" |
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
, t; s, K% D! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
5 D3 {7 M* g6 hwww3.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
: g  d9 y% H. ~6 U9 e4 Z* bwww3.tvboxnow.com6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins) w% S8 o  p* B/ T+ `; m
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 V8 a- F/ k; S7 U, G7 N* S# p
8) 雪凍至好味道.www3.tvboxnow.com& Z* t5 r; x7 T/ q4 f5 ^
''吉士食譜 ''公仔箱論壇$ J0 J% t; b. {/ s
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條$ Y" S" _. y& B6 G) `
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
! U+ w3 `9 J7 n: U! ttvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
5 {0 j2 C9 R- M7 D+ @- A2 [tvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
; |, d8 }" d! K5 c公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用  ]* Q- T4 [/ n% f+ r; w9 P: e; M
tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 T+ a( l" e
公仔箱論壇7 X, p5 j+ w$ _. U# z
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
8 D0 B: Q# d* B& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！% q/ d/ v9 F6 @
tvb now,tvbnow,bttvb; P7 W/ Q) M# I- G

, G' j. q# n( l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a5 Y' _9 n7 J: D7 C$ v+ Y  `公仔箱論壇公仔箱論壇  t8 W; o8 r/ l& Q7 \  d) X& _5 e, \  ^
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& M: B- _& a6 G9 |www3.tvboxnow.com
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* y( ^+ W6 E8 Y# [: U( U5 m: r/ m! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: B/ _3 W* U& c$ r' `

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* N) v: t9 I* j: gwww3.tvboxnow.com
" m" J) N! D' N8 o. j" D! D& w  a, m今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！www3.tvboxnow.com* u* W6 |0 w4 ?' [% N9 N
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.tvb now,tvbnow,bttvb" p' l; u+ ]# A+ }8 r( m
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
4 Q! Z: N+ C5 j) d; |5 ntvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' www3.tvboxnow.com8 I* Y' f2 w5 V' Y1 `$ a

" {' U' s6 h* t* D- X' k7 m1 d/ Y; ]3 E( T! O# J* ]* \: d

0 x; d; c, ]. n8 ^' i# Owww3.tvboxnow.com好易整架！
8 n6 ?4 J- v+ u* H5 {1 s! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( R% W, c( K/ y) r7 K7 `www3.tvboxnow.com黑朱古力55%   150g
  P5 \% {% l3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150g8 L0 O+ z: a' a0 M3 n! ?
雞蛋                4隻
  _/ ]0 p4 O* s) p& R* a公仔箱論壇糖                   50g
2 I* u( V; ]. t$ @& l# }tvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g
) i8 p* n0 Q' d  H8 M. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙
9 \2 E- \5 |2 U4 G' O5 C1 v6 qtvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個www3.tvboxnow.com& a% b6 y# {6 k) H) D
預熱焗爐180度
! k' b7 f) y+ ttvb now,tvbnow,bttvb
, z( n9 v  ?# y; f& l公仔箱論壇做法+ k& z# o" R! P
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
' f) c9 t2 T! @- P- a2 gtvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起
  ]. |2 m2 c/ c8 A) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡) C% A2 {& D( P9 q9 N
4.篩入面粉.用刮刀拌匀www3.tvboxnow.com& u$ @" }/ l* C, f' T- K( w
5.平均倒入12個入爐紙杯
1 d; ]* b3 R5 F# d) M" U" c/ c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾
/ ]0 h% _. ?4 W2 `9 \( M& r1 wtvb now,tvbnow,bttvb7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
: B$ K7 u6 \, X7 f2 F4 ^0 B所以要特別鳴謝'yen home bakery'
1 G/ F, i1 p/ i公仔箱論壇
( V1 y6 [3 N0 C  K) ntvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~www3.tvboxnow.com" F0 I% |9 P' ^; v! }' i% W
* a6 I8 n; W( L
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml% d3 ]( v1 d8 }" n: ]6 |
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
# b+ x' {4 S" P8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
# u; D9 J4 _$ x  ]4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* J5 d  Y& m4 s/ R3 o3 U* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才公仔箱論壇/ X) }# ]' F# ^( z& h$ W

3 S2 r! K) C4 Y* H公仔箱論壇公仔箱論壇1 l) w; s  B' O$ g
做法﹕
4 b2 n* z1 L( L' }/ c: x1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. f4 K) E( Y
2..微波爐加熱2分鐘
! H6 Q) d' r  [7 t. }' G公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
) ~) G. H9 d- }) Q* L8 q4..將熟粟粉放在大盆內   
4 S: X8 s! x: I' _9 Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  J, F0 J- q8 i4 P0 c
公仔箱論壇( X; q" t0 ]- z. k" J/ }
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2 @1 Q$ c2 y5 q( v( A: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，& ]: N) K$ o9 N8 f
6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb8 w# n" |% i! d2 f# d2 p
7..切開十六份擀薄
  K- _1 E" V6 U8 e! G) }8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 n# _( E  d1 o
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: _8 z* E# B1 ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才7 D/ I, u3 V4 K) U

  Z, T  C; F/ J% P) m5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q& B# u, l' X; [( R" u" A公仔箱論壇9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
' k- ^4 G7 H7 u8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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0 A/ M1 v& e) K公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 w$ J- p, p) U- _9 A& K5 U& s
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
' B& D# m& R% t+ O# m* u" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' \! A$ y  W8 g# q  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         4 G1 Q' J) p( N
砂糖            35g# r4 Y5 E/ a5 M: ~( w6 z; L
椰漿            50g   '暖身'
" e! V8 u7 K' ^: P' u- r6 N% p" b班蘭精        10g        
; d4 n& M/ p: O! p9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        40g   '暖身'www3.tvboxnow.com+ ~8 ^3 _8 X( N. m# _" P
椰子粉        30g   公仔箱論壇8 E' y7 d" U, @/ K8 W
低筋麵粉    50g
4 q4 l" T# ]' H& stvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb( R" s% k7 U. G/ ?* a3 K* k9 ^
蛋白          4  個        
9 l" }; {  r; h* p砂糖            45g
" E  N: ?3 m; f# c4 }www3.tvboxnow.com做法 :
& f$ }  R7 o- X. @, ?1 b公仔箱論壇1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
  Y! R! s" X. w, _- @tvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.3 H. q9 Z7 {+ H
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.1 p* J) y7 J' O% p4 e# \' l
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
- V1 Y# _3 i$ |/ Y+ e公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
6 v* \& U7 W0 w3 T- w5 @公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
9 i. `/ [, w( p2 s  w7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
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0 K& s& e1 @( k$ t8 @公仔箱論壇

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 A/ h- C( S' U3 M
蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇7 Z: I* h( F4 u/ ]; ?' G
砂糖                30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ j; v/ w* d! [  `9 q+ T
蛋黃                40g(2隻)
8 @% ?/ h+ G) N1 `7 X# qwww3.tvboxnow.com砂糖                40g' c! w; M& ]+ ?
菜油                40cc
/ a( D9 h  R( V9 A低筋麵粉        80g
* t& a9 ]) |5 d* |* c% C鹽                    1/8茶匙
& A" j- N8 v) l2 ^( n伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)/ h! T$ A! n+ `. f8 }7 r8 Z9 Q0 E
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
+ G8 X' M2 {- ]: C& Z0 j9 g( Stvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
' `4 R! S. ]) H1 B: g4 f預熱175℃烤箱公仔箱論壇/ R0 c- ~6 b6 b" x+ T# [
tvb now,tvbnow,bttvb( t6 {# L  j8 C% ~. \% Y0 F5 h& f5 S
步驟：
3 |  v7 G. E+ Y9 K- @1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
0 b! }5 x- G2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
$ U$ V3 F! D$ D% h' u" W& }- l3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
" T8 l% X' S7 \" f. X4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb$ v7 ?2 J6 s5 \4 ~) v1 Z
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
; e$ T# F8 n9 m$ f! nwww3.tvboxnow.com6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
) W& v) c* ^# \/ g% @tvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇  s: \0 E& z4 n5 i% `
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。& B/ d( D( {) U3 y/ C5 r9 r
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
3 i" \8 s* w) o% B; A9 n公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ |- K/ t1 |) F
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。www3.tvboxnow.com# b6 |2 r  @1 w2 C: Z

) ^7 `7 _0 t. O+ c. w公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m4 K& `$ ?2 s' K( T
tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 m4 B  N4 u1 _( P1 L
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: C4 W$ o% w+ u, g0 u0 [$ X) hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 P% s0 S& I  J5 H
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ U  z, t1 |) i
海棉蛋糕 ~~ 5 t5 _. T9 y6 O6 K3 x
A) 公仔箱論壇* K! S$ g7 m: H/ O/ j3 F
蛋白..... 4隻
& l, ^9 u0 k$ b% H# p砂糖..... 60克公仔箱論壇7 k; a; d+ a9 ^
蛋黃..... 3隻www3.tvboxnow.com3 {8 G; y2 j, Z8 I9 \+ y# t; T$ R$ R
砂糖.... 20克
9 _# u9 \7 ^6 C8 u6 l菜油.... 60克
+ [" D; d/ \9 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb& y4 [( {/ E2 }2 r
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
5 o  ~6 C; g, X3 U3 @$ K$ Fwww3.tvboxnow.com泡打粉 ...... 1/2 茶匙
! H( O# q. H& A- v0 c公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S7 N+ b9 a/ d1 E3 w3 _
自製雲尼拿忌廉 ~~
- y& Y, v- S- q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. U6 n+ l* _: s3 @+ P1 q" v1 ^
饀料 ~~
' k9 d: i! Y$ h" O% {公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)www3.tvboxnow.com# |; e: ~& F8 P9 i' Y$ d
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( `, U7 _% t" T& [' B! n/ G: {
先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇; M) ?: o! b' f) C
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5 y, p- Z' k4 }! ?. \8 X
海棉蛋糕 ~~
. H3 h4 h9 ~: B& z+ a7 u3 n( K" I2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
( C; Q5 K( J3 k4 l: Lwww3.tvboxnow.com2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)www3.tvboxnow.com! C: k* s3 ~% k# u
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
+ N" ?" v$ X/ N' ?8 y8 q4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
" \+ |; V1 N9 \+ J" v% W5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
) f0 C% _8 G& V7 ptvb now,tvbnow,bttvb
. m# R- F. W7 q5 v. Z) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~& f* k+ f( Z3 }1 E
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。. ~0 E! Q' `4 i" I  M% z0 g
               
3 Q5 r( p2 a8 a% X" J6 J) G公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個5 y9 E" L, |6 u! y2 I7 A
% }/ P! s3 I  }7 t
餅材料:/ I6 C, B1 W+ p* ^& z/ x5 W" d& f
蛋黃 2隻公仔箱論壇8 f7 C( ~3 U5 d9 o
蛋白 2隻" ^0 W" V1 l. Y  X. a
糖 30g
. c* H# w5 S) W6 z低筋粉 40g公仔箱論壇3 B3 U" o1 p, N6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g6 B3 ~% B- C2 x
' n& b( Z4 z7 h: L
芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 {9 D6 l5 G0 M9 c& S9 h
Mascarpone cheese 500g
* V8 x2 E$ p8 `: s9 b" H. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻
) R" h, W5 J% J3 R蛋白 4隻糖 100g
* ~& C1 ~# Z5 ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)www3.tvboxnow.com8 S% Z8 |8 u$ \
魚膠粉 2湯匙www3.tvboxnow.com0 w- b$ h% e4 y) t& J0 R$ w
水 50g
: Q8 h: w# ]3 L5 jwww3.tvboxnow.com

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙7 L& Y) j$ a% ?! y( a. r, V
咖啡和amaretto勻合,待用。
5 f9 `# g+ Z! p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇+ r; p$ J4 @5 C  v% c& z/ N

9 M0 p+ D/ @' V+ M(裝飾用) 適量防潮可可粉; w9 v5 D* N8 h: j0 s

9 M; S' U) Z% U" {8 Iwww3.tvboxnow.com  ?( \' i" h6 m/ h9 g2 J8 o
做法:
1 A7 K# Z: }- D( ?: \. B5 k2 G/ {蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) y7 T5 p1 S' _4 k
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb! G5 Q; ]1 r3 |* I4 Y, }. g
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
# c1 C; m8 n8 r$ c3 Z低面都要掃上咖啡酒液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 ~# O2 b3 w' O/ Q
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
! I$ k; ^% Q' |% ^tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。www3.tvboxnow.com. w( O, }% C6 L' y
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
' G/ [: g8 e' e" Jwww3.tvboxnow.com蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。  m1 c" g$ S) z% x2 c% f9 j4 ^
再拌入淡忌廉。: F, K( Z% V0 p% P) \) g2 Z: @5 D
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
7 d' A2 ?# V* V" d" g/ g( Mwww3.tvboxnow.com倒一半芝士料入盤內做第一層。www3.tvboxnow.com+ c9 P0 G) x9 m5 P" g+ P0 o
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
( z: w6 A" w% y' a  O: o公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。公仔箱論壇5 @7 w0 O& u2 x
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9 C) `9 w4 N! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) V. n9 s) F# w# W: T7 G  w
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvb now,tvbnow,bttvb  I6 t( W" H2 L& u* B2 W8 E
只係用呢4樣野.
8 S) h3 s! X8 K8 B3 Z' i0 o& n8 [6 m1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
8 w4 Q2 c  I6 j1 n5 g9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( h( g, ?. _- V" J; x
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 y1 h+ `' R1 q; Q
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
2 U" X; E1 o  F8 V  x1 ?千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。: {2 L1 u$ O5 Y7 T
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3 t- k2 D3 f" ^& P( A7 htvb now,tvbnow,bttvb/ d0 B4 o3 y1 y1 d( U
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。www3.tvboxnow.com2 c8 q" _' l7 V2 A
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
) c7 {, l$ Y& w8 D4 N  H0 Ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 Y$ s" o$ e5 r, j! _

0 _9 l3 k9 M5 ^公仔箱論壇4 e3 ^" i! ]7 J+ r0 Y" F, c
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
4 U7 G! G4 @/ `" [* C2 `  x7 v公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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+ L" z0 y  t6 c" atvb now,tvbnow,bttvb 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
; Q+ R: P; C" m. D7 \2 _
# K: M) _3 ^" m# P9 i" Y4 a+ Bwww3.tvboxnow.com
5 l" L) G/ W, p公仔箱論壇
1 u8 _! I! Q0 A; Rwww3.tvboxnow.com忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^5 X( G" b( w" [

+ e% m/ t2 M" }. l% x. Y, ^
' L0 U7 b9 e- l. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F8 Y9 R  m2 Y8 F
再放入雪櫃.雪凍.
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tvb now,tvbnow,bttvb: O  p1 k" f: \' C, X8 W

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樹頭蛋糕
0 C2 j5 B& @0 S8 h( g$ {www3.tvboxnow.com
! A: H/ ^5 j( {" q7 H3 L
" A) C, e  Y1 M4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c/ E4 K% K  H( X3 ]: K% Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 w! H- G% o* ]& I: W0 P

" F! K( r! L# |5 O2 Twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 s2 r  P9 C8 A* m
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
: s5 i# R  i% }tvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  1 r) p( K/ U" K* O% v
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  7 m6 K4 C' k! d( J, q7 k. a2 z
C)  蛋黃  5隻   
1 }0 N. k3 [+ E# f$ V5 wtvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb. z# p# D5 ]9 E* t! A
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
, L; I" b+ J6 J4 h. D, C製 法 : 1 H+ \7 r& U* y& \5 y$ ^
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
8 T- N* _' {8 t2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
) c1 R; i( ]& |) b7 z+ \tvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.
( @9 t  M; U: {. {1 Q! g3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內6 X( w. J& O* V2 `6 P: s+ C( s
    拌勻至沒有粉粒.
; m0 m# j4 n. A- nwww3.tvboxnow.com4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb7 A  T( S+ E  j2 b3 [. }% t8 V
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
- J  ]; @/ i$ {% G, b1 l7 T6 w5 Awww3.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
) s. S; P1 _5 T9 q0 W- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. tvb now,tvbnow,bttvb0 t- u& z  h3 l
出爐平放放涼備用
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2 ^* O- r  w2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, ^. J: j5 H9 x4 r' @. d
朱古力忌廉材料:
: [  A, i1 o! C/ Y+ s+ j公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 X1 k8 C2 N7 D7 x2 m6 X

. f  w1 G% ]- g3 T4 E# R7 J! ]4 wtvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k  G$ R9 M, y: o* e8 W4 [' u
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.' J8 o" }% U5 ^! I$ `# E
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
7 H" K# a( @. p7 M1 R- r* `www3.tvboxnow.com4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
0 M2 P, l& b: v8 `, twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 K5 O3 B& v3 o+ M
捲蛋卷0 ~! h% w0 ^0 m3 A8 P) w
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
: _5 Q" R8 u# g' @tvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
  v5 t& `$ D/ v+ b0 `9 B5 j+ s3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.6 }3 @* t( Z. {1 H4 b( V3 R2 L1 n
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
4 I( N1 |6 n/ n4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 X" X8 w2 o. Q/ r$ R% L; T, P
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案., ~- p7 I+ m4 N& ]* R
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
- n& @) o4 _- o5 bwww3.tvboxnow.com南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇: E7 P4 F5 S# c0 f) d/ _* _
南瓜亦係非常有益既食物呢.www3.tvboxnow.com6 j. p# d  m: R6 O9 }5 _( r2 ]7 r
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，www3.tvboxnow.com8 N; b5 k0 `# [- P: o9 v
但比年糕多一份鮮甜.! t! Y- J- M! L* J0 g/ v
做法亦簡單得多~~
6 P7 ^: N6 c* j  e& J6 ^: W$ v4 _公仔箱論壇只需要預備三種材料，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G9 f; o( g2 }2 `
快到15分鐘就攪掂.www3.tvboxnow.com1 C( m9 W: h2 M' ^
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：+ K, }. u2 v6 K9 ]7 O& E, k: c
材料：! n8 E, e/ W% ?  Q
南瓜  200g
$ Z6 ?8 j% z( s2 D1 \糖       80g(可隨自已喜好多或少)www3.tvboxnow.com* q$ }) c9 D: B& E  Z: d
糯米粉   100g
9 c: P. A7 Z2 Q9 x0 q; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb4 i# d0 k, S5 p2 _* e9 l! o
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔www3.tvboxnow.com, A) t1 g# A! @3 b/ Z  s
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
& {, Z* h3 d$ e& t5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb2 U$ i8 z0 j9 D/ j
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
: C0 K' O, E$ T9 l9 }+ E" ~(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
1 n' w4 q' O! M$ M5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)搓圓、按扁、煎、done~www3.tvboxnow.com8 G* A: g) n8 t" c# A

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