BeiDouChef

" m$ y" f- G9 Z& \% a$ p. I巧克力豆餅乾: ?2 ]: y- c% ^+ a  z. j
【材　料】
3 J4 f* T/ S3 A; W# X8 fwww3.tvboxnow.com奶油         3 k; `% p8 n& ?: b, A! A
470公克
6 B6 b( ?/ z" D" ?2 T糖粉         www3.tvboxnow.com& A* ~$ Q7 a4 k6 V) r6 M
280公克: p" q3 T; T/ |% Z2 W* a5 n1 x
全蛋        
. e7 H- l& C1 G" X  M* j3 _' a1 p2個
: v* a% k- r* r- ]& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         www3.tvboxnow.com# i, [6 ?# H% b4 Y
600公克
. ~7 \* `( `2 I8 w, ?6 [  u+ n泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& n3 Z& ?2 [: J
8公克
$ c# u) r* z3 b- g巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p7 n" v- k( Q7 l/ _  m
適量
2 R, Y* S: i; A& Y. s9 s" mwww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com( q& f  a8 p0 p" M! f; Z! o- |- u
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 x/ l$ s: g6 q8 U
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X4 e- T4 l) q$ d: a5 x7 C# k
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

7 N$ w$ Z: O  X7 l* n公仔箱論壇杏仁餅乾
: h, e, ?% W* M3 P2 x; |4 f+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 V/ R  m* \$ S4 L
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 {, S. |: V. N
450公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m* _: s, Q" p7 ^7 e1 B" T
糖粉         . ~, x0 j1 @& M" @" r# F0 M
230公克
4 N1 c1 W) I2 {( |www3.tvboxnow.com杏仁粉        
. ]% J% w( B! h3 r% G8 d$ G. G* W3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
3 i2 e2 Y. L: t4 |: \; S) p# Y全蛋         www3.tvboxnow.com" E" L3 y- Z! ^, i
2個
6 y8 G: W# M3 w; ^公仔箱論壇低筋麵粉        
* o# r. g! S) e7 s: f. Ntvb now,tvbnow,bttvb580公克
+ W. V: ~/ j7 ~5 @- R' f5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         www3.tvboxnow.com6 I3 `1 Z0 ^. q$ d
3公克www3.tvboxnow.com: D& c2 q- ]5 u! j9 [% s8 P
裝飾：
5 _  o( ~+ c) Q& {www3.tvboxnow.com蛋汁        9 d' I) j" ?6 x+ h7 G4 V  P4 U
適量0 j! i, _5 _: ]4 J
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v( K6 c& h+ s% B0 W) \0 q
適量
& I, w8 x" K# j2 S. k$ X" s" a        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' [8 N; o- _
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& C& w- X9 g$ U! {, u  Y& Q% d) r) L; _
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 B' O, V6 x+ j9 |) O
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
0 \3 v7 f* E3 @; g/ h8 s# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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, `) r& ]* f; H# b5 `, E小甜餅公仔箱論壇0 v5 o. W* u8 m* ]# ^
【材　料】www3.tvboxnow.com+ n& I. ^0 q5 ~* v. H- ?  ^7 E( k
糖粉        
6 U! D) w/ B/ }$ p) pwww3.tvboxnow.com80公克
( S' X/ c: y5 z8 V# L! ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _  w* |4 q0 a4 N( z6 c
53公克  c; T0 _8 \& z7 j' e, o4 A
鹽         公仔箱論壇& c/ u8 w9 K! h0 j5 J
3公克" t2 `; M# s, M
全蛋        
  I. d1 O* m  M& F: o% }3 a" mwww3.tvboxnow.com80公克
% n6 h$ v2 q' {& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         6 H7 E& [' M# V. M9 x. G0 ~
201公克2 }  e  D: H9 h$ X3 Y
泡打粉        
. @0 \/ {4 T7 K9 G公仔箱論壇2公克
8 x# c" I' S8 n% t7 g2 h- n& kwww3.tvboxnow.com甜酒        
) N3 a% n  w& O9 rwww3.tvboxnow.com適量0 [# A% L" [3 K, N' Y
        tvb now,tvbnow,bttvb$ X  |) v6 H* [+ Q
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- V& R! u7 R) n8 k1 t) a
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
5 N. K; `. P8 R$ K2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
+ N7 T8 D( N2 [! M; C) x9 h7 C9 ktvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' N6 k% R9 D) \  w
【備　註】2 T6 m* V+ l. I6 p
份量：20個

BeiDouChef

! B1 D4 X" Q1 d蜜栗餅乾www3.tvboxnow.com( ?( T" x+ l/ V% y/ U& l- h
【材　料】
. C' d+ X/ ~6 Y0 Y奶油         " p" z# a# p3 A
120公克
" z. x, m" f/ C& |公仔箱論壇糖粉        
" A( k% t+ B; Q6 p4 T% A公仔箱論壇70公克" g, b: [( Y1 A, t' K( e
鹽         + A0 d5 e' s( X9 W& b
1公克0 a: Q$ i, T3 V7 Z
全蛋        
9 y, j/ y6 O) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
( Y- y4 \# I! e. O/ x, L高筋麵粉         : W/ u/ h, f, j/ H$ H! a
100公克; w: b* `1 N; j8 D5 i9 \- N
低筋麵粉        
0 Z9 u/ Q9 u) d公仔箱論壇100公克9 h8 o& \3 ]$ W: s
泡打粉         公仔箱論壇# r* R* g$ c5 n( Z; q8 {! V* n
1公克
% K1 B1 x7 b5 R4 A4 ?" K' I6 _tvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
9 y0 S5 X: j# f( C8 F1 D8 jtvb now,tvbnow,bttvb8公克公仔箱論壇  z- W' {6 k; D) `2 `, _
水        
. R9 q# h3 V( d# {% q30公克
5 h4 s2 w8 G* s, ]' a. s: U. I$ zwww3.tvboxnow.com內餡：
$ m/ u0 `6 c+ A$ J7 Q公仔箱論壇蜜栗子       
  R9 o2 H" Z' Y7 Dwww3.tvboxnow.com適量8 t! `& n# C2 E: ^0 V# n
蜂蜜         , O& t% L1 U/ V. O/ \: _
適量
) f6 G# v" k5 V裝飾：
. ~* A9 F! q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 I7 \! A) j3 Z! A. A
適量2 h# l& H* J" a6 s; A2 |
        tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 R6 O' }7 j! {9 B: M
【做　法】
/ Z% o/ N2 d) j% e' \5 htvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
( {9 H7 H8 Z) h$ e) c2 j- `7 J2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
# y( ~, @  C$ ]% e! B7 M$ d5 etvb now,tvbnow,bttvb3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e' B2 h; M- d
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 A' E# _( V. Q! [
【備　註】
* D" G/ l1 V% Y" ?4 x8 c; y9 `份量：40個

BeiDouChef

) Q: g) _5 r5 Q
貝殼巧餅) N6 y+ q5 [% _0 y6 F8 t
【材　料】
- `7 ?: E% L  L4 e9 |7 d/ P+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5 O' u2 w4 c% x8 S! n, ~# Y- ?
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. |! e% M  w3 W
細砂糖         公仔箱論壇% k6 V' O) O+ m+ h4 `
50公克. ~9 K1 F; L* {3 c3 N# T2 _  y
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( Y. f9 N+ d( u. V/ O- h
70公克
0 q$ |* w: N5 }& ]# t檸檬汁         1 E9 g( {# q: U& m7 Y' q7 }% h
7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: W; G7 R9 N; h( f) \+ B( S
低筋麵粉        
5 d+ @/ I; z8 o2 B1 X/ Utvb now,tvbnow,bttvb60公克
/ q2 V# b: J' Y* z0 F: f$ ^% lwww3.tvboxnow.com杏仁粉        
' f4 e" w6 f: j  T/ |8 Z6 k公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f# F0 ~) g0 e6 m. g# H8 |
貝殼模型         公仔箱論壇4 k/ y, |6 g  u7 K! Z
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' q$ g" e* ?8 x
        www3.tvboxnow.com7 \' F, h3 ^0 ]5 d. _; c
【做　法】
5 U9 H+ g9 v' ~5 k) awww3.tvboxnow.com1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 q, i) `$ ?* K- M8 ]
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。- A- l" p" e& s% d
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
- K2 M. R2 m$ ^6 Z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# t' K7 }: ?) V6 _' m
蛋白脆餅公仔箱論壇' i& k9 [- y1 T  F0 X, l. q0 }) J/ P+ `
【材　料】! P9 d# v1 C! @; G3 |
糖粉        
; Y$ A3 ~  P6 x# x$ `tvb now,tvbnow,bttvb240公克
2 u9 S( d9 }4 ]/ t2 B* ]8 g8 J9 W0 S杏仁粉         5 K/ x# s1 k3 }$ x+ i
120公克www3.tvboxnow.com9 ~# f4 A7 L/ f4 F
蛋白        
3 G. _3 N3 ]$ m- B/ q8 b公仔箱論壇120公克& p( l- k8 m: ^) o) Y
杏仁角         ' }5 m; }& D/ V6 f. Z) Z- m
50公克公仔箱論壇+ a' `4 g& z+ x, m! y
       
) \, a3 w# t# v6 z" j# S  d【做　法】www3.tvboxnow.com# v( T. ^) Q& n3 G) f% L
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。www3.tvboxnow.com! M8 L  q' h/ Q$ @
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X! B0 \$ x( ?! ]* e' r. m
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# k) `" a! a$ h6 V- {6 P4 x
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; l. w4 n: t0 T1 [tvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- L& Z4 i) i: t, Z# c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 j/ E, ^! H* e' ?
無鹽奶油         9 y4 w6 G, F! Y! n
100公克
( }) \! ^, O* t9 D  s公仔箱論壇細砂糖        
  `4 c0 m6 a$ H/ o( Fwww3.tvboxnow.com50公克
2 ^/ {1 P/ \4 {& |) P- H0 e6 V6 ?tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
3 O' c5 `' s" _' _- G5 j" Z30公克
  w8 D! }" _, [$ B* k2 [% E公仔箱論壇柳橙汁        
5 W# o( v5 L$ j- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
! C! l* d2 G0 Z; t. F4 A. e低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% v+ f, ]6 w1 C. \/ `4 |& {
150公克% K% i' F9 J- G. u$ n% v
橙皮蜜餞        
& j  `) C0 d& u  U. ~, m+ Ewww3.tvboxnow.com30公克www3.tvboxnow.com2 ?7 b1 \, ?+ K+ }9 K  ?% T
柳橙皮末        
  ^8 Z% p+ {  dtvb now,tvbnow,bttvb1大匙www3.tvboxnow.com+ e3 j- V0 `$ q, j: M% Q
        7 `# v6 _/ A. J# T  `7 ^
【做　法】& H+ S. T8 h: z
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇. G8 u$ e$ C% @. W
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。2 S2 [" b" r5 u$ B% J
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇) T/ _5 ]( d" x7 p
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

% ?- D# m$ J) r, r
玫瑰花香餅
/ z4 y- l+ w$ H& W0 P【材　料】% W  F- n" z: O0 \4 i$ _
奶油        
) t/ @$ K8 n# a8 ttvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S- u% L' Z+ Z- T* z
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- j% R- |" X0 ^
80公克
- X. w0 I) W- l6 x; G全蛋        
) z' ]4 J4 T. w/ D) Ltvb now,tvbnow,bttvb50公克
) b" {7 ?1 F% E% n; P& g9 m1 Swww3.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇3 w$ T. R& Q7 y/ K! Q
170公克
7 }. Y: Y' }" [3 [; i. n0 P; J發粉        
2 u" h) N! J% F( G! I% Q. ~) R1公克
. d1 x1 t; }* T, W" V/ X公仔箱論壇核桃        
2 @& c3 n  ^( _9 e0 @50公克
, }: }' s' |/ [7 z' K6 k( _$ p+ u3 g* l玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb6 f* i, S( b& E+ J4 e% `
5公克www3.tvboxnow.com2 G4 F. a3 i8 ]! {& ~8 ~  o, ~
       
% z3 X9 b, ^$ k$ Bwww3.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  |7 B# T# Y- k1 A$ K
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
9 p# o9 c9 @5 ?4 c2 d9 y2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
1 q1 F: ]( ?6 w0 q4 ~3 e* B5 R5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, ~: u# M- @7 [4 F6 O6 \
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

0 V. B& h& m1 C; w
藍莓巧心餅
- P# E* j3 O2 z' P【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ?- J' q) p0 P" l! y/ ^
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 Q# }9 n# z: J
240公克公仔箱論壇6 \; R/ P8 [7 O+ p3 j! F
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 a/ f7 Y) N4 f( ?
160公克
4 \5 J6 a" r2 D5 {" X+ Z, X4 A全蛋        
. i; \2 O% [( [www3.tvboxnow.com50公克
* M' ~9 R% y0 ]  {0 h% ~9 Zwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇9 N$ b6 ?, V6 Y6 D
480公克( r7 Q" h$ S4 K' b- A3 Z3 _
藍莓醬         0 o# W6 d  [, ^0 G6 Q
300公克
+ Y0 t$ x* i+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ _& S) s, s5 K3 d4 s# H1 ~0 }【做　法】4 N+ P& l( c+ O! S
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 @7 b( E; f/ ~, J
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
' u7 F1 D7 ]3 q2 j& l; c3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
; e6 Y! U% W$ H3 E3 @* {% @公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
! W+ B& m" {. l' r2 \www3.tvboxnow.com5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。( l( A3 A9 B) C3 I% A
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
' S, b& H+ l/ T. r4 E; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

, |( t! O+ a0 ^& y$ l水果風車裝飾鬆餅
- D0 M' Y3 V- q1 L0 ~5 L, ~www3.tvboxnow.com【材　料】
* @2 K, z, r4 ]4 @/ _- I( R3 x: s公仔箱論壇酥皮材料：
' @" E$ u1 O% _* F起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ T3 H: p) m8 R, O6 D4 W3 \
204公克
) F$ H1 l3 ~) d高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) \1 W4 Z7 g, }+ b; X: W* E* ^
240公克tvb now,tvbnow,bttvb: j1 b0 K7 i+ H& O, q
冰水         $ f0 R  u  ?/ R/ {9 X* s* X+ k. r
144公克www3.tvboxnow.com5 e  x/ a! o5 }0 q( B. j
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; Y1 y8 O; H1 s1 S( g
1個
9 r. Q4 i! {: S白醋        
) E6 ?! M2 L6 ~# l; l3 ptvb now,tvbnow,bttvb5公克4 B( g4 o# }. ]# {3 Q2 S
細砂糖         6 g5 P) T/ i" k7 O- J& ]
10公克
- ~9 M1 n# E; m; m0 T+ V2 o白油        
  Q+ P. \7 u0 \! F: W公仔箱論壇40公克
( E% I, Y( x3 K- m6 z+ D公仔箱論壇內餡：
4 j% t+ {- m. f: t0 n, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡       
  q/ I- ?5 f; K) ^www3.tvboxnow.com適量# c. p3 c) }& ^2 q$ O& V
其他：
5 X/ b; K& h( O7 gwww3.tvboxnow.com水蜜桃        . B% W0 g( B+ n' ~0 O' G+ C
8片+ @: g: y+ B* K. s6 N
櫻桃        
: ~' \& Z. F! L0 |% }  {  ~15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# w) \2 Z# D1 \+ ?1 t
        www3.tvboxnow.com9 ?/ c1 o) D" `
【做　法】
2 K! E: S$ F. Itvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。' l: y# W% ^% t  ?) g
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
+ p4 m$ [5 F- c9 `% j: F2 X3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
+ c: }' B9 F+ h( y5 [; ]* H9 |tvb now,tvbnow,bttvb4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- {" c& q4 O- g9 M' T, m
三角奶酥鬆餅
! T% X% \% `( W' Cwww3.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ m' }% M! l
酥皮材料：
, ]- x1 W& ]; ]" {" D# R3 Z& B) y9 }www3.tvboxnow.com起酥油       
" r" \0 c/ G- k- i8 c" }tvb now,tvbnow,bttvb160公克
6 k8 X( q2 G8 L: i$ i: P, J9 s公仔箱論壇高筋麵粉         公仔箱論壇. U; d5 k9 V+ }- n+ o1 R
190公克
6 G+ N4 E6 }5 |% ~- P9 Mtvb now,tvbnow,bttvb冰水        
. d/ j# A" d# W114公克
9 s% v0 V8 o0 ]: J8 s/ g: D0 f9 e6 G蛋         www3.tvboxnow.com* C: B! F: M. C* [9 r
10公克4 P$ j: y8 ]3 d1 L
白醋         公仔箱論壇. K1 a* S: p% w& z( ~
5公克
/ n' A, I; D& P, Twww3.tvboxnow.com細砂糖        
" t8 j% n8 d# p" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
  s% B0 @+ U* w7 z* g白油         公仔箱論壇1 ~' E" h; J4 j4 }
30公克www3.tvboxnow.com  b; E3 m" z+ R
內餡：
2 _( F" T) |3 X/ Z/ W5 b5 o公仔箱論壇奶酥餡料        4 v: O1 E5 \9 ^" t. U& N6 @+ n5 m
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 @7 {6 |" _, e
其他：
! C4 I/ N: ^7 `全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb  \! `8 q2 i9 ?, K8 _+ j
適量) J0 \; h: N) Q! b
蛋黃液         www3.tvboxnow.com: P' B% i# E/ K8 H5 R$ c/ e
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 n- w4 g- Y3 F4 d
        tvb now,tvbnow,bttvb% @2 }- r: t, J/ l6 U! k" a4 p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 P; n0 {9 A8 C0 F
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
7 u! @8 p/ u' Ktvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇# ~6 l8 W! y( C, D2 q
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

3 X/ Z, e' m5 l0 e! Swww3.tvboxnow.com情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B4 q7 n/ ]* v. W7 _
【材　料】
* t. h3 @5 V. Z, Q/ a+ v2 z, k無鹽奶油         1 _/ \. g% N; Z# B
120公克tvb now,tvbnow,bttvb, k8 o1 T, ?- E% p
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; W7 Z" I& a* y& X8 z* F0 R+ J+ P
50公克tvb now,tvbnow,bttvb( U0 ]5 S6 I) b: @5 z5 V$ l/ ^. T
蛋黃         www3.tvboxnow.com7 _' y* e9 s& v& [$ E. M2 M- y
1顆公仔箱論壇9 k# K' P) Z0 Y3 U
奶水         ' }% F- l1 p0 W3 O. j" V' `0 L
15公克公仔箱論壇& j! i6 h# M7 J( |* S6 U  E. `
低筋麵粉        
# i7 x( f7 ~/ x+ C180公克
6 X7 ?# ?8 X& h% b/ u: q) @, C. Ctvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力         2 u$ ?/ t( x$ F% a
120公克www3.tvboxnow.com$ {8 M& f* p2 Q5 N- s. s& Q. |
杏仁粒        
4 Y4 N+ h# W: B適量
' }: G) K5 n, |. f, M5 I+ p, P公仔箱論壇       
  y* ?* ]( }( v/ ?1 y6 v  U【做　法】www3.tvboxnow.com$ _: q1 ^% o8 b6 D
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
. N+ k0 q0 _4 @8 x' ^; @www3.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇" c* b' w- A' ?4 u
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
& u8 d3 v' T0 ]* Y0 f- ]" Jtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
' h) A# [4 @$ p9 k( Dtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。, ^/ F3 @( q! \( x/ x
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。www3.tvboxnow.com' D, H3 d. |7 u/ j+ Y( a9 Z
【備　註】www3.tvboxnow.com. Z# }7 x6 I6 L
約20份

BeiDouChef

3 C2 ^+ |" C7 \' _" O巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 u/ b. U2 |/ L3 E6 j
【材　料】
0 N3 S. K8 D, y; V奶油        
" n$ i4 V) n* [' ]5 H0 x公仔箱論壇240公克% i2 Q( H5 P! J' p& v
糖粉         www3.tvboxnow.com7 @1 D) B6 T+ {& ^
200公克
+ ^4 x) i: K! |; P; R蛋         $ x  o  z7 t' u5 V- K7 D& T
2顆% y6 J7 Q6 g, G0 g
低筋麵粉        
* z9 K  n5 e  u* w& ~400公克
2 j- P" z6 e4 q  T5 s高筋麵粉        
) H3 ^8 B/ R& y3 c+ v公仔箱論壇100公克6 {2 T7 }, V; c9 W! C
苦甜巧克力         公仔箱論壇  ^) o' E& \, {! P" I+ c; L4 O
200公克
5 y# s% \! J& z' Q! G4 K* R* o, g純白巧克力        
* O& Y9 ]( W) d/ w. s- f3 R# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
- Q+ @) m7 ^- I: [% p2 D' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素         ! A; P; T: z; L! Y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& a; f1 E. a" g" v
       
, i% ?! p# Q4 f【做　法】
( F% T" h( c, b- Jtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇  W. S0 \$ V; g- t7 P
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。. Z! M2 y( L: P+ t  ^. @0 s
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
8 ]6 M$ ?7 \! y0 }& E9 e4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
  B# @* W6 D) ?/ M/ ?& F! x# dwww3.tvboxnow.com5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇6 H# D6 G3 |9 A( h5 _6 M
【備　註】
) E$ w3 E( J) f; e: ^" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

& u4 q+ A* C& swww3.tvboxnow.com軟性小西餅
3 h# Z' |* H+ L- c; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】8 g! U' n4 D- R' b1 c0 y1 q
無鹽奶油        
" S8 i  Y6 t$ ]6 f. X% S1 \8 n90公克
- @- l; W0 F8 C- s" c$ Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 d* D5 A! v# J9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克www3.tvboxnow.com$ ~7 ]+ Z  `& n! g' S& e: N
全蛋        
% h; {0 f/ F" I50公克
  w& n, |1 c+ b# i, [' H/ e3 Ftvb now,tvbnow,bttvb奶水         / c. t7 o& m' w* F% ^( o% ?/ \
30公克" g4 B9 l1 c1 n
低筋麵粉         3 `, F! `. J" }
130公克www3.tvboxnow.com$ s0 U5 Q* O1 W+ J: O, k/ y6 g8 A5 X
        公仔箱論壇  k% C, R0 P! ]5 p3 s$ ]; a% m0 ~9 n
【做　法】www3.tvboxnow.com  C/ k( `. _( t/ y3 {
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。# K! [5 r5 G& U; a, k
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. [/ [% o" T" f- ]1 @+ N公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
. N* [4 Z5 V; \* ~" C4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

$ i' y) E9 K6 h5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆性小西餅www3.tvboxnow.com2 [5 L& d% Y& m2 ]. b1 Q
【材　料】8 y/ f  O3 L. ^
無鹽奶油        
' M. V' g/ N- L( J7 c# f* c180公克$ l! J, B. W- }9 a. U8 L; o
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) o& D/ g% L" t2 c
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" n6 _5 Q) v# a公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ V& C3 r4 I$ T
50公克
1 _9 Y: Q5 D2 D# z, e* I  B低筋麵粉        
& ~  N/ }/ `9 W; H220公克
* Z: e. o' z: g. c奶粉        
. Y' c& b! E2 hwww3.tvboxnow.com20公克
+ W$ ~2 {  d$ L% mwww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com: g) [! Q  i5 E  H* r3 R
【做　法】
1 o$ l* F1 e3 n9 [公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% U5 R; E4 ?+ M- q- @. N2 J( p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% R, D, E; w- d& Y! E; H: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" l2 K& A9 h& `+ \- f
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。