BeiDouChef

1 Q1 \5 m# g$ n: I公仔箱論壇沙拉魚卵
5 s, d. y# h( u/ ?8 d【材　 料】; s" G- K0 d# v) F9 F7 Z) I
熟魚卵         100公克" r! O7 C0 ]* q' S
高麗菜         50公克
- x% s, ^6 K+ }' f- w5 J. K: G公仔箱論壇www3.tvboxnow.com+ _1 s8 o5 U" @* n! o! c" r; r# Z
【調 味 料】
$ F  n2 M5 y$ Y% z+ Q9 k$ \1 jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包
( m# X2 F" f* X) F1 S/ r; utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 f% K' L2 Y8 T+ A$ L
【做　 法】
6 F  P8 ]. i$ x1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇5 c4 z. d. A4 Q
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；8 a5 k. ?' b' P6 H# v. W
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

9 G0 y5 T, P) ]+ i7 }- e1 ]0 ~% _朗地家鄉野菜沙拉- N' b4 b6 @" q! o
【材　 料】9 z: ~0 [  J0 V  h8 R
Roquefort起司         適量* V. R" {( x) ?9 p
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; p, G* M; i# e) G/ Q- Z+ I/ Q橄欖油         少許www3.tvboxnow.com* _7 o1 v* u% l+ D, V# a  Q+ E1 c

# m0 r6 N9 J4 K" E7 D8 q公仔箱論壇【做　 法】
: m+ `! W9 j% v9 Z1 ]5 Dtvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com9 }. S# ~/ {- w0 Z( T( \
烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K- T$ ~0 Q, _9 y
【材　 料】
3 {5 w# W8 f' \0 w% v" ?tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
3 t$ b0 m& R3 c- Zwww3.tvboxnow.com法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb" K/ Z" t4 O3 c$ }6 f
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇0 t4 I- A+ s& B2 ~
橄欖油         少許www3.tvboxnow.com5 w! O1 i9 g$ P

0 H/ l$ @1 u% B: `% z# c# {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! k! h7 ?. ^  v3 t1 S, Q' V+ G
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

+ g0 e' V1 b9 r; U公仔箱論壇起司花園沙拉/ H. e7 F* M' `! b. l" J, _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O* P, w0 N7 X% d/ g) g  y- }, @
美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 l, W- I. F0 a4 `7 h+ B
小聖女蕃茄         4粒
6 r2 L" v5 k% }! T小黃瓜         4小段
8 C5 c% n5 \5 n) k2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個& |3 N* T+ n3 O; W2 C4 C  l9 p( D
洋菇         1粒/ l% {* [7 z. y  |. n$ G, w
羊奶起司         1湯匙+ _3 E8 u! S8 G3 X0 B$ L, r; ?
葡萄醋         1湯匙
: e: E1 |0 ^$ q/ n. z, B/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙* K  _* k6 x- T5 X
tvb now,tvbnow,bttvb* e# ?1 H/ c. x$ y/ p. E) A! b/ H# Z
【做　 法】$ y( b2 Y+ x. o$ p+ t
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。+ x- L. s/ Q- s2 d5 N; x# F
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

# ?2 U! H% ]$ w
蕃茄豆腐沙拉www3.tvboxnow.com" l+ L) G8 @: t% }7 {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 n1 ~' H. Y' m4 J
嫩豆腐         1塊
4 R9 |# j0 k+ W( V0 ]蕃茄         1個
9 m8 N+ Y3 \! i4 Ftvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb+ `5 [' z" H6 e- V# w7 o% V
乳酪粉         1/2小匙
# {* F  Z+ |; L+ j/ H, Y! ]  e- i0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
9 p+ ]' B  B- b. }  j% _橄欖油         1/2大匙, n5 z9 L# H9 U2 u/ D3 c( J' x
米醋         1大匙
4 g1 Z& S: T, \9 M+ t/ N% w( A( dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
' G0 A8 N. l. a" Z6 k公仔箱論壇糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l: l* k' Z* d# Z/ ?6 f
鹽         1/2小匙- q" F0 R/ _7 `
黑胡椒粉         少許
$ l* h4 F$ A# l檸檬汁         適量
/ N4 d+ i# y6 a5 G! @5 |/ I. _www3.tvboxnow.com1 y, S' k3 j# u% P$ V" R
【做　 法】www3.tvboxnow.com8 R, G! R) ^; B9 T; L
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。; J7 M# |# C2 D
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。, y/ B) v' n& W9 O4 Z9 M7 s$ H9 x
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

+ K# v. N8 W, _0 e3 atvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉
- h# h* u% D" ]) [6 w" \【材　 料】
& i2 p1 _6 h+ n1 r& `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
& ?" ?/ V7 E8 ^" I# h2 Y$ j麵包棒         2根
0 ^4 K! m$ F+ D$ _) C+ Itvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇: h, I$ v$ v% i# e! {0 w$ s
紅蕃茄         30g
8 Z) Z, I$ X6 b3 D/ |" jwww3.tvboxnow.com西芹         10g
8 W  k! [" U2 M9 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
( b/ b2 B! h* @7 _0 K. u' |小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 i/ k% J# K; ^  f( b6 P$ ~
洋蔥         15g, a, ]4 i! B- c5 B& H9 M
九層塔         4片! {' B) @) g, s6 y- Z. ]
美乃滋         4大匙
8 J' |$ o# E: }, S( vtvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙
. F3 q1 e2 ]( s# f4 e% U; x/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
. ^: i7 V; K; L4 b" `【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% B# {1 X% U# w# O
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  a6 X! J/ d" @! S$ m
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

5 L+ T: a9 e) _8 L% ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉www3.tvboxnow.com! _9 A. o0 `6 `' V3 _
【材　 料】
5 i8 b; K5 F( ?- h; dtvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g
$ ?+ Z0 L) n+ Y, D) h2 c5 a+ X紅蕃茄         1/4顆
8 b. |% ^+ [+ z; J' Y: z公仔箱論壇蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O1 t0 g. @* O: S& S
紫色高麗菜絲         5g
$ V! |2 x0 P: t公仔箱論壇小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb# R; {, D1 u; Y/ t: ]9 B$ r
紅蘿蔔絲         10g/ A% o1 s9 Z3 f/ ^
香吉士         1/2個
+ H7 Y; }  B* I& s# N7 K9 T公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
# s( b, n* z( g# k, r醬汁：
3 }, {' |( h: {8 ~) b; \8 ~% f0 i" Rwww3.tvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙
: z5 S2 d8 b/ Z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
% g9 s( h( L3 T' U6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
0 l# F, E9 z: [9 T) G1 xwww3.tvboxnow.com砂糖         10g
9 S+ e7 l$ }7 R* f" ]9 E- M公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~  I% A+ Z3 O
黑胡椒粗粉         適量
7 _0 D8 ]. m1 a4 b9 }蒜頭碎         8g* _  K% q* |" h" a
巴西里碎         1/2茶匙
& r, Y, P5 v- G- h, D公仔箱論壇
/ E( E0 p# C1 W5 Z* w2 ?【做　 法】
$ c" W1 c2 b$ Y- h3 x+ Owww3.tvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 G7 ~+ j$ `
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
2 O( u+ i! x! ~3 N% l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb. P' M$ ~& X  u1 d* f0 Y5 w5 i
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

& B- H; j- W5 C. V5 k3 j2 I
起士燻鮭魚沙拉
- j9 q4 g, Y' N+ I# p( r【材　 料】
0 P4 v$ c0 \7 i; q, N/ J8 Nwww3.tvboxnow.comA.瑪森起士         45gwww3.tvboxnow.com% ^- Y) k1 U: _6 f8 {0 K
燻鮭魚片         4片
' F( Z: U7 U$ A4 \0 C# w/ ?羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# X2 R$ [0 g" a+ N3 u4 z
小黃瓜片         適量" h- m& h/ r, I* s) ]
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb. {# I* O, F4 E$ W  W
西芹片         適量
  P" o. P$ g2 d7 V" v! w3 Ftvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
/ X# T  M6 n! N# T1 g0 Q, ~5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb  y  c/ j; b+ y" r; ~4 J* l
橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! P8 P/ [2 U* ~" ~
黑胡椒粗粉         1茶匙
* L. Y% b- Z, d: p9 n" s7 G鹽         1茶匙
( f6 B! d' ^6 y6 \. G+ _www3.tvboxnow.com糖         1茶匙& v7 y; k; {# L  z& ?
蒜碎         1/4茶匙
. q. k, L/ U$ ~. S洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! J; h* i  {0 C3 n. g% I+ w
巴西里碎         1/4茶匙
1 ]! A, N3 P( f  M" f( I  H
4 X; B& Y( G2 f# K【做　 法】
" r5 X; e, Y- A7 S$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
0 ~1 d4 x, u4 o. w7 pwww3.tvboxnow.com2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
: m4 }! V+ A; a  G+ l( T* L3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( e- S, y9 V! _$ Y6 Y# H
凱薩沙拉
( G4 k/ J$ `0 q2 w/ {. f2 s【材　 料】
* z  _9 s$ I+ x* b培根         1/2片4 D3 ]5 u  J- J0 e& e  [# O+ w
蘿蔓生菜         1/4顆www3.tvboxnow.com2 |0 \0 d+ H* r+ k6 w% b
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 R) S, c' [* @5 Z
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb# q3 v0 F7 o, ]2 G
帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇, F( k0 D  s) R0 q1 H! L9 y% d
巴西里碎         少許www3.tvboxnow.com2 Q- h! P, J( N2 B; n" G" \4 d
麵包棒         3根
- l  ^( i  F# [/ H# k: d2 s4 @" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：8 p" J9 F# z1 R. K
大蒜         4g
, V# Z; w, Q4 m1 X) U公仔箱論壇酸黃瓜         15g
, h* |1 W; b4 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
0 m! A( G7 z# q) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個
, S7 O/ U3 m4 J# U; p公仔箱論壇橄欖油         1大匙
( [0 U8 J6 N6 g8 j+ g公仔箱論壇優酪乳         1大匙www3.tvboxnow.com: o* m: N( _4 a7 d  M/ Q
檸檬汁         1/4茶匙
5 q" g+ ^2 n7 o* f0 g  f芥末醬         1/2茶匙4 C3 K  s! B) R6 Z- W! S
糖         1/4茶匙
( ^; G3 s) _2 p6 V- A# Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙
& [6 C, f% Y  n9 n" w; W3 D' s; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* l6 O2 y3 E2 R/ d' g" I7 c7 u
【做　 法】
5 Z, \6 Y' B1 G$ m& V1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。# ^; t% S3 Y3 O, c( z# o% c
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
# G: P# L# n% n5 _3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇9 j/ j/ h' [6 m: W" G$ c* `) i
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

# T7 W: E# v- {/ r5 n& G- w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 B4 |7 N% I, B( |& y

9 L) W9 A+ X. c+ l5 k# ewww3.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉
& o4 S, u3 G% p4 V; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- _) }( S. s+ H  j4 `7 B  x1 btvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克
$ x, X. _$ f( K% ^4 H% Ftvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克
! I4 l- w& ^( L: T- Ttvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇7 K( K+ e% a; H. Z1 j: v! v& O
紫洋蔥         10公克' w+ |, `" L+ Y1 b- z' ^8 J! i
小黃瓜         20公克
5 w, W3 ?0 J4 \/ |& Q, W0 ^蒜末         3公克
: ^8 p$ M7 Z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I  i8 a" p; u% I+ m9 h2 M1 N【調 味 料】. S. w/ y0 k7 U+ C
芥末子沙拉醬         20公克
+ R1 Z. C3 d/ t# \, x8 iwww3.tvboxnow.com紅酒醋         5公克公仔箱論壇. Y/ G& W+ }7 t
綠芥末醬         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P: i8 V! u' h6 k/ ?
公仔箱論壇) `  L5 J- D$ c! z) m
【做　 法】
; n0 L/ N. j# f* Y/ Y& O1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
, z/ I( _0 O9 g. I2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
7 X7 X- W9 c& {% `" f2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。www3.tvboxnow.com8 @2 I! K$ r. e4 z3 t
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
7 `9 C  ?8 c8 }3 J3 w) E( S) z5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

: ^9 R8 m. g5 y0 p+ V公仔箱論壇松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 s4 ~' c/ L) R5 @4 W
【材　 料】. b1 \- d& n- p
小雞腱         3條
6 L: p$ E; ]2 \6 v0 Q# w紅甜椒         1/6顆
" e; q2 i' j: a% _8 wtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
- D2 n& i( S- V8 C! d/ @& `9 Y7 Wtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
1 g$ a2 N5 W, a4 Z8 b, Y/ Q" S3 fwww3.tvboxnow.com9 \  Q5 [" H% S2 H7 @! K
【調 味 料】
/ d0 G% a& a% U' I  S# ^- b0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量# n- n8 }6 G: B! U, L' R

% B- y: z  f* e! C公仔箱論壇【做　 法】
! r1 A$ ?3 p% r$ {5 G  X公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。+ m" {7 D* a& L2 |9 o) q; t
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b$ o( V! c. P2 L  P: P
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。www3.tvboxnow.com1 q1 k' b& r, ]7 _7 M5 o, O7 }
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
, W6 X4 R- f/ S5 B5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

5 G7 o5 |4 b8 E/ G
8 i9 ^7 I& i# _* D8 rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ ^& M4 U% y2 B
鮮貝酪梨沙拉
8 @) I8 `% K) _8 `6 j( _8 v) P9 D【材　 料】0 q6 \# I. J3 e2 K
鮮貝         50公克
: @0 G+ D* n1 U% C) J$ Lwww3.tvboxnow.com酪梨         35公克公仔箱論壇" E, X& Y: L# U7 Z1 ^
蕃茄         35公克
. E! J7 X* V: g) l檸檬         20公克www3.tvboxnow.com9 b$ s; H7 Y4 Q8 b9 G
洋蔥末         5公克
; [! \. ~) A5 N: {& d公仔箱論壇/ C6 g4 o' b2 p1 ~
【調 味 料】
& k8 k4 X' f2 v' \' R4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc公仔箱論壇7 \8 b$ }$ p" u9 H) W+ q0 B' `
紅酒醋         10ccwww3.tvboxnow.com6 u/ R+ G# {$ t. f" x
糖         5公克8 V0 Q+ D& P  D, B! r( J$ {9 b4 n
鹽         3公克
! c7 b6 v5 `" j& j0 e+ d  B9 o公仔箱論壇義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb- W1 r  ]* m% ^& ^
公仔箱論壇! |3 B& ?/ I) c  B# d$ H
【做　 法】公仔箱論壇& r! u9 v5 Q* @  [' e
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  r' H# d. a- b: V' Q' U7 G
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
, t+ \+ s$ c, ]) \www3.tvboxnow.com3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。  J# p1 r" `' L3 I- @
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

+ R1 j8 j2 V. J3 I
酸辣海鮮沙拉
7 J. U. ^5 o, Z: x【材　 料】
3 @) ?: X& W, g3 E  ?www3.tvboxnow.com花枝         1條$ a! N. }) y$ n, R
旗魚         1塊. Q! v' G3 ^& x! |
鮮蝦         10隻
, ]( N1 P/ {  w6 }+ a/ ]: O2 Y4 Etvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量  n9 F! R: O, Q
聖女蕃茄         少許www3.tvboxnow.com. {" p9 U8 w+ C7 }1 u) S  M0 M4 n
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! ]) {( M8 }. r0 F% V4 H

/ L! p9 T* u2 q% V% X  `  {" E1 n1 T8 X【調 味 料】
1 \+ W2 l- V! v6 O) D酸辣海鮮醬         適量
1 [& y3 H2 E! O$ q6 R' V  M: htvb now,tvbnow,bttvb; Q" O  P8 P( F; l# E" |; ?
【做　 法】
) C* S3 c! l! Uwww3.tvboxnow.com1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
$ x# O- D! S7 L5 v; p' A0 }www3.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
9 A! M3 B* i( p8 btvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇: g. z. [  F1 A
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

0 Y3 b- C2 _4 n2 D9 z0 E
0 n* h/ E; p7 Q  U5 c3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S* Z3 k9 H! T! V5 Etvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 K% U9 D: h. x公仔箱論壇【材　 料】# m7 |7 w& v( }. I
活龍蝦         80公克www3.tvboxnow.com9 `8 |8 ?, y- K9 ^+ f3 x
節瓜         20公克
/ z  Y$ I0 B9 h, n% L5 O4 o4 Qwww3.tvboxnow.com彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 s+ a5 l+ ^( `  W. T" B
巴西磨菇         5公克
9 @$ w+ h( {. g. l7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克7 o% v  f7 F6 m
! d, v) X4 D$ o8 n" D4 a
【調 味 料】
' H* ]# U4 {: w$ r8 }7 t鹽         3公克
* \6 R/ I% l: u& P橄欖油         5公克
% v  }7 K* Y) p, \6 f義式香料         3公克
& D( [6 n+ |6 i) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l( ^" x7 E5 Q: r6 z3 o+ p& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% v/ I$ V# O3 v2 h5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  W/ Z- h6 r6 U2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
. X, i8 E5 }; Xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ l4 K+ Q8 ~7 V- O4 V# @
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

# p) B/ b9 z5 M, I' z# T9 Q: K公仔箱論壇酒香烏魚子
. X1 b8 c0 U( K, k3 r' [1 G( {【材　 料】
& g' L$ I3 h  A; P  `0 D4 K! Twww3.tvboxnow.com烏魚子         1片
9 f! K0 N6 W. Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w1 H) N% @) t: W! T4 ]
白蘿蔔絲         100公克www3.tvboxnow.com, b: w6 ]7 b+ J# J
礦泉水         適量
- ~4 t) \; q1 m$ _  lwww3.tvboxnow.com米酒         1杯
# m$ W- A) i$ a# Uwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙- n3 s, Y: [: ?3 B

0 U4 A1 n- E* p5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 P* z) w9 X$ m: }+ z醬油         2小匙
5 q: ~1 j8 E  E3 I! @& J! U3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
7 S6 y) M9 n: x! ^2 H" Y公仔箱論壇
+ B5 o: l3 O! u公仔箱論壇【做　 法】
7 J: o1 U( [) k/ Zwww3.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q* l; n4 @2 T  j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。+ Q6 g& @2 B& T/ C' q
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
: E% Q# i8 p# D" |/ v公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。