BeiDouChef

0 Z9 P! i" u  |% ?# e' S, }! R公仔箱論壇酥硬性小西餅7 O5 X/ Y6 x3 j( d! Y; F# w3 R
【材　料】公仔箱論壇. K: r" q2 w5 i
奶油         www3.tvboxnow.com, k. ~# ?6 D1 z
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( O& E& R) |2 h& N1 C' p
細砂糖        
! V9 |2 P( R: V) A6 k+ Y公仔箱論壇115公克
" R, v: p: `( @% A$ U/ w全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- ]; D, ^7 |) I; y/ T4 e/ l
45公克0 w. A- v  l6 P
低筋麵粉         ' i* h0 F) U! J1 h6 F) N" h
280公克
7 M7 N7 C) s! B' mwww3.tvboxnow.com杏仁角        
/ V5 D" c% w) I# w2 @tvb now,tvbnow,bttvb60公克
( \& k7 p+ S% L; e& b  R* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ) B# K- l( H0 n6 @: \; y, N
【做　法】
% W6 a" _* R* ]www3.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
6 o+ X9 g7 {+ z% L: a9 o2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) N: }* U! d: `+ P6 F9 f
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
  n4 c$ A, w! D, o$ D3 ?3 i) ?4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [7 V! q& X3 \5 x
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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% a; o7 x+ z* g. |
蜂蜜雜糧餅乾
9 b& t7 k! c: B( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# u# r  C. f$ @/ r0 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑糖        
. C/ n& ]: B  \% r6 D# J60公克www3.tvboxnow.com9 m  p: w9 O! ]6 w* p9 V
無鹽奶油         ; A( a7 R7 y. @# @% t0 x; [
100公克
$ p9 x7 W( [+ [/ a: T8 Y& x公仔箱論壇全蛋         % ^% i& C6 B* a/ O0 y
30公克: ]% r$ h2 j/ `
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 C) p. H+ O: T, b. k( `' ?+ q
20公克www3.tvboxnow.com! P- m, Z" z- t% q1 Z
低筋麵粉         ' u4 H- U; {: B5 q" p8 U
100公克. N3 p& n1 S& h& x- F/ L  w! O( x
全麥粉        
6 ]$ Q# F! J' P& [+ T2 p100公克
$ G0 N; E7 T7 ^9 }+ p7 pwww3.tvboxnow.com發粉        
$ ^5 W- V- a5 V# ^www3.tvboxnow.com1公克
4 Q& J$ a6 F5 w8 L; P/ f( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
7 g+ |6 B- T& s2 W/ y6 |$ Awww3.tvboxnow.com20公克
/ }& h, d: a! h. c/ pwww3.tvboxnow.com南瓜子         : h) m( |3 e. Y
20公克# L1 @( }9 u  I" S- S# X
葵瓜子        
- n7 ]1 I, ?$ S5 q1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克- f* s' `0 \$ R
玉米脆片        
# V+ F8 D. h) f1 m! j$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
9 z2 q* l; v5 R4 b; G0 ctvb now,tvbnow,bttvb        , V: x  M8 i2 j! o6 Y
【做　法】
6 _" l& J9 Q" S5 u公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
) T- H4 y! R$ p9 d' N* U" B$ h4 Utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
5 K9 c  t9 i. L, R2 `  P3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。  S. P4 }; S5 k. o) K' i$ R" U
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb  g9 B. v( s% |1 _5 u9 U& U) Q
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
# Q0 K; G: ]; ]2 E. w7 Q5 I/ X* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com/ b0 q# E# y5 }$ g" F, }% @
蛋黃小西餅www3.tvboxnow.com' f! a8 v7 P' {6 U& d( O* S
【材　料】, k5 E2 c: e- s  g+ N
全蛋         ' U0 k" f  [  [7 H% g; S: E! X# a
60公克
* k9 f1 z! Q8 g" ~蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- n1 j( X7 U( a, H1 b, k
55公克
2 h' a' C: N( ]* N, a- I細砂糖        
7 y9 W  y1 n6 G9 F: C4 _& S110公克( v; X' z- r8 f1 J+ t" ~
鹽        
* K0 x! t0 I* R0 q公仔箱論壇1公克
* M! @# j4 g5 M3 D; O0 O4 C- }! e公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {/ \8 S" e: D' @6 W& m7 u
120公克
5 \7 U+ A+ P" X" |8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         8 R$ L. q; O2 Z5 f$ L1 f
適量
; l" L5 z% q: Twww3.tvboxnow.com       
( |, }8 r. T# n; Y4 Z  T, Vwww3.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% u. d" h% E9 C5 |9 s
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb* ?( U+ P2 @6 |2 @8 P: x
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。www3.tvboxnow.com1 n7 n% {9 Q) y1 V$ [0 P5 `) w
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
7 |* H+ G  D+ l# H: h$ M; m公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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迷迭香巧餅0 o& V6 g) B. F! ^1 x) Z  t
【材　料】公仔箱論壇! V+ }' G& o; |
迷迭香         4 n' L9 N$ j2 T
2公克
% Q) y5 {+ i2 m' v6 a& _# z& t( }tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
1 o( Z& f2 m9 @" e% Q$ T# Y50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @2 w$ j: E! s  }7 J
無鹽奶油        
' O4 u9 y2 K2 L90公克
# H9 J5 u* V: @! ~6 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% Z2 Y6 J6 ^$ W! _( O
10公克
: V1 a# G. R0 ?9 P/ `www3.tvboxnow.com鹽        
. {4 p8 `* |  @1公克
* G" j" R$ D$ O低筋麵粉         3 c5 n: h/ I, }. @% T( T+ `  l% g
150公克% S- W+ f2 `; i1 u( x8 ]. |! |
        www3.tvboxnow.com/ Y/ Z9 I) X- Q0 [' u+ k
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?4 [! u! V( G! C
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
( q/ I; i% E4 t* otvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
, h3 O: d7 b% M6 T: G( l# E3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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8 f7 ~1 @- L1 N+ O  f1 a$ Q
起司方塊餅
7 N2 v1 a; b. I  n) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" W. r% F# Y) F公仔箱論壇乳酪片        
5 n1 N6 d$ S1 Z& S% H. A; l/ ptvb now,tvbnow,bttvb70公克
7 y* O. w$ a* A& c+ E' S3 E無鹽奶油        
2 i* m* z/ n( K" U7 g* M. ktvb now,tvbnow,bttvb25公克www3.tvboxnow.com/ F' H- D4 z) {; H( I
細砂糖        
) |8 r3 c: a% `1 d2 e* ytvb now,tvbnow,bttvb10公克
% ]# X1 K: G  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
8 _+ |, x: h0 Z! Z0 n4 Qwww3.tvboxnow.com2公克2 X+ r7 Y1 k2 V
低筋麵粉        
* M+ K1 A+ ~: f. Q3 q/ h公仔箱論壇120公克
8 n" o; I' e) d+ G" \- }高筋麵粉        
. v2 z, K% S5 R: I6 Z. |7 v! S* R# l公仔箱論壇120公克
. k6 r) R( P" S/ E2 H! T* q公仔箱論壇水         公仔箱論壇2 @; |& k) h1 \
130公克公仔箱論壇. }( u5 l& L* l
        www3.tvboxnow.com* u. q+ g6 r. j) r6 c7 w- H3 S
【做　法】
: b7 m1 a7 d' ?8 z+ n& A1         乳酪片切成丁狀備用。
7 k8 y& g% a+ a$ k公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
4 q( T" c9 @7 H+ \+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
' m9 p/ B* Z+ G  W$ Z+ E, M# z; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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) V- N5 o6 J1 ?! U% C
核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 B9 q% S0 B- H/ K+ Y
【材　料】
7 Y, |- [9 ~5 ?$ L* ]: wwww3.tvboxnow.com碎核桃        
& K, {; J; _7 ~" y# m50公克% D% |. B0 H5 Z4 H/ n* {; _. L
雪白油        
3 x: \6 S  x) q4 H1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
7 T# X2 Q' h5 R3 B& n- _% Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: M0 w2 d7 V' y+ @0 j$ D
120公克公仔箱論壇, E0 F' U! b' P0 H9 f& a
鹽         0 b. I* A4 m, c( A; w1 q4 {
1公克www3.tvboxnow.com- p7 c& h$ d- e. {$ `
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G7 m% B# r6 L( ]& A! T
30公克www3.tvboxnow.com5 Q8 s; `6 t4 I  s/ }& Z: g. d+ L
低筋麵粉        
7 z& p5 H8 Q  ^! r0 U4 x! l$ x; W5 cwww3.tvboxnow.com320公克
/ k9 q3 q0 h' Q7 B& Lwww3.tvboxnow.com小蘇打粉        
) O( _! \4 {, a公仔箱論壇4公克
+ ?0 C3 G3 v% X0 z, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
. @5 _5 i1 P1 y( J$ I. h3 B6 ?( ]tvb now,tvbnow,bttvb2公克
! Q' H( F& q+ {9 {1 }蛋黃液         公仔箱論壇3 [: P  m, [& w
少許www3.tvboxnow.com- J/ L1 z1 \" R
       
% U9 b' V2 j  B# U' @! P  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇# F! Z% \8 p5 V
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。$ v% O6 N& T9 _' J; X. B
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
! [% J9 J* o+ o8 E3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。公仔箱論壇: @- k7 k, b! @: Y3 r' f5 S
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
& M3 b. K4 X( d% O, Swww3.tvboxnow.com5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
* L; a- X' x  s$ x) K8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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2 a; L- r- G: ~$ v9 `$ j" l" [% ]奶香葡萄手製餅
* g# U" u  ]4 e8 K  q. X- U公仔箱論壇【材　料】; K( }! U) G( h+ X. L) I
無鹽奶油        
7 I/ r2 _4 l0 W+ e. S' K100公克0 \2 T: ^+ U  `- }1 {: g9 i" i9 W1 U- Y1 t
細砂糖         公仔箱論壇. I3 G2 P: K' T* w/ P" W
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 m+ {' ~4 B. T$ Z
全蛋         5 X2 H6 Z) b3 n# A) q+ F& A, F4 {
50公克
; ]7 S% j( I3 R4 @2 l奶水        
1 n) A/ ~: x$ Q9 O60公克
. A# h9 m( Z. Y  y) f, m5 N* `$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇+ {4 |! y6 J- f) B
150公克
) f0 @& ~" E! I* r+ @. H9 Htvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        
8 l8 W& n) ]8 b$ I! P0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! I. j% @' K/ q% e1 l* X0 @; |
       
8 S6 y* ?: _! p. Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】+ j; l. k/ Y" o* r
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。www3.tvboxnow.com  }; k9 [0 {2 [; x/ \  u/ ^3 D
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。& T+ b' l6 t  f$ R; u
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
% x& C# P% l8 D. e; V+ C公仔箱論壇4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
, I# H" B; X4 j3 V1 N7 I4 c) v# j  Ltvb now,tvbnow,bttvb5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" x/ W0 m1 u7 O0 w/ m
杏仁蛋白小西餅% T8 D$ E% w, w
【材　料】公仔箱論壇  R9 I, d6 g/ R6 a3 n8 k" n1 ~, f1 M
蛋白         公仔箱論壇0 e8 |( b: O9 `+ X
120公克tvb now,tvbnow,bttvb# q' X7 _  }5 f: J4 k: q7 P
細砂糖        
7 v$ z9 l' ]! f公仔箱論壇60公克
( O& h- s+ Q5 r公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C  i8 ~, x% e0 y* f. Y( ?
40公克% U' Z* a4 H$ {) L- Y! `! O
杏仁粉         ! V+ u4 r& s; y6 Q3 t$ a& c: D5 X
60公克公仔箱論壇$ x% T! X  H# W: X6 U! N
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]& k% A) U) j. @: G
150公克
- W% j1 E- N4 ?! Y) {+ Y# }; O藍苺果醬        
" ~/ Z5 ?9 Z5 H2 _+ g6 i- q, h( q適量  i% d; @. {7 _( N+ m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# X- p. A0 c$ x3 S% Z7 }, @
【做　法】. Q. x- a; J5 b5 F+ V
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
) n- d5 f; z$ `2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
4 z: P- s! h0 ^8 V7 s3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
9 B6 o; O9 O, B7 s" V& i) H) f% iwww3.tvboxnow.com【備　註】www3.tvboxnow.com! D5 l" h8 H  \) r/ G3 `# v7 G
份量約50片

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棋格脆餅+ e2 t3 r! W; h. m0 v
【材　料】
+ o1 P: u2 E' x9 s! b( p無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A  |) }* P8 f8 A" M( h
180公克tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ r1 Y6 n' ^' o# c( C
糖粉         公仔箱論壇& }% Q- [% g" J, D8 m" D6 w
130公克
/ O% X8 e( R4 ?$ W; |0 d5 B9 @蛋        
5 G0 l/ P8 L% Q1 J8 lwww3.tvboxnow.com100公克
' P8 X$ I" {  p& I' D( Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" |* d( ?9 [1 s( V6 D- K( htvb now,tvbnow,bttvb350公克
1 |: f' i1 e' a$ L& l! _2 ^+ S- P可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb# x: |, ~: H" R6 v( W) s
20公克
6 `2 S) D! u; |5 [5 K/ d) W% e1 dtvb now,tvbnow,bttvb       
" O' E9 s* O  b【做　法】
; i* H7 x8 l4 [4 X7 d公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 B; p  v, m& s* U' w, ]
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb; g. Q4 c1 K& [3 ?0 ]3 J
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
- |0 a7 C1 G0 n7 O; xwww3.tvboxnow.com4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
! s: n# ^: W: q( Uwww3.tvboxnow.com5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
" D0 s  a' D" N8 ?- H! ~8 G6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇2 D1 n0 A( s' Q
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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公仔箱論壇, s9 W' X/ }8 Z! |3 S
椰子奶油脆餅
) F- S- E8 U9 j6 i8 o5 W【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 p) b- P& F  L! |
奶油         www3.tvboxnow.com: y  ]" \8 g% M
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 Y; `3 z( _3 z& F
白油         tvb now,tvbnow,bttvb, R5 \; P: H( r$ e" m, F% }
80公克
+ k! s/ ?; Y3 n& |, V% l. r公仔箱論壇細砂糖         4 _" R* }0 S1 }& |' R
80公克  B$ l' k8 I+ h# [# X
紅砂糖           Z& e$ B0 z2 u' f1 n
65公克
% @- P" h3 o& `4 X蛋         " M9 S9 c  r9 r
2顆' z( z9 t( \7 W: \3 }7 T
全麥麵粉        
% N; l- J0 Q  b( [2 @$ I; i' ltvb now,tvbnow,bttvb80公克
5 W- M4 n1 {1 t' o+ ?鮮奶         & E; J$ w; ^8 ]& B' }
4大匙www3.tvboxnow.com8 n8 h- X4 d9 i- U, i  {
低筋麵粉         公仔箱論壇, [! o2 m$ o4 ~+ M* S+ n7 Y+ [" n3 T
200公克
& W+ W0 D, n! u- S' ^1 Y發粉         ( k$ L2 C8 N9 C; D9 b
1/2小匙: D3 s' j  P( e
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ l# Q8 c9 t7 U
100公克
0 p8 E# b3 ~7 m3 j8 C- a+ fwww3.tvboxnow.com       
9 v' ]7 X/ j' r8 @2 F1 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  e' r& E& j; R1 O; L' w9 pwww3.tvboxnow.com1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。' g$ u8 n* r* K7 o+ d3 K
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。0 p& N- Z2 a! y5 ^* j
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
9 ?- Z- \' n. b, w# w  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。www3.tvboxnow.com$ _6 m1 b) x8 z: `% q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 I6 h9 P; Y& C: E
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇' Q9 P2 [( k0 f! |" T# G/ R+ O
花香酥餅
& m* G' ~* g8 P# ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】6 \2 A3 U$ l: b& {2 s! K
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 F: h8 h. U) E! M) ]' S
140公克
2 `- ~: c3 i' j細砂糖         ) b) z$ O  Z+ [& g0 E! b+ o) s
100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d7 h3 ]' L( ?& T6 p
蛋        
! l! ^! _  S, k5 m8 F! ]1顆
  a) ^8 Z& j2 e6 Ywww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
3 \3 ^2 D* k, [$ J& |8 _2 {: Z2 q% U300公克
: L! ?8 W' z7 T: K$ X  j( B& r$ ^茉莉香片        
( M) c5 n! E& z* l$ e! W' L% Ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙www3.tvboxnow.com1 x% P) q8 W) S7 m6 w
        www3.tvboxnow.com4 l- R2 X8 X8 Y& x
【做　法】
" c1 ?. b/ ^% {0 n9 d  G' X公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
' H6 ^- D5 w& I( z7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
" I% t$ D8 I+ I, i- P9 n+ g2 s3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ w- Y9 ]5 M; ~  ?
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。, B8 T: t3 S2 F: R! A
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
0 G& o$ k3 }. g# z7 s【備　註】
: a9 `7 F4 z7 }5 I: v$ d3 d公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

: [! e3 L0 p* v" q! y; r公仔箱論壇動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, Y, p& h5 v3 {  |4 f) x  ?
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- {3 F+ v3 C0 _, ^9 y
糖粉        
( E$ ~' b# W8 I; b% h( g3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb: n4 L- |6 M% m" `( ]: R3 N
奶油        
9 `; ]* V8 V4 i( D3 D+ ?: d$ f9 \8 X130公克) c* i8 c* j9 y+ B/ z" h1 \
蛋        
+ j; z" J2 i3 N3 F* X60公克
' {' g% y8 f  w9 \, U4 [8 ?$ Y公仔箱論壇低筋麵粉        
" A4 ~& U3 s3 P& [5 a, W) N0 r300公克
! Q- |1 U* N% i' f( W2 o" u公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb( b- I/ X9 A( j% @9 F6 x
【做　法】
+ J" R+ S% Y/ A2 }5 M1 G5 }tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。& |: f7 R! X4 b* {6 |5 e, N# y
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 i- u) B% k  w$ I1 q
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
. \6 p' K, x+ O5 \! d【備　註】
) S. j5 g1 z; ~9 T  t' E8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @7 @3 c/ u' K6 R+ g* O
卡片餅乾公仔箱論壇6 N: t" U+ N8 P0 v
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. o' ~( b7 j* ^  H
細砂糖         公仔箱論壇: g* f0 x; O. s- h" p* z
100公克/ C! ]" X# t& Q$ p! \% D: S
奶油         公仔箱論壇& Y. Q2 C' i' h/ A$ v3 Y3 b4 ?8 B, V: G
90公克
& P' M0 Z- E, _& d: n. A' {! O公仔箱論壇蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 |5 G  q. K( A
50公克
# N0 Q% X- Y9 U5 P9 v; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
2 @% u. W8 Q( a6 @" B. Ktvb now,tvbnow,bttvb160公克
' I+ u5 V* p) K* t5 k* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
' W+ m- q5 t( twww3.tvboxnow.com40公克
3 e1 ]2 K4 f+ n, ]tvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
  {8 w& i$ W& n3 o9 mwww3.tvboxnow.com1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, U/ a  ?. C3 |( J' f
牛奶巧克力        
( Q4 o: s2 W& Y) H" [www3.tvboxnow.com50公克
$ E) L3 _: Y" r: A$ p) k6 R' U  E1 K公仔箱論壇       
7 _, U3 d8 N6 _1 n/ R4 R6 t  w$ g【做　法】
6 F+ u$ V5 ?+ }0 M2 Mwww3.tvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb5 C# L7 K7 r% ]
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇; I" W0 N8 f6 k# ~
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
+ ?+ P: p3 S6 U3 V% L0 C9 h$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。5 \. O6 r4 c7 J/ x- M, ^
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。5 f# J/ y$ c! I% j" l
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。* @3 X9 j5 J0 ]8 b$ V9 ^
【備　註】2 |, Z# }5 i( k4 o  _% U
份量約15片

BeiDouChef

, q3 G; R; S! j. ^www3.tvboxnow.com乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, m+ j+ b- z& |
【材　料】
2 l4 v! P) m# l1 D奶油        
$ W, A3 k0 k% W  B公仔箱論壇130公克
/ ], T( P# H5 D4 x2 w7 n; T) V奶油乳酪         - }) |+ e6 X8 H. i$ I1 |. A! c$ {" n
65公克tvb now,tvbnow,bttvb& U* M9 T* X$ c! \/ ?
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- x! Y7 n# z3 N; L
55公克
! U& k% M  j+ u  a8 B7 }) ]% }公仔箱論壇低筋麵粉         4 _, Y1 O. g1 v
220公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A" r8 V& J; a' n
蛋        
8 K! X- t2 r4 ?3 ^  G/ m) \tvb now,tvbnow,bttvb65公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~8 f  y& [+ V2 f* c; B) {
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^  `- X2 K0 ^" p0 R! k# V
1又1/3大匙
* ?' U  g% s1 e1 F; }3 U. v  K( u( mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
8 A) A- w$ ~. F/ B2 l0 L1顆www3.tvboxnow.com2 x, z. e1 K- N! g
乳酪粉        
0 B4 P* F$ p  ^7 ]3 n公仔箱論壇適量www3.tvboxnow.com) ]6 n9 m% i% |0 o( x* f: Q$ z) b
       
& x& ~0 O* R2 H2 c7 P【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 J, {; c4 q( F
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
* K$ b$ d) y# D0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。9 W" }( _# {* Z$ Y
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  z: b8 D. V6 h  H+ }
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 S. u1 t. I! ]; g2 u0 U
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
. r+ i& P: P) C: n0 }【備　註】
9 Z0 |' {) n9 a- P3 o: W公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

5 g! @2 ~' C* m* ]6 w2 D丹麥小西餅( w0 {8 V5 B( F, d7 |4 |2 O/ v
【材　料】
2 A+ T" t$ c& h- nwww3.tvboxnow.com1.奶油        
6 W& V& Q, K4 }7 B) \4 m! Z( Wwww3.tvboxnow.com175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! }4 |# u2 W, z8 K& b
　細砂糖         0 L+ P1 j( I7 p0 Z3 \3 K
125公克
; A0 _/ G6 q8 Y5 a( H% w2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' V. _1 U! T0 {7 U! \
60公克
: g$ W1 [$ B, J- D. [www3.tvboxnow.com3.牛奶        
0 \0 B6 g& f. G' [) A% t! ?公仔箱論壇25公克! x  ^' t( S9 n% i- l8 E
4.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! V; l" |0 }
250公克& L9 l! B0 m) H& ?/ w* [1 |
       
( m/ u6 W1 V6 [3 l/ x4 ^3 ?1 X# K$ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇- M9 b# V5 U+ a* |
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
9 A) ?+ h. b& d) X2 C0 c. w' U公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。* L6 i7 o8 g: K0 z- \) t
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb/ s% R( ^# w+ R
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 C8 M# f$ l" o; S4 A
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。( \5 C3 E# G  C
【備　註】
$ n9 x0 @1 Q% ]. |8 |因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
; @! h( w6 k/ Z; T# V  ?$ O  P公仔箱論壇份量：50個