BeiDouChef

& o9 y! B: R* E' b6 B酥硬性小西餅
" h/ f! J; o6 f" l" Q) d【材　料】www3.tvboxnow.com6 C. k5 X9 z5 b" G# L
奶油        
* g! n( {7 |% t" p130公克www3.tvboxnow.com/ F7 l# @$ `& k8 B' K4 y4 r
細砂糖        
# Y# `# J$ t% S* |' H1 R$ f: vwww3.tvboxnow.com115公克
% g- S; \' d7 \3 C! l3 I全蛋        
( H1 a5 W+ ?, o9 n6 E9 Owww3.tvboxnow.com45公克
+ p: s" e# \% G2 Z/ Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ N% v2 z( O7 H* H1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
& l3 W/ ?9 x( n$ O) o9 M$ V杏仁角        
& E1 N, @/ {) o$ \60公克
4 ?  E# R: g' m% r$ l        4 D. Q' c9 J8 f; g
【做　法】8 y6 @* n; f4 ]( J* L/ d% Q
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com. u% z4 D$ K; A6 p2 o
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。www3.tvboxnow.com+ P% R& `+ h0 X' B8 C0 A3 h
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。- E" u0 B* C2 }, g8 m3 \# k
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
+ C" |+ M, t: }- ?" m9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: C4 N$ a3 a6 A
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇( ^8 F! U! z% U4 v( W. a
【材　料】
6 Q0 s; g5 `% C' T# j3 ^公仔箱論壇黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb! Y% z* K" O' Z9 t8 t; T3 W& _
60公克
# U$ Y: I& D; |' l" S6 ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
( G7 o: p1 h" f: ]9 l5 `tvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 m1 l: l1 r. H
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: W- P9 u" }5 f" F0 s. G4 l
30公克; E2 \& F7 q( C/ ]; ~
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb, l/ o$ U' M' _. `# u
20公克
. y. h$ r. c- awww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
6 j/ s3 x. V# ?, o100公克
# y+ E9 E& A/ G' B& I' l2 m全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb; T8 G% e4 Y8 P4 @+ ~* T
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& x( m( j! [. X% V/ {9 D9 b
發粉        
1 M9 U: L' C' L6 q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1公克
* n5 p* G2 s/ O) B8 _tvb now,tvbnow,bttvb核桃         www3.tvboxnow.com2 t, v8 Z9 @; F9 y  N
20公克
5 m' w9 }  o$ ]' e% V4 y5 }tvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         公仔箱論壇, P" G& s" R- a2 t4 _3 \9 Y& t
20公克
  M' W3 f: z; C/ s葵瓜子         www3.tvboxnow.com5 Z% X4 C' x$ A+ J: O! B
20公克
( K5 k, g; z0 L( e% s玉米脆片         www3.tvboxnow.com- F2 K, ?" D+ Y) f. h! ^
30公克. f( ]" w& E2 p2 N8 P3 N/ t% B
       
, k* P6 Q2 G4 }" {7 ]0 P【做　法】
5 X+ U; O0 y! s' V/ Owww3.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。www3.tvboxnow.com' |) G% C# X) l' O
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。- K# ?+ y6 N+ w
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
1 _' X& c, t0 {4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
# Y3 v- O% A( S4 H* a3 r# ~$ w7 J5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。www3.tvboxnow.com# A1 O' A: D$ c3 c
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

9 p/ q. y' ]8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅
0 x/ o: g+ \$ G) N) j& a: v8 O, zwww3.tvboxnow.com【材　料】
" j! |* u4 w* M# j. ?" B公仔箱論壇全蛋         . s5 g" [/ A1 E: M$ X1 Z$ M4 }* u
60公克
' S7 V: @7 M4 Z( `* {& [5 U% \公仔箱論壇蛋黃        
- i" j. b! Z- ^% F- Q  I公仔箱論壇55公克tvb now,tvbnow,bttvb& I" q6 p# u' ?
細砂糖         www3.tvboxnow.com: H, ~4 B1 {4 g5 A. t
110公克
2 \5 q( u  S" E* m鹽        
7 i* ]5 S1 U/ x/ K2 X7 Swww3.tvboxnow.com1公克公仔箱論壇# N/ k; G8 u+ [# X. S- Y& }, f2 q
低筋麵粉        
1 z1 B2 C. r& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
! m, S8 M1 s, j+ S% r9 O6 _公仔箱論壇糖粉        
/ T6 \9 E+ W1 c5 ^) G+ f2 l; l) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E7 _+ l3 H0 ]4 }; ]* P7 k9 {
       
( }$ P; ~2 R" v, l1 y: g/ J  N【做　法】
3 Q1 h3 Y4 e* Y0 s( n  Xtvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
2 O2 W$ ~; H& Z1 e2 j公仔箱論壇2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇. y. @1 H0 v% S) \( Z
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。, h! V" q+ t" u) W: k
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

6 g5 T- ?8 ?; Q% }* F8 Hwww3.tvboxnow.com迷迭香巧餅- n  I3 C9 ^8 A7 |3 m
【材　料】; w5 g1 X( m1 ?: s3 w1 {) a7 d6 P
迷迭香         公仔箱論壇; x6 @0 }/ C3 G7 L* I
2公克% ?- r: M9 ^, W7 c
奶油乳酪        
9 ^/ A. _* ~( S+ h& K50公克
. O$ ?8 B, X5 R4 O( c) P+ hwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  m: b( S- {; o3 U2 H
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 }( L+ j4 X7 U& I( ~
細砂糖        
9 d% M5 A2 j, i7 W4 Z  r! E/ [tvb now,tvbnow,bttvb10公克www3.tvboxnow.com- G! C8 v9 \. O  k; g% h% k  ~$ v
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: J( f: _4 a4 ~9 W
1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A" I& S" s5 g7 u# b# F0 T4 j5 ^
低筋麵粉         : K/ ^' n( Z1 G; l8 |6 L
150公克
0 L: t  `2 E" w. nwww3.tvboxnow.com       
6 Z) h( Q! N2 Y- C" b6 z8 v8 {' w6 F- S; J: M【做　法】' C! b5 p( L9 B% f/ P
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。* j1 G  t: l! ?1 o  o7 q/ ^* q
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
1 k5 q; ^6 |8 Q0 r% d( x0 ~" D. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

8 W) n; z; [' D. t" rwww3.tvboxnow.com起司方塊餅www3.tvboxnow.com7 V3 \9 Y7 I0 D$ J8 \1 Q) B
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 V# b/ v/ f0 [! ^2 i% J, Q
乳酪片        
8 ?8 P* z* K' W8 i8 v$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
% s, O( W8 T. p2 D公仔箱論壇無鹽奶油        
3 A* J4 o! f$ Y# B3 r( u4 O1 ntvb now,tvbnow,bttvb25公克
! ^5 Q9 w  P0 A) fwww3.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇/ l$ J- |% i3 R( s7 U
10公克% Q8 P+ G: ~& ^0 H" Z- r
鹽         2 m4 U7 q# Y$ p/ R
2公克
' ?0 n: p1 b2 I2 p3 {3 \* t' O低筋麵粉        
+ F' T4 A  T, P* zwww3.tvboxnow.com120公克www3.tvboxnow.com9 f9 y7 w) k( Y4 K9 Q! i
高筋麵粉         公仔箱論壇4 m$ }- I$ S6 k
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: N% ~( }& j, U2 `1 E
水        
+ S8 I% v2 i4 D7 K$ [+ \9 ^130公克
: g$ n' o& l$ O/ S4 r       
8 V0 ^% F$ L3 }+ ?$ y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】$ f; a9 B4 ]6 q; h$ p- R
1         乳酪片切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( g2 x- U/ L7 F5 D: X2 d
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
8 S$ w7 B8 R: f! b' ^; h* f! F公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。7 \0 X, e( B! p6 x4 e
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

7 l% @3 I  c, w6 p5 B- }/ y* z0 I, Ytvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅
5 b1 \& ]" C# @! Z) g7 [公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 F! \" J2 k2 t2 J1 {
碎核桃        
# N: J# q0 c2 _! R! G, W* x5 Q50公克tvb now,tvbnow,bttvb- m8 n3 M, N6 t1 }' P. B1 F
雪白油        
  w* l* Q$ N; F! i2 H, Z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克* W/ v! J7 i/ `/ ]2 q, U
細砂糖         www3.tvboxnow.com6 X- }$ Z8 Z) t' D' h, K6 A- [
120公克7 u5 F1 Y3 h- I0 @  k" t
鹽        
6 _& l5 I* U3 x$ Lwww3.tvboxnow.com1公克
1 t7 ]0 f% ?8 ?8 a, d5 B3 A$ e全蛋         . l6 h4 }+ W9 ~- x% U6 k
30公克公仔箱論壇* [5 S8 V9 s  R. ~6 Q
低筋麵粉        
* l1 i1 I7 W' T# p* C' [* O) |/ l+ t8 qwww3.tvboxnow.com320公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g; \% m9 d; |! W. _% j
小蘇打粉           y+ ~, \2 M# d
4公克公仔箱論壇* k  C; t8 B9 F9 `
發粉         9 M- v$ Z3 ?$ v4 w$ J: @
2公克
5 ~8 g) J2 Z2 _) _/ J$ ?www3.tvboxnow.com蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: C* h: {( p- Y1 F
少許tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 m3 Z( a  L  u$ i/ O0 F2 q
       
$ H5 U4 q  t; E/ T1 D& jwww3.tvboxnow.com【做　法】www3.tvboxnow.com9 }2 g) \, I0 d
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 J  A& E  b! l9 R
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇9 U" R- z2 u" v
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。& b. `% |/ P, E, C5 F- h7 |
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
1 I+ c. W. _$ Q/ P: U5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。( Y6 G6 l3 ]: z
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* |+ i+ l. e$ j
奶香葡萄手製餅
8 D8 ^- N  D8 F( l1 C【材　料】
7 r: o6 P' S# A8 m% ~無鹽奶油        
, W" Q# K  o8 y2 u4 o, A8 F2 n100公克公仔箱論壇: p6 ?4 b6 d  N+ a% s! }$ ~
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 ~0 ^" X: J8 h
80公克
; e. B+ Y/ Y9 D3 R- }# c) Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ L+ k# d% l; U8 o4 {5 Q
50公克' C. c7 C' P2 @+ r3 z
奶水         0 p3 {, ?! \8 }# u% V
60公克4 N2 |- z6 j) P; |
低筋麵粉        
. r/ x" b9 M  t. ~8 y  S  p2 I6 l% \- mtvb now,tvbnow,bttvb150公克
* u' m1 y+ ]& A& i$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }: P8 U' q% \3 ?" C! |, q
60公克公仔箱論壇4 _& d* a$ h! N+ g' D* I5 D% U( q
        tvb now,tvbnow,bttvb' D2 N: D' i  I( ?$ _. c7 {
【做　法】www3.tvboxnow.com; E1 ?. s5 V4 q( T/ j
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
; E" A/ i1 P: [2 {1 R# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 o% b! B7 S4 \4 n# A9 j7 Q# S
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
+ N& f/ z: ^: J, H  e5 Y5 X/ Jwww3.tvboxnow.com4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。8 c$ ?5 |+ R' w
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

( E. u' B0 s4 [$ R4 I6 L0 a杏仁蛋白小西餅
' A9 Z2 R1 b2 w: y: P; E& `  ?【材　料】
5 u: T9 `- R; U  |; Twww3.tvboxnow.com蛋白        
7 {; K" I5 a6 ~4 O" P9 p3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
: J% O' l0 W. t7 @. Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
# E% q. r; c, Gwww3.tvboxnow.com60公克
2 @8 Z+ a' h3 j) {3 R# ]# u低筋麵粉         www3.tvboxnow.com$ M) P6 h/ l) _7 A
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) Q6 o+ t( _2 B2 P
杏仁粉         www3.tvboxnow.com$ [) [- f2 V3 o
60公克
. v5 q  q; ]/ Q" G公仔箱論壇糖粉        
; X  R# ?- h3 z2 D公仔箱論壇150公克
  _+ x1 {$ ^- U; A6 z1 c公仔箱論壇藍苺果醬        
; J5 T6 ?" n$ l公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb; g% i8 }% E7 v" T1 j. |; J0 X' m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  d: {' M5 X5 A
【做　法】
# ?9 j0 i) o8 N# x# z# A1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
3 O1 ?# O1 I, d( O  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
3 \; M# \: x! g+ l$ m: Q! F% K8 f公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。9 T7 `1 A& x- B( m6 E' ^$ j# i
【備　註】
: y, j/ @$ ]+ S! ^: l! G8 iwww3.tvboxnow.com份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; i6 E! d8 \# Y/ O% w! S
棋格脆餅2 \* v: h4 `+ z2 o
【材　料】) h" F4 |5 V5 C" X# z
無鹽奶油        
4 r, x/ j( ^( S. X, v. S3 [. }+ w+ Z180公克www3.tvboxnow.com' R: T4 {5 \5 @. W+ Y/ }- `
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% A: F% t+ D  G% [: K
130公克
" s* r% g% T4 a) z  \蛋        
6 Y5 y& m6 E) H$ V& C100公克
2 ~: r4 l: P4 B  [( Z: ^0 Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
5 r1 e" G: o) R% j$ A. [8 V4 B350公克
6 a3 B: i8 B- ?* T9 N+ l可可粉        
8 E4 J7 U8 k+ w+ x0 r20公克% Y6 X% ^/ a9 m+ q. q8 C
        0 A5 c- {$ @6 t( z0 v+ |9 R
【做　法】
5 I2 v# U# _, R. R1 y! E; J0 c8 G$ [1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb- T, G( b% B3 y, F0 _
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。  p0 r* o8 W0 E* d  e* F4 l: I( B
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
, V( T, s% E7 `; Z$ {& F3 s9 Btvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
# H+ K$ `0 d5 V8 g! Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。' s+ _' ?1 O" Y1 j+ [
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。: A) E! a; |* u3 A
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5 g- Y4 u( _! W! K椰子奶油脆餅www3.tvboxnow.com4 Q" B3 T" K4 `+ |# ~
【材　料】
7 K' r9 C% e: ?# x公仔箱論壇奶油        
# V# Z7 C6 g5 q# v) H公仔箱論壇80公克3 B4 t+ b7 H4 c' r
白油        
2 V8 h; ~1 q' l% P) h/ c% i80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  S4 u: z5 G) e
細砂糖         www3.tvboxnow.com1 N" k3 |& l& ?% Q% m
80公克
, h# y) o: W- W. W6 h. \紅砂糖        
: a. y8 I% w- ?6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克) @( z8 p& H0 _. y" K" Y0 R
蛋        
: j% W' Y# b% k' a公仔箱論壇2顆www3.tvboxnow.com- u: D: D5 q7 U  s+ x
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 m4 O( g+ H7 A. D$ J
80公克
) M& f6 Q0 w1 g) O  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
3 C8 d6 i4 y3 U5 r, f, \& ?www3.tvboxnow.com4大匙公仔箱論壇1 P3 e0 }' S, h- C! j3 R! V
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 w9 J1 X# O4 P. J
200公克公仔箱論壇1 X: B8 r# h; {+ |; O: h4 }  n* z
發粉        
6 W# m3 n" _$ I& ~7 R' D1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* H  H6 t( b! y. `% Z1 x
椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 E- L% x) p! p) p: `" E$ y
100公克
) y  g, `" w) ~% V) z4 {        ( w/ B1 E6 x. `6 o% s8 L* C
【做　法】
: {& _' H  B6 d4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb/ W% u2 }: L4 B; n# z8 J
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
3 H' o/ h: E7 s% m$ Q! k+ d" w8 N6 E公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
# S; e$ _# I/ p6 W# F1 I0 z6 `2 h' ~公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
3 h1 r  m( ~3 C  X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 d$ P/ U4 Y, Z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

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花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb0 }; q' O+ S; W; o
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m  Y2 [- s: e4 k' f2 @7 w
奶油         9 z1 t- T( k  G' A3 C: T
140公克公仔箱論壇4 k7 f+ e$ [( T
細砂糖        
/ a8 e+ O' S5 s5 _" n  E% R2 A100公克
+ S- S# Z0 E) W5 _# }1 ~  O2 m. E# W蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ X. i" L! O+ P: P; ]0 E) `% U
1顆
7 I8 p2 x% u3 O4 i8 F" K5 }  B% i低筋麵粉        
! O7 Y5 J# a5 I; P公仔箱論壇300公克
4 m( d$ p0 [, e茉莉香片        
* \1 c0 P6 F- O( M+ U% bwww3.tvboxnow.com1大匙& D; n" M" n& ~
        公仔箱論壇9 h" J4 ?* t: y5 h
【做　法】7 l" G! J" A; h; b! v8 [
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。& R. U/ Q& C" y0 F7 _3 M7 g* W
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
/ Y+ f* g8 I$ G' O7 O! q+ e$ V$ fwww3.tvboxnow.com3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。公仔箱論壇! k( i1 B, C6 F# H0 O; n
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
* @3 c- H! W0 B- U" jwww3.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇0 h4 H5 v( x4 J$ a) s' \* O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: l! f+ @2 u7 Q2 C
份量約30片

BeiDouChef

! i: W  w3 y, L* J: _公仔箱論壇動物造型餅乾
3 Y1 n# }$ e0 Z" _1 ^! g: `) i8 e0 i; W公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% T: g3 m1 ?* E; S5 d) i
糖粉        
3 ~* k8 a$ q; H7 J# m; e: qtvb now,tvbnow,bttvb120公克
7 a9 C  O. M: v, f5 {* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         3 ?& G0 V% A9 K1 Q
130公克
( ^7 E; \8 E* ]+ J9 R6 ywww3.tvboxnow.com蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 [9 y5 |1 b  f$ M- a6 D# c
60公克, s8 ]3 w: f$ f0 k
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' V1 |6 Z% W/ [1 b
300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m" G" G. }4 L' E6 \& M
        9 A+ k! d9 x! O8 m
【做　法】公仔箱論壇' X, [' R! h# R) u
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
, W, x6 ]6 J/ j/ G* W" |2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
8 `- `2 y; A7 k6 p% m# @* ^  i3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
. T. t$ T, X9 }( o+ F( _+ E/ _公仔箱論壇【備　註】
0 }+ G/ p+ x! Ttvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

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. f  P: o8 `( j. J公仔箱論壇卡片餅乾
- B% q) ]0 @4 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www3.tvboxnow.com% f( N3 x# W  m. \- c
細砂糖        
: M) r$ s2 ]( d1 a公仔箱論壇100公克www3.tvboxnow.com( }, P" q& R* K: r2 A& f
奶油         7 H0 [& G0 S$ K$ j1 s! M
90公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z: q. E- S0 ^/ `) P* u
蛋         6 L; D; y- F, I. K( o: t
50公克
1 p9 K% K: s% X+ f. b5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇" A6 ?* e  v4 f7 J+ m2 |/ {1 u! ]
160公克
  o& j* E7 o* K4 nwww3.tvboxnow.com高筋麵粉         www3.tvboxnow.com0 n' l4 H  o( {' @# t
40公克
$ C& J3 Q, F& @3 M. W: h3 o公仔箱論壇可可粉        
5 o$ o# w; y% cwww3.tvboxnow.com1大匙
; Q9 P; m* S1 z3 L牛奶巧克力         公仔箱論壇* I) `1 L# T& ]% \
50公克
& `$ v2 z- S' p, U/ s5 J2 k        公仔箱論壇/ ^. c% B: w/ M! ^$ e
【做　法】
3 y5 Y$ D) g: C. A1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。www3.tvboxnow.com: N0 {  ?' |5 M7 P. x( o# g
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
* _6 X  Z# K' dtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
0 F+ ]# z+ m  g5 G5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb, C5 m2 U5 M: J7 S
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。6 b4 u) D" B8 T. k8 J9 D
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。www3.tvboxnow.com6 C) C" a& t) L9 _9 l
【備　註】' u1 \$ P. v7 m. H/ P4 U8 ?. o. H. [; w
份量約15片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! R+ G6 W, s! I1 P& ~* J
乳酪小西餅
% O, o# z/ q* n) a( b; Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 v) M, C. l4 A) g
奶油        
4 E7 Z% l* G& B* R/ n4 @130公克
+ {. O5 q9 Z$ W7 I奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb# O' k- j- F" O- ]
65公克
! A. t; H- O& e& C# ^* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb! h4 }* K1 O+ B" O0 R# ~$ ~; U3 e
55公克tvb now,tvbnow,bttvb% f* ?: ~. M. {3 \  J" ^. i
低筋麵粉         公仔箱論壇& u+ j- m; P; X! b" r# ?5 R( N: q
220公克
2 `8 e& G& ?4 L$ u) |' u蛋        
3 a7 [# h& ^3 j9 N! s65公克
& P* u) {  w" h+ X& O9 B8 n% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇# P. P! W) v3 I: s$ W0 q. [& {/ y$ y# e
1又1/3大匙
, ]0 Y, O4 G8 n1 P. L蛋黃        
) o* O. x1 l5 [6 x4 U公仔箱論壇1顆
0 C1 C$ d6 @3 U* E. U7 i) F: `乳酪粉        
: {9 R; J. n0 \7 [% S6 ]7 d# a/ ]1 {適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ r1 Z8 ]* r# ]( v. Y
        tvb now,tvbnow,bttvb4 f7 [, ~# Y2 s0 _+ }# k
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 P) R8 q* m# u
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。www3.tvboxnow.com6 T+ j' b( a; Z" @
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 d* Z& S+ B: U; `- {
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
8 A/ ^) g) U9 C5 |1 A* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。1 s. X! C" ?7 p, \
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) k& F  g3 Y4 ~# P) @' |$ f" ^
【備　註】
6 W0 C; ^* c) u8 c份量約30片

BeiDouChef

( P9 l7 y( G) V5 t, V4 X
丹麥小西餅
2 [& X9 e- \" d5 |3 ]6 \/ r【材　料】
+ a6 j6 @- @* x1 L公仔箱論壇1.奶油        
6 B. \, _# T( ^: c, h( ?' M: f公仔箱論壇175公克公仔箱論壇, k6 Q& o+ w) E' m2 x
　細砂糖        
% Z) b3 }& J( i3 N7 B1 k" c  m5 O公仔箱論壇125公克tvb now,tvbnow,bttvb" X7 [, \7 v# n; p5 Q
2.蛋        
, N/ h, \! X0 n" A8 dtvb now,tvbnow,bttvb60公克www3.tvboxnow.com& ^( P0 b$ t, A; b
3.牛奶        
' W' y, B: o) i8 H25公克' X! {2 F, I; n- }+ H! E9 A8 Y  M' r
4.高筋麵粉         * `7 q3 A4 {& t5 p: [0 V0 l
250公克tvb now,tvbnow,bttvb# o' j& i( s# V$ V8 b
        : y/ a9 r* Q# J1 @7 [+ [/ W0 o
【做　法】& v; T4 G; l) ~* ?. [3 V
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
  j) H" J$ m4 l. [" Q2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
5 E/ ~! D3 e! ?8 P  B) g; q公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb& i/ U% I* p! e! M# o
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
$ I- Q) M' r- S  B- S' R4 Stvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇- ]9 F6 c" [: y  V+ r6 [
【備　註】
1 p! J0 _' m9 H# x. E1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
) W! z' _/ m7 a& _9 g& b份量：50個