BeiDouChef

公仔箱論壇& ^% c5 r  K+ U4 z1 y8 E) R
酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; a4 B; z* O, P1 O# D( b
【材　料】) H3 V, C; t! e- b' {
奶油        
* w/ x0 b" `" d' ?* j  stvb now,tvbnow,bttvb130公克tvb now,tvbnow,bttvb- L4 b7 m! q7 H* O5 `* I
細砂糖        
& W' w+ H2 j3 \- n  Q6 \3 t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。115公克$ o' w8 R! U$ a% r* E' ~# _
全蛋         www3.tvboxnow.com" Y0 \% k9 Y5 z0 W9 T1 b2 F* K( Q
45公克
0 h# g# d* C2 H0 K. L低筋麵粉         : {0 h  M5 k5 y6 J# m0 q9 [
280公克www3.tvboxnow.com# m6 v$ Z0 Y0 M1 z9 K
杏仁角         2 ]" [8 F+ O- |
60公克
  U7 w! s, Q# X9 I公仔箱論壇        8 N: n8 p$ K+ R# g: Z' y, T9 d
【做　法】www3.tvboxnow.com* V$ ?8 \- \/ _
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
" Q4 I/ t0 g3 p, A0 _; g0 L2 N公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! c( K+ w& P8 P! u& e& g4 X公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。9 V3 E  y6 x" I0 F8 Z
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇& q& H; b0 |! r4 h
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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1 J- T0 z  \* ]5 n  Itvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
% L0 u- y. \) X/ |" z" nwww3.tvboxnow.com【材　料】
9 e: K2 E: |0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖        
8 F7 W+ }' ~2 R5 E# E8 g. Cwww3.tvboxnow.com60公克
: v1 ~0 G- Z% Q5 f  Q* O& b) P無鹽奶油        
) x. c" f; K7 l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 {! \% Y# F( C' q1 r$ K$ C
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. y/ p5 e/ S$ V- f1 u
30公克
: _' Y5 {+ `- o0 W( y  awww3.tvboxnow.com蜂蜜         + Q" _# W$ C# ]
20公克
+ N* _+ I) X) D) ]. J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1 r+ ^' |4 f5 r! J3 D5 O
100公克公仔箱論壇9 I3 z8 h7 t4 U, }( u; ]& J
全麥粉        
+ O" C9 _3 r9 a+ H4 X% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 K$ R. o/ I5 U5 x1 C$ l$ G
發粉        
8 c: G% N6 g- [5 Z2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
8 z6 r3 _# T( W; a* M( M- w* p公仔箱論壇核桃         ) J( S. x5 W8 o) F& a5 ?6 T! O+ B
20公克& T3 x* n$ W. j8 H; C' `* C% T
南瓜子         5 A% ~: L& q$ L* k
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: I, S4 D; G4 v
葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb  ^6 F9 e# ]: s& ]  e
20公克
! S, z8 D' Q6 Y# @& Etvb now,tvbnow,bttvb玉米脆片         www3.tvboxnow.com8 C4 X4 I' [9 \! z' w; p  `/ w
30公克
3 \( N+ x0 j* @2 Q, e% q6 c" p公仔箱論壇        公仔箱論壇( t6 a" y, _9 T4 M( R  i6 v  ^
【做　法】
5 t/ l' m6 {+ N公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
/ ^' `9 l2 W1 {1 G7 x: V' D公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
# O; s: j6 o5 [4 Vwww3.tvboxnow.com3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。' h. F5 @+ v7 n8 ~& ~$ g
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇) b$ [: _; O7 s
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。3 ?/ P, t, k7 y8 D$ \
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* ~; u: i) a3 s( p
蛋黃小西餅
& K& h2 B0 ]8 P  e/ jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 e; k* ^  y4 h. T5 K8 y全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 n; U8 S0 i! ^% E, c8 v4 ?, o
60公克. J7 s* x2 B8 E9 B6 D0 T2 L) K
蛋黃         + j% m& Y1 T* i" s; U1 d' e
55公克
9 P) P6 ]$ R0 c  R0 }公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇6 e: a/ b) v- H  Y7 y9 B! p
110公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M- Z# J2 j9 b  c
鹽         www3.tvboxnow.com. \5 X' @1 Y5 A* `5 ?8 ~  B  V
1公克
6 Q/ F: n& @+ W2 U5 ~www3.tvboxnow.com低筋麵粉         www3.tvboxnow.com( y3 D% K: Z1 ~* i$ u/ ?0 @
120公克公仔箱論壇+ v. x* N4 Z3 j- j" ~- `2 l
糖粉         ) @4 [. e, T! k0 E2 |
適量
1 `7 }, p1 a: F  N' c$ Swww3.tvboxnow.com        # I; x! u" ?5 A, I1 k
【做　法】' h/ n7 Q% Q% F% k1 O. L
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
0 P6 j1 p5 D0 ~- a! V) v5 ptvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- x) E, ?) R5 S1 ~* n4 r
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- @3 x# y; \' Y7 C
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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3 s- r0 F  Y) J9 i
迷迭香巧餅
. T, L- E# @: k, K2 [" K( x【材　料】
5 h& e" a1 Q9 n6 L3 Y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         * X0 T; E  }$ c6 \
2公克
* d, S- l* ^8 H$ K% i$ r公仔箱論壇奶油乳酪         : K4 H# O  x0 B/ ?1 |! W& L
50公克
+ C9 ]- T: Y9 g! U6 |2 v9 ttvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `( F% M# c  _+ b& I) }, y
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* K5 e. T6 u8 Q: P8 H* T1 r6 q, ~
細砂糖        
$ h9 Q. ]* a8 R- l% l) n* D3 I1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( e9 C) h+ F6 a; E
鹽         + X! Y% K! d9 D3 W3 S8 Z
1公克
' t1 C7 Q8 ~3 L6 H% ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇( H3 C/ I: E$ l4 Y5 s
150公克
4 o7 Q5 N  d- ]3 Z+ G2 Z( C! _" t  `tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇% F, K4 J) }* |/ j
【做　法】
7 n6 ]0 _1 n2 Ywww3.tvboxnow.com1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。% Y/ ~8 X8 N* Y" }( _
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
4 A0 ^. f! U0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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) M: E; h( @, w" ]/ i* c
起司方塊餅
# o, T9 D, I) I/ J6 R【材　料】www3.tvboxnow.com0 N* C( m: G8 `' u
乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A4 C: X7 Y+ j" J7 o4 a$ i
70公克公仔箱論壇. U% P. b% {* v3 M2 A" Y
無鹽奶油         * v5 o9 z% R0 ^: y, k+ Y
25公克
# Z6 I; S! q8 e( |: U- T+ _9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
/ F7 U0 V, y9 }2 _" M9 J5 B8 Jwww3.tvboxnow.com10公克
2 S; U5 z+ t; b) [; w* Q# r! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 U. m( b5 i9 n$ Y
2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l+ t/ f7 W- d) ]0 e- L! q
低筋麵粉        
8 \! ], g: b% O% \# e4 Z7 M公仔箱論壇120公克
" J% c  ~& R/ ?9 u5 M/ I: b7 fwww3.tvboxnow.com高筋麵粉        
; ~# t7 f' z$ r/ r- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克+ J$ v2 z; M5 K4 |: ]( J5 \
水         公仔箱論壇' V' B5 ?; R: r) U0 t
130公克
) Z$ r- }! P9 b. k5 T4 A: U# bwww3.tvboxnow.com       
2 \% X+ K- v/ b' O# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" L$ S$ M- e- l/ O) l( g) Atvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。9 }6 K& T: Z2 R8 {8 ?$ C
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
& V3 ^4 m- j/ F) ]" A/ ewww3.tvboxnow.com3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
2 \% `0 y# N- Q2 G' X7 J; Q4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com9 m6 i5 h: z$ C" b  [( b' u. k
核桃酥餅) P! H% C: o6 m4 H5 L1 s, Z
【材　料】
, E6 j/ F. b) K1 b; t1 Bwww3.tvboxnow.com碎核桃         ( e8 e, S$ H+ k3 g# [
50公克
  ?# B: E" f8 V( |! g: }( D& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb( M! r9 j) Y- q+ M- w% {+ h% r
160公克
6 m( N$ T" S  y3 q( b+ ewww3.tvboxnow.com細砂糖         2 B! H" i2 u2 S# z  ]; U' `
120公克
0 U$ l7 v/ }1 W; H( N8 C/ G6 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
' l' ~" x+ M, l7 V1公克公仔箱論壇$ i8 n( z# z. d
全蛋         2 J3 u3 L& ]1 T
30公克
- {3 w" r2 ~/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
# e- F7 h+ N, v6 ?" f! ^! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克www3.tvboxnow.com; x3 r4 {9 N# {: }! d! `
小蘇打粉        
+ T1 z, B4 r7 m4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
( j$ r8 r; B9 m7 \! L/ e/ x( C發粉         7 X8 p4 p" C' `3 o6 L
2公克0 j; j" j4 T9 [+ c7 O5 J9 |: d$ n
蛋黃液        
7 U# J0 E: R" [8 p! e. F/ w% U公仔箱論壇少許5 `. M! E& K, |
        tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 R7 U# y: q1 w
【做　法】公仔箱論壇; m  a9 m: }  t$ P2 D  w: F1 V  S
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
" x5 K5 j& }0 `, H. A- Xtvb now,tvbnow,bttvb2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
! Q/ \2 A: G$ A  m$ Q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。www3.tvboxnow.com& ]. [7 W( o7 Y: T$ W5 |$ |
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
' w2 \6 m$ M: a; k公仔箱論壇5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇: G0 P/ f( r$ U8 k8 r2 W$ E
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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+ t9 w1 a: @- Q5 K( r* _& M
奶香葡萄手製餅2 `' l2 E) U7 d3 k3 J
【材　料】www3.tvboxnow.com. N+ i5 h0 r8 u1 w' F9 ]: K
無鹽奶油        
, P. v5 [6 |  [) [4 u7 t/ qtvb now,tvbnow,bttvb100公克
( j2 O( e$ S% C- V( P細砂糖        
* o# c& ^1 p; H$ V9 }3 wwww3.tvboxnow.com80公克
$ g3 i. G- ~+ D0 \2 n5 J8 a, @全蛋        
4 ]/ S  l/ a# K9 R( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇1 C% D' w( I" Z  l9 u; f
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 @# t3 k' b) L; ^/ |4 J7 p# }
60公克
2 ?8 ~5 e. g3 }/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 K1 V, C0 |4 {( {公仔箱論壇150公克www3.tvboxnow.com# b. f( q( D* `# r8 @
葡萄乾         公仔箱論壇! `/ V  n# f4 ~7 _4 L! q
60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N: I. B7 d  B# e2 Y
        . Y+ Y7 v8 c8 V6 p) l$ }
【做　法】
7 C" f( ^; B) w' T; B$ v8 O3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。' v" s$ U, }- ^* J7 u
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。" F5 r- r2 F3 M5 ]2 J4 v/ j! r
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
8 [1 P# A  {8 _: h5 A4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇& P- I$ o/ ^' B% L' E2 c
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! X# [6 N. n* v; j' d) ~
杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇1 F/ ~( A- n4 G5 c3 ]! F) e" X
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- m3 A) t4 T4 W/ \* V
蛋白        
8 a7 E4 W& L! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
) i. t* s! s. A% S' Z細砂糖        
9 Y! Q6 k1 r  u! w! b" g60公克公仔箱論壇5 d: S8 ~" Z2 d/ v: X
低筋麵粉        
  d0 V* {2 H1 q2 L$ X1 v9 wtvb now,tvbnow,bttvb40公克
( d% A8 K! j4 D" j' n" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
5 r/ `/ a3 O3 i7 L# ctvb now,tvbnow,bttvb60公克9 u6 Y  |9 N3 J3 |; ?
糖粉        
" T2 S% X# B+ d% l: z150公克
. H8 t# n7 ?9 e" n% x; S% T公仔箱論壇藍苺果醬         公仔箱論壇2 r2 u; A$ J& {! t  b
適量
6 R6 X; ?, R, X/ jwww3.tvboxnow.com       
8 Z% |. H/ D% y* t: V3 Q1 k% k【做　法】
% l2 p* a% j6 p% p1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb* x6 x) Q/ P6 F; _4 C" X1 J
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& ^$ S, y1 A6 {; M7 Q
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvb now,tvbnow,bttvb' l, H/ s: L9 w) v1 F
【備　註】www3.tvboxnow.com# D. G' ?: c- E  e
份量約50片

BeiDouChef

  W, x+ O# K3 O4 y# \棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 W. o( Q6 o$ ]1 l3 K
【材　料】3 \8 _9 o- P7 e7 w/ W
無鹽奶油         : f. q5 \. [: e( z8 R
180公克
: r7 F( e3 N) c+ I7 \公仔箱論壇糖粉         www3.tvboxnow.com9 H; d* k/ z5 p/ D4 O# W* l
130公克
% W. B  Z+ \' e# d. E8 }0 O2 |2 X公仔箱論壇蛋         www3.tvboxnow.com0 c2 N7 M5 `# G$ G2 ^
100公克
$ [9 k5 D( ~5 g# l# c  P: t低筋麵粉         公仔箱論壇2 a& \& p. j! B. N* G: ~
350公克
- \3 D/ a- O5 l  N& r可可粉         9 Q3 @0 H6 y# [5 o
20公克
3 p' s/ e+ j% Swww3.tvboxnow.com       
" o; r) ]' z' s4 K9 D' C0 }【做　法】
# w2 b$ A3 p) P2 W+ d公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _! i* A8 v" J4 }* v
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
$ l6 b4 L( B, k0 J. v& itvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
  C& i, q9 ~/ s  a4 S5 U# t4 ~0 @4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z* p' A& s4 {
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: w- z5 b& i  v) m
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
6 Y/ X. N" r/ r$ a5 o7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

; I7 ?, L% Y* c$ {* r" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅
6 {0 n9 t% Q4 y/ \【材　料】
8 U. X) X' U, Y/ J2 g奶油         公仔箱論壇$ j2 |) r# }; D% G
80公克www3.tvboxnow.com  R* z6 `! y' W
白油        
" m+ ]& d7 E# J# j' I* n6 h公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( J2 R' h) G6 A' u' j9 I1 _
細砂糖        
; E: G* ^: W/ m. g4 ?" U6 ]3 z+ a  D( Awww3.tvboxnow.com80公克公仔箱論壇. f7 O. a, M% ~; N7 w
紅砂糖         1 I9 s: X7 {6 b0 R  P4 U. ~
65公克www3.tvboxnow.com" c1 g# g2 I! j: r- U
蛋        
& v1 L% N  s: I7 K  |4 G6 `+ awww3.tvboxnow.com2顆www3.tvboxnow.com( g+ l6 Q& A3 Z3 D) X% Y- q
全麥麵粉        
: B+ @: m4 c6 y3 T; j# S! s# Dwww3.tvboxnow.com80公克www3.tvboxnow.com) U4 q; p# |" \  v" t) }# i1 c# @
鮮奶        
7 [; A/ R' W' ywww3.tvboxnow.com4大匙
& M1 q1 I! G! X6 J" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         + R2 Q# ^5 W* y* t' Z% Y5 o$ k
200公克www3.tvboxnow.com2 Y; X6 e4 U/ \1 K
發粉         8 n8 j- r2 D6 A! K
1/2小匙  ~9 o2 ]% L  l9 A7 I& r
椰子粉        
9 X( v5 [: N1 r' {$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克$ _. x/ n9 C# S+ h, |4 ?; i3 i
       
1 n& X* |- U- B! u8 `5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】3 |- R0 ?. Z" N+ R. H) [6 B
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。" c  A7 l  c! k3 Y( \+ P7 W+ |: p8 r
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
$ I+ {: `' X8 c8 jwww3.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。www3.tvboxnow.com& m2 j3 R% q8 Y; o2 Y/ O
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。- G* G( I2 n% S, g
【備　註】
( ^/ n+ B2 \3 [' F' h2 p# G  B份量約20片

BeiDouChef

) g) j, |2 w1 N8 }' u
花香酥餅
" @: u1 X! K+ ^公仔箱論壇【材　料】7 x- {8 \8 `  A2 Q, B/ S
奶油         ! L1 |' ^' h0 W' ~& `
140公克5 ]5 P9 }9 f6 ^! w' x9 x; E
細砂糖        
7 D4 f$ y8 W$ Z1 V% {* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
' ]/ ]/ G- x. T% _) A蛋        
$ y  c' V; U3 d  x3 Bwww3.tvboxnow.com1顆
/ F* Q( i; i8 v/ I公仔箱論壇低筋麵粉        
8 F' t) |& ]2 f, o  X8 o) n/ w  k  q300公克公仔箱論壇8 Q3 s; ^; h" P) e$ T
茉莉香片         公仔箱論壇& L  m. c# k3 S& X2 O0 x3 ~
1大匙
& e8 s- \: R. I! [6 F        ; a6 }: X) D3 f- h/ j8 Z- ?& b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) m& F( |: @2 Z5 O0 z
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
# A8 `. K* I1 Z8 ^" ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
+ h# O3 W3 X; ^) G: [tvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。* Q  C( p& m7 `4 x3 E
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。% Y4 e, V, ?5 Y9 u! m2 M
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。4 P& R* s! T4 z1 F7 T( _% d
【備　註】9 e% D& ~+ ^  m2 Q4 V2 o
份量約30片

BeiDouChef

  F5 O, ]0 z' @& Q: ^' ]/ E. X. @動物造型餅乾
8 R7 ~4 M- h7 ~: L公仔箱論壇【材　料】
2 j# N' _9 D& N! B, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
/ {& T! j# K" p% H/ w9 O2 j* D120公克
1 \+ E/ U0 @2 K5 ~7 e( c; g; {奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) E- g1 t7 F2 I+ d% `* B  Y) {
130公克) d8 o* B' r# j* ~/ K
蛋        
; x6 ^+ I. T+ |4 _$ Ntvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w2 W" m) X( h% r
低筋麵粉         公仔箱論壇- R' ~( s* T. X! P. }; Z# }
300公克
5 U- k2 G- a7 N& t  \( j! I       
% ~% \! ^0 o; v公仔箱論壇【做　法】
9 B5 C. K/ J5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
$ Q; p" E2 S2 i2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。" ]0 L2 A/ d' v, G( ^* ^# x& }
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。www3.tvboxnow.com  k/ G8 f: |# v7 u2 }
【備　註】公仔箱論壇+ o# k' @9 W/ q* X1 ?
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
! {# T& I' _' d# z& u卡片餅乾
% Y- A$ c: v, _! r+ n' h5 R6 i0 H- X9 V【材　料】; f! R' G" g: G3 ]0 Z# I
細砂糖        
2 @' a% L2 L2 g" ~1 fwww3.tvboxnow.com100公克, |# s( x( D. c3 F& P
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ z* H& R- U: Q
90公克
; x+ x+ _3 p6 R# ~' ?公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 U. R* H. k' s: x7 _3 _% c
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ Y! K% l5 n' z( }
低筋麵粉        
" ]+ i( i8 Q! Y( q* X( Gwww3.tvboxnow.com160公克
, H* L0 _9 g- }5 y高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 h0 J7 W% t
40公克
1 c' f4 J3 k9 x/ n5 g1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
2 F/ d3 G! N7 |' J& V8 v" gwww3.tvboxnow.com1大匙
5 d" c1 n: ?/ H. t( A! e9 e5 Awww3.tvboxnow.com牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb/ A3 z  J* \% |/ G3 h; C2 |; ~
50公克
5 I+ G. L2 c# ]        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j/ L4 l" z, d8 T  [0 g8 x
【做　法】
! ^2 e% N' L! k( M; J, T$ j5 bwww3.tvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。: W* A5 f5 U- C' l" o+ m
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
+ Z0 Z$ O8 ^1 A$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
/ }  o  ]% M" g# f3 B4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。9 r' u! H. q% L) W, \, T' C
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb  p3 K( `7 b1 b; f$ K
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。8 Y  J' t9 C' _' Y' J% \
【備　註】8 p4 m! N5 N8 L5 o; d. E
份量約15片

BeiDouChef

% w4 y/ a+ J# E/ j$ D- L* N
乳酪小西餅
& N( k" [+ ^0 C8 l+ Y, ?# D/ n! C【材　料】公仔箱論壇4 F/ X! T$ |- W9 M: o( d
奶油         www3.tvboxnow.com% W- S: I# O4 Q- ~9 b) T1 X/ q
130公克
! t3 Y8 {. \  q' M& Y! G奶油乳酪        
. S" }9 ^  K& b- M2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
, ^! j. Z0 |5 O# S" |  wwww3.tvboxnow.com糖粉        
3 |" a: Q" m8 }+ H8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克公仔箱論壇% X+ @- K2 P$ ^' c: B3 l
低筋麵粉        
2 ~. g; C! z/ d- o% Z220公克
1 i. h- s; W/ j% O3 g% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
4 e* k# |' l4 G1 s- I65公克
9 a9 s) _# r+ Z# O+ M! vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇3 F* C, B6 m; H8 S, d/ ]
1又1/3大匙
) s  o+ g" q4 y6 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         $ @6 x  L" J& o9 d7 t' g
1顆tvb now,tvbnow,bttvb* W9 }6 D7 q+ E; h. o
乳酪粉         ' X" u- x0 U* U, p
適量公仔箱論壇, L+ _7 p9 r% b7 D. A, D7 c/ @2 {
        $ B) M& t* ]; q7 Q
【做　法】
2 k0 h7 W" k  G6 u2 V1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb: q8 [5 u# C$ w+ U; u' B' K
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
1 s2 z# z+ o4 \1 H1 o. @# F3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇+ @: s( N1 e6 }" O2 Y! f. V$ _
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
, F2 H; H5 d/ s5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。8 ?& P+ V7 j9 @) F" Y6 L# e
【備　註】
! Q3 k/ Y$ b) y  b% g2 {* j公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

3 H, }& |5 F9 j. c5 l' |( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹麥小西餅
. j2 j" A% i/ u' k: uwww3.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a" z: p6 P+ J0 q
1.奶油        
$ _' {$ F( m( l5 f; g175公克
; H: ^9 O! R1 r4 \5 y( {( M公仔箱論壇　細砂糖        
8 l4 G  F3 Z8 T$ w7 ?www3.tvboxnow.com125公克7 t# M3 f2 T) B3 b4 N
2.蛋        
* f) c. I+ l% ~+ m6 ^  Z6 M) X公仔箱論壇60公克
6 f, p3 [$ O& {9 c* h$ L: K/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶         公仔箱論壇4 Q' u( @1 Y' i. L. c
25公克6 h. X5 p; r. i9 M. t0 a. K
4.高筋麵粉         ( d1 C! r( I+ P" U- o5 h
250公克+ T) p9 t9 c! r5 O- ]3 n
        tvb now,tvbnow,bttvb( F9 x& d) O; u: ~& B
【做　法】
2 }3 ~9 q; M5 f2 O" j; X  [. fwww3.tvboxnow.com1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇( i5 G6 B( D3 L- d/ V
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
/ k$ E9 F8 X7 \www3.tvboxnow.com3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。2 B. H# E: |) k1 g: [9 i8 U
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。8 i. U7 A5 {3 n$ R% n
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
  g) o' \7 v+ i2 \www3.tvboxnow.com【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 v) m% a. v9 y
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
+ `2 g! l8 N3 }' Z# y* ptvb now,tvbnow,bttvb份量：50個